宋恆開門第一件事，就是把那塊轉讓告示牌摘了，丟到垃圾桶去。
開玩笑！憑他的廚藝，哪會落得關門大吉的下場？
不僅如此，宋恆還將店裏的價目表給換了，現在上麵隻寫了一種粉——素粉。
價格：三十元一碗！
素粉就是不帶配菜的淨湯粉，市價五元一碗。
宋恆一口氣將價格翻了好幾倍！
但宋恆有這個底氣，憑的就是他“獨家秘方”配製出來的“天廚大骨湯”！
不提那湯會有多鮮美，多麽值得迴味，天廚茴香可是天廚山的特產。修真世界的特產，在這個地球上不就相當於天材地寶嗎？我的湯底用了“天材地寶”一樣的配料，賣得貴一點，又有什麽問題？
宋恆將已經浸泡清洗過、去了血沫的豬大骨和雞骨架放進鍋裏，放入適量的水，加火熬煮，掐著時間將生薑、八角等配料依次放入。
熬大骨湯是一個挺費時間的活兒，不過宋恆現在也不急，現在天色還早，街上還沒什麽行人。
隨著時間慢慢過去，香氣逐漸從湯鍋裏傳出。
橘貓“南瓜”不知什麽時候趴在了宋恆腳邊，藍色貓眼目光落在大鍋上，似乎也在期待著什麽。
兩個多小時過去後，宋恆從乾坤袋取出兩顆天廚茴香，揭開湯鍋丟了進去。
就像施了什麽神奇的法術一樣，隨著這天廚茴香的加入，湯鍋像是被添加了什麽催化劑一樣，香氣數倍地散發出來。一時間，整個小店滿是大骨湯的香味。
由於湯粉店的廚房是臨著巷子的，濃鬱的香氣更是順著小巷，飄到了老街上。
“聞著還挺香的。老板，菜單在哪兒？給我看看。”有一個剛剛晨練經過的瘦高年輕人，靠近了櫥窗問道。
“菜單沒有，價目表倒是有一張，喏，那邊牆壁掛著。”
“素粉每碗三十元，我的天，你怎麽不去搶？別人家才賣五元一碗。”那年輕人叫出聲來，“你這是開黑店啊！別以為我不知道，我有親戚開過粉店的，一碗素粉成本也就一兩元。”
“什麽黑店，我明碼標價，吃不吃是你的自由。”宋恆調了調火力的大小，頭也不抬，“不過我保證，我的粉值這樣的價格，你吃過之後自然就知道了。”
“什麽三十元？”一個粗厚的聲音傳了過來，一個胖子喘著粗氣小跑著來到櫥窗旁邊。
“這家粉店老板太黑心了，素粉賣三十元一碗！”年輕人指著宋恆，氣憤地道。
“我看看我看看，喲，還真是。我說小宋，你今天沒發燒吧？價格標錯了吧？”胖子一臉懷疑地看著宋恆。
“劉胖子，你不守著你的麵館，來我這裏湊什麽熱鬧？”宋恆冷淡地道，“價格沒有標錯，而且物有所值。”
劉胖子是宋恆粉店不遠處“劉記麵館”的店主，做得一手不錯的牛肉麵，因此雖然同樣是店麵位置不好，生意卻比宋恆好不少。
老街街尾湯麵湯粉類的店鋪就隻有宋恆和劉胖子兩家，作為競爭對手，劉胖子是見不得宋恆好的，因此宋恆才不會對他有什麽好臉色。
“小哥，這老板前天剛被車撞過，腦子可能真有些糊塗了。我們劉記麵館的牛肉麵，麵條勁道可口，牛肉分量十足，也才隻賣十元一碗。他這素粉沒個葷菜素菜的，不就是個米片湯兒？能好吃到哪裏去？”劉胖子轉頭對年輕人道。
“原來是這樣，不過這湯聞著倒還不錯……”年輕人又用鼻子吸了吸從湯鍋裏飄出的香氣。
“要香還不簡單？往湯裏麵多倒點香料不就行了？不過香料太多，不僅影響粉本來的味道，而且香料含有添加劑，吃太多對身體也不好啊，影響健康，不好，很不好。我們劉記麵館，采用的都是純天然綠色材料，不含添加劑……”劉胖子循循善誘。
