事實上蔡榮比他約定的時間來得更晚些，如果坐地鐵的話蔡榮還有可能準時到達，很可惜他選擇了自己開車。
即使過了30年，首都的交通問題依然還很突出，更何況蔡榮選擇在飯點兒開車出門？車速能趕上自行車的速度已經很不錯了！
文熙卻沒在著急的，大盤雞本身就是一道耗時間的菜，文熙隻需要控製火候，別讓土豆、青椒紅椒燉爛就行。
所以，在蔡榮開完一半路程之前，文熙一直用小火燉著雞塊，家養的笨雞肉質更有嚼勁，多燉一些時間更容易入味。
當蔡榮打電話通知還有三分之一的路程時，文熙將土豆塊倒入鍋裏，加鹽燜煮了十五分鍾，估摸著蔡榮不一會兒就能到家才放入易熟的青椒紅椒。
鍋裏的湯汁不時發出咕嚕咕嚕的聲音，站在灶台前的文熙聞著香氣也不由得吞口水。
讓一個正在長身體又到飯點還沒吃飯的青少年看著美食卻不能吃下去實在是一件很殘忍的事情，文熙隻能東摸摸西看看轉移注意力，見菜鳥蹲在窗戶邊看夜景時還是忍不住說話了。
“菜鳥？幫哥哥看看有沒有車開進來！”
“車？”菜鳥複述了一遍，家裏沒有玩具車，菜鳥還搞不清車子是什麽東西！
“對的，車，上次我們坐過的，四個輪子可以跑的東西，前麵還有兩個燈！”文熙擺好碗筷後還沒聽見有停車的聲音，有點著急了。窗外還下著雪，蔡榮可別出什麽事情！
“沒有，沒有，什麽都沒有！”菜鳥伸著脖子想看清楚點，腦袋卻撞到玻璃上，立刻氣鼓鼓地飛到沙發旁的架子上待著。
“這孩子應該記得路呀！”符媽媽看看表，蔡榮說是二十分鍾來的，現在已經過去了兩個二十分鍾還不見人影……不行，她得出去看看。
符媽媽上次就是在下雪天摔跤的，文熙怎麽會讓符媽媽出門呢？好在這時門鈴響起，符媽媽順勢蹲下去給蔡榮拿了雙棉鞋出來。室外冷得很，剛進屋還是穿棉鞋暖和。
蔡榮一進門就忙不迭道歉，文熙家靠近旅遊景點，這地方的飯館特別多，他繞過來不知道有多費勁。
“蔡哥來了？先擦擦臉，馬上就開飯！”文熙拿了條熱毛巾出來，瞧蔡榮頭發上的雪花已經開始融化了，可別著涼感冒才行。
吃飯的人齊了，大盤雞也該收汁出鍋，文熙沒有準備下麵條，是以湯汁留得更少一些。
金黃色的雞塊，紅的綠的青椒紅椒、幹椒，白色的大蔥，醬紅色的湯汁匯集在乳白色的淺口瓷盤裏就像一道色彩繽紛的藝術品。
嫋嫋升起的熱氣帶著大盤雞濃鬱的香氣直擊蔡榮幹癟的胃袋，飽受垃圾食品摧殘的腸胃發出憤怒的抗議聲：讓我們吃飯！讓我們滅了這盤菜！
如果腸胃也有四肢此刻一定有一隻手從蔡榮的嘴裏伸出來抓向大盤雞，筷子肯定會被那隻手無視，夾菜哪有整盤倒下去來得快？
“嗬嗬嗬，阿姨，熙熙，不好意思路上有點堵車！”蔡榮尷尬地大聲說話，電視機的聲音也不小，剛才五髒廟造反的聲音符阿姨和熙熙應該沒有聽到吧！
“沒事，安全就好，快坐下來吃飯吧，熙熙剛做好！”符媽媽理解地不盯著蔡榮看，轉身走到餐桌前坐下，一個人生活就是有一頓沒一頓的，看把蔡榮這孩子瘦的。
蔡榮走到餐旁一眼就看到那盤與眾不同的大盤雞，清淡的菜品中夾著一道味道濃厚的香辣菜實在是太過醒目，不用想都能猜出來這是文熙專門為他做的。
“快吃吧，涼了就不好吃了！”符媽媽夾了一塊土豆，表層粉嫩卻沒有被她一筷子夾碎，文熙的火候掌控得恰到好處。入口既有土豆特有的粉嫩，又有雞湯的香甜，吸足湯汁的土豆吃下去並不會很幹，吮一下甚至還能吸到湯汁，符媽媽自問她第一次做大盤雞是做不成這種水平的。
