想到了雲珠自然就要去做，找了個自己跟寧林都閑著的晌午，雲珠拽著寧林跟自己上了山。
“珠兒，那山上的葡萄酸的要死，弄迴來能幹嘛啊？”背著背簍，寧林不解的開口問道。
雖然說，這個時候沒什麽零食，所以很多孩子都靠著吃點山上的野果子，來滿足自己的口腹之欲，可寧林還是不喜歡那山上的葡萄，他覺得酸。
“拿迴來釀點果酒，過年的時候喝。”雲珠笑著開口，說起來，她還是很喜歡山上的山葡萄，前世自己的小時候，山葡萄算得上是零食之一，雖然平時吃著很酸，但味道卻很正，等被霜打過之後，便會甜了。
“山葡萄還能釀酒？我都沒聽說過呢！”寧林不免不有些詫異，“珠兒，你說的那果酒好喝不？”
“我也不知道呢，試試看唄，要是好喝不是更好嗎？”雲珠笑著開口，前世的時候，她跟著自己的姥姥學過怎麽釀造葡萄酒，但如今已經是過了多年，她隻能記住大體的步驟，所以還真就不知道自己做出來的能不能好喝。
因為現在是農忙，所以村子裏無論大人小孩幾乎都沒工夫上山，雲珠跟寧林家裏都沒地，所以不需要擔心收割的問題，隻管隨便遊玩便是。
秋天的山林格外的美，紅的黃的樹葉隨處可見，這是雲珠最喜歡的季節。
“寧林哥，你去那邊，我走這邊，咱倆都別走太遠，走一走就喊一聲啊！”交代了寧林一聲之後，兩人便一人選了個方向，這附近有不少的山葡萄架，雲珠估摸著，兩人就算將背簍都采滿了，都未必能夠將山裏的山葡萄都摘光。
隨手摘下一串山葡萄，雲珠丟了一粒放在嘴裏，“唔，真酸啊！”
將剩下的山葡萄都放進了背簍之中，因為山葡萄怕壓，所以雲珠每摘下來一串，都會小心翼翼的放在背簍之中。
“珠兒！”摘了一會，寧林的聲音傳來，雲珠趕緊應了一聲，這才繼續采摘著山葡萄。
足足用了倆個時辰，兩人才將各自的背簍裝滿，雲珠因為是女孩子，所以背簍比寧林小一些。
兩人坐著歇了會，這才背著背簍下了山。
迴到了家，雲珠瞧著時間還早，便將兩背簍的葡萄小心的倒出來，將顏色青的，破損的都給挑出來，留下來好的山葡萄。
找了個大點的水盆，雲珠將山葡萄都放進去，然後又放了些麵粉，用手開始攪拌著。
這是前世的時候，雲珠從電腦上學來的，沒想到如今竟然用上了。
倒了幾遍渾水，山葡萄終於都洗幹淨了，雲珠找來沒有用過的壇子，洗淨了手之後，用手將葡萄全部捏碎，然後放進了壇子之中，因為還要發酵，所以雲珠隻將壇子裝了一半滿，便換了個壇子。
這麽做一是為了發酵，第二則是為了避免所有的都失敗，多分幾個壇子，萬一有一個成功的，那自己也能有的喝。
都弄好之後，雲珠便聽見雲氏招唿著自己吃飯，她應了一聲，將壇子都搬到了屋裏，隻等著吃過飯之後，在按照下一步驟來做。
“娘，家裏還有酵母嗎？”想到前世的時候，加了酵母的葡萄酒要比不加的好喝，雲珠問向雲氏。
“酵母？有倒是有，但是不多。”畢竟家裏不總吃饅頭，所以雲氏並沒有準備太多的酵母，聽到雲珠跟她要，雲氏不免有些奇怪，“你要酵母幹什麽？我瞧著你今天弄迴來了不少的山葡萄，你這是又要弄什麽啊？”
“弄果酒啊，這樣過年的時候，咱們娘倆也好喝點慶祝慶祝！”雲珠笑嘻嘻的開口，聽她如此說，雲氏無奈的搖了搖頭，“隨你高興吧，倒是苦了你寧林哥，成天跟著你跑這跑那的。”