劉胖子其實也是聞到了飄到他店麵的大骨湯香味，聞了那獨特的香味，連他都很有嚐一嚐的衝動，不知道宋恆這快關門大吉的小子又整出什麽幺蛾子來，才跑過來看的。
“喂，劉胖子，你這是要拆台啊！搶生意也沒有你這樣搶法。”宋恆不能任由劉胖子胡言亂語了，臉色嚴肅道，“再在這兒胡說，我可要生氣了！”
“小宋啊，雖然你的店就快倒閉了，但也不用整個什麽最後的瘋狂啊。你這樣子整，會讓別人以為我們老街上都是些黑心奸商呢，影響我們的聲譽啊！”
劉胖子見宋恆要發怒，也不好再待下去，臨走前還對那年輕人道，“小哥，我們劉記麵館量足價優，今天來吃麵，還給你打五折，五塊錢一碗的牛肉麵，上哪裏找啊……”
他是不想讓宋恆這麽快做成第一筆生意。
不過那年輕人卻是不走，在旁邊找了張凳子坐下來，嘴裏喃喃道，“我倒要看看，誰會吃你這貴得要死的粉！”
宋恆也不理會，仍是自顧自地忙活著。
不一會兒，一個六十歲左右、麵容清矍的老者走到粉店前，長長地吸了一口氣，眯著眼睛似乎是在品味著香氣，隨後喊道，“好香的骨頭湯！老板，來一碗湯粉！”
年輕人聞言竄了過來，急切地道，“老爺子，你知道這家店一碗湯粉賣多少錢嗎？你絕對想不到一碗賣多少錢。”
“哦？多少錢？”老者臉帶疑惑。
“三十元一碗，還是素粉！”年輕人指了指牆壁上掛著的價目表，激動地道，“你說過分不過分？”
“哦？”老者一怔，沉吟道，“敢收三十元一碗，老板小哥估計也有底氣，我倒要嚐嚐了。”
年輕人還待再說，宋恆已經嚷道，“你這人要吃就吃，不吃就走，別妨礙別人，再在這裏婆婆媽媽，我就把你轟出去了。”
年輕人終究沒有走，他要看看老者吃完之後怎麽說，他始終不認為宋恆的湯粉值三十元一碗。
這裏又不是什麽黃金地段，一個街尾小巷的破舊小店而已，有什麽資格賣這麽貴？
宋恆取過一張粉皮放在案板上，右手拿起菜刀，深吸一口氣，落刀如風！
在“篤篤篤”的刀切案板的聲音中，宋恆運刀飛快，將菜刀舞出一團白色的刀光，讓人不由得擔心他會不會切到自己的手。
但這“砍瓜切菜”的活兒，宋恆當初不知練了多少，早就練得一手好刀法，又怎麽會犯下這種低級錯誤？
不過數息之間，宋恆便已經將一張粉皮切成了整整齊齊擺放的河粉。
“好刀法！”老者看得眼睛一亮。
廚師切菜時用的刀法講究“快狠準”，快就是要落刀快，有節奏感，一氣嗬成；狠就是不能猶猶豫豫，怕切到手；準就是落刀要準，切絲成絲切片成片，大小都要一致。
單看這用刀方法，便知宋恆應該有幾分真材實料，老者不由得對這湯粉更有興趣了。
宋恆將一碗粉份量的河粉用菜刀撥進竹撈子中，將竹撈子在一鍋沸水中燙幾下，便盛到碗裏，然後用勺子將大骨湯的湯水舀上一勺，倒進碗裏，再撒上一點蔥花，一碗河粉便做好了。
“老先生，請慢用！”宋恆將熱氣騰騰的湯粉擺在了老者的麵前。
那年輕人也靠近了點，他倒要看看如果老者覺得不好吃的話，宋恆要怎麽收場。
粉湯奶白，晶瑩潔白的粉條露出湯麵，中間點綴著青綠色的蔥花，單看賣相，這碗湯粉倒還不錯。
老者卻不去拿筷子，而是雙手捧起碗，吹了兩口氣，然後喝了一口湯。
粉湯入口，細細品味之下，老者雙眼圓瞪，目光發亮。
放下碗，老者歎了一句：
“好湯啊！”
湯味醇厚，鹹淡適宜，而且不知裏麵加了什麽香料，竟能讓這湯如此鮮香，讓人忍不住想一口將這湯喝下去。老者這一輩子吃過的湯粉無數，卻從未嚐到過如此味道的粉湯。
