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第三百四十五章獐子肉
“別肉麻了好不好，小龍小鳳可是說你欺負它們，要我幫它們報仇的。”少卿白了樂浪一看，旁邊的小龍和小鳳聽了連忙使勁的拍著馬屁，希望少卿能幫它們狠狠的教訓一下樂浪。
“老婆，可不要聽它們亂說，你老公我可是出得廳堂入得廚房的絕世好男人典範，怎麽可能做出欺負小動物這麽沒品的事呢？好了、好了，出去啦，你現在有身孕可不要再跑到廚房裏麵來了，這邊又是刀又是窩又是柴的，一不小心碰到傷了就不好了。”樂浪對著少卿說道。
“就不，今天我要煮飯。”少卿嘟著嘴使著性子說。
樂浪看她一副小女孩的模樣，不由好笑，輕輕的把她摟住，在她嘟起的小嘴上吻了一下，“這可不行，你想想，你要是被刀傷到，被火燙到，被煙嗆到了怎麽辦，你要小心你肚子裏我們的孩子，老婆。”
少卿可不吃他這一套，一把把他推開，生氣的說：“哼，這也不讓，那也不讓，你就是想把我當作豬養著，把我養成一隻胖胖的大肥豬。”
“大肥豬，大肥豬，阿浪想把少卿養成胖胖的大肥豬。”一邊的加令鳥小龍和小鳳聽了使勁的呱噪起來。
“去去，到外麵去，我們兩人的事，你們倆隻小鳥插什麽嘴，小心我把你們烤了。”樂浪聽了小龍和小鳳的話，對著它們威脅著，順便揮著手把它們趕出去。
小龍腦袋瓜比較好，知道好鳥不吃眼前虧，就帶著小鳳飛了出去，一邊飛還一邊還怪聲怪氣的叫著：“阿浪要烤鳥嘍，阿浪要烤鳥嘍。”
看著飛出去的加令鳥，樂浪是好氣又好笑，轉過身來，又摟住少卿，一臉微笑的說：“老婆，你怎麽會變成大肥豬呢？以後每天吃飽我就拉著你的小手出去散步，到時候你就是生了小孩還是這麽白嫩嫩、軟綿綿，一擠就能擠出水來。再說了，老婆，你就算是變成大肥婆也是最好看的大肥婆，我就喜歡抱著你這個大肥婆睡。”說著，一隻手不規矩的往少卿胸前那對偉大的雪白雙峰抓了過去。
“啊...，”無意間被樂浪偷襲，少卿驚叫出聲，胸前的偉岸被樂浪抓住，一時全身發軟。看到青天白日下，門沒關，鳥在外，他竟然這麽色的抓她那裏，少卿頓時羞得滿臉粉紅。也不知哪來的力氣，一把把樂浪推開，羞赧著往外跑去，看著倉惶而逃的少卿，樂浪在後麵沒良心的嗬嗬笑了起來。
看到少卿終於不再糾結於做飯，他趕緊操作起來，把小鷹抓迴來的獐子去皮除內髒斬頭去蹄子，然後把獐子的肋骨連著肉留了出來，其它的地方取肉，最後把取了肉的沒用骨頭加了薑蔥和幾片香葉放進鍋裏熬湯。
樂浪不愧是學過廚師的，手藝沒得說，沒幾下功夫，案板上就隻留下連肉獐子肋骨和一堆的獐子肉。
連肉獐子肋骨可以做一道菜，一般有兩種做法：第一種就是把獐子肋骨用鹽、味精和薑、蔥醃一下，然後伴上蛋黃和番薯粉後用慢火浸炸，炸出來的連肉獐子肋骨金黃酥脆，咬一口“喀”的一聲脆響，美妙無比，讓人迴味無窮。可惜現在少卿有身孕，不能吃上火的東西，他隻能退而求其次，用第二種方法。
