第一百二十七章羹湯配菱角【求收藏,推薦】
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…………
中午,吃飯時,幾個小人鬧著要吃蛇羹,可惜李峰不讓,蛇肉燉爛,這樣才好吃,蛇羹配料還沒準備好呢。
這不配料,豆腐,皮蛋,蛋白,牛肉粒,玉米,等等,這些準備好,李峰配好料,這邊等著就行了。豆腐最是鮮嫩,不用打丁,柔嫩的豆腐放進鍋裏,加上一把小米,高粱米做沙湯最是好吃,蛇羹加些可以增加一些口味,這些與玉米粒作用相同。皮蛋可惜去除蛇肉的燥性,雞蛋白,過了味,比白煮雞蛋好吃多了。
菁菁菜沫子最後提味,這些準備好備用,李峰把蛇肉燉上,李峰忙完這些,下午有了閑空,李峰領了水桶,放在摩托車上。
“爸媽,我去水庫一趟。”打開摩托,這不李峰前天在水庫下了籠子,這兩天弄了小魚,可惜都是平常見的,李峰倒是沒太留著,空間裏留了一些新魚種。
中午的水庫大壩,熱氣彌漫著熱浪,扭曲的空氣泛著一絲波紋,遠處的山水在模糊中拉近。李峰看了一會,頂著熱浪沿著階梯向著,快步走了下去,自己的魚籠子下在一棵大柳樹下,這裏淡淡山風,配著樹蔭,倒是不熱,從石縫裏拔出樹棍,慢慢的拉著漁網,水裏泛起水花。李峰心中一喜,這次竟然有條大魚,這裏可是淺灘,小魚不少,大魚難得看見。這時,可不能太快,驚擾的裏邊的大魚,當然慢了又怕魚跑了。
李峰手裏握著籠子有些緊張,每次收魚籠子,心裏總是有些期待,自己多不捉些沒見過的魚種,珍惜少見的魚種。
李峰倒是想著多不捉些珍惜的魚蝦,自己空間泉水對於魚蝦繁育,好處極大,自己弄下珍惜魚類繁育出幼苗放養到大河或是水庫中,不僅僅自己吃著便宜,也算是為了大河留一份念想。
李峰收迴魚籠子,看著裏邊跳動的幾條魚,愣了愣,怎麽可能啊,鯰魚,黑魚,好家夥,自己還以為自己走運弄了幾條大魚呢。看著黑色的黑魚,張著大嘴的鯰魚,翹嘴魚,這些家夥湊在一起,不對,這是鱖魚,真的是肉食魚開會了啊。
李峰這下算是知道了,怎麽迴事,昨天晚上到現在,有二十個小時了,這些小魚小蝦引來了這些虎狼,可惜這些家夥沒想到,自己卻成了別人盤中餐。
“咦。這是?”李峰收拾起籠子,想著換一個地方試試,沒成想,自己拉出籠子,帶起的水花,竟然拉上來一條狗嘴魚。說起這東西,李峰心裏還有些發怵呢,這狗嘴魚,雖然不過十多厘米,看著比鯽魚大不了多少,可是這家夥是肉食魚類,論起兇猛比黑魚,鯰魚,這些可要狠多了。
在大河這一片,狗嘴魚與黃箭,刺牙,一起,成為大河三兇,尤其是狗嘴魚最是臭名昭著,小孩子最是怕。雖然這些年少見,可是大人每年夏天還是不忘囑咐,下水洗澡的孩子。李峰小時候聽爺爺說,狗嘴魚專吃小娃的小寶貝,鬧得李峰每次下河洗澡,緊緊捂著自己寶貝。因為這可是沒少被李燦,李旭,李長明幾人取笑,至於狗嘴魚是不是喜歡吃小孩子的小寶貝這件事,李峰已經不清楚。
不過,狗嘴魚真的有牙齒,李峰有一次腳趾被咬出一個血洞,疼了好長時間。這倒是有些像食人魚,隻是這種魚不多,隻是單獨行動,如是一群一起,可能不遜色於食肉魚了,甚至更加厲害些。
