“你看好了，這個黃豆一定要浸泡到膨脹發軟為止，而且，裏麵不能有壞掉的黃豆，要挑選幹淨，磨豆漿的時候，水是關鍵，不能多，也不能少，這個也是有比例的，等會再跟你說，磨好的豆漿，需要過濾，出去豆渣，我一般都是過濾兩遍的，然後放在大鍋裏煮開”。
“這個時候，黃豆裏的蛋白質團粒被水簇擁著，不停的旋轉，聚不到一塊，像是膠體一般，這個時候，就需要鹵水了，鹵水可以讓這些凝聚在一起，形成豆腐腦，然後將豆腐腦放在透水的紗布上，擠去水分，放在特定的木盒裏，在擠壓一段時間，就算完成了”。
“這個豆腐做的好壞，也是可以看得出來的，你看看，這個豆腐，做好了，要有彈性，而且切開的話，切麵很整齊，沒有雜質，不如做的不合格的話，切麵是有雜質的，而且不整齊，容易碎破，表麵也會發黏。
嫩豆腐一般用石膏，點出來的豆腐，色澤潔白，質地細嫩，柔軟，而老豆腐一般是鹵水點製的，質地會硬一點，沒有那麽潔白，稍微有點發黃，相比於嫩豆腐的水分大，硬豆腐沒有那麽多水分，卻是更加的有豆腐香”。
食神講解的很細致，而且還親自做了兩遍示範給王治看。王治本來就有基礎，很快就明白了其中的訣竅，也知道了，自己之前失誤的地方。
“看好了，現在咱們開始做紅燒肉，這個紅燒肉因為是豆腐做的，是以，用硬豆腐來做瘦肉的部分，而嫩豆腐，則是做肥肉的部分”。
“下麵這一點很關鍵，那就是，疊合。一定要在豆腐徹底凝固之前，把豆腐疊合好，最底下是最老的豆腐，用來充當肉皮，可以把老豆腐製作的再老一點”。
“上麵是一層嫩豆腐，作為肥肉，然後是老豆腐，瘦肉，如此下來，一共要有五層，來對應五花肉的五層”。
“疊合好以後，就要放在特定的木盒裏，擠壓，以期待成型，這個要看豆腐塊的大小來決定擠壓的時間”。
“成型以後，就簡單多了，切成紅燒肉一樣的大小塊，然後一樣過油炸製，然後紅燒，因為是豆腐做的，是以紅燒的時間要跑短很多”。
“師兄，你真是厲害”。看著外表一模一樣的兩種紅燒肉，王治表示，自己不吃的話，都分辨不出來。
“勤加練習，你也可以的，廚藝，是百分之一的靈感加百分之九十九的汗水而成的，去練習吧”。食神每天也是很忙的，是以，王治既然看明白了，就沒有多問。
來到幻境廚房裏，王治開始自己的練習，從做豆腐開始，一遍，兩遍，三遍......
