抱著壇子,雲珠跟隨著秋娘去了廚房,對於自家老板娘帶來了一個年歲不大的小丫頭,廚房的大廚們都覺得詫異。
“沒事,你們忙你們的,給我讓出來一個灶就成,那個老趙,給我遞過來兩個雞蛋。”對著其中的一個廚師吩咐道,隻見一個麵色漆黑的男人應了一聲,然後摸出來兩個雞蛋,遞給了秋娘。
把雞蛋遞給雲珠,秋娘笑著開口,“想必你也沒帶雞蛋,這兩個就算是送你的了。”
“我還需要點別的,水跟白糖,不知道秋娘能一起給提供了麽?”接過雞蛋,雲珠同樣是笑著開口,反正雞蛋都給了,也不差那麽一點白糖跟水了。
對於雲珠的要求,秋娘自然是滿口應承的,她命人將雲珠需要的東西,都擺在了雲珠這邊的灶台上,然後便的等著吃雲珠要做的酒釀雞蛋。
熟練的將火點著,雲珠將適量的水跟雞蛋去殼,放在鍋裏煮沸,然後加入了適量的醪糟跟白糖,大約煮了三至五分鍾之後,雲珠便將鍋裏的酒釀雞蛋盛在碗中,讓秋娘品嚐。
在製作的過程中,在場的人便都聞到了一股說不上來的香氣,如今見食物出鍋,眾人也顧不上手裏的活,眼睛全部都盯在了秋娘的身上。
聞著碗裏的香氣,秋娘端著碗,舀起來一勺,湊到唇邊輕吹了吹,這才品嚐起來。
“這醪糟雞蛋果然是不錯,走吧,咱們出去談去。”將碗中的醪糟雞蛋吃光,秋娘放下碗,笑著拉住雲珠的手,跟她重新迴到了之前的屋子。
事實上,雲珠心裏是忐忑的,前世的她是吃過酒釀雞蛋的,做的話也卻隻有一次而已,雖然前世的那次做的還算是成功,但是雲珠不敢保證到了古代也是如此,畢竟古代缺少太多現代所擁有的東西。
秋娘吃的時候,雲珠心裏十分的緊張,知道秋娘笑著稱讚,雲珠心裏懸著的心,這才徹底的放下。
屋子裏,寧毅父子以及蔡東家正坐著聊天,一見兩人迴來,臉上都帶著笑意,便知道事情定然成了。
“想不到,你小小年紀竟然就如此的厲害,你這醪糟,我全要了,就按你說的,四十文,以後若是再有,也都給我送來,價錢方麵好商量。”兩個人落座,秋娘笑看著雲珠,開口說道。
“這醪糟四十文沒問題,但是這壇子我還是要的,至於我剛才做的酒釀雞蛋跟告訴你的可以直接食用,就當作是謝你的雞蛋跟白糖了。”雲珠的話音剛落,秋娘頓時哈哈大笑起來,直說雲珠有趣。
笑過之後,秋娘再一次開口,“我這飯莊想必你也看到了,不知道下一次送醪糟能送來多少?大概需要多久?”
仔細的想了想,雲珠琢磨著下一次送多少合適,畢竟剛才她也說了,東西製作出來並不容易,若是說的太多,反而襯得之前的話不實。
想來想去,雲珠這才開口,“下一次大概能送來五斤,但是得需要幾天的時間,若是秋娘需要的話,隻要做好了,我便給你送來。”
“五斤……”沉吟了片刻,秋娘點了點頭,“你做好了便直接送來,我剛才也估摸了一下,你這壇子裏的醪糟,也就最多半斤,這樣的話,一斤是八十文,五斤就是四百文,加上這一次的,我直接給你二百四十文,算是這次的錢加上下一次的定金,等醪糟送來之後,我在給你付另一半。”
原本以為下一次送來才能拿到錢,沒想到秋娘竟然如此大方,雲珠也不推遲,畢竟一會買東西還要花錢呢。
命人取來了錢,秋娘交到了雲珠的手上,她原想著問問醪糟其他的做法,但仔細一想,又覺得那樣顯得太過急躁,不如等下一次再問,大不了自己花錢買方子就是了。
雲珠自然不知道秋娘的想法,事實上,她原本也想告訴秋娘一些醪糟的製作方法,隻是如今手中沒那麽多的原料,倒不如下一次來的時候,多做一些準備,或許被秋娘看上,還能花錢買了去。
談完了事情,雲珠又交代了一下醪糟的保存方法,三人這才起身告辭,原本秋娘夫妻兩個想要留三人吃飯,卻被三人推辭了,畢竟是吃人家嘴短。
離開了食為天,寧毅聽從雲珠的意見,直接去了上一次的糧店,沒想到老板竟然還認識雲珠,等結賬的時候,還給雲珠優惠了一點,這樣原本要花將近一百五十文的東西,最後隻花了一百四十文。
買好了糯米跟白糖,雲珠又去了賣壇子的地方,買了十隻小一點的壇子,又花去了四十文。
“寧叔,咱們去吃點東西吧,我請客。”畢竟這幾次來鎮上,都是多虧了寧家父子倆,雲珠也曾想過給錢來酬謝,可是寧毅說什麽都不收,所以雲珠無奈,隻好想出了請吃飯的主意。
這一次,寧家父子沒有拒絕,三個人直接去了巷子裏的飯館,飽飽的吃了一頓。
迴去的路上,寧林好奇的開口,詢問雲珠為什麽將醪糟提價,還說製作醪糟很難?
