烏龜殼的名聲可不是吹出來的，一般的刀輕易砍不開，而且殺龜隻能采用熱水燙的方法。如何讓龜在最短的時間內死亡，龜肉的肉質又不會被高溫燙老，這是文熙需要考慮的事情。
而土茯苓作為常入湯羹的藥材，春天正是采收旺季，但是土茯苓的味道比較重，文熙選擇將巴西龜做湯也是想檢驗自己的廚藝。最近文熙練習的都是小當家的菜譜，雖然係統給出的評分都超過了5分，但是文熙的廚藝還停留在4級↑沒有動，文熙都有點懷疑係統是不是出錯了。
迴到老劉家後，文熙提著網兜徑直去了廚房，廚師餓了那肯定是要做飯的，湯羹耗時長著呢，早點做早點吃！
華大爺和老劉、帥大爺三人留在客廳裏沒進去，帶著牛奶糖在劉家倉庫裏抓老鼠的麻花聽見文熙的聲音也跑了過來，一路上都在聞著地上的水漬，那是從網兜裏滴下來的，帶著魚的腥味。
“喲，麻花今兒個又來了，我說老劉，你得給麻花發點工錢，人家每天辛辛苦苦幫你抓老鼠，這可是個技術活，換成你家狗就不會。”華大爺嚼著花生盤在炕上打趣，有肉吃果然長得快，沒見麻花十來天體重就上了一個級別麽？
“狗拿耗子那是多管閑事兒，貓抓耗子才是正經行當，我說你也管得太寬了。”老劉一說話思路就被打岔了，帥大爺隔卒放炮吃掉了他的車，氣得老劉抓起花生殼砸華大爺頭上，有這麽合夥坑人的麽？上午明明是他倆合夥調侃全老弟，牆頭塑料兄弟！
“全老弟，有一件事我想問問你這個半個圈內人，文小子從集訓營畢業後就沒什麽動作，我家大孫女前天還說那誰誰接代言了，那誰誰又接了哪部戲，文小子好歹也是冠軍學員，怎麽就沒動靜？”華大爺也是操碎了心，文熙若是行程緊張，華大爺得擔心他的學業跟不上；文熙每天不是去釣魚台學廚藝，就是去配音房，或者幹脆跟他們這幫老頭子混在一起，華大爺又開始擔心文熙的飯碗不保了。
“我看文小子的經紀公司不錯，學生天天跑通告不學習那才不像樣子。拍廣告有什麽好？文小子沒有過硬的作品，來找合作的廣告商也會是一些不入流的廠子，什麽溫州皮革城，義烏小商品之類的廣告放出去那才是拉低檔次！”老劉平時跟著老伴看電視，認識的演員倒是比華大爺要多一些，《小當家》的參演嘉賓老劉看過，都是一些叫得出名字的人物。
“我說華老哥，您除了看新聞好歹也瞅瞅電視劇嘛！”帥大爺一個迴馬槍殺到華大爺麵前，這老爺子30年如一日，整天放的就是央視新聞頻道，每天操心國家大事，難怪前幾年他們幾個炒股的時候就屬華大爺賺的錢最多！
“那些情情愛愛的我看不來！頂多換成科教頻道看看《人與自然》什麽的。”華大爺才不願意降低自己的格調，他要是去考級的話，經濟學教師總是能拿到手的，文小子以後賺了錢要是想投資點什麽行業，他倒是能給點意見。
“行了，文小子接的這一部劇能抵人家好幾年的。別看《小當家》是在少兒頻道播出，參演的人囊括了演藝圈大大小小的人物，講真，建國一百周年紀念電影的陣容也就是這個規格罷了。”建國一百周年是種紀念，小當家則是幾代人的情懷，有多少上了年紀的演員是光是看到《小當家》這三個字就答應來客串的，換成《光頭強》試試，保準把劇本拍選角導演的臉上！
“嗯，我這不是怕文小子沒錢麽！我家老婆子說，文小子上個月去買川菜的調料就花了好幾萬，每天買的菜也都是貴得要死的綠色有機蔬菜，一個月下來光是菜錢就得上萬。據我所知，文小子配音賺的錢都填進去了吧。”華大爺心裏有個小本本專門給文熙記賬，文熙若是不是進了演藝圈，還真吃不起這麽貴的東西！要華大爺說，吃的東西安全就好，要那麽高檔幹嘛？少吃點又不會少幾斤肉，吃點普通的也不會沒命，反正吃進去就拉出來了！
“買調料的錢經紀公司那邊給他報銷了，買好菜我倒是支持，長期吃低檔食材廚師的味蕾會逐漸退化，文熙不僅是廚師還是個美食家，那像你這種粗老爺們？”帥大爺認識的老哥兒們裏就華大爺吃得最糙，饅頭就鹹菜能吃好幾天，山珍海味也是吃饅頭的吃法，得把華大爺的品味提升起來才行啊！
“哼！我家老婆子做什麽我就吃什麽，不像你，大嫂子辛辛苦苦做出來你還挑三揀四！你就更不要說了，別看出門的時候穿得人模狗樣，在家就是圍裙不離身，整天帶廚房裏折騰啥？”華大爺挨個指過去，嗬嗬，敢說我，當我還怕你們？
“這倒也是，華大嫂子除了蒸饅頭的手藝還行，其他的……”老劉第一個敗退，他倒是忘記華老哥不會做飯來著。
“哼！懶得理你們！我去瞅瞅文小子做得怎麽樣了！”華大爺拍掉身上的花生皮，拿起黑色的炮替老劉將了帥大爺一軍，下個象棋都被人牽著鼻子走，換成是他早將死對方好幾迴了！
“誒，這步棋不算！觀棋不語真……”帥大爺急了，他說的可都是大實話，華老哥這人怎麽能記仇呢！
“哼，我就小人了怎麽著！”華大爺背著手走進廚房，文熙已經把烏龜肉切塊炒香了，這會土茯苓烏龜湯已經在灶上燉煮著。
“怎麽樣？你華大爺抓的這隻王八肉還多吧！”華大爺抽動著鼻子想聞聞味兒，可砂鍋蓋得嚴嚴實實，要不是灶上還開著火，油煙機也還在工作，這廚房真是一點煙火氣都沒有。
“有一小半碗。”文熙指著灶上劉爺爺家的老式深口菜碗，小半碗肉真的不少了。
“那就好，你華大媽最近也需要補補。”華大爺很想掀開鍋蓋看看，不過文熙盯得死死的，華大爺隻能守著文熙殺小魚，這個菜煎得香脆也是好吃的。
ps：今天收到編輯大大的消息，《吃貨生存指南》將於元旦當天上架，倒是還請各位書友去正版網站支持，最起碼給個首訂吧，一毛錢都用不了就能解決的事情，還請各位書友幫幫忙~
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“怎麽樣？你華大爺抓的這隻王八肉還多吧！”華大爺抽動著鼻子想聞聞味兒，可砂鍋蓋得嚴嚴實實，要不是灶上還開著火，油煙機也還在工作，這廚房真是一點煙火氣都沒有。
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