第二十四章 盯上她兒子？！
當然了，這次因為慕染染買足了食材跟各種調味料，加上各種齊整的廚房用品。
晚上這頓飯菜做起來比第一次的野菜大餐，看著就顯得高大上了。
慕染染這次做了四道冷盤。
第一道是香辣涼拌黃瓜，她先將蔥瓣切片，紅辣椒幹椒切段。
然後將黃瓜切片撒入細鹽，放置一旁醃製，這期間需要小半個時辰。
慕染染不想浪費時間，自是不會幹巴巴等著的。
她馬上入手用鴨胗加水和蔥薑八角大料放鍋中燒煮，這期間需要半個時辰。
這期間，足夠她完成第二道涼菜。
第二道涼菜是爽口脆絲，用豆芽摘去根洗淨，胡蘿卜去皮切絲，芹菜葉摘了洗幹淨，腐皮絲洗淨剪短瀝幹。
當然了，洗菜摘菜這種活計，有李春苗還有囡囡幫著慕染染。
慕染染自是省了這些時間，專心在切菜製菜上了。
隻見她將豆芽，芹菜在沸水中煮熟後撈上來去掉水分。
而後將豆芽，芹菜，胡蘿卜絲放在大碗之中，放入油，鹽，調料海鮮粉攪勻。
這個時代的海鮮粉是人工製成的，用各種小魚小蝦磨成的粉末，是作為前世味精的用途。
這慕染染找不到所謂的雞精，也隻能用海鮮粉代替了。
好在不會有多少差異，加上古代製成的東西都是天然的，比前世的好多東西都新鮮多了，也綠色多了。
等油鍋裏煎炸好出鍋上盤的時候，慕染染還嚐了一口。
覺得這爽口脆絲，在口感上倒是比以前的更好。
“嗯，味道不錯。”
慕染染自個兒嚐了一口的時候，還不忘記給兒子慕瑾瑜夾了一筷子。
“兒子，你也嚐嚐，娘做得這道爽口脆絲的涼菜如何？”
“娘做得菜自然是最好吃的。”
慕瑾瑜還沒品嚐呢，就先將馬屁給拍上了。
慕染染樂嗬嗬地笑著捏了捏他的臉蛋。
“兒子這小嘴可真甜，不過娘現在沒時間跟兒子你玩耍。等娘做完所有菜，再好好地來抱抱兒子，親親兒子。”
“娘，還是不要了，那麽多人在呢。兒子已經不小了，娘你不能老抱我，親我。別人看了會笑話的。”
慕瑾瑜品嚐完了爽口脆絲，趕緊以幫著娘親端菜的機會，忙從廚房出去了。
慕染染看著兒子那背影，被逗樂地笑彎了腰，。
老實說，她這兒子擺起麵孔，一本正經說事的時候也好萌萌噠呢。
她還真想湊上去抱起兒子狂親一番呢，好在她還記得她的菜還沒燒好呢。
趕緊的，將第一道涼菜的後續工作，
這個時候黃瓜經過小半個時辰的醃製，已經潷出醃漬出來的水分。
慕染染趕緊將黃瓜片撈出，同紅辣椒斷，蒜片一起放入大碗之中。
而後鍋中倒入油，油熱之後放入幹紅椒炒出香味，再加點味道極美的醬油炒成味汁。
接著將炒好的味汁澆到黃瓜片上麵，攪拌均勻後，稍稍整一整餐盤，便讓囡囡端了出去。
本來呢，冷凍放入冰箱一段時間後拿出來食用，味道會更佳。
可惜這個時代沒有冰箱，冰窖那種，隻有富貴人家才可能有。
而她這樣的莊戶人家自然是不可能會有這樣的冰窖。
要有，恐怕也得等以後她完全不必為錢財發愁的時候才可能。
現在呢，還是不能這般奢侈的。
想著搖搖頭，慕染染開始她第三道的冷盤，花生芹菜拌豆幹。
她先將豆幹切成丁，花生米加鹽跟八角茴香煮上一會兒。
而後將洗幹淨的芹菜切成粒，放沸水中去水，撈出後再用涼白開浸涼了。
再加點鹽，香油攪拌均勻後，上盤。
至於第四盤涼菜便是苦瓜拌鴨胗。
這道菜的前麵工序都在做前麵三道冷盤的時候已經完工了。
鴨胗加水和蔥薑八角大料煮半個時辰出鍋已經曬涼了。
豌豆呢，自是去皮煮熟後過了冷水在邊上。
白菜和苦瓜呢，這個時候切成絲，用開水燙一下，再過冷水去點水分，接著將曬涼的鴨胗切成一片片。
所有材料一同放入大碗之中，放入蒜末，醬油，醋，鹽，香油，攪拌均勻後，上盤。
當然了，考慮到大夥兒的食量，生怕跟上次一樣不夠吃。