雲氏如此說，雲珠嘿嘿一笑，不再言語，確實，因為自己，每天寧林確實很辛苦。這些雲珠都記在了心裏。
因為發酵葡萄酒需要時間，所以吃過飯之後，雲珠便在院子裏閑逛著，一會兒看看豬崽兒，一會兒瞧瞧雞鴨鵝，鬧得院子裏不安生。
雲氏瞧著活蹦亂跳的雲珠，臉上露出了笑意，之前兩次受傷，雲珠的身子明顯沒有過去好，如今看她如此，雲氏的心裏也能放心不少。
等了將近倆個時辰，雲珠這才將家裏的酵母取出來，跟白糖溶解之後，倒進了每一個壇子裏，為了讓酵母能夠滲透的好一些，雲珠找來了平時用來蓋壇子的封口，將壇子整個倒置，約莫著過了一刻鍾，這才重新倒迴去。
一切都做完，雲珠便覺得有些疲倦，她打來了熱水，洗漱了一番之後，便迴了屋裏睡覺，在之後的步驟，要等到明天才能弄。
一夜無話，第二天早起賣完豆腐迴家，雲珠便繼續鼓搗著自己的葡萄酒，寧林在一旁看著，瞧著雲珠倒過來，調過去的，便覺得麻煩至極。
“雖然是麻煩，但如果真的成了，咱們過年的時候就有口福了！”雲珠嘿嘿一笑，並不覺得辛苦，雖然做葡萄酒的步驟很多，但這才是開始，接下來的幾天，才是最麻煩的時候。
一連幾天的功夫，雲珠都掐算著時間，每當過了四個小時，雲珠便會去看一次她的那些裝葡萄酒的壇子，這下別說是寧林，寧毅跟雲氏都覺得麻煩了，可雲珠自己不嫌麻煩，三人也隻好不管。
終於是到了封口發酵的時候了，這之後，雲珠本能清閑幾天，可她惦記著收購黃豆的事情，所以在去過雲家之後，便又找上寧林，在自己的村子跟周圍的村子轉了一圈，收迴了將近兩千斤的黃豆。
“珠兒，你弄迴來這麽多的黃豆，咱們用的完嗎？”瞧著堆得滿滿的倉房，雲氏頗有些不解的的問道。
“娘，今年用不完就明年用，明年用不完就後年，隻要這黃豆保存的好，早晚有用完的一天。”雲珠仔細的想過了，朝廷隻給免去了三年的賦稅，也就是說，過了三年之後，朝廷將重新征收賦稅，這樣的話，明年再想要收購黃豆，肯定沒有現在這麽容易，不僅如此，今年的價格都比去年要漲了不少，可想而知，明年會是個啥樣。
雲氏知道，雲珠是個有主意的孩子，既然她說沒事，那就肯定沒什麽太大的問題。
接下來的幾天，雲珠忙碌於釀造葡萄酒跟製作新的豆製品之中，說起來，豆腐並不算難做，所以有些村子裏的人已經開始自己製作豆腐了，雲珠琢磨著將豆腐加工成幹豆腐還有豆腐幹，這樣就還能靠著賣豆腐多賺一些錢。
如果自己在鎮上有房子就好了，雲珠心裏暗想著，這樣的話，自己就可以將豆腐賣到鎮上去。
有了這個想法之後，雲珠越發堅定了想要賺錢的心思，因為隻有賺得錢越多，才越可能在鎮上買上房子。
“娘，等過年的時候，好好的算算咱們今年賺的錢，要是足夠的話，明年咱們在村子裏買塊地吧？”
雲珠想過了，若是自家有地的話，種點什麽吃也方便，這村子裏的地也不是隻能種黃豆的，或許自己可以考慮點別的東西。
雲珠如此說，雲氏自然是支持的，母女倆個商量了好久之後，又琢磨著等明年在院子後麵開塊地，這樣家裏也可以跟寧毅家一樣，種點豆角茄子什麽的。