第二種就是就是把獐子骨頭熬出的湯加上各種香料，然後在鍋裏慢慢的煮，直到煮得爛熟為止。煮好後，撈出來稍微撒上一點孜然粉就可以了。這第二種方法做的獐子肋骨一放到口中，稍微一碰，那獐子肋骨上的肉就會自動滾入口中，有一種入口即化的感覺，美妙無比，是不可多得的美食，有詩為讚“平生若得獐子骨，不做神仙也神仙。”
做好了獐子肋骨，樂浪把獐子脊背上的肉切了一些，想來個爆炒獐子肉，這道爆炒獐子肉就在一個“辣”字，就是要辣死你不償命。考慮少卿不能吃，三郎小屁孩也不可以吃，所以他就隻好隻炒一點點了。
爆炒的獐子肉要切成薄片，其實獐子肉的肉質和狗肉、羊肉差不了多少，所以不能切太厚，太厚的話就有得嚼了。獐子肉切好後也不用醃製什麽的，隻要準備好配料就好了，配料有大蒜、薑、青辣椒、紅辣椒、小辣椒、花椒，這花椒最好是新鮮的，這樣爆炒出來的獐子肉才好吃。
配料準備好，就開炒了。落油下鍋，先把獐子肉下窩炒一下，然後把配料倒下去一起再炒，然後放鹽、味精、醬油調味，一會兒就香味滿屋，辣味撲鼻。閩南人百分之九十九都不吃辣，樂浪雖然也吃點辣，但是也怕著鍋中飄出來的嗆人味道。
嗆人的味道飄到大廳，坐在大廳裏的少卿不幹了，對著廚房裏的樂浪大喊道：“阿浪，你在炒什麽，這麽辣。”少卿被廚房裏飄出來的刺鼻味道嗆得直咳嗽，眼淚都快流了出來。
廚房裏的樂浪也被嗆得不停的咳著，聽到少卿的話，探出頭來對著她說：“你出去外麵一下，我馬上就好。”
少卿一聽，哪還會傻傻的再呆在大廳裏，連忙跑去外麵。來到外麵，聞到新鮮空氣，這才好受一點，這外麵和剛才在屋裏的感覺就像兩個天地。
樂浪很快就把獐子肉炒好，一會兒屋裏的辣味散去，少卿才敢再走進來。看了下時間，三郎該放學了，就對樂浪說了一聲，去接三郎了。要是以前樂浪肯定不會讓她去，少卿有了身孕後，他就寶貝的不得了，什麽都不讓她做，連接送三郎都不讓她去，就怕少卿磕到碰到，最後在少卿的抗議下，又考慮到現在少卿的身孕隻有幾個月，隻要不是太重的活倒是不要緊，才讓她繼續接送三郎上下學。
不過，早上的時候他還是堅持由他來送，一來他要去酒廠看一下，二來他也不想少卿這麽早就出去吹冷風。現在已經是九月，早上的時候有點清冷，少卿又有了身孕，吹冷風可不好。
炒完獐子肉，樂浪把剩下的獐子肉切成厚片，和薑、蔥、蒜、山菇、辣椒一起炒一下後，連著用獐子骨頭熬出的湯一起放到鍋裏燉煮，湯滾後調味，然後接著燉煮，直煮到肉爛筋軟為止。
這道山菇燉獐子肉吃起來味道十分的棒，獐子肉燉的粉爛，吃起來帶著一點獐子味還有一些山菇、蒜、椒夾在一起的味道，山菇更是吸收了湯汁裏麵的各種味道，吃起來讓人迴味，用凡間的語言根本無法表達，隻能說“此肉隻因天上有，人間難得幾迴聞。”
煮好了獐子肉，再炒上幾道青菜，差不多就可以了。今天有了小鷹的獐子肉加餐，可是豐富無比。當然，吃東西也不能忘了打獵人。煮好獐子肉後，樂浪就盛了一大碗去犒勞小鷹。聞到香味的三點和白雪不爭氣的流著口水，三點更是對樂浪不爽的打著噴嚏，樂浪看了，隻好也給它和白雪裝了一些，才止住了它無言的抗議。至於在屋子裏呱噪的小龍和小鳳他根本就沒理會它們，因為這兩個家夥是吃素的。
