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拍賣會很快就要開始了,夜風他們所在的那間房間的視野極好,能夠清晰地看見下麵的景象。
早已經是人滿為患了。
而夜風也能夠感覺到旁邊的房間在陸陸續續的被打開,虛掩的門外傳來繁雜的腳步聲。
而此時,高雅奢華的房間中……
“唔!這個好吃!那個也不錯!唔……真的好幸福~~~”
夜風的周身都似乎冒起了粉紅色的泡泡,而桌上正擺放著一盤盤的精美佳肴。
珍用八物,分別為淳熬、淳母、炮豚、炮群、搗珍、漬、熬和肝管。
淳熬是將肉醬煎熬熟，澆在陸稻米飯上，再拌上煉好的動物油。這種飯食、肉醬、油脂的味道滲入米飯之中，一口多味，不需另以菜肴佐食，有點象現代人愛吃的蓋澆飯。“淳”在這裏是沃的意思，指拌入動物油，“熬”是煎的意思，指煎肉醬，故名“淳熬”。
淳母淳母的製作方法與“淳熬”完全一樣，所不同的是淳母的米飯原料不是陸稻米而是黍米。“母”在這裏讀“模摸”，是像的意思，即與“淳熬”很象。
炮豚炮豚的製作工藝十分複雜：將一頭小豬殺死後，掏去內髒，以棗填滿其腹腔，用蘆葦把小豬纏裹起來，再塗一層帶草的泥，放在猛火中燒，這種方法古時候稱作“炮”。炮畢，剝去泥巴，將手洗淨，揉搓捧燒製時豬體表麵形成的皺皮，然後用稻米粉調製成糊狀，塗遍小豬的全身(類似於今天的掛糊)，再投入盛有動物油的小鼎(動物油必須埋沒豬身)，將小鼎放入盛水的大鍋中，大鍋的水麵不能高出小鼎的邊沿，以免水溢入鼎中。用火燒熬三天三夜後，將小豬取出，用肉醬、醋等調和而食。
炮群炮粹的烹製方法與炮豚完全一樣。不同的是炮群不是用小豬烹製，而是用小母羊。
搗珍。搗珍是用牛、羊、麋鹿、鹿、獐等動物的裏脊肉，經反複捶打，除去肉中的筋腱。烹熟之後，取出揉成肉泥而食。這一珍食的關鍵要求是：必須用細嫩的裏脊肉，必須反複捶打，除淨筋腱，所以叫作“搗”。
潰選用剛剛宰殺的新鮮牛肉。切成薄片，放在美酒裏浸泡一整夜，然後調上肉醬、梅醬、醋等調料而食。關鍵要求是：肉要新鮮，要切得薄，而且必須視肉的紋理橫著切。
熬熬是將牛肉或者鹿肉、麇肉、獐肉經過捶打，除去皮膜，攤在葦荻篾上，再撒上薑、桂和鹽麵，以小火慢慢烘幹而成。類似於現代的肉脯。這種肉脯濕吃幹吃均可，想吃濕的。可放在肉醬裏煎食：想吃幹的，隻要捶打鬆散即可。
肝臀。肝臀的製作法是：取狗肝一副，用狗腸脂肪蒙起來，配以適當的汁子放在火上烤炙，使脂肪滲入肝內(烤時不能用蓼草作為香料)。然後以米粉糊潤澤，另取狼的臆間脂肪切碎，與稻米合製成稠粥，一起食用。
夜風十分有幸的享受到了這些美食,可以說,他對醉春香最滿意的就是他們的食物了,味道總是那麽的恰到好處!這對一個美食愛好者來說,簡直就是極大的幸福!
因為常年都不安定,所以夜風不經常靜下心來準備夥食,以至於即便他有著極好的手藝,卻沒有施展的平台。
這一直都是他很大的遺憾之一。
但是現如今能夠品嚐到美味的食物,對他來說,什麽都不重要了!果然“美”色誤人什麽的真是對極了!
夜風都快要幸福的在沙發上打滾了。
幸好此時的門雖然是虛掩著,但是也沒有人注意到他,並且因為習慣性的原因,裏麵的一眾人除了還陶醉於美食之中的夜風之外,都已經下意識的開啟了防護屏障。
能夠隔絕掉比自己實力低的人的窺覷和攻擊。
所以倒也是不用擔心暴露出夜風的這幅蠢樣。
不過裏麵的其餘幾人都是尷尬死了。
簡直就是醉了!這死樣到底是怎麽迴事啊!!!完全是瘋了瘋了的節奏啊!!!