至於刺牙,平常又叫哥呀子,發出咯咯聲響,背脊,魚鰓兩邊有幾根刺,帶著鋸形刺,砸到人會很痛,老人說,必須用自己尿液衝洗,這樣不會痛,李峰如今知道作用不大,自己試過。隻是這魚常見些,水塘,水溝,河渠,平時極其常見,傷人的事情是最多了,刺傷隻是疼上一段時間,沒有大礙。
“終於又多了一種新的魚種。”李峰這些天弄著小魚小蝦,總算是湊煮了三十種,空間泉水池已經滿了,隱隱有些擴大的趨勢,這讓李峰有些欣喜,這樣下去,自己養的魚越來越多,自己以後吃喝不愁了。如是泉水池塘足夠大,分出一下養黃鱔,鯽魚,這些可是能拿出空間販賣的,雖然不能大量的向外輸送,每次三五十斤,這倒是不會引人注意,自己每月可以多幾千收入,在村裏可算是富人了。
李峰暗暗想著,忍不住會笑出聲來,嗬嗬,捏著狗嘴魚,李峰可不想和這家夥親熱,扔進空間再說,這魚有些泥鰍品性,三五個小時,不接觸水,死不掉,想著扔在沙地上沒多少事?至於桶裏別的魚蝦,隻能帶迴去,今天晚上陪著蛇羹,算是配菜,想來酸菜黑魚,清蒸翹嘴魚,鯰魚豆腐,這些味道是不錯的。
“叔叔,你去哪裏了,我找了你一圈呢。”李峰剛迴到家,沒來得及休息,林磊磊跑了過來,這孩子滿頭汗水,臉色紅彤彤,累的,直喘氣。
“怎麽了?快進來洗洗臉,萌萌和鈴鐺呢?”李峰舀了盆水,拿著毛巾過來,帶著林磊磊兩人洗了把臉,舒服多了。
“叔叔,你快跟我走,萌萌她下水去了。”林磊磊一說,李峰急了,這丫頭,中午怎麽沒讓她去觀鳥台那邊的呢,自己真是糊塗了,這事,別處了紕漏啊。
“什麽,哪裏?快走,別出事。”李峰騎著摩托飛快地向著村裏飛奔而去,心裏還在想著,萌萌這丫頭有那哦什麽幺蛾子,不說自己,小青,可是反複交代鈴鐺和萌萌,不能下水,不能下水,上次去水窪挨了教訓,怎麽這孩子記吃不記打啊。
“叔叔,那裏,你看,萌萌在那裏。”李峰摩托停靠一邊,急忙拉著磊磊向著前邊跑去,雖然平時河灣子很多人乘涼,可是這地方太大,說不定趕巧了,沒人見著呢。這時,看著磊磊指著的地方,李峰舒了一口氣,這裏倒是不怕出事,中午乘涼的人這麽多,總不會讓孩子出事的。
雖然河灣子中間水挺深,可是對於前些年以捕魚為生的李家崗人來說,這點水,小意思。
“萌萌,你給上來!”這次李峰語氣少有的嚴肅,小孩子可以任她玩鬧,不過不能一味放縱,這次這丫頭敢下河灣子,說不定下次跑到水庫裏,在下次直接下的大河裏呢。這樣可不行,教育是必須的,看來這次要讓萌萌受點教訓,打屁股還是太輕了。
“啊,叔叔你來了,你看,你看,好多菱角啊。”這丫頭,李峰看著水裏四五個孩子,扒著汽車內胎做的漂浮,這些都是廢棄的汽車輪內胎,村裏有不少,原先村裏以打漁為生日子,這些內胎漂浮可是救命東西,充滿氣,一隻大的內胎可以支撐三個人。
如是漁船擱淺,或是遇到意外,這些可是必備的,李峰家裏還有二個呢,隻是放了起來,如今這些內胎成為孩子的玩具了,算是山村的救生圈,有了這些孩子下水大人放心些。這不,李峰看著萌萌,二孩,小玲,丫頭,四個小娃子一隻手扒著一個大的卡車內胎上,一隻手拉著菱角秧子,除了不停向著嘴裏塞,幾個小娃子,腰間拐著網兜,竹簍,不時向著裏邊裝。萌萌養著手裏的菱角秧,揮著向著李峰打招唿。
