這說明人家願意用腦子去想。
說明人家願意去思考。
四爺覺得，顧敏這貨倘若去做個廚子。
再加上有個好師傅願意教導她一番的話。
那肯定可以開創一個嶄新的局麵。
隻可惜，她進了自己的後院。
而他底下的奴才呢，生怕他不高興，包括四福晉和李氏在內。
隻要是他不愛的，基本在桌上就不會見到那道菜的影子。
別的季節還好說些，可到了冬季，他常吃的，也就那幾道菜了。
每天就這麽幾種蔬菜換來換去的，四爺別說吃了，看都煩了。
「爺，好吃吧，妾身隻加了一點點蝦仁，一點點豬皮凍，看，把鮮味吊起來了吧？」
顧敏見四爺吃了一個不說話，趕緊引導道。
「來來來，光一個也不夠，再吃個，要麽，把蒸餃子換成烤餃？這個更加好吃。」
顧敏用公勺又舀了一隻到四爺碗裏。
旁邊侍候的人都看著四爺。
畢竟侍候的人都知道四爺是不怎麽喜歡碰腥氣的東西的。
而蝦仁有腥味吧？有！！
雞蛋的味兒也不見得有多輕。
顧敏還加了豬皮凍！！
是人都知道，那豬臊味多重。
而且滿人很少吃豬肉的，你居然還好意思提。
素蘭和葫蘆都有些擔心，這下要壞事了。
哪知，四爺卻點了點頭。
顧敏一瞧，便對葫蘆說道，「趕緊的，把這盤蒸餃烤上，加個蛋上去。」
顧敏見四爺皺了皺眉頭，以為他嫌棄是蒸餃去烤沒有直接烤新鮮。
便趕緊解釋道，「爺，妾身試過好幾次，這雞蛋烤餃如果是蒸餃下去烤，烤出來的效果會比生餃子要好，也不知道為啥。」
顧敏喜歡去嚐試，嚐試多了，就知道哪種效果好。
可是，她沒有啥研究和探索精神，不會去明白為什麽這種效果好的原因。
所以，大道理啥的還真講不出。
見四爺的眉頭還緊縮著，顧敏便又道，「爺，倘若你不信，要麽讓葫蘆新鮮的再包幾隻，妾身真不騙你。」
葫蘆的速度還是挺快的，沒一會兒，便把兩盤雞蛋烤餃出爐了。
其中一盤有點黑黑的，另一盤則相對幹淨多了。
顧敏指了指黑黑的那盤道，「爺，其實味道是一樣的，就是顏色會難看些，所以，妾身如果吃烤餃，一般都會先蒸熟了再說。」
四爺兩盤各挾了一隻。
不知道是那貨引導的問題，導致四爺的心理因素，或者是，真的是餃子要蒸熟了烤才美味。
四爺還真的認同了顧敏的話，確實是蒸熟了再烤味道好些。
無論是皮還是裏麵的餡。
二人一起把一大碗水餃，一盤烤餃吃完，至於葫蘆精心炮製的那桌菜，就一開始四爺動了幾筷子。
「格格，你別不高興，這不是主子爺吃得好，所以，才讓蘇公公來拿方子的嘛。」
雖說葫蘆心裏也有些嘔的，你想啊，四福晉和李福晉院裏的人，都把方子拿去了，還讓自己手把手的教會了她們。
以後人人都會做了，自己院裏做的就不稀罕了嘛。
可是，這是四爺吩咐的，你有啥辦法。
所以，隻能照辦，心裏再嘔，也不能表現出來不是？
「唉，我哪裏是因為那個烤餃的方子啊，是別的。」
那烤餃又不是特別難的，就是薺菜三鮮餃，人人都會做。
最多咱的加了層雞蛋液罷了。
她唉聲嘆氣是因為昨天四爺說的那一席話。
顧敏是知道顧家的情況不怎麽好的。
雖說與各家聯姻，不過，也要看親家的。
有些親家勢利眼些的，未必會幫襯一把。
嫁出去的女兒，潑出去的水。
願意幫襯女婿一把的，有，但少數。
顧敏在的時候就知道了，那時候祖父也說了，他理解。
畢竟，親家背後也有一大家子要養活，總不能為了一個女兒填上別的兒子的前程吧。
隻能看孫子們自己的造化了，這是祖父的原話。
那時候顧敏還沒有進宮的時候，就看了太多的堂兄，因為受家族牽連，所以十幾年一直處於低位。
在顧敏看來，隻要家裏人都平平安安的，其實也沒啥，平淡是福嘛。
可她忘記了，她是個小女子，而堂兄們是男子漢大丈夫。
昨天四爺是直截了當的問，對家裏的事知道多少。
