這邊,王治做好的涼菜,剛剛端上去還沒有五分鍾,竟然又下單,再要一份。


    王治當然知道,自己用鬼王醋調製的涼菜,肯定是比以前好吃,是以口味獨特,很受歡迎。很快,王治又調製好一盤涼粉,叫來服務員,端了上去。


    “大治,再來一盤麻汁豆角,就像剛才那份一樣,二號桌加的”。沒一會,服務員李薇又跑了進來,笑眯眯的說。


    “那行,以稍微一等,我馬上就好”。因為豆角之前都是調拌好的,隻要在加上蒜泥,和醋,伴均勻,最後淋上麻汁即可。很快,不到五分鍾的時間,李薇就噠噠噠的端著麻汁豆角,朝二號桌走去。


    “哎,你說,今天這客人怎麽了,怎麽都加涼菜啊,不加熱菜”。李偉看著服務員一趟趟的往涼菜間跑,詫異的問。


    “今天天氣熱,客人不想吃熱的唄,也就是這兩盤,肯定沒有了,誰會一個勁的加涼菜啊,還沒麵子”。張京瞅了瞅在涼菜間忙碌的王治,眼珠亂轉,不知道在想什麽。


    “行了,少說風涼話,肯定是大治做的涼菜好吃,人家客人才加的唄,不然你以為人家是冤大頭”。和王治關係比較好的高鐵,看著張京說話不陰不陽的,很是不悅。


    “好了,趕緊幹活,來加菜的了,準備準備”。廚師長李逵,一句話製止了幾人無聊的話題,看著服務員趙娜跑了過來,認定肯定要加菜了。李逵可是記得,剛才樓上有一桌,沒點多少菜呢,根本不夠吃。


    隻可惜,又讓大家失望了,趙娜直接越過幾人,又跑進了涼菜間。


    “大治,快點,樓上加了幾個涼菜,你看看,桌上的菜都快沒了,你做快一點”。趙娜倒不客氣,直接拿出平常王治坐的小板凳,坐在不礙事的角落裏等候。


    “好的,你先坐一會”。王治接過菜單一看,都是之前做的,加過鬼王醋的涼菜,味道比平常更好,是以才會有加菜。


    因為涼菜都是半成品,是以很快,趙娜就端著四道小菜,蹬蹬的朝樓上跑去,客人又催了。


    “哼”。王治是忙碌了,可是李逵卻是不高興了,哪有加菜一個勁加涼菜的,這是什麽意思,我們熱菜做的不好吃還是怎麽的。


    李逵做為廚師長,要是菜品不合口味,肯定是主要責任,原本對自己的技術很有把握的,可是今天,卻是不知道是怎麽迴事。


    顧客就是上帝,李逵自然是不可能找客人的麻煩,就把這筆賬賴在了王治的頭上,怒哼一聲,到了廚房裏麵去了。


    “大治,行啊,這水平,有長進啊”!隻有和王治關係比較好的高鐵,笑嘻嘻的跑進涼菜間,打趣的說。


    “哼,涼菜做的再好有什麽用,還不是上不了灶”。張京看了一看忙碌的王治,呸了一聲。


    原本老板是打算提升王治去灶台爐口師傅的,可是上個月張京來了,卻有了變化,因為,張京是老板的侄子。


    這個張京是個案板的水平,遠不及王治的水平,一道雞蛋都能煎糊了,說是小工都不為過,可是,人家是親戚。


    張京喜歡李薇,可是李薇不甩他,倒是經常往涼菜間跑,是以,張京就恨上了王治。


    “你不是想上爐口嗎,我偏偏不讓你上”。和老板,也就是自己的叔叔說了一下,張京就榮升為一名副爐口,雖然菜做的不咋樣。


    看到張京挑釁的目光,王治心裏有點暗歎,這老板保證過的話,看來是實現不了了,也許,自己要想一下退路了。


    原本王治打算,即使工資低一點,可以上灶,也不是不行,最起碼自己水平足夠了,再鍛煉一番,即使去了別的酒店做大廚,依舊可以,隻是現在,看來是實現不了了。


    “怎麽了大治,不高興”?高鐵看著王治陰鬱的臉色,關心的問。


    “要說咱們老板,也真是的,怎麽可以胡鬧呢,那張京懂個屁的炒菜,雞蛋都能煎糊了,還讓他上灶,這不是瞎自己生意嗎”?高鐵一看熱菜間嘻嘻哈哈的張京,立即就明白了。


    “沒事,大不了不在這裏做了,工資還低”。最近幾天,應該是說,從上個星期,王治就有這個打算了,還托同事幫忙問過別的酒店,有沒有合適的崗位,王治去意已決了。


    上個星期,王治去找老板談話,就是想問問自己上灶的事情,可惜,老板說的模模糊糊,也不說行,也不說不行,王治也就死心了,因為和之前的信誓旦旦的模樣,天壤之別。


    “沒事,有什麽大不了的,迴頭我幫你聯係一個好的地方,工資最起碼比這裏高三四百”。高鐵也是不平,這老板,怎麽可以說話不算數呢。可是人家是老板,又有什麽辦法呢。


    “那行,謝謝了”。不過,要是迴家之前,王治肯定也是這麽想的,可是現在,卻是有了新的想法,那就是自己幹。


    雖然現在自己沒錢,開不了飯店,可是,可以先擺攤做小吃,慢慢積累資金的,總比跟人幹受氣強。


    “大治,廚房的燈壞了,麻煩你跑一趟了”。忽然廚師長李逵拿著一個破舊的燈泡,對著王治說道。因為之前也是王治買的,是以這次,又要派王治去。


    “那行吧,你們幫我看著點,我去去就來”。


    雖然燈具店不很近,可是王治有摩托車呀,來迴的話,也不用不了太久的時間。


    之前王治沒有直接拿出一瓶鬼王醋出來,而是到了一點在小碗裏,好方便使用。剛才幾份涼菜,也把那一小碗用盡了,是以王治把小碗也洗刷一下,不留痕跡。


    換好衣服以後,王治就騎著摩托車出門了,距離下班還有二十分鍾,足夠了。


    “李哥,你看看,一共要了兩份,一個是涼粉,一個是菠菜粉絲雞蛋皮,咱們誰做”?幾人都感覺,樓上和大廳的加菜,還是加涼菜,純粹是因為天熱,而不是因為,王治的水平很高。


    是以,當樓上又加涼菜的時候,李逵很無良的,把王治給支開了。


    “要不,我來做吧,又沒有什麽技術難度”。張京毛遂自薦的說,很有自信,要說是炒菜,自己也許會把握不準火候什麽的,可是,這是涼菜啊,還是半成品,難到還做不好嗎?


    “那行,你做吧,我們幫你看著點”。李逵也是挺放心的,看了一圈調味品,沒什麽變化,還是老樣子。


    再說了,涼菜都是被王治初加工好了,該放醋的放醋,該加蒜泥的加蒜泥,的確沒什麽難度的,是以,才放心讓張京來做。

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