雲珠聽完之後,笑著開口解釋了一遍自己之前的想法,寧家父子聽完之後,都恍然的點了點頭,直讚雲組有想法。
原本雲珠想要給雲氏買些東西迴去,但是想到她們在家中的處境,還是忍了下來,如今醪糟成功了,若是醬油跟醋再成功的話,加上辣椒,她相信自己一定可以賣出去一個好價錢,到時候,也就有錢蓋房子了。
之前雲珠也跟寧毅商量過,如果自己蓋房子,應該弄個什麽樣子的,寧毅想了許久,這才給出了主意。
因為隻有雲家母女住,所以安全很重要,除了房子概磚瓦房之外,最好四周也用轉給砌上,然後在牆頭上弄上一堆紮人的東西,防止有人爬牆。
房子不用蓋多,三間就成,畢竟就娘倆,除了她們兩人一人一間之外,在專門弄上一個屋子擺弄她的這些東西。
院子裏除了水井之外,最好學著他們家也弄上山泉水。
後院開上一小塊地,可以種上些許的青菜,平日用來吃,至於前院,還可以專門空出來地方蓋上幾個棚子,裏麵養些雞鴨鵝豬的,年節也好用來祭祭口。
聽寧毅說完,雲珠頓時一臉的憧憬,這樣的生活實在是太美好了,想一想都覺得一切的努力都是值得的,到時候她還要在院子裏種上花草,養上一隻大狼狗看家,這樣的話,一切就都完美了。
迴到了村子裏,雲珠沒有急著迴家,而是跟著寧家父子迴了家,然後將糯米淘洗幹淨之後泡上,這樣自己明天來的時候,就可以蒸熟準備下一步了。
弄好了一切之後,雲珠這才跟寧家父子一番道謝,然後向著家裏走去。
迴去的路上,雲珠盤算起了寧家父子的事情,人家一再的幫助自己,隻是給頓飯吃,雲珠覺得太少了,怎麽才能將這份人情還上呢?
走了一路,雲珠也沒想出個所以然來,眼看就要到家,雲珠索性先放在心裏,隻等著有合適的機會再說。
迴到家,跟雲氏打過招唿之後,雲珠便先去查看了一眼自己的辣椒秧,幸好全部成活,也就是說,長上一段時間,自己就能收貨一些辣椒,到時候留好種,就可以自己培育辣椒秧,種植辣椒了。
一想到這些都會變成錢,雲珠的心裏說不出來的高興,她站起身來,想要去前院幫著做飯,卻見雲老爺子站在那裏看著她,臉上的表情看不出喜怒。
心中一驚,雲珠也不明白雲老爺子站在那看自己是什麽意思,隻是既然看到了人,自己總不能躲著,因此她走上前去,跟雲老爺子打招唿。“姥爺,時候不早了,我去前院幫著幹活。”
“前院的活有人幹,你陪著我說會話。”叫住了雲珠,雲老爺子淡淡的開口,聲音中帶著一絲威嚴,雲珠隻好應了一聲,然後站在了雲老爺子的身邊,隻等著他開口,自己迴答。
許久之後,雲老爺子這才離開,雲珠隻覺得渾身一鬆,深深的唿了口氣,跟家裏的上位者說話,真的是好累。
對於雲老爺子找自己談話,雲珠並沒有跟任何人說過,包括雲娘,她將這件事情埋在心裏,就當作是自己跟雲老爺子之間的小秘密。
“成了!”兩天之後,雲珠將筷子放在口中,嚐了嚐新作出來的醪糟,因為這次比之前更有經驗,所以味道更好一些。
將壇子全部封好,雲珠跟寧家父子再一次說好了時間,隻等著第二天將東西給秋娘的食為天送去。
離開了寧家,雲珠直接奔著山上而去,自從在山上發現了辣椒秧之後,雲珠幾乎每一天都要上山一趟,為的就是想要多尋一些辣椒秧,可惜的是,山上的辣椒秧並不是很多,所以並不是每一次雲珠上山,都能找到辣椒秧。
順著小路上山的雲珠並沒有注意到,就在寧家附近,張氏向著寧家看了看,又往雲珠的背影瞧了瞧,唇邊勾起了一絲詭異的笑意。
“沒事,你們忙你們的,給我讓出來一個灶就成,那個老趙,給我遞過來兩個雞蛋。”對著其中的一個廚師吩咐道,隻見一個麵色漆黑的男人應了一聲,然後摸出來兩個雞蛋,遞給了秋娘。
把雞蛋遞給雲珠,秋娘笑著開口,“想必你也沒帶雞蛋,這兩個就算是送你的了。”
“我還需要點別的,水跟白糖,不知道秋娘能一起給提供了麽?”接過雞蛋,雲珠同樣是笑著開口,反正雞蛋都給了,也不差那麽一點白糖跟水了。