開玩笑！憑他的廚藝，哪會落得關門大吉的下場？
不僅如此，宋恆還將店裏的價目表給換了，現在上麵隻寫了一種粉——素粉。
價格：三十元一碗！
素粉就是不帶配菜的淨湯粉，市價五元一碗。
宋恆一口氣將價格翻了好幾倍！
但宋恆有這個底氣，憑的就是他“獨家秘方”配製出來的“天廚大骨湯”！
不提那湯會有多鮮美，多麽值得迴味，天廚茴香可是天廚山的特產。修真世界的特產，在這個地球上不就相當於天材地寶嗎？我的湯底用了“天材地寶”一樣的配料，賣得貴一點，又有什麽問題？
宋恆將已經浸泡清洗過、去了血沫的豬大骨和雞骨架放進鍋裏，放入適量的水，加火熬煮，掐著時間將生薑、八角等配料依次放入。
熬大骨湯是一個挺費時間的活兒，不過宋恆現在也不急，現在天色還早，街上還沒什麽行人。
隨著時間慢慢過去，香氣逐漸從湯鍋裏傳出。
橘貓“南瓜”不知什麽時候趴在了宋恆腳邊，藍色貓眼目光落在大鍋上，似乎也在期待著什麽。
兩個多小時過去後，宋恆從乾坤袋取出兩顆天廚茴香，揭開湯鍋丟了進去。
就像施了什麽神奇的法術一樣，隨著這天廚茴香的加入，湯鍋像是被添加了什麽催化劑一樣，香氣數倍地散發出來。一時間，整個小店滿是大骨湯的香味。
由於湯粉店的廚房是臨著巷子的，濃鬱的香氣更是順著小巷，飄到了老街上。
“聞著還挺香的。老板，菜單在哪兒？給我看看。”有一個剛剛晨練經過的瘦高年輕人，靠近了櫥窗問道。
“菜單沒有，價目表倒是有一張，喏，那邊牆壁掛著。”
“素粉每碗三十元，我的天，你怎麽不去搶？別人家才賣五元一碗。”那年輕人叫出聲來，“你這是開黑店啊！別以為我不知道，我有親戚開過粉店的，一碗素粉成本也就一兩元。”
“什麽黑店，我明碼標價，吃不吃是你的自由。”宋恆調了調火力的大小，頭也不抬，“不過我保證，我的粉值這樣的價格，你吃過之後自然就知道了。”
“什麽三十元？”一個粗厚的聲音傳了過來，一個胖子喘著粗氣小跑著來到櫥窗旁邊。
“這家粉店老板太黑心了，素粉賣三十元一碗！”年輕人指著宋恆，氣憤地道。
“我看看我看看，喲，還真是。我說小宋，你今天沒發燒吧？價格標錯了吧？”胖子一臉懷疑地看著宋恆。
“劉胖子，你不守著你的麵館，來我這裏湊什麽熱鬧？”宋恆冷淡地道，“價格沒有標錯，而且物有所值。”
劉胖子是宋恆粉店不遠處“劉記麵館”的店主，做得一手不錯的牛肉麵，因此雖然同樣是店麵位置不好，生意卻比宋恆好不少。
老街街尾湯麵湯粉類的店鋪就隻有宋恆和劉胖子兩家，作為競爭對手，劉胖子是見不得宋恆好的，因此宋恆才不會對他有什麽好臉色。
“小哥，這老板前天剛被車撞過，腦子可能真有些糊塗了。我們劉記麵館的牛肉麵，麵條勁道可口，牛肉分量十足，也才隻賣十元一碗。他這素粉沒個葷菜素菜的，不就是個米片湯兒？能好吃到哪裏去？”劉胖子轉頭對年輕人道。
“原來是這樣，不過這湯聞著倒還不錯……”年輕人又用鼻子吸了吸從湯鍋裏飄出的香氣。
“要香還不簡單？往湯裏麵多倒點香料不就行了？不過香料太多，不僅影響粉本來的味道，而且香料含有添加劑，吃太多對身體也不好啊，影響健康，不好，很不好。我們劉記麵館，采用的都是純天然綠色材料，不含添加劑……”劉胖子循循善誘。