“哎，還是挺累的，要不，換換”？王治一連練習了一百遍之多，因為是幻境空間，倒也不是很累，但是，有點心累的感覺。
不過，王治也不是沒有收獲，隻是，素紅燒肉已經可以很熟練的製作了。
而且得到了食神的合格要求，是以，王治現在又多了兩道菜，紅燒肉和素紅燒肉。
“來一輛法拉利，大紅色的”。之前在食神的幫助下，環境空間，除了廚房，又多了一個，那就是賽車場。
王治可以幻想各種名車，然後開車練習，或者溜達，怎麽樣都行。
王治沒有駕照，也沒有學過車，隻是以前的一個同事，學車，每次迴來都會跟王治說上一會，如何掛擋了，如何起步了什麽的，是以，王治多少也了解一些，再加上最近的惡補，王治也算是知道，咱們啟動車子了。
很快，王治就啟動了法拉利，很是興奮的開著，以前上班路上，看到過一次大紅色的法拉利，跑車，流線型的，非常的漂亮，當然，價格也非常的漂亮，王治連摸都沒摸過一次，是以，現在有機會開了，當然很興奮，雖然，隻是子啊幻境中。
當王治熟悉了以後，就開始慢慢的加速，然後還設置了一些障礙，來增加困難度。
王治一共跑了三十多圈，才慢慢的停下來，然後出了幻境廚房。
這時候，食神倒是不在了，不知道是去開會了，還是去訪老友去了。
王治踱步到後院那裏，準備摘點菜迴去，不過看到仆從，一副記錄在案的樣子，王治就放棄了，如果自己吃的話，摘他三五個就可以了，可是，要想拿去店裏賣，那是不可能了。
自己一個人吃的不多，可是想要拿出去賣，那就不行了，那需求量，可是很大的了，而且，王治從小世界拿出來一株白菜。
相比較之下，食神竟然沒看清楚，以為是王治在菜地裏摘取的。
不過，既然食神都沒有分辨開，就說明，小世界出產的東西，非常的不錯，至少，不會比天庭這邊的差。
這一下，倒是讓王治很開心，畢竟，從天庭帶東西迴去，是要受到打擊的，雖然小世界裏，有神秘力量阻擋雷擊，可王治，總感覺哪裏不好。
是以，王治感覺，還是少帶東西為好，最起碼蔬菜就不用帶了，畢竟自己可以種，要帶，就帶那些沒有的，比如孫思邈那裏的藥材，黑暗森林的霸王雞什麽的。
這一次可以增加兩道菜了，不對，應該還要多，既然做豆腐也已經合格了，那老豆腐可以做個煎豆腐就可以，嫩豆腐用來做個熊掌豆腐，還可以做豆花，豆腐腦。
再加上兩道紅燒肉，一下子多了好幾種，不過，王治不會一下子就推出，循序漸進嘛。
坐在床上，王治看了看，總感覺，房間裏少了點什麽，對了，就是綠色，顯得沒有生機。
是以，王治決定，明天就去買幾盆花迴來，還要買點觀賞魚迴來，裝飾一下。
“要買什麽花呢，蘭花？月季？菊花”？......
“觀賞魚呢，買什麽好呢，貌似，自己一個都不知道呢”。王治愕然發現，花的話，自己還多少知道一點，觀賞魚的話，自己就一竅不通了，畢竟這個可是需要有閑錢，才可以，而王治之前，最缺的就是閑錢。
很快，王治就用手機百度起來了，畢竟，有事不懂問度娘。
“這個時候，黃豆裏的蛋白質團粒被水簇擁著，不停的旋轉，聚不到一塊，像是膠體一般，這個時候，就需要鹵水了，鹵水可以讓這些凝聚在一起，形成豆腐腦，然後將豆腐腦放在透水的紗布上，擠去水分，放在特定的木盒裏，在擠壓一段時間，就算完成了”。
“這個豆腐做的好壞，也是可以看得出來的，你看看，這個豆腐，做好了，要有彈性，而且切開的話，切麵很整齊，沒有雜質，不如做的不合格的話，切麵是有雜質的，而且不整齊，容易碎破，表麵也會發黏。
嫩豆腐一般用石膏，點出來的豆腐，色澤潔白，質地細嫩，柔軟，而老豆腐一般是鹵水點製的，質地會硬一點，沒有那麽潔白，稍微有點發黃，相比於嫩豆腐的水分大，硬豆腐沒有那麽多水分，卻是更加的有豆腐香”。
食神講解的很細致，而且還親自做了兩遍示範給王治看。王治本來就有基礎，很快就明白了其中的訣竅，也知道了，自己之前失誤的地方。
“看好了，現在咱們開始做紅燒肉，這個紅燒肉因為是豆腐做的，是以，用硬豆腐來做瘦肉的部分，而嫩豆腐，則是做肥肉的部分”。
“下麵這一點很關鍵，那就是，疊合。一定要在豆腐徹底凝固之前，把豆腐疊合好，最底下是最老的豆腐，用來充當肉皮，可以把老豆腐製作的再老一點”。
“上麵是一層嫩豆腐，作為肥肉，然後是老豆腐，瘦肉，如此下來，一共要有五層，來對應五花肉的五層”。
“疊合好以後，就要放在特定的木盒裏，擠壓，以期待成型，這個要看豆腐塊的大小來決定擠壓的時間”。
“成型以後，就簡單多了，切成紅燒肉一樣的大小塊，然後一樣過油炸製，然後紅燒，因為是豆腐做的，是以紅燒的時間要跑短很多”。
“師兄，你真是厲害”。看著外表一模一樣的兩種紅燒肉，王治表示，自己不吃的話，都分辨不出來。
“勤加練習，你也可以的，廚藝，是百分之一的靈感加百分之九十九的汗水而成的，去練習吧”。食神每天也是很忙的，是以，王治既然看明白了，就沒有多問。
來到幻境廚房裏，王治開始自己的練習，從做豆腐開始，一遍，兩遍，三遍......