“你給我上來。”李峰看著萌萌,真不不知道這丫頭和誰學的,那天不鬧騰,總是不自在。萌萌嘟嘟嘴,二孩年齡大些,聽出李峰話裏的怒氣,拉著內胎漂浮向著河灣子邊遊去,幾個小點孩子,隻是撲騰著跟著。
“叔叔,我錯了。”萌萌看著李峰滿臉怒氣,有些怕,小手拉著自己一角,一滴滴水珠滴落在地上濺起一絲塵埃。
“錯了,你知道什麽是錯了,一會你姑姑過來看到你現在的樣子。我看不打爛你的小屁股。”李峰正在想著怎麽批評萌萌,一轉頭看著磊磊和鈴鐺正從網兜裏掏出菱角,兩個人吃的可香甜了。李峰一愣,摸了摸腦袋,這幾個孩子,自己說話不管用啊。
“李叔叔,你試試好嫩的,真好吃。”磊磊抓了一把,倒是沒有忘了李峰,遞了幾個菱角過來。
李峰看著萌萌,又看了看鈴鐺,林磊磊,算了,自己是教育不好,這次一定要好好和小青說說,至於鈴鐺,老媽張蘭說的話可比自己管用,林磊磊這邊也要交代一下,說不定過些日子比萌萌還有讓人頭疼呢。
“嗯,不錯,這些有些老了,裝著,帶迴去煮著吃。”李峰瞥了一眼萌萌,“快迴去,換衣服,別著涼了。”李峰瞪了一眼,邊上的二孩,這小子鬼點子最多,這次的主意說不定是二孩這小子呢。
“嗯。”難得萌萌乖巧的點了點頭,跟著李峰亦步亦趨的向前走,這時,萌萌看著倒是頗為乖巧,可惜,多說時候鬧騰讓人頭疼。
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明天上架,大家多支持,名窯在這裏拜謝了。
是 由】.
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中午,吃飯時,幾個小人鬧著要吃蛇羹,可惜李峰不讓,蛇肉燉爛,這樣才好吃,蛇羹配料還沒準備好呢。
這不配料,豆腐,皮蛋,蛋白,牛肉粒,玉米,等等,這些準備好,李峰配好料,這邊等著就行了。豆腐最是鮮嫩,不用打丁,柔嫩的豆腐放進鍋裏,加上一把小米,高粱米做沙湯最是好吃,蛇羹加些可以增加一些口味,這些與玉米粒作用相同。皮蛋可惜去除蛇肉的燥性,雞蛋白,過了味,比白煮雞蛋好吃多了。
菁菁菜沫子最後提味,這些準備好備用,李峰把蛇肉燉上,李峰忙完這些,下午有了閑空,李峰領了水桶,放在摩托車上。
“爸媽,我去水庫一趟。”打開摩托,這不李峰前天在水庫下了籠子,這兩天弄了小魚,可惜都是平常見的,李峰倒是沒太留著,空間裏留了一些新魚種。
中午的水庫大壩,熱氣彌漫著熱浪,扭曲的空氣泛著一絲波紋,遠處的山水在模糊中拉近。李峰看了一會,頂著熱浪沿著階梯向著,快步走了下去,自己的魚籠子下在一棵大柳樹下,這裏淡淡山風,配著樹蔭,倒是不熱,從石縫裏拔出樹棍,慢慢的拉著漁網,水裏泛起水花。李峰心中一喜,這次竟然有條大魚,這裏可是淺灘,小魚不少,大魚難得看見。這時,可不能太快,驚擾的裏邊的大魚,當然慢了又怕魚跑了。
李峰手裏握著籠子有些緊張,每次收魚籠子,心裏總是有些期待,自己多不捉些沒見過的魚種,珍惜少見的魚種。