劉胖子其實也是聞到了飄到他店麵的大骨湯香味，聞了那獨特的香味，連他都很有嚐一嚐的衝動，不知道宋恆這快關門大吉的小子又整出什麽幺蛾子來，才跑過來看的。
“喂，劉胖子，你這是要拆台啊！搶生意也沒有你這樣搶法。”宋恆不能任由劉胖子胡言亂語了，臉色嚴肅道，“再在這兒胡說，我可要生氣了！”
“小宋啊，雖然你的店就快倒閉了，但也不用整個什麽最後的瘋狂啊。你這樣子整，會讓別人以為我們老街上都是些黑心奸商呢，影響我們的聲譽啊！”
劉胖子見宋恆要發怒，也不好再待下去，臨走前還對那年輕人道，“小哥，我們劉記麵館量足價優，今天來吃麵，還給你打五折，五塊錢一碗的牛肉麵，上哪裏找啊……”
他是不想讓宋恆這麽快做成第一筆生意。
不過那年輕人卻是不走，在旁邊找了張凳子坐下來，嘴裏喃喃道，“我倒要看看，誰會吃你這貴得要死的粉！”
宋恆也不理會，仍是自顧自地忙活著。
不一會兒，一個六十歲左右、麵容清矍的老者走到粉店前，長長地吸了一口氣，眯著眼睛似乎是在品味著香氣，隨後喊道，“好香的骨頭湯！老板，來一碗湯粉！”
年輕人聞言竄了過來，急切地道，“老爺子，你知道這家店一碗湯粉賣多少錢嗎？你絕對想不到一碗賣多少錢。”
“哦？多少錢？”老者臉帶疑惑。
“三十元一碗，還是素粉！”年輕人指了指牆壁上掛著的價目表，激動地道，“你說過分不過分？”
“哦？”老者一怔，沉吟道，“敢收三十元一碗，老板小哥估計也有底氣，我倒要嚐嚐了。”
年輕人還待再說，宋恆已經嚷道，“你這人要吃就吃，不吃就走，別妨礙別人，再在這裏婆婆媽媽，我就把你轟出去了。”
年輕人終究沒有走，他要看看老者吃完之後怎麽說，他始終不認為宋恆的湯粉值三十元一碗。
這裏又不是什麽黃金地段，一個街尾小巷的破舊小店而已，有什麽資格賣這麽貴？
宋恆取過一張粉皮放在案板上，右手拿起菜刀，深吸一口氣，落刀如風！
在“篤篤篤”的刀切案板的聲音中，宋恆運刀飛快，將菜刀舞出一團白色的刀光，讓人不由得擔心他會不會切到自己的手。
但這“砍瓜切菜”的活兒，宋恆當初不知練了多少，早就練得一手好刀法，又怎麽會犯下這種低級錯誤？
不過數息之間，宋恆便已經將一張粉皮切成了整整齊齊擺放的河粉。
“好刀法！”老者看得眼睛一亮。
廚師切菜時用的刀法講究“快狠準”，快就是要落刀快，有節奏感，一氣嗬成；狠就是不能猶猶豫豫，怕切到手；準就是落刀要準，切絲成絲切片成片，大小都要一致。
單看這用刀方法，便知宋恆應該有幾分真材實料，老者不由得對這湯粉更有興趣了。
宋恆將一碗粉份量的河粉用菜刀撥進竹撈子中，將竹撈子在一鍋沸水中燙幾下，便盛到碗裏，然後用勺子將大骨湯的湯水舀上一勺，倒進碗裏，再撒上一點蔥花，一碗河粉便做好了。
“老先生，請慢用！”宋恆將熱氣騰騰的湯粉擺在了老者的麵前。
那年輕人也靠近了點，他倒要看看如果老者覺得不好吃的話，宋恆要怎麽收場。
粉湯奶白，晶瑩潔白的粉條露出湯麵，中間點綴著青綠色的蔥花，單看賣相，這碗湯粉倒還不錯。
老者卻不去拿筷子，而是雙手捧起碗，吹了兩口氣，然後喝了一口湯。
粉湯入口，細細品味之下，老者雙眼圓瞪，目光發亮。
放下碗，老者歎了一句：
“好湯啊！”
湯味醇厚，鹹淡適宜，而且不知裏麵加了什麽香料，竟能讓這湯如此鮮香，讓人忍不住想一口將這湯喝下去。老者這一輩子吃過的湯粉無數，卻從未嚐到過如此味道的粉湯。