慕染染每道冷盤都是雙份的。
到此，四道冷盤算是已經完工。
慕染染接著開始著手準備甜點了。
她覺得兒子一定等著很辛苦，還是先給他吃點填填小肚子吧。
出去廚房的時候，慕染染本想問兒子喜歡吃什麽點心。
卻發現自家兒子擺著一張酷酷的小臉蛋瞪著對麵的南宮楚璃，二人可謂是大眼瞪小眼。
說來南宮楚璃這個人，除了自戀點，花錢太過敗家，行事太過囂張點外，還是有他的優點存在的。
比如他的存在，能夠讓她買東西的時候省了好多銀子。
再比如，他欣賞的菜式，若是喜歡了肯定出手大方，那就是她的財神爺啊。
她當然得看成是優點啊。
再有，這個人囂張是囂張了點，可還是挺仗義的啊，是非曲直分得清楚。
雖說她當初跟他談了合作條件，可不管怎麽說，這個人還是幫了她。
這一點，慕染染是很感激的。
隻是眼下，她看兒子跟南宮楚璃兩人對視著。
這氣氛實在是有些怪異啊，因而她勸著慕瑾瑜道：
“兒子，娘有沒有教過你啊，看人可不能這麽看的，那是不禮貌的。再說了，你放心，南宮公子好歹也是有身份的人，不會失禮到在開飯之前就動筷子的。”
慕染染以為慕瑾瑜是在護食，就跟上次的顧流蘇跟安向葵一樣。
哪知道理由竟然不是這個。
“娘，我沒有不禮貌，真的。是這個叔叔，從剛才開始，忽然就變得怪怪的，他一直盯著我的臉看。還伸出手，將我的臉擺來擺去，橫看豎看，好像要吃了我一樣。”
慕染染一聽慕瑾瑜這麽說，立刻惱了。
這會兒的她才不管南宮楚璃是不是她的財神爺呢，也不管他剛才是不是幫忙了。
他招惹了她兒子，她肯定得站在她兒子這邊。
“南宮楚璃，你說，你為什麽這麽奇怪地盯著我兒子？我可告訴你，你可千萬別打我兒子的主意。要不然，我可不管你是什麽人，敢打我兒子主意的人，我直接在這裏剁了，你信不信。”
當然了，這次因為慕染染買足了食材跟各種調味料，加上各種齊整的廚房用品。
晚上這頓飯菜做起來比第一次的野菜大餐，看著就顯得高大上了。
慕染染這次做了四道冷盤。
第一道是香辣涼拌黃瓜，她先將蔥瓣切片，紅辣椒幹椒切段。
然後將黃瓜切片撒入細鹽，放置一旁醃製，這期間需要小半個時辰。
慕染染不想浪費時間，自是不會幹巴巴等著的。
她馬上入手用鴨胗加水和蔥薑八角大料放鍋中燒煮，這期間需要半個時辰。
這期間，足夠她完成第二道涼菜。
第二道涼菜是爽口脆絲，用豆芽摘去根洗淨，胡蘿卜去皮切絲，芹菜葉摘了洗幹淨，腐皮絲洗淨剪短瀝幹。
當然了，洗菜摘菜這種活計，有李春苗還有囡囡幫著慕染染。
慕染染自是省了這些時間，專心在切菜製菜上了。
隻見她將豆芽，芹菜在沸水中煮熟後撈上來去掉水分。
而後將豆芽，芹菜，胡蘿卜絲放在大碗之中，放入油，鹽，調料海鮮粉攪勻。
這個時代的海鮮粉是人工製成的，用各種小魚小蝦磨成的粉末，是作為前世味精的用途。
這慕染染找不到所謂的雞精，也隻能用海鮮粉代替了。
好在不會有多少差異，加上古代製成的東西都是天然的，比前世的好多東西都新鮮多了，也綠色多了。
等油鍋裏煎炸好出鍋上盤的時候，慕染染還嚐了一口。
覺得這爽口脆絲，在口感上倒是比以前的更好。
“嗯，味道不錯。”
慕染染自個兒嚐了一口的時候，還不忘記給兒子慕瑾瑜夾了一筷子。
“兒子，你也嚐嚐，娘做得這道爽口脆絲的涼菜如何？”
“娘做得菜自然是最好吃的。”
慕瑾瑜還沒品嚐呢，就先將馬屁給拍上了。
慕染染樂嗬嗬地笑著捏了捏他的臉蛋。
“兒子這小嘴可真甜，不過娘現在沒時間跟兒子你玩耍。等娘做完所有菜，再好好地來抱抱兒子，親親兒子。”