三郎被少卿帶迴來，一進門，就看到大廳中那擺滿了一桌的菜，聞到桌上飄來的陣陣香味，興奮的“嗷嗚”叫了一聲，跑過去坐到椅子上就想開吃，卻被樂浪喝去洗手。沒奈何，三郎悻悻的跑去洗手。沒幾秒鍾就看到他又屁顛屁顛的跑了過來，手上的水珠還在不停的往下滴著，看得樂浪頭上黑線絲絲。
一旁的少卿拿了塊幹淨的布給他擦了一下，然後又給三郎拿了筷子打了一碗飯。
三郎拿了筷子，不由分說，就往桌上鍋裏的獐子肉夾去，然後飛快的吃起來。三郎最近在樂浪的訓練下，瘦了一點，不過也沒瘦多少，天天這麽吃，怎麽可能瘦得下來。
少卿也給樂浪和自己打了碗飯，看著一旁吃得歡快的三郎微微的笑著，嘴裏還不忘叮囑著他“吃慢點。”
樂浪把爆炒的獐子肉放在自己麵前，不讓三郎夾到，剛剛他吃了一下，超辣，辣得現在他的嘴還火熱火熱的，小孩子可受不了。
三人其樂融融的吃著飯，樂浪忽然看到少卿把筷子往爆炒獐子肉伸來，連忙用手中的筷子把她的筷子夾住。
少卿一看這架勢，不樂意了，惱怒的問道：“幹什麽？”
“這個很辣的，你不能吃。”樂浪和顏悅色的說。
“辣的你還炒。”
“那我以後不炒就是。”
“你想怎麽炒是你的事，哼！”少卿怒氣衝衝的往嘴裏扒著飯，心想著，這也不行那些不行，什麽都是你說的算，哼，晚上一定要你好看。想著，心中的怒氣漸漸消了，偷偷瞄了樂浪一眼，嘴角微微彎起來。
第三百四十五章獐子肉
“別肉麻了好不好，小龍小鳳可是說你欺負它們，要我幫它們報仇的。”少卿白了樂浪一看，旁邊的小龍和小鳳聽了連忙使勁的拍著馬屁，希望少卿能幫它們狠狠的教訓一下樂浪。
“老婆，可不要聽它們亂說，你老公我可是出得廳堂入得廚房的絕世好男人典範，怎麽可能做出欺負小動物這麽沒品的事呢？好了、好了，出去啦，你現在有身孕可不要再跑到廚房裏麵來了，這邊又是刀又是窩又是柴的，一不小心碰到傷了就不好了。”樂浪對著少卿說道。
“就不，今天我要煮飯。”少卿嘟著嘴使著性子說。
樂浪看她一副小女孩的模樣，不由好笑，輕輕的把她摟住，在她嘟起的小嘴上吻了一下，“這可不行，你想想，你要是被刀傷到，被火燙到，被煙嗆到了怎麽辦，你要小心你肚子裏我們的孩子，老婆。”
少卿可不吃他這一套，一把把他推開，生氣的說：“哼，這也不讓，那也不讓，你就是想把我當作豬養著，把我養成一隻胖胖的大肥豬。”
“大肥豬，大肥豬，阿浪想把少卿養成胖胖的大肥豬。”一邊的加令鳥小龍和小鳳聽了使勁的呱噪起來。
“去去，到外麵去，我們兩人的事，你們倆隻小鳥插什麽嘴，小心我把你們烤了。”樂浪聽了小龍和小鳳的話，對著它們威脅著，順便揮著手把它們趕出去。
小龍腦袋瓜比較好，知道好鳥不吃眼前虧，就帶著小鳳飛了出去，一邊飛還一邊還怪聲怪氣的叫著：“阿浪要烤鳥嘍，阿浪要烤鳥嘍。”