這一天，雲珠去鎮上的時候，特意訂做了兩隻大木桶，迴去的路上，寧林瞧著驢車上的大木桶，頗有些不解的問她，“珠兒，你弄這大木桶什麽用啊？怎麽瞧著你一天竟弄些稀奇古怪的東西？”
“嘿嘿，寧林哥，這你就不知道了，這大木桶的用處可大了，我不是在釀造葡萄酒嗎？這木桶就是為了發酵葡萄酒的。”如今，葡萄酒已經到了可以裝在木桶之中陳釀的時候，蘇沁心中隱隱期待著，希望過年的時候能夠喝上好喝的葡萄酒。
“你這葡萄酒實在是太多講究了，也不知道釀出來到底好不好喝。”寧林聽完有些咂舌，這些日子以來，他可是看著雲珠每天忙活著的，他都替雲珠覺得累。
“嘿嘿，到時候就知道了。”雖然雲珠心裏也沒底，但是她還是笑著開口迴道。
到了家，雲珠將定做的木桶仔細的清洗了一遍，說起來，這木桶也不是普通的木桶，而是橡木所做的，要知道，這橡木桶可是用來陳釀最好的物件。
葡萄酒的事情忙完了，已經是十月份了，天氣漸漸的涼了，雲珠從夏天的衣衫，換成了秋天的衣衫。
許是因為去年受傷的關係，雲珠覺得自己今年的體質明顯不如去年的，這才剛入秋下了幾場雨，自己便要穿秋天的衣裳了。
說給雲氏聽的時候，雲氏笑著說要跟寧毅討些補身子的藥膳方子，借著冬天好好給雲珠補一補，聽的雲珠不住的搖頭。
從去年受傷，再到今年受傷，雲珠的補藥吃了不老少，如今隻要一聽到補藥兩個字，她便覺得自己的腦仁都疼。
瞧著雲珠的模樣，雲氏忍不住笑著，等在過年，雲珠便要十歲了，到時候也算是個大姑娘了，說起來，今年一年雲珠長了不上，雲氏覺得，或許自己該給雲珠在做幾套衣服才是。
“珠兒，那山上的葡萄酸的要死，弄迴來能幹嘛啊？”背著背簍，寧林不解的開口問道。
雖然說，這個時候沒什麽零食，所以很多孩子都靠著吃點山上的野果子，來滿足自己的口腹之欲，可寧林還是不喜歡那山上的葡萄，他覺得酸。
“拿迴來釀點果酒，過年的時候喝。”雲珠笑著開口，說起來，她還是很喜歡山上的山葡萄，前世自己的小時候，山葡萄算得上是零食之一，雖然平時吃著很酸，但味道卻很正，等被霜打過之後，便會甜了。
“山葡萄還能釀酒？我都沒聽說過呢！”寧林不免不有些詫異，“珠兒，你說的那果酒好喝不？”
“我也不知道呢，試試看唄，要是好喝不是更好嗎？”雲珠笑著開口，前世的時候，她跟著自己的姥姥學過怎麽釀造葡萄酒，但如今已經是過了多年，她隻能記住大體的步驟，所以還真就不知道自己做出來的能不能好喝。
因為現在是農忙，所以村子裏無論大人小孩幾乎都沒工夫上山，雲珠跟寧林家裏都沒地，所以不需要擔心收割的問題，隻管隨便遊玩便是。
秋天的山林格外的美，紅的黃的樹葉隨處可見，這是雲珠最喜歡的季節。
“寧林哥，你去那邊，我走這邊，咱倆都別走太遠，走一走就喊一聲啊！”交代了寧林一聲之後，兩人便一人選了個方向，這附近有不少的山葡萄架，雲珠估摸著，兩人就算將背簍都采滿了，都未必能夠將山裏的山葡萄都摘光。
隨手摘下一串山葡萄，雲珠丟了一粒放在嘴裏，“唔，真酸啊！”
將剩下的山葡萄都放進了背簍之中，因為山葡萄怕壓，所以雲珠每摘下來一串，都會小心翼翼的放在背簍之中。