李峰倒是想著多不捉些珍惜的魚蝦,自己空間泉水對於魚蝦繁育,好處極大,自己弄下珍惜魚類繁育出幼苗放養到大河或是水庫中,不僅僅自己吃著便宜,也算是為了大河留一份念想。
李峰收迴魚籠子,看著裏邊跳動的幾條魚,愣了愣,怎麽可能啊,鯰魚,黑魚,好家夥,自己還以為自己走運弄了幾條大魚呢。看著黑色的黑魚,張著大嘴的鯰魚,翹嘴魚,這些家夥湊在一起,不對,這是鱖魚,真的是肉食魚開會了啊。
李峰這下算是知道了,怎麽迴事,昨天晚上到現在,有二十個小時了,這些小魚小蝦引來了這些虎狼,可惜這些家夥沒想到,自己卻成了別人盤中餐。
“咦。這是?”李峰收拾起籠子,想著換一個地方試試,沒成想,自己拉出籠子,帶起的水花,竟然拉上來一條狗嘴魚。說起這東西,李峰心裏還有些發怵呢,這狗嘴魚,雖然不過十多厘米,看著比鯽魚大不了多少,可是這家夥是肉食魚類,論起兇猛比黑魚,鯰魚,這些可要狠多了。
在大河這一片,狗嘴魚與黃箭,刺牙,一起,成為大河三兇,尤其是狗嘴魚最是臭名昭著,小孩子最是怕。雖然這些年少見,可是大人每年夏天還是不忘囑咐,下水洗澡的孩子。李峰小時候聽爺爺說,狗嘴魚專吃小娃的小寶貝,鬧得李峰每次下河洗澡,緊緊捂著自己寶貝。因為這可是沒少被李燦,李旭,李長明幾人取笑,至於狗嘴魚是不是喜歡吃小孩子的小寶貝這件事,李峰已經不清楚。
不過,狗嘴魚真的有牙齒,李峰有一次腳趾被咬出一個血洞,疼了好長時間。這倒是有些像食人魚,隻是這種魚不多,隻是單獨行動,如是一群一起,可能不遜色於食肉魚了,甚至更加厲害些。
至於刺牙,平常又叫哥呀子,發出咯咯聲響,背脊,魚鰓兩邊有幾根刺,帶著鋸形刺,砸到人會很痛,老人說,必須用自己尿液衝洗,這樣不會痛,李峰如今知道作用不大,自己試過。隻是這魚常見些,水塘,水溝,河渠,平時極其常見,傷人的事情是最多了,刺傷隻是疼上一段時間,沒有大礙。
“終於又多了一種新的魚種。”李峰這些天弄著小魚小蝦,總算是湊煮了三十種,空間泉水池已經滿了,隱隱有些擴大的趨勢,這讓李峰有些欣喜,這樣下去,自己養的魚越來越多,自己以後吃喝不愁了。如是泉水池塘足夠大,分出一下養黃鱔,鯽魚,這些可是能拿出空間販賣的,雖然不能大量的向外輸送,每次三五十斤,這倒是不會引人注意,自己每月可以多幾千收入,在村裏可算是富人了。
李峰暗暗想著,忍不住會笑出聲來,嗬嗬,捏著狗嘴魚,李峰可不想和這家夥親熱,扔進空間再說,這魚有些泥鰍品性,三五個小時,不接觸水,死不掉,想著扔在沙地上沒多少事?至於桶裏別的魚蝦,隻能帶迴去,今天晚上陪著蛇羹,算是配菜,想來酸菜黑魚,清蒸翹嘴魚,鯰魚豆腐,這些味道是不錯的。
“叔叔,你去哪裏了,我找了你一圈呢。”李峰剛迴到家,沒來得及休息,林磊磊跑了過來,這孩子滿頭汗水,臉色紅彤彤,累的,直喘氣。
“怎麽了?快進來洗洗臉,萌萌和鈴鐺呢?”李峰舀了盆水,拿著毛巾過來,帶著林磊磊兩人洗了把臉,舒服多了。
“叔叔,你快跟我走,萌萌她下水去了。”林磊磊一說,李峰急了,這丫頭,中午怎麽沒讓她去觀鳥台那邊的呢,自己真是糊塗了,這事,別處了紕漏啊。