斐銘生平第一次對自己的目光產生了深深的質疑。
他一直都自詡看人極準,但是今天他的認知和下限簡直就是在被刷新再刷新,他已經在深深的懷疑自己的品味了:到底為什麽會看上這麽一貨啊!
紅妍更是恨不得把自己藏起來。
好吧,雖然那些東西真的很美味,很不錯,很好吃。
但是老大啊!能不能求求你注意一點形象啊!
紅妍簡直想要按住夜風的肩膀狠搖!
而除了吃得歡的夜風,唯一在狀況之外的就是紅殤了,即便是偽裝成了高冷屬性,但是紅殤那一種對新事物的新奇,以及對從未嚐過的美食的不可抗性,也已經深深的對那一些賣相、味道都極佳的食物著迷了。
此時,房間內的狀況完全就是,想吃又不好意思下筷的紅妍親,無語又深深的自我厭棄的斐銘軍,專注於和食物做奮鬥的紅殤醬,以及……
吃得歡快時不時抽抽風的夜風。
但是就在這時,外麵傳來一陣吵鬧聲,不禁引起了眾人的注意。
“賤人!怎麽到哪裏都可以看見你?你難道還想要和我爭這房間不成?哈哈哈!你別想了,這房間已經是我的了!”
一個囂張至極的女聲傳出,讓人不由自主的皺起眉。
夜風仍然是一副好無所覺的樣子,自顧自的吃的歡快。
“如果沒事,請讓一讓。”清冷不帶一絲煙火。
這聲音瞬間讓聽到的所有人眼睛一亮,紛紛猜測這到底是何等美人?居然僅僅是聲音就如此動人?
而房間內的斐銘,在此時,嘴角卻是勾起一抹意味深長的笑容,他看起來……好像認識外麵爭吵的人呢……
“哼!我最討厭的就是你這個樣子了!整天都這麽做作,隻會裝成這副樣子!指不定平時是如何的放/蕩呢!……”
“花想!你夠了!你怎麽可以這麽侮辱青蓮!”
還不等那個如同蓮花般傲然堅韌純澈(從聲音聽出來的第一印象)的人說話,便有一個男人憤怒的打斷了花想說話。
“華燁,你……”話音還未完全出口,就完全掩蓋在了強烈的靈力風暴中,迷失其中。
在這一股暴躁的強烈的靈力波動傳出的一瞬間,原本已經沒有動靜,兀自專注的吃著東西的紅殤耳朵動了動,劃出一道殘影——(未完待續。)
拍賣會很快就要開始了,夜風他們所在的那間房間的視野極好,能夠清晰地看見下麵的景象。
早已經是人滿為患了。
而夜風也能夠感覺到旁邊的房間在陸陸續續的被打開,虛掩的門外傳來繁雜的腳步聲。
而此時,高雅奢華的房間中……
“唔!這個好吃!那個也不錯!唔……真的好幸福~~~”
夜風的周身都似乎冒起了粉紅色的泡泡,而桌上正擺放著一盤盤的精美佳肴。
珍用八物,分別為淳熬、淳母、炮豚、炮群、搗珍、漬、熬和肝管。
淳熬是將肉醬煎熬熟，澆在陸稻米飯上，再拌上煉好的動物油。這種飯食、肉醬、油脂的味道滲入米飯之中，一口多味，不需另以菜肴佐食，有點象現代人愛吃的蓋澆飯。“淳”在這裏是沃的意思，指拌入動物油，“熬”是煎的意思，指煎肉醬，故名“淳熬”。
淳母淳母的製作方法與“淳熬”完全一樣，所不同的是淳母的米飯原料不是陸稻米而是黍米。“母”在這裏讀“模摸”，是像的意思，即與“淳熬”很象。
炮豚炮豚的製作工藝十分複雜：將一頭小豬殺死後，掏去內髒，以棗填滿其腹腔，用蘆葦把小豬纏裹起來，再塗一層帶草的泥，放在猛火中燒，這種方法古時候稱作“炮”。炮畢，剝去泥巴，將手洗淨，揉搓捧燒製時豬體表麵形成的皺皮，然後用稻米粉調製成糊狀，塗遍小豬的全身(類似於今天的掛糊)，再投入盛有動物油的小鼎(動物油必須埋沒豬身)，將小鼎放入盛水的大鍋中，大鍋的水麵不能高出小鼎的邊沿，以免水溢入鼎中。用火燒熬三天三夜後，將小豬取出，用肉醬、醋等調和而食。
炮群炮粹的烹製方法與炮豚完全一樣。不同的是炮群不是用小豬烹製，而是用小母羊。
搗珍。搗珍是用牛、羊、麋鹿、鹿、獐等動物的裏脊肉，經反複捶打，除去肉中的筋腱。烹熟之後，取出揉成肉泥而食。這一珍食的關鍵要求是：必須用細嫩的裏脊肉，必須反複捶打，除淨筋腱，所以叫作“搗”。
潰選用剛剛宰殺的新鮮牛肉。切成薄片，放在美酒裏浸泡一整夜，然後調上肉醬、梅醬、醋等調料而食。關鍵要求是：肉要新鮮，要切得薄，而且必須視肉的紋理橫著切。
熬熬是將牛肉或者鹿肉、麇肉、獐肉經過捶打，除去皮膜，攤在葦荻篾上，再撒上薑、桂和鹽麵，以小火慢慢烘幹而成。類似於現代的肉脯。這種肉脯濕吃幹吃均可，想吃濕的。可放在肉醬裏煎食：想吃幹的，隻要捶打鬆散即可。
肝臀。肝臀的製作法是：取狗肝一副，用狗腸脂肪蒙起來，配以適當的汁子放在火上烤炙，使脂肪滲入肝內(烤時不能用蓼草作為香料)。然後以米粉糊潤澤，另取狼的臆間脂肪切碎，與稻米合製成稠粥，一起食用。
夜風十分有幸的享受到了這些美食,可以說,他對醉春香最滿意的就是他們的食物了,味道總是那麽的恰到好處!這對一個美食愛好者來說,簡直就是極大的幸福!