“珠兒！”摘了一會，寧林的聲音傳來，雲珠趕緊應了一聲，這才繼續采摘著山葡萄。
足足用了倆個時辰，兩人才將各自的背簍裝滿，雲珠因為是女孩子，所以背簍比寧林小一些。
兩人坐著歇了會，這才背著背簍下了山。
迴到了家，雲珠瞧著時間還早，便將兩背簍的葡萄小心的倒出來，將顏色青的，破損的都給挑出來，留下來好的山葡萄。
找了個大點的水盆，雲珠將山葡萄都放進去，然後又放了些麵粉，用手開始攪拌著。
這是前世的時候，雲珠從電腦上學來的，沒想到如今竟然用上了。
倒了幾遍渾水，山葡萄終於都洗幹淨了，雲珠找來沒有用過的壇子，洗淨了手之後，用手將葡萄全部捏碎，然後放進了壇子之中，因為還要發酵，所以雲珠隻將壇子裝了一半滿，便換了個壇子。
這麽做一是為了發酵，第二則是為了避免所有的都失敗，多分幾個壇子，萬一有一個成功的，那自己也能有的喝。
都弄好之後，雲珠便聽見雲氏招唿著自己吃飯，她應了一聲，將壇子都搬到了屋裏，隻等著吃過飯之後，在按照下一步驟來做。
“娘，家裏還有酵母嗎？”想到前世的時候，加了酵母的葡萄酒要比不加的好喝，雲珠問向雲氏。
“酵母？有倒是有，但是不多。”畢竟家裏不總吃饅頭，所以雲氏並沒有準備太多的酵母，聽到雲珠跟她要，雲氏不免有些奇怪，“你要酵母幹什麽？我瞧著你今天弄迴來了不少的山葡萄，你這是又要弄什麽啊？”
“弄果酒啊，這樣過年的時候，咱們娘倆也好喝點慶祝慶祝！”雲珠笑嘻嘻的開口，聽她如此說，雲氏無奈的搖了搖頭，“隨你高興吧，倒是苦了你寧林哥，成天跟著你跑這跑那的。”
雲氏如此說，雲珠嘿嘿一笑，不再言語，確實，因為自己，每天寧林確實很辛苦。這些雲珠都記在了心裏。
因為發酵葡萄酒需要時間，所以吃過飯之後，雲珠便在院子裏閑逛著，一會兒看看豬崽兒，一會兒瞧瞧雞鴨鵝，鬧得院子裏不安生。
雲氏瞧著活蹦亂跳的雲珠，臉上露出了笑意，之前兩次受傷，雲珠的身子明顯沒有過去好，如今看她如此，雲氏的心裏也能放心不少。
等了將近倆個時辰，雲珠這才將家裏的酵母取出來，跟白糖溶解之後，倒進了每一個壇子裏，為了讓酵母能夠滲透的好一些，雲珠找來了平時用來蓋壇子的封口，將壇子整個倒置，約莫著過了一刻鍾，這才重新倒迴去。
一切都做完，雲珠便覺得有些疲倦，她打來了熱水，洗漱了一番之後，便迴了屋裏睡覺，在之後的步驟，要等到明天才能弄。
一夜無話，第二天早起賣完豆腐迴家，雲珠便繼續鼓搗著自己的葡萄酒，寧林在一旁看著，瞧著雲珠倒過來，調過去的，便覺得麻煩至極。
“雖然是麻煩，但如果真的成了，咱們過年的時候就有口福了！”雲珠嘿嘿一笑，並不覺得辛苦，雖然做葡萄酒的步驟很多，但這才是開始，接下來的幾天，才是最麻煩的時候。
一連幾天的功夫，雲珠都掐算著時間，每當過了四個小時，雲珠便會去看一次她的那些裝葡萄酒的壇子，這下別說是寧林，寧毅跟雲氏都覺得麻煩了，可雲珠自己不嫌麻煩，三人也隻好不管。
終於是到了封口發酵的時候了，這之後，雲珠本能清閑幾天，可她惦記著收購黃豆的事情，所以在去過雲家之後，便又找上寧林，在自己的村子跟周圍的村子轉了一圈，收迴了將近兩千斤的黃豆。
