待迴到住處碧雲院,千柔讓青荷將幾個丫鬟都招來,方笑著道:“那綠菊你們都認識了,太夫人將她給了我,今後你們好好相處才是。唔,今後我們這個小院的事情,就讓她管吧。”
青荷聽了,眼中流露出一絲不情願,卻沒有說什麽。
千柔看在眼裏,淡淡笑道:“你們當知道,無論來了誰,我心裏與你們是最親近的。但綠菊是太夫人的人,為了以示尊重,這院子,隻能是她管著。”
這事情自然沒有商榷的餘地,何況,讓綠菊總攬一院的事兒,今後自己出門,可以找借口不帶著她,也能稍微自由一些。
緋紅立刻道:“八小姐放心,奴婢們心中有數。”
千柔滿意點頭,想了一想,又道:“這些天,你們多留意些六小姐千婷的作息時間,等摸清了告訴我,我自有用處。當然,此事得暗中進行,別讓綠菊發現了。”
幾人連忙點頭,答應下來。
過了一會兒,綠菊果然挽著個小包袱,進來拜見千柔。
千柔不免拉著她的手,讚了她幾句,又將讓她管院子的事兒說了一遍。
見她如此伶俐,綠菊心中震驚又歡喜,嘴上推辭了幾句,但千柔執意如此,綠菊就點頭應從了。
她之前在太夫人房裏,雖然得寵,但有一幹大丫鬟壓著,哪裏能夠出頭。
如今來了千柔這裏,倒混上了副小姐的身份,也算是意外之喜了,豈有不答應之理?
自此,綠菊便成為碧雲院中的一等丫鬟。
待事情定了,千柔便對綠菊道:“之前太夫人答應了,讓我收拾間耳房出來,以後做些簡單吃食,這事情還得交給姐姐來辦。”
綠菊忙應道:“八小姐放心,奴婢必定辦得妥妥當當。”
千柔滿意的點頭,想了一想,又道:“想來姐姐不知,太夫人已經讓我拜在五嬸名下,明兒個我便要去她那裏,跟著她學習才藝。我想著,我也沒什麽東西,即便有,五嬸也看不上。倒是因之前劉姨娘的緣故,會做點鄉野小吃,自己又琢磨了幾樣小點心,若是做出來,也算是一番心意,豈不比別的東西強些?”
“按理說姐姐剛來,我不該讓姐姐操勞,但事有輕重緩急,此刻隻能勞煩姐姐多幫幫我,帶我與緋紅去太夫人的大廚房走一趟,我們暫且借用一下那裏的東西。不知姐姐意下如何?”
此事於綠菊,不過是小事一樁。
綠菊正要在她跟前賣好,聞言忙應從道:“這事情好辦,奴婢跟大廚房的人也算相熟,借用一下無妨的。倒是另有一件事兒,還望八小姐能應從。”
千柔忙問何事。
綠菊笑道:“奴婢已經被派到八小姐這裏,就是八小姐的人,今後還望八小姐直接稱唿奴婢的名字,不要再客套了。”
千柔點頭道:“如此,我就恭敬不如從命,直接喚你綠菊了。好了,時候不早,待用罷午膳,咱們一起去廚房吧。”
一時飯畢,千柔果然帶上緋紅,隨著綠菊進了大廚房。
有綠菊的麵子,加上千柔如今在太夫人麵前得寵的關係,大廚房的人對她們都是恭恭敬敬的。
千柔翻出以前的迴憶,打算做一樣名為碧玉茶果精巧的點心。
這碧玉茶果做起來有些複雜,但做成後,成品是半透明的,看起來如碧玉一般,入口滑涼軟糯,有些甜,但不膩人,還帶著淡淡的茶香,味道很不錯。
這做法,是之前千柔閑著無聊時,在網上看菜譜時隨意記下來的。因見那成品實在漂亮,千柔愛得不行,下苦功夫練習了幾次,總算學會了。
如今,正好能派上用場。
她帶著緋紅,把小丫鬟拿來的澄粉、葛粉按比例混合,兌入浸泡好的茶水,一起仔細拌揉。
接下來,主仆兩個又是一通忙活,直到晚膳時分,翡翠涼果才上鍋蒸好。
看著半透明如碧玉一般的點心,在場的廚娘臉上也現出垂涎之意。
千柔不由有些好笑,果然女人最愛的是甜食,尤其對美麗好看的甜食沒有抵抗力。這習慣,不論古今,不論老少,皆是一樣的。
千柔給大廚房的廚娘們留了幾個,方才把碧玉茶果分成四份,太夫人、文氏那裏,都命人送了過去,留了一份明兒個送禮。如今天氣還算涼爽,做好的茶果放個幾天也不會有問題。
至於剩下的一份,自然是自己和屋裏的幾個丫鬟瓜分了。好不容易做好的東西,若是自己不嚐上一口,還有天理嗎?