突然直接的問，人在當下的第一反應是最直接，最真實。
四爺自問還算比較能看懂人的，所以，採用了這個方法。
最壞是顧氏也參與了。
那麽，直接軟禁起來，最多落個像蘇氏那樣的下場罷了。
誰都不會問起，追究。
到時候，再賞賜幾個格格下來就是。
倘若沒參與，不知道，那自己也能向太子有個交待。
雖說太子笑著說不在意，不在乎，可他不能讓太子在心裏有根刺。
顧敏那時候一聽四爺的問話，便道，「家裏發生什麽事了？」
之前蓮藕說家裏挺正常的，沒感覺有啥不妥的，難道是父母騙了她？
畢竟都驚動四爺了？
「你覺得你家裏人會犯什麽事？」
四爺一見顧敏的樣子就知道她應該是不知情。
要不然，不會是如此的神色，心裏倒是鬆了一口氣。
「犯什麽事？理論上講，殺人放火，作奸犯科這種事，他們也不會做。
他們被祖父約束著，都挺規矩的。難道是去了花樓得罪權貴了？」
顧敏唯一能想到的就是這點。
這男人嘛，尋歡作樂還是有的，畢竟，顧家的子孫，手裏還是有些銀子的。
京城數一數二的花樓他們去不起，可一般的花樓，他們還是會去下的。
以前家裏也有發生過，雖說祖父請動了家法，又把每個孫子的月銀減到了一人每月二兩。
不過，在顧敏看來，這個還是治標不治本的。
倘若膽子小的，他本來是每個月積攢些月銀，想去賄賂上司。
膽大些的呢，二兩銀子還不夠他去趟花樓的。
他直接可以拿屋子裏的東西當，寫借據。
到時候，和外麵的人勾結在一起，讓人家綁著他迴家拿銀子，祖父會不給？
應該說，這是第一次，顧敏絮絮叨叨的和四爺說顧家的事。
一個說得雜亂無章，東扯幾句，西說幾句，基本三十幾個堂兄弟都說到了。
另一個則聽得極為認真。
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說明人家願意去思考。
四爺覺得，顧敏這貨倘若去做個廚子。
再加上有個好師傅願意教導她一番的話。
那肯定可以開創一個嶄新的局麵。
隻可惜，她進了自己的後院。
而他底下的奴才呢，生怕他不高興，包括四福晉和李氏在內。
隻要是他不愛的，基本在桌上就不會見到那道菜的影子。
別的季節還好說些，可到了冬季，他常吃的，也就那幾道菜了。
每天就這麽幾種蔬菜換來換去的，四爺別說吃了，看都煩了。
「爺，好吃吧，妾身隻加了一點點蝦仁，一點點豬皮凍，看，把鮮味吊起來了吧？」
顧敏見四爺吃了一個不說話，趕緊引導道。
「來來來，光一個也不夠，再吃個，要麽，把蒸餃子換成烤餃？這個更加好吃。」
顧敏用公勺又舀了一隻到四爺碗裏。
旁邊侍候的人都看著四爺。
畢竟侍候的人都知道四爺是不怎麽喜歡碰腥氣的東西的。
而蝦仁有腥味吧？有！！
雞蛋的味兒也不見得有多輕。
顧敏還加了豬皮凍！！
是人都知道，那豬臊味多重。
而且滿人很少吃豬肉的，你居然還好意思提。
素蘭和葫蘆都有些擔心，這下要壞事了。
哪知，四爺卻點了點頭。
顧敏一瞧，便對葫蘆說道，「趕緊的，把這盤蒸餃烤上，加個蛋上去。」
顧敏見四爺皺了皺眉頭，以為他嫌棄是蒸餃去烤沒有直接烤新鮮。
便趕緊解釋道，「爺，妾身試過好幾次，這雞蛋烤餃如果是蒸餃下去烤，烤出來的效果會比生餃子要好，也不知道為啥。」
顧敏喜歡去嚐試，嚐試多了，就知道哪種效果好。
可是，她沒有啥研究和探索精神，不會去明白為什麽這種效果好的原因。
所以，大道理啥的還真講不出。
見四爺的眉頭還緊縮著，顧敏便又道，「爺，倘若你不信，要麽讓葫蘆新鮮的再包幾隻，妾身真不騙你。」
葫蘆的速度還是挺快的，沒一會兒，便把兩盤雞蛋烤餃出爐了。
其中一盤有點黑黑的，另一盤則相對幹淨多了。