看著飛出去的加令鳥，樂浪是好氣又好笑，轉過身來，又摟住少卿，一臉微笑的說：“老婆，你怎麽會變成大肥豬呢？以後每天吃飽我就拉著你的小手出去散步，到時候你就是生了小孩還是這麽白嫩嫩、軟綿綿，一擠就能擠出水來。再說了，老婆，你就算是變成大肥婆也是最好看的大肥婆，我就喜歡抱著你這個大肥婆睡。”說著，一隻手不規矩的往少卿胸前那對偉大的雪白雙峰抓了過去。
“啊...，”無意間被樂浪偷襲，少卿驚叫出聲，胸前的偉岸被樂浪抓住，一時全身發軟。看到青天白日下，門沒關，鳥在外，他竟然這麽色的抓她那裏，少卿頓時羞得滿臉粉紅。也不知哪來的力氣，一把把樂浪推開，羞赧著往外跑去，看著倉惶而逃的少卿，樂浪在後麵沒良心的嗬嗬笑了起來。
看到少卿終於不再糾結於做飯，他趕緊操作起來，把小鷹抓迴來的獐子去皮除內髒斬頭去蹄子，然後把獐子的肋骨連著肉留了出來，其它的地方取肉，最後把取了肉的沒用骨頭加了薑蔥和幾片香葉放進鍋裏熬湯。
樂浪不愧是學過廚師的，手藝沒得說，沒幾下功夫，案板上就隻留下連肉獐子肋骨和一堆的獐子肉。
連肉獐子肋骨可以做一道菜，一般有兩種做法：第一種就是把獐子肋骨用鹽、味精和薑、蔥醃一下，然後伴上蛋黃和番薯粉後用慢火浸炸，炸出來的連肉獐子肋骨金黃酥脆，咬一口“喀”的一聲脆響，美妙無比，讓人迴味無窮。可惜現在少卿有身孕，不能吃上火的東西，他隻能退而求其次，用第二種方法。
第二種就是就是把獐子骨頭熬出的湯加上各種香料，然後在鍋裏慢慢的煮，直到煮得爛熟為止。煮好後，撈出來稍微撒上一點孜然粉就可以了。這第二種方法做的獐子肋骨一放到口中，稍微一碰，那獐子肋骨上的肉就會自動滾入口中，有一種入口即化的感覺，美妙無比，是不可多得的美食，有詩為讚“平生若得獐子骨，不做神仙也神仙。”
做好了獐子肋骨，樂浪把獐子脊背上的肉切了一些，想來個爆炒獐子肉，這道爆炒獐子肉就在一個“辣”字，就是要辣死你不償命。考慮少卿不能吃，三郎小屁孩也不可以吃，所以他就隻好隻炒一點點了。
爆炒的獐子肉要切成薄片，其實獐子肉的肉質和狗肉、羊肉差不了多少，所以不能切太厚，太厚的話就有得嚼了。獐子肉切好後也不用醃製什麽的，隻要準備好配料就好了，配料有大蒜、薑、青辣椒、紅辣椒、小辣椒、花椒，這花椒最好是新鮮的，這樣爆炒出來的獐子肉才好吃。
配料準備好，就開炒了。落油下鍋，先把獐子肉下窩炒一下，然後把配料倒下去一起再炒，然後放鹽、味精、醬油調味，一會兒就香味滿屋，辣味撲鼻。閩南人百分之九十九都不吃辣，樂浪雖然也吃點辣，但是也怕著鍋中飄出來的嗆人味道。
嗆人的味道飄到大廳，坐在大廳裏的少卿不幹了，對著廚房裏的樂浪大喊道：“阿浪，你在炒什麽，這麽辣。”少卿被廚房裏飄出來的刺鼻味道嗆得直咳嗽，眼淚都快流了出來。
廚房裏的樂浪也被嗆得不停的咳著，聽到少卿的話，探出頭來對著她說：“你出去外麵一下，我馬上就好。”
少卿一聽，哪還會傻傻的再呆在大廳裏，連忙跑去外麵。來到外麵，聞到新鮮空氣，這才好受一點，這外麵和剛才在屋裏的感覺就像兩個天地。