“娘，還是不要了，那麽多人在呢。兒子已經不小了，娘你不能老抱我，親我。別人看了會笑話的。”
慕瑾瑜品嚐完了爽口脆絲，趕緊以幫著娘親端菜的機會，忙從廚房出去了。
慕染染看著兒子那背影，被逗樂地笑彎了腰，。
老實說，她這兒子擺起麵孔，一本正經說事的時候也好萌萌噠呢。
她還真想湊上去抱起兒子狂親一番呢，好在她還記得她的菜還沒燒好呢。
趕緊的，將第一道涼菜的後續工作，
這個時候黃瓜經過小半個時辰的醃製，已經潷出醃漬出來的水分。
慕染染趕緊將黃瓜片撈出，同紅辣椒斷，蒜片一起放入大碗之中。
而後鍋中倒入油，油熱之後放入幹紅椒炒出香味，再加點味道極美的醬油炒成味汁。
接著將炒好的味汁澆到黃瓜片上麵，攪拌均勻後，稍稍整一整餐盤，便讓囡囡端了出去。
本來呢，冷凍放入冰箱一段時間後拿出來食用，味道會更佳。
可惜這個時代沒有冰箱，冰窖那種，隻有富貴人家才可能有。
而她這樣的莊戶人家自然是不可能會有這樣的冰窖。
要有，恐怕也得等以後她完全不必為錢財發愁的時候才可能。
現在呢，還是不能這般奢侈的。
想著搖搖頭，慕染染開始她第三道的冷盤，花生芹菜拌豆幹。
她先將豆幹切成丁，花生米加鹽跟八角茴香煮上一會兒。
而後將洗幹淨的芹菜切成粒，放沸水中去水，撈出後再用涼白開浸涼了。
再加點鹽，香油攪拌均勻後，上盤。
至於第四盤涼菜便是苦瓜拌鴨胗。
這道菜的前麵工序都在做前麵三道冷盤的時候已經完工了。
鴨胗加水和蔥薑八角大料煮半個時辰出鍋已經曬涼了。
豌豆呢，自是去皮煮熟後過了冷水在邊上。
白菜和苦瓜呢，這個時候切成絲，用開水燙一下，再過冷水去點水分，接著將曬涼的鴨胗切成一片片。
所有材料一同放入大碗之中，放入蒜末，醬油，醋，鹽，香油，攪拌均勻後，上盤。
當然了，考慮到大夥兒的食量，生怕跟上次一樣不夠吃。
慕染染每道冷盤都是雙份的。
到此，四道冷盤算是已經完工。
慕染染接著開始著手準備甜點了。
她覺得兒子一定等著很辛苦，還是先給他吃點填填小肚子吧。
出去廚房的時候，慕染染本想問兒子喜歡吃什麽點心。
卻發現自家兒子擺著一張酷酷的小臉蛋瞪著對麵的南宮楚璃，二人可謂是大眼瞪小眼。
說來南宮楚璃這個人，除了自戀點，花錢太過敗家，行事太過囂張點外，還是有他的優點存在的。
比如他的存在，能夠讓她買東西的時候省了好多銀子。
再比如，他欣賞的菜式，若是喜歡了肯定出手大方，那就是她的財神爺啊。
她當然得看成是優點啊。
再有，這個人囂張是囂張了點，可還是挺仗義的啊，是非曲直分得清楚。
雖說她當初跟他談了合作條件，可不管怎麽說，這個人還是幫了她。
這一點，慕染染是很感激的。
隻是眼下，她看兒子跟南宮楚璃兩人對視著。
這氣氛實在是有些怪異啊，因而她勸著慕瑾瑜道：
“兒子，娘有沒有教過你啊，看人可不能這麽看的，那是不禮貌的。再說了，你放心，南宮公子好歹也是有身份的人，不會失禮到在開飯之前就動筷子的。”
慕染染以為慕瑾瑜是在護食，就跟上次的顧流蘇跟安向葵一樣。
哪知道理由竟然不是這個。
“娘，我沒有不禮貌，真的。是這個叔叔，從剛才開始，忽然就變得怪怪的，他一直盯著我的臉看。還伸出手，將我的臉擺來擺去，橫看豎看，好像要吃了我一樣。”
慕染染一聽慕瑾瑜這麽說，立刻惱了。
這會兒的她才不管南宮楚璃是不是她的財神爺呢，也不管他剛才是不是幫忙了。
他招惹了她兒子，她肯定得站在她兒子這邊。
“南宮楚璃，你說，你為什麽這麽奇怪地盯著我兒子？我可告訴你，你可千萬別打我兒子的主意。要不然，我可不管你是什麽人，敢打我兒子主意的人，我直接在這裏剁了，你信不信。”