在奚仲廣場,出現一個奇怪的現象,那就是,一群人,在一個空地前,排著長長的隊伍。
當然,經常,特別是最近幾天常來的都知道是怎麽迴事,可是,別的地方的人就不知道了。
“小夥子,你們這是幹嘛呢,排這麽長的隊伍”?武周退休以後,最喜歡的就是旅遊,當然,也是為了吃。大中華幅員遼闊,地域眾多,每個地方的吃食都不盡相同,很多地方,都有自己的特色小吃。
相比於大餐裏的山珍海味,特色小吃也是別有風味。武周作為前廚師協會的副會長,北城飯店的廚師長,那可是負責領導人,和接待外賓的地方。
對於山珍海味,那可是吃膩了,就是換了花樣,還是那樣,於是退休以後,武周就背著小包旅遊去了,一邊走一邊吃,沒有什麽大事情的話,都不迴去。
“大爺,一聽你口音,就知道是外地人吧,實話告訴你,這裏擺攤的,是個賣涼粉的小夥子,也不知道人家怎麽做的,就是好吃,每天六點來出攤,不到一個小時就賣光了,要是來的晚了,還真吃不上,你瞅瞅,這隊伍都排了不少人了吧”。可巧,武周問的是趙天,雖然趙天紈絝了點,可是,對待老人家,還是很客氣的。
“哦哦,可是真的好吃”?武周兩眼有點放光,自己是來幹嘛的,不就是來尋找美食的嗎,現在遇到了,怎麽可能錯過?
雖然隻是一個擺攤的,連店麵都沒有,但是,既然能讓這麽多人心甘情願的排隊,武周相信,肯定有其過人之處。
“既然這樣,那我也來嚐嚐”。武周既然決定了,就趕緊排到了隊伍後麵。既然人家有規矩,那就按規矩來吧,不能倚老賣老的插隊。
“來了,來了,小王老板來了”。不知道誰喊了一句,於是,大家夥都望眼欲穿般,朝前麵看去。果然,王治騎著三輪車,快速駛來。
王治不緊不慢的停好車,開始做準備,然後把牌子掛出去,就算開始營業了。
“秘製涼粉,三十一份,嗬嗬,倒是不便宜”。武周笑了笑,倒也沒有批判,畢竟,好東西就要有好價錢,一分錢一分貨,當然,你的貨也要硬。
因為蒜泥汁王治都是事前調製好的,是以,把涼粉切好,整齊的擺放在碗裏就行,然後澆上調製好的蒜泥汁,就ok了。
經過兩天的磨合,王治的速度大大的提高,長長的隊伍,在快速的縮減。
“大爺,你拿好,吃完以後,把碗放在那邊的桶裏就行”。王治的記憶力很好,來過的人,基本上都能記得。是以武周出現的時候,王治就知道,是第一次來。
“恩,好,謝謝”。武周還是很客氣的,畢竟,這也算是自己的同行。
“恩,軟嫩爽滑,涼粉軟糯中,卻帶著一點勁道,味道純正,很不錯”。武周隻是舀了一勺,就吃出了不同。武周敢肯定,王治這涼粉,應該是石磨磨出來的豆漿,而不是用快速的豆漿機。
蒜瓣應該是買的新鮮的蒜頭,然後自己剝的,沒有那種市場上賣的蒜臭味。市場上的蒜瓣,剝出來的過程,有的就是要泡的,然後很多蒜瓣放在一起,容易有味道,影響菜品。
“調料很棒,簡直比我用的還要好”。武周有點遲疑,自己以前做廚師長的時候,因為是為領導人服務的,是以從原料到調料,從廚具,到爐具,都是頂級的。
可是現在品嚐之下,武周有點懷疑,感覺,王治使用的調味品,比自己曾經用的還要好,可是,又有點不可能。
“這一份涼粉才三十塊,我曾經用的一瓶醋,就不止三十塊”。所以,武周又感覺不可能,一方麵,王治不可能買那麽好的調味品,況且,也買不到。另一方麵,自己曾經用的那麽貴,王治要是用的話,不就折本了嗎?