“什麽,哪裏?快走,別出事。”李峰騎著摩托飛快地向著村裏飛奔而去,心裏還在想著,萌萌這丫頭有那哦什麽幺蛾子,不說自己,小青,可是反複交代鈴鐺和萌萌,不能下水,不能下水,上次去水窪挨了教訓,怎麽這孩子記吃不記打啊。
“叔叔,那裏,你看,萌萌在那裏。”李峰摩托停靠一邊,急忙拉著磊磊向著前邊跑去,雖然平時河灣子很多人乘涼,可是這地方太大,說不定趕巧了,沒人見著呢。這時,看著磊磊指著的地方,李峰舒了一口氣,這裏倒是不怕出事,中午乘涼的人這麽多,總不會讓孩子出事的。
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“萌萌,你給上來!”這次李峰語氣少有的嚴肅,小孩子可以任她玩鬧,不過不能一味放縱,這次這丫頭敢下河灣子,說不定下次跑到水庫裏,在下次直接下的大河裏呢。這樣可不行,教育是必須的,看來這次要讓萌萌受點教訓,打屁股還是太輕了。
“啊,叔叔你來了,你看,你看,好多菱角啊。”這丫頭,李峰看著水裏四五個孩子,扒著汽車內胎做的漂浮,這些都是廢棄的汽車輪內胎,村裏有不少,原先村裏以打漁為生日子,這些內胎漂浮可是救命東西,充滿氣,一隻大的內胎可以支撐三個人。
如是漁船擱淺,或是遇到意外,這些可是必備的,李峰家裏還有二個呢,隻是放了起來,如今這些內胎成為孩子的玩具了,算是山村的救生圈,有了這些孩子下水大人放心些。這不,李峰看著萌萌,二孩,小玲,丫頭,四個小娃子一隻手扒著一個大的卡車內胎上,一隻手拉著菱角秧子,除了不停向著嘴裏塞,幾個小娃子,腰間拐著網兜,竹簍,不時向著裏邊裝。萌萌養著手裏的菱角秧,揮著向著李峰打招唿。
“你給我上來。”李峰看著萌萌,真不不知道這丫頭和誰學的,那天不鬧騰,總是不自在。萌萌嘟嘟嘴,二孩年齡大些,聽出李峰話裏的怒氣,拉著內胎漂浮向著河灣子邊遊去,幾個小點孩子,隻是撲騰著跟著。
“叔叔,我錯了。”萌萌看著李峰滿臉怒氣,有些怕,小手拉著自己一角,一滴滴水珠滴落在地上濺起一絲塵埃。
“錯了,你知道什麽是錯了,一會你姑姑過來看到你現在的樣子。我看不打爛你的小屁股。”李峰正在想著怎麽批評萌萌,一轉頭看著磊磊和鈴鐺正從網兜裏掏出菱角,兩個人吃的可香甜了。李峰一愣,摸了摸腦袋,這幾個孩子,自己說話不管用啊。
“李叔叔,你試試好嫩的,真好吃。”磊磊抓了一把,倒是沒有忘了李峰,遞了幾個菱角過來。
李峰看著萌萌,又看了看鈴鐺,林磊磊,算了,自己是教育不好,這次一定要好好和小青說說,至於鈴鐺,老媽張蘭說的話可比自己管用,林磊磊這邊也要交代一下,說不定過些日子比萌萌還有讓人頭疼呢。
“嗯,不錯,這些有些老了,裝著,帶迴去煮著吃。”李峰瞥了一眼萌萌,“快迴去,換衣服,別著涼了。”李峰瞪了一眼,邊上的二孩,這小子鬼點子最多,這次的主意說不定是二孩這小子呢。
“嗯。”難得萌萌乖巧的點了點頭,跟著李峰亦步亦趨的向前走,這時,萌萌看著倒是頗為乖巧,可惜,多說時候鬧騰讓人頭疼。
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