“唔，好吃！熙熙你的手藝真不錯，以後咱們可以接一些廚藝大比拚，美食達人之類的綜藝節目，真人秀也不怕了！”蔡榮就算吃飯也沒忘記老本行。
都說時尚都是十年一輪迴，演藝圈也沒兩樣。近幾年客棧類生活真人秀又開始興起，文熙要是有了名氣妥妥的受各大衛視歡迎啊！
“我們還是先配音吧！”符媽媽不讚同這個想法，文熙做飯是為了家人，為了朋友而做飯，如果單純隻為做飯而做飯，長時間單調枯燥，還需要迎合他人口味的廚師，很容易變成她這樣隻講究效率的樣子，文熙的廚藝也就隻能走到這兒了。
“哈哈哈，對，先配音！熙熙，你對未來的計劃是什麽呢？隻想當個配音演員還是想演戲？如果願意從幕後走到台前的話，我都是有一個不錯的建議！”
蔡榮嘴裏嚼著雞塊，文熙做的大盤雞比他吃過的那些要好吃多了，雞肉有嚼勁，燉那麽久都不柴！如果他以後當文熙的獨立經紀人的話，分成寧願少點，少的那部分就讓文熙飯償好了！
“吃飯吃飯，吃完我們好好聊！”文熙可不想看到蔡榮邊吃飯邊說話結果咬到嘴巴，蔡榮可是單身狗啊，明天要是腫著嘴唇去單位，被人懷疑蔡榮參加了什麽不正當交易可怎麽辦？波斯小野貓也不是這麽野的呀！
“嗚嗚，好！”蔡榮連忙點頭，吃飽了才有力氣幹活，這順序非常重要！
“多吃菜多吃點！”符媽媽見蔡榮大口扒飯有點急了，趕緊夾了好幾塊土豆放進蔡榮碗裏。土豆澱粉含量高，最容易飽肚子，要知道熙熙可沒煮多少飯。
不一會三菜一湯被他們消滅得幹幹淨淨，就連大盤雞的湯汁都被蔡榮拿著饅頭擦幹淨了。幸虧文熙問了蔡榮過來吃飯之後蒸了4個饅頭，不然蔡榮真得吃個半飽迴去。
文熙和蔡榮有正事兒商量，符媽媽自然接過了洗碗的重任，而蔡榮給文熙製定的寒假工作計劃隻有一個――參加央視一檔綜藝節目：《初來乍到》。
即使過了30年，首都的交通問題依然還很突出，更何況蔡榮選擇在飯點兒開車出門？車速能趕上自行車的速度已經很不錯了！
文熙卻沒在著急的，大盤雞本身就是一道耗時間的菜，文熙隻需要控製火候，別讓土豆、青椒紅椒燉爛就行。
所以，在蔡榮開完一半路程之前，文熙一直用小火燉著雞塊，家養的笨雞肉質更有嚼勁，多燉一些時間更容易入味。
當蔡榮打電話通知還有三分之一的路程時，文熙將土豆塊倒入鍋裏，加鹽燜煮了十五分鍾，估摸著蔡榮不一會兒就能到家才放入易熟的青椒紅椒。
鍋裏的湯汁不時發出咕嚕咕嚕的聲音，站在灶台前的文熙聞著香氣也不由得吞口水。
讓一個正在長身體又到飯點還沒吃飯的青少年看著美食卻不能吃下去實在是一件很殘忍的事情，文熙隻能東摸摸西看看轉移注意力，見菜鳥蹲在窗戶邊看夜景時還是忍不住說話了。
“菜鳥？幫哥哥看看有沒有車開進來！”
“車？”菜鳥複述了一遍，家裏沒有玩具車，菜鳥還搞不清車子是什麽東西！
“對的，車，上次我們坐過的，四個輪子可以跑的東西，前麵還有兩個燈！”文熙擺好碗筷後還沒聽見有停車的聲音，有點著急了。窗外還下著雪，蔡榮可別出什麽事情！
“沒有，沒有，什麽都沒有！”菜鳥伸著脖子想看清楚點，腦袋卻撞到玻璃上，立刻氣鼓鼓地飛到沙發旁的架子上待著。
“這孩子應該記得路呀！”符媽媽看看表，蔡榮說是二十分鍾來的，現在已經過去了兩個二十分鍾還不見人影……不行，她得出去看看。
符媽媽上次就是在下雪天摔跤的，文熙怎麽會讓符媽媽出門呢？好在這時門鈴響起，符媽媽順勢蹲下去給蔡榮拿了雙棉鞋出來。室外冷得很，剛進屋還是穿棉鞋暖和。