自然,幾個丫鬟吃了都是讚不絕口,綠菊看向千柔的目光裏,也多了一絲敬佩,暗自想,眼前這位新主子,身上竟有不少閃光點呢。
到了次日,千柔早早起來,用過早膳,先到太夫人房中問了安,方迴房命緋紅提上準備好的茶果,直奔向氏房中。
及到了那兒,大丫鬟秋雲過來,將她們迎了進去。
向氏正坐著看書,見她來了,放下書,眼中閃過一絲嫌惡,神色淡淡的道:“八小姐倒還挺準時的。”
緋紅見狀,都替主子感到尷尬,低著頭裝作什麽都沒看到。
千柔卻不以為意的揚起一個笑容,恭敬的行了一個禮,從緋紅手中接過裝茶果的提籃,才道:“我沒什麽好孝敬的,倒是會幾樣點心。這裏有些茶果,是我親自做的,送給五嬸嚐一嚐。”
聞言向氏有些意外,默了一下,才道:“且放著吧,我待會兒再嚐。”
之前千柔給顧太夫人送菜肴的事兒,向氏雖然知道,卻並沒有嚐到,對千柔的手藝並不了解。
如今聽了她的話,雖然覺得她很懂人情世故,卻並不願給她麵子。
千柔仰著頭,真誠無比的道:“五嬸還是現在嚐一嚐吧,也好給我個建議。倘若喜歡,以後我再多做些;倘若覺得不好,隻管說出來,我改進就是。”一麵說,一麵打開食盒,拿了個白瓷碟出來。
向氏看時,隻見裏麵十來個顏色如碧玉的圓形點心擺成梅花狀,秀色可餐。
向氏一則看中了這顏色,二則被千柔真誠的眼光看得不好意思,咳了一聲,才矜持的道:“也罷,我就嚐一個吧。”說著拿起茶果,吃了起來。
入口香甜軟糯,甜味恰到好處,還帶著淡淡的茶香,竟十分好吃。
向氏不由愛極,來了胃口,不知不覺就吃完一個。
吃完了,矜持的又拿了一個,待再拿第三個時,聽到千柔笑問道:“五嬸,味道怎麽樣?”
向氏這才迴過神來,將手中的茶果吃了,才訕訕的道:“還不錯,想不到你還有這樣的手藝。”
向氏雖然不怎麽喜歡千柔,但吃人家的嘴短,何況這茶果的確不錯,她也就不吝誇獎了。
千柔笑靨如花:“五嬸喜歡就好。倘若以後五嬸想吃,隻管命人告訴我一聲。”
向氏點頭,朝一旁的秋雲擺手,吩咐道:“將這點心好生收著吧。”
秋雲遲疑了一下,才道:“五奶奶,您向來刁嘴,既讚這點心,可見這東西的確不錯。之前向府來人,不是說向三奶奶害喜吃不下嗎?不如奴婢將這個送去試一試,也許向三奶奶也愛吃呢。”
向氏聽了拍了拍頭,懊惱的道:“瞧我這腦子,竟將這麽大的事兒忘記了,真是不該。多虧你提醒,不然,倒真是對不住三弟妹。”
她說著,讚許的看了秋雲一眼,方向千柔解釋道:“我娘家的弟媳剛有了身孕,卻害喜得厲害,整日什麽也吃不下,就算吃了,也是吃什麽吐什麽。自有了身子,她就清減不少,惹得整個府裏的人都急得團團轉,卻都沒有法子。我這些天也為這事兒擔憂,卻沒遇上什麽新鮮吃食,今兒個你這點心倒是好,我便想著,若是你願意的話,不如讓我將這茶果派人送迴向家。不知你意下如何?”