“哎，還是挺累的，要不，換換”？王治一連練習了一百遍之多，因為是幻境空間，倒也不是很累，但是，有點心累的感覺。
不過，王治也不是沒有收獲，隻是，素紅燒肉已經可以很熟練的製作了。
而且得到了食神的合格要求，是以，王治現在又多了兩道菜，紅燒肉和素紅燒肉。
“來一輛法拉利，大紅色的”。之前在食神的幫助下，環境空間，除了廚房，又多了一個，那就是賽車場。
王治可以幻想各種名車，然後開車練習，或者溜達，怎麽樣都行。
王治沒有駕照，也沒有學過車，隻是以前的一個同事，學車，每次迴來都會跟王治說上一會，如何掛擋了，如何起步了什麽的，是以，王治多少也了解一些，再加上最近的惡補，王治也算是知道，咱們啟動車子了。
很快，王治就啟動了法拉利，很是興奮的開著，以前上班路上，看到過一次大紅色的法拉利，跑車，流線型的，非常的漂亮，當然，價格也非常的漂亮，王治連摸都沒摸過一次，是以，現在有機會開了，當然很興奮，雖然，隻是子啊幻境中。
當王治熟悉了以後，就開始慢慢的加速，然後還設置了一些障礙，來增加困難度。
王治一共跑了三十多圈，才慢慢的停下來，然後出了幻境廚房。
這時候，食神倒是不在了，不知道是去開會了，還是去訪老友去了。
王治踱步到後院那裏，準備摘點菜迴去，不過看到仆從，一副記錄在案的樣子，王治就放棄了，如果自己吃的話，摘他三五個就可以了，可是，要想拿去店裏賣，那是不可能了。
自己一個人吃的不多，可是想要拿出去賣，那就不行了，那需求量，可是很大的了，而且，王治從小世界拿出來一株白菜。
相比較之下，食神竟然沒看清楚，以為是王治在菜地裏摘取的。
不過，既然食神都沒有分辨開，就說明，小世界出產的東西，非常的不錯，至少，不會比天庭這邊的差。
這一下，倒是讓王治很開心，畢竟，從天庭帶東西迴去，是要受到打擊的，雖然小世界裏，有神秘力量阻擋雷擊，可王治，總感覺哪裏不好。
是以，王治感覺，還是少帶東西為好，最起碼蔬菜就不用帶了，畢竟自己可以種，要帶，就帶那些沒有的，比如孫思邈那裏的藥材，黑暗森林的霸王雞什麽的。
這一次可以增加兩道菜了，不對，應該還要多，既然做豆腐也已經合格了，那老豆腐可以做個煎豆腐就可以，嫩豆腐用來做個熊掌豆腐，還可以做豆花，豆腐腦。
再加上兩道紅燒肉，一下子多了好幾種，不過，王治不會一下子就推出，循序漸進嘛。
坐在床上，王治看了看，總感覺，房間裏少了點什麽，對了，就是綠色，顯得沒有生機。
是以，王治決定，明天就去買幾盆花迴來，還要買點觀賞魚迴來，裝飾一下。
“要買什麽花呢，蘭花？月季？菊花”？......
“觀賞魚呢，買什麽好呢，貌似，自己一個都不知道呢”。王治愕然發現，花的話，自己還多少知道一點，觀賞魚的話，自己就一竅不通了，畢竟這個可是需要有閑錢，才可以，而王治之前，最缺的就是閑錢。
很快，王治就用手機百度起來了，畢竟，有事不懂問度娘。