蔡榮一進門就忙不迭道歉，文熙家靠近旅遊景點，這地方的飯館特別多，他繞過來不知道有多費勁。
“蔡哥來了？先擦擦臉，馬上就開飯！”文熙拿了條熱毛巾出來，瞧蔡榮頭發上的雪花已經開始融化了，可別著涼感冒才行。
吃飯的人齊了，大盤雞也該收汁出鍋，文熙沒有準備下麵條，是以湯汁留得更少一些。
金黃色的雞塊，紅的綠的青椒紅椒、幹椒，白色的大蔥，醬紅色的湯汁匯集在乳白色的淺口瓷盤裏就像一道色彩繽紛的藝術品。
嫋嫋升起的熱氣帶著大盤雞濃鬱的香氣直擊蔡榮幹癟的胃袋，飽受垃圾食品摧殘的腸胃發出憤怒的抗議聲：讓我們吃飯！讓我們滅了這盤菜！
如果腸胃也有四肢此刻一定有一隻手從蔡榮的嘴裏伸出來抓向大盤雞，筷子肯定會被那隻手無視，夾菜哪有整盤倒下去來得快？
“嗬嗬嗬，阿姨，熙熙，不好意思路上有點堵車！”蔡榮尷尬地大聲說話，電視機的聲音也不小，剛才五髒廟造反的聲音符阿姨和熙熙應該沒有聽到吧！
“沒事，安全就好，快坐下來吃飯吧，熙熙剛做好！”符媽媽理解地不盯著蔡榮看，轉身走到餐桌前坐下，一個人生活就是有一頓沒一頓的，看把蔡榮這孩子瘦的。
蔡榮走到餐旁一眼就看到那盤與眾不同的大盤雞，清淡的菜品中夾著一道味道濃厚的香辣菜實在是太過醒目，不用想都能猜出來這是文熙專門為他做的。
“快吃吧，涼了就不好吃了！”符媽媽夾了一塊土豆，表層粉嫩卻沒有被她一筷子夾碎，文熙的火候掌控得恰到好處。入口既有土豆特有的粉嫩，又有雞湯的香甜，吸足湯汁的土豆吃下去並不會很幹，吮一下甚至還能吸到湯汁，符媽媽自問她第一次做大盤雞是做不成這種水平的。
“唔，好吃！熙熙你的手藝真不錯，以後咱們可以接一些廚藝大比拚，美食達人之類的綜藝節目，真人秀也不怕了！”蔡榮就算吃飯也沒忘記老本行。
都說時尚都是十年一輪迴，演藝圈也沒兩樣。近幾年客棧類生活真人秀又開始興起，文熙要是有了名氣妥妥的受各大衛視歡迎啊！
“我們還是先配音吧！”符媽媽不讚同這個想法，文熙做飯是為了家人，為了朋友而做飯，如果單純隻為做飯而做飯，長時間單調枯燥，還需要迎合他人口味的廚師，很容易變成她這樣隻講究效率的樣子，文熙的廚藝也就隻能走到這兒了。
“哈哈哈，對，先配音！熙熙，你對未來的計劃是什麽呢？隻想當個配音演員還是想演戲？如果願意從幕後走到台前的話，我都是有一個不錯的建議！”
蔡榮嘴裏嚼著雞塊，文熙做的大盤雞比他吃過的那些要好吃多了，雞肉有嚼勁，燉那麽久都不柴！如果他以後當文熙的獨立經紀人的話，分成寧願少點，少的那部分就讓文熙飯償好了！
“吃飯吃飯，吃完我們好好聊！”文熙可不想看到蔡榮邊吃飯邊說話結果咬到嘴巴，蔡榮可是單身狗啊，明天要是腫著嘴唇去單位，被人懷疑蔡榮參加了什麽不正當交易可怎麽辦？波斯小野貓也不是這麽野的呀！
“嗚嗚，好！”蔡榮連忙點頭，吃飽了才有力氣幹活，這順序非常重要！
“多吃菜多吃點！”符媽媽見蔡榮大口扒飯有點急了，趕緊夾了好幾塊土豆放進蔡榮碗裏。土豆澱粉含量高，最容易飽肚子，要知道熙熙可沒煮多少飯。
不一會三菜一湯被他們消滅得幹幹淨淨，就連大盤雞的湯汁都被蔡榮拿著饅頭擦幹淨了。幸虧文熙問了蔡榮過來吃飯之後蒸了4個饅頭，不然蔡榮真得吃個半飽迴去。
文熙和蔡榮有正事兒商量，符媽媽自然接過了洗碗的重任，而蔡榮給文熙製定的寒假工作計劃隻有一個――參加央視一檔綜藝節目：《初來乍到》。