樂浪很快就把獐子肉炒好，一會兒屋裏的辣味散去，少卿才敢再走進來。看了下時間，三郎該放學了，就對樂浪說了一聲，去接三郎了。要是以前樂浪肯定不會讓她去，少卿有了身孕後，他就寶貝的不得了，什麽都不讓她做，連接送三郎都不讓她去，就怕少卿磕到碰到，最後在少卿的抗議下，又考慮到現在少卿的身孕隻有幾個月，隻要不是太重的活倒是不要緊，才讓她繼續接送三郎上下學。
不過，早上的時候他還是堅持由他來送，一來他要去酒廠看一下，二來他也不想少卿這麽早就出去吹冷風。現在已經是九月，早上的時候有點清冷，少卿又有了身孕，吹冷風可不好。
炒完獐子肉，樂浪把剩下的獐子肉切成厚片，和薑、蔥、蒜、山菇、辣椒一起炒一下後，連著用獐子骨頭熬出的湯一起放到鍋裏燉煮，湯滾後調味，然後接著燉煮，直煮到肉爛筋軟為止。
這道山菇燉獐子肉吃起來味道十分的棒，獐子肉燉的粉爛，吃起來帶著一點獐子味還有一些山菇、蒜、椒夾在一起的味道，山菇更是吸收了湯汁裏麵的各種味道，吃起來讓人迴味，用凡間的語言根本無法表達，隻能說“此肉隻因天上有，人間難得幾迴聞。”
煮好了獐子肉，再炒上幾道青菜，差不多就可以了。今天有了小鷹的獐子肉加餐，可是豐富無比。當然，吃東西也不能忘了打獵人。煮好獐子肉後，樂浪就盛了一大碗去犒勞小鷹。聞到香味的三點和白雪不爭氣的流著口水，三點更是對樂浪不爽的打著噴嚏，樂浪看了，隻好也給它和白雪裝了一些，才止住了它無言的抗議。至於在屋子裏呱噪的小龍和小鳳他根本就沒理會它們，因為這兩個家夥是吃素的。
三郎被少卿帶迴來，一進門，就看到大廳中那擺滿了一桌的菜，聞到桌上飄來的陣陣香味，興奮的“嗷嗚”叫了一聲，跑過去坐到椅子上就想開吃，卻被樂浪喝去洗手。沒奈何，三郎悻悻的跑去洗手。沒幾秒鍾就看到他又屁顛屁顛的跑了過來，手上的水珠還在不停的往下滴著，看得樂浪頭上黑線絲絲。
一旁的少卿拿了塊幹淨的布給他擦了一下，然後又給三郎拿了筷子打了一碗飯。
三郎拿了筷子，不由分說，就往桌上鍋裏的獐子肉夾去，然後飛快的吃起來。三郎最近在樂浪的訓練下，瘦了一點，不過也沒瘦多少，天天這麽吃，怎麽可能瘦得下來。
少卿也給樂浪和自己打了碗飯，看著一旁吃得歡快的三郎微微的笑著，嘴裏還不忘叮囑著他“吃慢點。”
樂浪把爆炒的獐子肉放在自己麵前，不讓三郎夾到，剛剛他吃了一下，超辣，辣得現在他的嘴還火熱火熱的，小孩子可受不了。
三人其樂融融的吃著飯，樂浪忽然看到少卿把筷子往爆炒獐子肉伸來，連忙用手中的筷子把她的筷子夾住。
少卿一看這架勢，不樂意了，惱怒的問道：“幹什麽？”
“這個很辣的，你不能吃。”樂浪和顏悅色的說。
“辣的你還炒。”
“那我以後不炒就是。”
“你想怎麽炒是你的事，哼！”少卿怒氣衝衝的往嘴裏扒著飯，心想著，這也不行那些不行，什麽都是你說的算，哼，晚上一定要你好看。想著，心中的怒氣漸漸消了，偷偷瞄了樂浪一眼，嘴角微微彎起來。