顧敏指了指黑黑的那盤道，「爺，其實味道是一樣的，就是顏色會難看些，所以，妾身如果吃烤餃，一般都會先蒸熟了再說。」
四爺兩盤各挾了一隻。
不知道是那貨引導的問題，導致四爺的心理因素，或者是，真的是餃子要蒸熟了烤才美味。
四爺還真的認同了顧敏的話，確實是蒸熟了再烤味道好些。
無論是皮還是裏麵的餡。
二人一起把一大碗水餃，一盤烤餃吃完，至於葫蘆精心炮製的那桌菜，就一開始四爺動了幾筷子。
「格格，你別不高興，這不是主子爺吃得好，所以，才讓蘇公公來拿方子的嘛。」
雖說葫蘆心裏也有些嘔的，你想啊，四福晉和李福晉院裏的人，都把方子拿去了，還讓自己手把手的教會了她們。
以後人人都會做了，自己院裏做的就不稀罕了嘛。
可是，這是四爺吩咐的，你有啥辦法。
所以，隻能照辦，心裏再嘔，也不能表現出來不是？
「唉，我哪裏是因為那個烤餃的方子啊，是別的。」
那烤餃又不是特別難的，就是薺菜三鮮餃，人人都會做。
最多咱的加了層雞蛋液罷了。
她唉聲嘆氣是因為昨天四爺說的那一席話。
顧敏是知道顧家的情況不怎麽好的。
雖說與各家聯姻，不過，也要看親家的。
有些親家勢利眼些的，未必會幫襯一把。
嫁出去的女兒，潑出去的水。
願意幫襯女婿一把的，有，但少數。
顧敏在的時候就知道了，那時候祖父也說了，他理解。
畢竟，親家背後也有一大家子要養活，總不能為了一個女兒填上別的兒子的前程吧。
隻能看孫子們自己的造化了，這是祖父的原話。
那時候顧敏還沒有進宮的時候，就看了太多的堂兄，因為受家族牽連，所以十幾年一直處於低位。
在顧敏看來，隻要家裏人都平平安安的，其實也沒啥，平淡是福嘛。
可她忘記了，她是個小女子，而堂兄們是男子漢大丈夫。
昨天四爺是直截了當的問，對家裏的事知道多少。
突然直接的問，人在當下的第一反應是最直接，最真實。
四爺自問還算比較能看懂人的，所以，採用了這個方法。
最壞是顧氏也參與了。
那麽，直接軟禁起來，最多落個像蘇氏那樣的下場罷了。
誰都不會問起，追究。
到時候，再賞賜幾個格格下來就是。
倘若沒參與，不知道，那自己也能向太子有個交待。
雖說太子笑著說不在意，不在乎，可他不能讓太子在心裏有根刺。
顧敏那時候一聽四爺的問話，便道，「家裏發生什麽事了？」
之前蓮藕說家裏挺正常的，沒感覺有啥不妥的，難道是父母騙了她？
畢竟都驚動四爺了？
「你覺得你家裏人會犯什麽事？」
四爺一見顧敏的樣子就知道她應該是不知情。
要不然，不會是如此的神色，心裏倒是鬆了一口氣。
「犯什麽事？理論上講，殺人放火，作奸犯科這種事，他們也不會做。
他們被祖父約束著，都挺規矩的。難道是去了花樓得罪權貴了？」
顧敏唯一能想到的就是這點。
這男人嘛，尋歡作樂還是有的，畢竟，顧家的子孫，手裏還是有些銀子的。
京城數一數二的花樓他們去不起，可一般的花樓，他們還是會去下的。
以前家裏也有發生過，雖說祖父請動了家法，又把每個孫子的月銀減到了一人每月二兩。
不過，在顧敏看來，這個還是治標不治本的。
倘若膽子小的，他本來是每個月積攢些月銀，想去賄賂上司。
膽大些的呢，二兩銀子還不夠他去趟花樓的。
他直接可以拿屋子裏的東西當，寫借據。
到時候，和外麵的人勾結在一起，讓人家綁著他迴家拿銀子，祖父會不給？
應該說，這是第一次，顧敏絮絮叨叨的和四爺說顧家的事。
一個說得雜亂無章，東扯幾句，西說幾句，基本三十幾個堂兄弟都說到了。
另一個則聽得極為認真。
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