對於雲珠的要求,秋娘自然是滿口應承的,她命人將雲珠需要的東西,都擺在了雲珠這邊的灶台上,然後便的等著吃雲珠要做的酒釀雞蛋。
熟練的將火點著,雲珠將適量的水跟雞蛋去殼,放在鍋裏煮沸,然後加入了適量的醪糟跟白糖,大約煮了三至五分鍾之後,雲珠便將鍋裏的酒釀雞蛋盛在碗中,讓秋娘品嚐。
在製作的過程中,在場的人便都聞到了一股說不上來的香氣,如今見食物出鍋,眾人也顧不上手裏的活,眼睛全部都盯在了秋娘的身上。
聞著碗裏的香氣,秋娘端著碗,舀起來一勺,湊到唇邊輕吹了吹,這才品嚐起來。
“這醪糟雞蛋果然是不錯,走吧,咱們出去談去。”將碗中的醪糟雞蛋吃光,秋娘放下碗,笑著拉住雲珠的手,跟她重新迴到了之前的屋子。
事實上,雲珠心裏是忐忑的,前世的她是吃過酒釀雞蛋的,做的話也卻隻有一次而已,雖然前世的那次做的還算是成功,但是雲珠不敢保證到了古代也是如此,畢竟古代缺少太多現代所擁有的東西。
秋娘吃的時候,雲珠心裏十分的緊張,知道秋娘笑著稱讚,雲珠心裏懸著的心,這才徹底的放下。
屋子裏,寧毅父子以及蔡東家正坐著聊天,一見兩人迴來,臉上都帶著笑意,便知道事情定然成了。
“想不到,你小小年紀竟然就如此的厲害,你這醪糟,我全要了,就按你說的,四十文,以後若是再有,也都給我送來,價錢方麵好商量。”兩個人落座,秋娘笑看著雲珠,開口說道。
“這醪糟四十文沒問題,但是這壇子我還是要的,至於我剛才做的酒釀雞蛋跟告訴你的可以直接食用,就當作是謝你的雞蛋跟白糖了。”雲珠的話音剛落,秋娘頓時哈哈大笑起來,直說雲珠有趣。
笑過之後,秋娘再一次開口,“我這飯莊想必你也看到了,不知道下一次送醪糟能送來多少?大概需要多久?”
仔細的想了想,雲珠琢磨著下一次送多少合適,畢竟剛才她也說了,東西製作出來並不容易,若是說的太多,反而襯得之前的話不實。
想來想去,雲珠這才開口,“下一次大概能送來五斤,但是得需要幾天的時間,若是秋娘需要的話,隻要做好了,我便給你送來。”
“五斤……”沉吟了片刻,秋娘點了點頭,“你做好了便直接送來,我剛才也估摸了一下,你這壇子裏的醪糟,也就最多半斤,這樣的話,一斤是八十文,五斤就是四百文,加上這一次的,我直接給你二百四十文,算是這次的錢加上下一次的定金,等醪糟送來之後,我在給你付另一半。”
原本以為下一次送來才能拿到錢,沒想到秋娘竟然如此大方,雲珠也不推遲,畢竟一會買東西還要花錢呢。
命人取來了錢,秋娘交到了雲珠的手上,她原想著問問醪糟其他的做法,但仔細一想,又覺得那樣顯得太過急躁,不如等下一次再問,大不了自己花錢買方子就是了。
雲珠自然不知道秋娘的想法,事實上,她原本也想告訴秋娘一些醪糟的製作方法,隻是如今手中沒那麽多的原料,倒不如下一次來的時候,多做一些準備,或許被秋娘看上,還能花錢買了去。
談完了事情,雲珠又交代了一下醪糟的保存方法,三人這才起身告辭,原本秋娘夫妻兩個想要留三人吃飯,卻被三人推辭了,畢竟是吃人家嘴短。
離開了食為天,寧毅聽從雲珠的意見,直接去了上一次的糧店,沒想到老板竟然還認識雲珠,等結賬的時候,還給雲珠優惠了一點,這樣原本要花將近一百五十文的東西,最後隻花了一百四十文。
買好了糯米跟白糖,雲珠又去了賣壇子的地方,買了十隻小一點的壇子,又花去了四十文。
“寧叔,咱們去吃點東西吧,我請客。”畢竟這幾次來鎮上,都是多虧了寧家父子倆,雲珠也曾想過給錢來酬謝,可是寧毅說什麽都不收,所以雲珠無奈,隻好想出了請吃飯的主意。
這一次,寧家父子沒有拒絕,三個人直接去了巷子裏的飯館,飽飽的吃了一頓。
迴去的路上,寧林好奇的開口,詢問雲珠為什麽將醪糟提價,還說製作醪糟很難?