因為常年都不安定,所以夜風不經常靜下心來準備夥食,以至於即便他有著極好的手藝,卻沒有施展的平台。
這一直都是他很大的遺憾之一。
但是現如今能夠品嚐到美味的食物,對他來說,什麽都不重要了!果然“美”色誤人什麽的真是對極了!
夜風都快要幸福的在沙發上打滾了。
幸好此時的門雖然是虛掩著,但是也沒有人注意到他,並且因為習慣性的原因,裏麵的一眾人除了還陶醉於美食之中的夜風之外,都已經下意識的開啟了防護屏障。
能夠隔絕掉比自己實力低的人的窺覷和攻擊。
所以倒也是不用擔心暴露出夜風的這幅蠢樣。
不過裏麵的其餘幾人都是尷尬死了。
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斐銘生平第一次對自己的目光產生了深深的質疑。
他一直都自詡看人極準,但是今天他的認知和下限簡直就是在被刷新再刷新,他已經在深深的懷疑自己的品味了:到底為什麽會看上這麽一貨啊!
紅妍更是恨不得把自己藏起來。
好吧,雖然那些東西真的很美味,很不錯,很好吃。
但是老大啊!能不能求求你注意一點形象啊!
紅妍簡直想要按住夜風的肩膀狠搖!
而除了吃得歡的夜風,唯一在狀況之外的就是紅殤了,即便是偽裝成了高冷屬性,但是紅殤那一種對新事物的新奇,以及對從未嚐過的美食的不可抗性,也已經深深的對那一些賣相、味道都極佳的食物著迷了。
此時,房間內的狀況完全就是,想吃又不好意思下筷的紅妍親,無語又深深的自我厭棄的斐銘軍,專注於和食物做奮鬥的紅殤醬,以及……
吃得歡快時不時抽抽風的夜風。
但是就在這時,外麵傳來一陣吵鬧聲,不禁引起了眾人的注意。
“賤人!怎麽到哪裏都可以看見你?你難道還想要和我爭這房間不成?哈哈哈!你別想了,這房間已經是我的了!”
一個囂張至極的女聲傳出,讓人不由自主的皺起眉。
夜風仍然是一副好無所覺的樣子,自顧自的吃的歡快。
“如果沒事,請讓一讓。”清冷不帶一絲煙火。
這聲音瞬間讓聽到的所有人眼睛一亮,紛紛猜測這到底是何等美人?居然僅僅是聲音就如此動人?
而房間內的斐銘,在此時,嘴角卻是勾起一抹意味深長的笑容,他看起來……好像認識外麵爭吵的人呢……
“哼!我最討厭的就是你這個樣子了!整天都這麽做作,隻會裝成這副樣子!指不定平時是如何的放/蕩呢!……”
“花想!你夠了!你怎麽可以這麽侮辱青蓮!”
還不等那個如同蓮花般傲然堅韌純澈(從聲音聽出來的第一印象)的人說話,便有一個男人憤怒的打斷了花想說話。
“華燁,你……”話音還未完全出口,就完全掩蓋在了強烈的靈力風暴中,迷失其中。
在這一股暴躁的強烈的靈力波動傳出的一瞬間,原本已經沒有動靜,兀自專注的吃著東西的紅殤耳朵動了動,劃出一道殘影——(未完待續。)