第343章 女像娘？
種田山裏漢：滿級嬌嬌三歲半 作者：長青樹長青 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鍋裏的水早在蒸麵筋的時候已經燒開，蓋子一蓋上，熱氣就上來了，沒一會，盤子裏的涼皮就蒸好了。
要是盤底直接是貼著鍋裏的熱水，涼皮蒸熟的更快，這也是沒辦法的辦法，實在條件就這樣。
將盤子拿出來，盤底放在一邊的冷水裏貼一下，涼皮更容易揭下來。
薑月將涼皮揭下來後，放在薛琰拿過來的另一個幹淨盤子裏。
這一張大圓塊涼皮，看起來就特別的透亮、筋道、有彈性。
劉桂霞她們就在旁邊漏絲呢，見這情況，都看呆了。這怎麽迴事啊，怎麽這麽彈……
薑月也不急著蒸下一盤，而是讓薛琰將這塊涼皮給切成寬條狀，然後，嚐了一下。雖然因為沒加配菜和調味料，吃起來味道並不明顯，但的確很筋道爽滑。
然後，薑月才讓薛琰、劉桂霞等人嚐了一下。
“這個真的好勁道、爽滑啊。”李荷花都忍不住說道。
餘紅燕也是高興不已：“這個鎮上肯定沒有。”
“沒有，沒有的。”劉桂霞樂的合不攏嘴。
薛一虎憨憨笑道：“這下好了，家裏那米線攤位又能多一道吃食了。不過這個沒什麽味。”
“還沒加調味料呢，”劉桂霞笑道，“你這直接吃不加調味料的米線、麵條，也就那味道啊。”
“也對也對。”薛一虎直點頭，笑的特別的憨。
薛琰就沒說話了，薑月上午就跟他說了，他大概知道會是什麽樣子。挺好的，四哥肯定也會很開心。
薑月這才說：“這跟皮一樣，又是涼著賣的，我們就叫它涼皮吧。”
“月寶你也太會取名字了，這一個比一個貼切。”劉桂霞她們都笑道。
然後，又開始蒸涼皮了。
一張一張的放，太占地方了，最好疊起來放，但為防止涼皮和涼皮粘在一塊，得在涼皮上又刷一點油，再放另一張上去，然後，又刷一點油，再放第三張……依次循環這個樣子。
餘紅燕眼睛眨也不眨的看著，還是忍不住又說了句：“都說女像娘，以前我還覺得是假話，現在還真是啊，看看我們家月寶，也多會做吃食啊。”
薑月沒說話，但心裏卻覺得原主有那麽一個會做吃食的娘，幫了她不少忙。
將所有白漿蒸完了，薑月和薛琰才不蒸了。
小鍋便也還給劉桂霞她們做米線了。
薛琰幫著將一疊涼皮連盤子一塊放在一個深盆裏，然後盆上用幹淨的篩子蓋好，隨即才拎了個籃子，跟劉桂霞說道：“娘，月寶想去菜園看看有什麽菜能配這個涼皮吃，我和月寶去菜園了。”
“去吧去吧。”劉桂霞說道。隨即，想起一件事，“對了，菜園的玉米種的比地裏早一點，應該能掰迴來吃了，你們迴來的時候，掰幾個迴來，晚上煮給你們吃。”
“嗯。”薛琰應了，才另一隻手去牽小小的薑月，帶薑月出門。
“配菜就摘黃瓜就行了，不弄的那麽麻煩了。”薑月一邊跟著薛琰去菜園，一邊說道。“黃瓜切成絲，加裏麵。”
薛琰：“嗯。”
薑月：“菜園裏的玉米都可以掰迴來吃了，地裏的玉米估計也過不了多久就也能掰迴來。”
要是盤底直接是貼著鍋裏的熱水，涼皮蒸熟的更快，這也是沒辦法的辦法，實在條件就這樣。
將盤子拿出來，盤底放在一邊的冷水裏貼一下，涼皮更容易揭下來。
薑月將涼皮揭下來後，放在薛琰拿過來的另一個幹淨盤子裏。
這一張大圓塊涼皮，看起來就特別的透亮、筋道、有彈性。
劉桂霞她們就在旁邊漏絲呢，見這情況，都看呆了。這怎麽迴事啊，怎麽這麽彈……
薑月也不急著蒸下一盤，而是讓薛琰將這塊涼皮給切成寬條狀，然後，嚐了一下。雖然因為沒加配菜和調味料，吃起來味道並不明顯，但的確很筋道爽滑。
然後，薑月才讓薛琰、劉桂霞等人嚐了一下。
“這個真的好勁道、爽滑啊。”李荷花都忍不住說道。
餘紅燕也是高興不已：“這個鎮上肯定沒有。”
“沒有，沒有的。”劉桂霞樂的合不攏嘴。
薛一虎憨憨笑道：“這下好了，家裏那米線攤位又能多一道吃食了。不過這個沒什麽味。”
“還沒加調味料呢，”劉桂霞笑道，“你這直接吃不加調味料的米線、麵條，也就那味道啊。”
“也對也對。”薛一虎直點頭，笑的特別的憨。
薛琰就沒說話了，薑月上午就跟他說了，他大概知道會是什麽樣子。挺好的，四哥肯定也會很開心。
薑月這才說：“這跟皮一樣，又是涼著賣的，我們就叫它涼皮吧。”
“月寶你也太會取名字了，這一個比一個貼切。”劉桂霞她們都笑道。
然後，又開始蒸涼皮了。
一張一張的放，太占地方了，最好疊起來放，但為防止涼皮和涼皮粘在一塊，得在涼皮上又刷一點油，再放另一張上去，然後，又刷一點油，再放第三張……依次循環這個樣子。
餘紅燕眼睛眨也不眨的看著，還是忍不住又說了句：“都說女像娘，以前我還覺得是假話，現在還真是啊，看看我們家月寶，也多會做吃食啊。”
薑月沒說話，但心裏卻覺得原主有那麽一個會做吃食的娘，幫了她不少忙。
將所有白漿蒸完了，薑月和薛琰才不蒸了。
小鍋便也還給劉桂霞她們做米線了。
薛琰幫著將一疊涼皮連盤子一塊放在一個深盆裏，然後盆上用幹淨的篩子蓋好，隨即才拎了個籃子，跟劉桂霞說道：“娘，月寶想去菜園看看有什麽菜能配這個涼皮吃，我和月寶去菜園了。”
“去吧去吧。”劉桂霞說道。隨即，想起一件事，“對了，菜園的玉米種的比地裏早一點，應該能掰迴來吃了，你們迴來的時候，掰幾個迴來，晚上煮給你們吃。”
“嗯。”薛琰應了，才另一隻手去牽小小的薑月，帶薑月出門。
“配菜就摘黃瓜就行了，不弄的那麽麻煩了。”薑月一邊跟著薛琰去菜園，一邊說道。“黃瓜切成絲，加裏麵。”
薛琰：“嗯。”
薑月：“菜園裏的玉米都可以掰迴來吃了，地裏的玉米估計也過不了多久就也能掰迴來。”