“珠兒，你弄迴來這麽多的黃豆，咱們用的完嗎？”瞧著堆得滿滿的倉房，雲氏頗有些不解的的問道。
“娘，今年用不完就明年用，明年用不完就後年，隻要這黃豆保存的好，早晚有用完的一天。”雲珠仔細的想過了，朝廷隻給免去了三年的賦稅，也就是說，過了三年之後，朝廷將重新征收賦稅，這樣的話，明年再想要收購黃豆，肯定沒有現在這麽容易，不僅如此，今年的價格都比去年要漲了不少，可想而知，明年會是個啥樣。
雲氏知道，雲珠是個有主意的孩子，既然她說沒事，那就肯定沒什麽太大的問題。
接下來的幾天，雲珠忙碌於釀造葡萄酒跟製作新的豆製品之中，說起來，豆腐並不算難做，所以有些村子裏的人已經開始自己製作豆腐了，雲珠琢磨著將豆腐加工成幹豆腐還有豆腐幹，這樣就還能靠著賣豆腐多賺一些錢。
如果自己在鎮上有房子就好了，雲珠心裏暗想著，這樣的話，自己就可以將豆腐賣到鎮上去。
有了這個想法之後，雲珠越發堅定了想要賺錢的心思，因為隻有賺得錢越多，才越可能在鎮上買上房子。
“娘，等過年的時候，好好的算算咱們今年賺的錢，要是足夠的話，明年咱們在村子裏買塊地吧？”
雲珠想過了，若是自家有地的話，種點什麽吃也方便，這村子裏的地也不是隻能種黃豆的，或許自己可以考慮點別的東西。
雲珠如此說，雲氏自然是支持的，母女倆個商量了好久之後，又琢磨著等明年在院子後麵開塊地，這樣家裏也可以跟寧毅家一樣，種點豆角茄子什麽的。
這一天，雲珠去鎮上的時候，特意訂做了兩隻大木桶，迴去的路上，寧林瞧著驢車上的大木桶，頗有些不解的問她，“珠兒，你弄這大木桶什麽用啊？怎麽瞧著你一天竟弄些稀奇古怪的東西？”
“嘿嘿，寧林哥，這你就不知道了，這大木桶的用處可大了，我不是在釀造葡萄酒嗎？這木桶就是為了發酵葡萄酒的。”如今，葡萄酒已經到了可以裝在木桶之中陳釀的時候，蘇沁心中隱隱期待著，希望過年的時候能夠喝上好喝的葡萄酒。
“你這葡萄酒實在是太多講究了，也不知道釀出來到底好不好喝。”寧林聽完有些咂舌，這些日子以來，他可是看著雲珠每天忙活著的，他都替雲珠覺得累。
“嘿嘿，到時候就知道了。”雖然雲珠心裏也沒底，但是她還是笑著開口迴道。
到了家，雲珠將定做的木桶仔細的清洗了一遍，說起來，這木桶也不是普通的木桶，而是橡木所做的，要知道，這橡木桶可是用來陳釀最好的物件。
葡萄酒的事情忙完了，已經是十月份了，天氣漸漸的涼了，雲珠從夏天的衣衫，換成了秋天的衣衫。
許是因為去年受傷的關係，雲珠覺得自己今年的體質明顯不如去年的，這才剛入秋下了幾場雨，自己便要穿秋天的衣裳了。
說給雲氏聽的時候，雲氏笑著說要跟寧毅討些補身子的藥膳方子，借著冬天好好給雲珠補一補，聽的雲珠不住的搖頭。
從去年受傷，再到今年受傷，雲珠的補藥吃了不老少，如今隻要一聽到補藥兩個字，她便覺得自己的腦仁都疼。
瞧著雲珠的模樣，雲氏忍不住笑著，等在過年，雲珠便要十歲了，到時候也算是個大姑娘了，說起來，今年一年雲珠長了不上，雲氏覺得，或許自己該給雲珠在做幾套衣服才是。