不知不覺的思考中,武周發現,自己的碗中,竟然空空如也了,涼粉竟然都被吃光了。
“小夥子,再來一份涼粉”。說著,武周又掏出來三十塊錢。
“嘿嘿,大爺,你這招不行的”。旁邊有人看到武周掏錢,就知道想幹嘛了,這不就是自己這些人,昨天和前天想幹的事情嗎,加一份。
王治還沒有來得及迴答,就已經有人代答了。
“大爺,這裏隻能吃一份,給再多的錢也不行,想吃啊,隻能等明天的”。曾被拒絕過,站在旁邊的另一個連衣裙女孩子,好心的提醒。
“哈哈,有個性,我喜歡”。武周聽了一愣,繼而哈哈大笑,真是沒想到,在這個小地方,還會碰到這樣的怪人。
很快,武周就和旁邊的連衣裙女孩聊了起來,主要就是問,王治一般什麽時候出攤,什麽時候結束,一共賣多少份之類的話題。
“你就是王治吧,誰讓你在這擺攤的,啊”!忽然,幾個打扮的花裏胡哨的年輕人走了過來,對著王治的三輪車,就是幾腳。
“這裏不是你擺攤的地方,趁早趕緊滾蛋,不然,來一次揍一次”。其中一個黃毛,好像是小頭領一般,當然,氣焰也是囂張的很呢。
“你們是幹什麽的,在這裏擺攤,可是有合法程序的,關你什麽事”?李可兒跳了出來,對著黃毛就是一頓臭罵。
想當初自己可是說過,有什麽事情找自己的,現在有人來搗亂,要是自己不出麵一下的話,還真是麵子上不好看。
“嘿嘿,小妹妹挺漂亮的啊,怎麽樣,要不要跟我去玩玩啊”!黃毛後麵的紅毛,看著漂亮的李可兒,立馬就心動了,厚著臉皮邀請。。
“滾蛋,再不滾老娘閹了你”。李可兒氣急,自己發善心,給你們講道理,可是,你們竟然不領情。
“可兒姐,怎麽迴事”?雖然天天鬥嘴,可是李可兒和趙天的關係,是非常的好。眼看李可兒被欺負了,立馬跳了出來。
“我們猛虎幫辦事,小孩子別插手,還有你個老頭,趕緊滾開”。紅毛發現前麵站在一個老頭,有點礙事,於是一腳踹了過去。
“你們怎麽能打人啊,再不走,我報警了”。殷晴正準備離開呢,就發現,武周被踹了出去,急忙跑過來扶了起來。
當然,經常,特別是最近幾天常來的都知道是怎麽迴事,可是,別的地方的人就不知道了。
“小夥子,你們這是幹嘛呢,排這麽長的隊伍”?武周退休以後,最喜歡的就是旅遊,當然,也是為了吃。大中華幅員遼闊,地域眾多,每個地方的吃食都不盡相同,很多地方,都有自己的特色小吃。
相比於大餐裏的山珍海味,特色小吃也是別有風味。武周作為前廚師協會的副會長,北城飯店的廚師長,那可是負責領導人,和接待外賓的地方。
對於山珍海味,那可是吃膩了,就是換了花樣,還是那樣,於是退休以後,武周就背著小包旅遊去了,一邊走一邊吃,沒有什麽大事情的話,都不迴去。
“大爺,一聽你口音,就知道是外地人吧,實話告訴你,這裏擺攤的,是個賣涼粉的小夥子,也不知道人家怎麽做的,就是好吃,每天六點來出攤,不到一個小時就賣光了,要是來的晚了,還真吃不上,你瞅瞅,這隊伍都排了不少人了吧”。可巧,武周問的是趙天,雖然趙天紈絝了點,可是,對待老人家,還是很客氣的。
“哦哦,可是真的好吃”?武周兩眼有點放光,自己是來幹嘛的,不就是來尋找美食的嗎,現在遇到了,怎麽可能錯過?