千柔忙道:“五嬸隻管命人送去。唔,且不必忙,我還會做些鄉野小吃,前幾日給太夫人送過,都是些清淡爽口的。倘若五嬸不嫌棄,我願意將菜譜口述出來,五嬸記下了,一並送迴向府,如何?”
向氏聽了,自然是巴不得,忙道:“如此最好,隻是要讓你將自己做菜的秘方寫出來,我如何能心安?”
千柔擺手,大大方方的道:“凡是菜肴,都是做給人吃的,沒必要藏私。五嬸,我字不好,你自己記吧。”說著一笑,果然口述起香梨蒸蛋、薄餅鴨肉卷、白菜奶湯、碧玉茶果的做法來。
向氏見她如此爽利,看向她的目光不由變了又變,方才提起筆來,將千柔說的食譜一一記下。
待寫完了,便命秋雲親自拿好,帶上茶果,往向府跑一趟。
看著秋雲遠去的背影,千柔暗自在心中叫了好幾聲耶,默默的想,感謝度娘,感謝自己這張饞嘴。
吃貨,雖是個略帶了些貶義的詞匯,但這一刻,千柔為自己是個吃貨自豪。
若不是前世喜歡美食,自己如今如何能有兩把刷子?所以說,愛吃無罪,愛吃,能立功。
------題外話------
啦啦啦,雨竹加更了哦,希望親們多多支持
青荷聽了,眼中流露出一絲不情願,卻沒有說什麽。
千柔看在眼裏,淡淡笑道:“你們當知道,無論來了誰,我心裏與你們是最親近的。但綠菊是太夫人的人,為了以示尊重,這院子,隻能是她管著。”
這事情自然沒有商榷的餘地,何況,讓綠菊總攬一院的事兒,今後自己出門,可以找借口不帶著她,也能稍微自由一些。
緋紅立刻道:“八小姐放心,奴婢們心中有數。”
千柔滿意點頭,想了一想,又道:“這些天,你們多留意些六小姐千婷的作息時間,等摸清了告訴我,我自有用處。當然,此事得暗中進行,別讓綠菊發現了。”
幾人連忙點頭,答應下來。
過了一會兒,綠菊果然挽著個小包袱,進來拜見千柔。
千柔不免拉著她的手,讚了她幾句,又將讓她管院子的事兒說了一遍。
見她如此伶俐,綠菊心中震驚又歡喜,嘴上推辭了幾句,但千柔執意如此,綠菊就點頭應從了。
她之前在太夫人房裏,雖然得寵,但有一幹大丫鬟壓著,哪裏能夠出頭。
如今來了千柔這裏,倒混上了副小姐的身份,也算是意外之喜了,豈有不答應之理?
自此,綠菊便成為碧雲院中的一等丫鬟。
待事情定了,千柔便對綠菊道:“之前太夫人答應了,讓我收拾間耳房出來,以後做些簡單吃食,這事情還得交給姐姐來辦。”
綠菊忙應道:“八小姐放心,奴婢必定辦得妥妥當當。”
千柔滿意的點頭,想了一想,又道:“想來姐姐不知,太夫人已經讓我拜在五嬸名下,明兒個我便要去她那裏,跟著她學習才藝。我想著,我也沒什麽東西,即便有,五嬸也看不上。倒是因之前劉姨娘的緣故,會做點鄉野小吃,自己又琢磨了幾樣小點心,若是做出來,也算是一番心意,豈不比別的東西強些?”