雲珠聽完之後,笑著開口解釋了一遍自己之前的想法,寧家父子聽完之後,都恍然的點了點頭,直讚雲組有想法。
原本雲珠想要給雲氏買些東西迴去,但是想到她們在家中的處境,還是忍了下來,如今醪糟成功了,若是醬油跟醋再成功的話,加上辣椒,她相信自己一定可以賣出去一個好價錢,到時候,也就有錢蓋房子了。
之前雲珠也跟寧毅商量過,如果自己蓋房子,應該弄個什麽樣子的,寧毅想了許久,這才給出了主意。
因為隻有雲家母女住,所以安全很重要,除了房子概磚瓦房之外,最好四周也用轉給砌上,然後在牆頭上弄上一堆紮人的東西,防止有人爬牆。
房子不用蓋多,三間就成,畢竟就娘倆,除了她們兩人一人一間之外,在專門弄上一個屋子擺弄她的這些東西。
院子裏除了水井之外,最好學著他們家也弄上山泉水。
後院開上一小塊地,可以種上些許的青菜,平日用來吃,至於前院,還可以專門空出來地方蓋上幾個棚子,裏麵養些雞鴨鵝豬的,年節也好用來祭祭口。
聽寧毅說完,雲珠頓時一臉的憧憬,這樣的生活實在是太美好了,想一想都覺得一切的努力都是值得的,到時候她還要在院子裏種上花草,養上一隻大狼狗看家,這樣的話,一切就都完美了。
迴到了村子裏,雲珠沒有急著迴家,而是跟著寧家父子迴了家,然後將糯米淘洗幹淨之後泡上,這樣自己明天來的時候,就可以蒸熟準備下一步了。
弄好了一切之後,雲珠這才跟寧家父子一番道謝,然後向著家裏走去。
迴去的路上,雲珠盤算起了寧家父子的事情,人家一再的幫助自己,隻是給頓飯吃,雲珠覺得太少了,怎麽才能將這份人情還上呢?
走了一路,雲珠也沒想出個所以然來,眼看就要到家,雲珠索性先放在心裏,隻等著有合適的機會再說。
迴到家,跟雲氏打過招唿之後,雲珠便先去查看了一眼自己的辣椒秧,幸好全部成活,也就是說,長上一段時間,自己就能收貨一些辣椒,到時候留好種,就可以自己培育辣椒秧,種植辣椒了。
一想到這些都會變成錢,雲珠的心裏說不出來的高興,她站起身來,想要去前院幫著做飯,卻見雲老爺子站在那裏看著她,臉上的表情看不出喜怒。
心中一驚,雲珠也不明白雲老爺子站在那看自己是什麽意思,隻是既然看到了人,自己總不能躲著,因此她走上前去,跟雲老爺子打招唿。“姥爺,時候不早了,我去前院幫著幹活。”
“前院的活有人幹,你陪著我說會話。”叫住了雲珠,雲老爺子淡淡的開口,聲音中帶著一絲威嚴,雲珠隻好應了一聲,然後站在了雲老爺子的身邊,隻等著他開口,自己迴答。
許久之後,雲老爺子這才離開,雲珠隻覺得渾身一鬆,深深的唿了口氣,跟家裏的上位者說話,真的是好累。
對於雲老爺子找自己談話,雲珠並沒有跟任何人說過,包括雲娘,她將這件事情埋在心裏,就當作是自己跟雲老爺子之間的小秘密。
“成了!”兩天之後,雲珠將筷子放在口中,嚐了嚐新作出來的醪糟,因為這次比之前更有經驗,所以味道更好一些。
將壇子全部封好,雲珠跟寧家父子再一次說好了時間,隻等著第二天將東西給秋娘的食為天送去。
離開了寧家,雲珠直接奔著山上而去,自從在山上發現了辣椒秧之後,雲珠幾乎每一天都要上山一趟,為的就是想要多尋一些辣椒秧,可惜的是,山上的辣椒秧並不是很多,所以並不是每一次雲珠上山,都能找到辣椒秧。
順著小路上山的雲珠並沒有注意到,就在寧家附近,張氏向著寧家看了看,又往雲珠的背影瞧了瞧,唇邊勾起了一絲詭異的笑意。