雖然隻是一個擺攤的,連店麵都沒有,但是,既然能讓這麽多人心甘情願的排隊,武周相信,肯定有其過人之處。
“既然這樣,那我也來嚐嚐”。武周既然決定了,就趕緊排到了隊伍後麵。既然人家有規矩,那就按規矩來吧,不能倚老賣老的插隊。
“來了,來了,小王老板來了”。不知道誰喊了一句,於是,大家夥都望眼欲穿般,朝前麵看去。果然,王治騎著三輪車,快速駛來。
王治不緊不慢的停好車,開始做準備,然後把牌子掛出去,就算開始營業了。
“秘製涼粉,三十一份,嗬嗬,倒是不便宜”。武周笑了笑,倒也沒有批判,畢竟,好東西就要有好價錢,一分錢一分貨,當然,你的貨也要硬。
因為蒜泥汁王治都是事前調製好的,是以,把涼粉切好,整齊的擺放在碗裏就行,然後澆上調製好的蒜泥汁,就ok了。
經過兩天的磨合,王治的速度大大的提高,長長的隊伍,在快速的縮減。
“大爺,你拿好,吃完以後,把碗放在那邊的桶裏就行”。王治的記憶力很好,來過的人,基本上都能記得。是以武周出現的時候,王治就知道,是第一次來。
“恩,好,謝謝”。武周還是很客氣的,畢竟,這也算是自己的同行。
“恩,軟嫩爽滑,涼粉軟糯中,卻帶著一點勁道,味道純正,很不錯”。武周隻是舀了一勺,就吃出了不同。武周敢肯定,王治這涼粉,應該是石磨磨出來的豆漿,而不是用快速的豆漿機。
蒜瓣應該是買的新鮮的蒜頭,然後自己剝的,沒有那種市場上賣的蒜臭味。市場上的蒜瓣,剝出來的過程,有的就是要泡的,然後很多蒜瓣放在一起,容易有味道,影響菜品。
“調料很棒,簡直比我用的還要好”。武周有點遲疑,自己以前做廚師長的時候,因為是為領導人服務的,是以從原料到調料,從廚具,到爐具,都是頂級的。
可是現在品嚐之下,武周有點懷疑,感覺,王治使用的調味品,比自己曾經用的還要好,可是,又有點不可能。
“這一份涼粉才三十塊,我曾經用的一瓶醋,就不止三十塊”。所以,武周又感覺不可能,一方麵,王治不可能買那麽好的調味品,況且,也買不到。另一方麵,自己曾經用的那麽貴,王治要是用的話,不就折本了嗎?
不知不覺的思考中,武周發現,自己的碗中,竟然空空如也了,涼粉竟然都被吃光了。
“小夥子,再來一份涼粉”。說著,武周又掏出來三十塊錢。
“嘿嘿,大爺,你這招不行的”。旁邊有人看到武周掏錢,就知道想幹嘛了,這不就是自己這些人,昨天和前天想幹的事情嗎,加一份。
王治還沒有來得及迴答,就已經有人代答了。
“大爺,這裏隻能吃一份,給再多的錢也不行,想吃啊,隻能等明天的”。曾被拒絕過,站在旁邊的另一個連衣裙女孩子,好心的提醒。
“哈哈,有個性,我喜歡”。武周聽了一愣,繼而哈哈大笑,真是沒想到,在這個小地方,還會碰到這樣的怪人。
很快,武周就和旁邊的連衣裙女孩聊了起來,主要就是問,王治一般什麽時候出攤,什麽時候結束,一共賣多少份之類的話題。
“你就是王治吧,誰讓你在這擺攤的,啊”!忽然,幾個打扮的花裏胡哨的年輕人走了過來,對著王治的三輪車,就是幾腳。
“這裏不是你擺攤的地方,趁早趕緊滾蛋,不然,來一次揍一次”。其中一個黃毛,好像是小頭領一般,當然,氣焰也是囂張的很呢。
“你們是幹什麽的,在這裏擺攤,可是有合法程序的,關你什麽事”?李可兒跳了出來,對著黃毛就是一頓臭罵。
想當初自己可是說過,有什麽事情找自己的,現在有人來搗亂,要是自己不出麵一下的話,還真是麵子上不好看。
“嘿嘿,小妹妹挺漂亮的啊,怎麽樣,要不要跟我去玩玩啊”!黃毛後麵的紅毛,看著漂亮的李可兒,立馬就心動了,厚著臉皮邀請。。
“滾蛋,再不滾老娘閹了你”。李可兒氣急,自己發善心,給你們講道理,可是,你們竟然不領情。
“可兒姐,怎麽迴事”?雖然天天鬥嘴,可是李可兒和趙天的關係,是非常的好。眼看李可兒被欺負了,立馬跳了出來。
“我們猛虎幫辦事,小孩子別插手,還有你個老頭,趕緊滾開”。紅毛發現前麵站在一個老頭,有點礙事,於是一腳踹了過去。
“你們怎麽能打人啊,再不走,我報警了”。殷晴正準備離開呢,就發現,武周被踹了出去,急忙跑過來扶了起來。