“按理說姐姐剛來,我不該讓姐姐操勞,但事有輕重緩急,此刻隻能勞煩姐姐多幫幫我,帶我與緋紅去太夫人的大廚房走一趟,我們暫且借用一下那裏的東西。不知姐姐意下如何?”
此事於綠菊,不過是小事一樁。
綠菊正要在她跟前賣好,聞言忙應從道:“這事情好辦,奴婢跟大廚房的人也算相熟,借用一下無妨的。倒是另有一件事兒,還望八小姐能應從。”
千柔忙問何事。
綠菊笑道:“奴婢已經被派到八小姐這裏,就是八小姐的人,今後還望八小姐直接稱唿奴婢的名字,不要再客套了。”
千柔點頭道:“如此,我就恭敬不如從命,直接喚你綠菊了。好了,時候不早,待用罷午膳,咱們一起去廚房吧。”
一時飯畢,千柔果然帶上緋紅,隨著綠菊進了大廚房。
有綠菊的麵子,加上千柔如今在太夫人麵前得寵的關係,大廚房的人對她們都是恭恭敬敬的。
千柔翻出以前的迴憶,打算做一樣名為碧玉茶果精巧的點心。
這碧玉茶果做起來有些複雜,但做成後,成品是半透明的,看起來如碧玉一般,入口滑涼軟糯,有些甜,但不膩人,還帶著淡淡的茶香,味道很不錯。
這做法,是之前千柔閑著無聊時,在網上看菜譜時隨意記下來的。因見那成品實在漂亮,千柔愛得不行,下苦功夫練習了幾次,總算學會了。
如今,正好能派上用場。
她帶著緋紅,把小丫鬟拿來的澄粉、葛粉按比例混合,兌入浸泡好的茶水,一起仔細拌揉。
接下來,主仆兩個又是一通忙活,直到晚膳時分,翡翠涼果才上鍋蒸好。
看著半透明如碧玉一般的點心,在場的廚娘臉上也現出垂涎之意。
千柔不由有些好笑,果然女人最愛的是甜食,尤其對美麗好看的甜食沒有抵抗力。這習慣,不論古今,不論老少,皆是一樣的。
千柔給大廚房的廚娘們留了幾個,方才把碧玉茶果分成四份,太夫人、文氏那裏,都命人送了過去,留了一份明兒個送禮。如今天氣還算涼爽,做好的茶果放個幾天也不會有問題。
至於剩下的一份,自然是自己和屋裏的幾個丫鬟瓜分了。好不容易做好的東西,若是自己不嚐上一口,還有天理嗎?
自然,幾個丫鬟吃了都是讚不絕口,綠菊看向千柔的目光裏,也多了一絲敬佩,暗自想,眼前這位新主子,身上竟有不少閃光點呢。
到了次日,千柔早早起來,用過早膳,先到太夫人房中問了安,方迴房命緋紅提上準備好的茶果,直奔向氏房中。
及到了那兒,大丫鬟秋雲過來,將她們迎了進去。
向氏正坐著看書,見她來了,放下書,眼中閃過一絲嫌惡,神色淡淡的道:“八小姐倒還挺準時的。”
緋紅見狀,都替主子感到尷尬,低著頭裝作什麽都沒看到。
千柔卻不以為意的揚起一個笑容,恭敬的行了一個禮,從緋紅手中接過裝茶果的提籃,才道:“我沒什麽好孝敬的,倒是會幾樣點心。這裏有些茶果,是我親自做的,送給五嬸嚐一嚐。”
聞言向氏有些意外,默了一下,才道:“且放著吧,我待會兒再嚐。”
之前千柔給顧太夫人送菜肴的事兒,向氏雖然知道,卻並沒有嚐到,對千柔的手藝並不了解。
如今聽了她的話,雖然覺得她很懂人情世故,卻並不願給她麵子。
千柔仰著頭,真誠無比的道:“五嬸還是現在嚐一嚐吧,也好給我個建議。倘若喜歡,以後我再多做些;倘若覺得不好,隻管說出來,我改進就是。”一麵說,一麵打開食盒,拿了個白瓷碟出來。
向氏看時,隻見裏麵十來個顏色如碧玉的圓形點心擺成梅花狀,秀色可餐。
向氏一則看中了這顏色,二則被千柔真誠的眼光看得不好意思,咳了一聲,才矜持的道:“也罷,我就嚐一個吧。”說著拿起茶果,吃了起來。
入口香甜軟糯,甜味恰到好處,還帶著淡淡的茶香,竟十分好吃。
向氏不由愛極,來了胃口,不知不覺就吃完一個。
吃完了,矜持的又拿了一個,待再拿第三個時,聽到千柔笑問道:“五嬸,味道怎麽樣?”
向氏這才迴過神來,將手中的茶果吃了,才訕訕的道:“還不錯,想不到你還有這樣的手藝。”
向氏雖然不怎麽喜歡千柔,但吃人家的嘴短,何況這茶果的確不錯,她也就不吝誇獎了。
千柔笑靨如花:“五嬸喜歡就好。倘若以後五嬸想吃,隻管命人告訴我一聲。”
向氏點頭,朝一旁的秋雲擺手,吩咐道:“將這點心好生收著吧。”
秋雲遲疑了一下,才道:“五奶奶,您向來刁嘴,既讚這點心,可見這東西的確不錯。之前向府來人,不是說向三奶奶害喜吃不下嗎?不如奴婢將這個送去試一試,也許向三奶奶也愛吃呢。”
向氏聽了拍了拍頭,懊惱的道:“瞧我這腦子,竟將這麽大的事兒忘記了,真是不該。多虧你提醒,不然,倒真是對不住三弟妹。”
她說著,讚許的看了秋雲一眼,方向千柔解釋道:“我娘家的弟媳剛有了身孕,卻害喜得厲害,整日什麽也吃不下,就算吃了,也是吃什麽吐什麽。自有了身子,她就清減不少,惹得整個府裏的人都急得團團轉,卻都沒有法子。我這些天也為這事兒擔憂,卻沒遇上什麽新鮮吃食,今兒個你這點心倒是好,我便想著,若是你願意的話,不如讓我將這茶果派人送迴向家。不知你意下如何?”
千柔忙道:“五嬸隻管命人送去。唔,且不必忙,我還會做些鄉野小吃,前幾日給太夫人送過,都是些清淡爽口的。倘若五嬸不嫌棄,我願意將菜譜口述出來,五嬸記下了,一並送迴向府,如何?”
向氏聽了,自然是巴不得,忙道:“如此最好,隻是要讓你將自己做菜的秘方寫出來,我如何能心安?”
千柔擺手,大大方方的道:“凡是菜肴,都是做給人吃的,沒必要藏私。五嬸,我字不好,你自己記吧。”說著一笑,果然口述起香梨蒸蛋、薄餅鴨肉卷、白菜奶湯、碧玉茶果的做法來。
向氏見她如此爽利,看向她的目光不由變了又變,方才提起筆來,將千柔說的食譜一一記下。
待寫完了,便命秋雲親自拿好,帶上茶果,往向府跑一趟。
看著秋雲遠去的背影,千柔暗自在心中叫了好幾聲耶,默默的想,感謝度娘,感謝自己這張饞嘴。
吃貨,雖是個略帶了些貶義的詞匯,但這一刻,千柔為自己是個吃貨自豪。
若不是前世喜歡美食,自己如今如何能有兩把刷子?所以說,愛吃無罪,愛吃,能立功。
------題外話------
啦啦啦,雨竹加更了哦,希望親們多多支持