羊筒子骨和羊肉被蘇氏裝入鐵鍋裏,另放些綠豆一起煮開,去除膻味之後才轉入砂鍋,架上爐子中火煨著。連續沸騰一個時辰,鍋內骨湯泛起乳白色,再加入枸杞子、蘿卜等配菜。
既已經有了一個湯,另外那些羊肉則被蘇氏做出一道菜。燜羊肉,將羊肉與香料放置鍋中炸到微微金黃色,隨後添水小火燜住,直至湯汁收盡,大火再燎幾下便成了。
羊骨湯滿滿一大鍋熬得軟爛,味道香濃不沾膻味,是冬日滋補好物,一碗下肚整個人都暖洋洋的。而燜羊肉汁濃湯緊,肉質軟嫩,滋味香醇,送飯下酒再好不過。
最讓葉箐箐喜愛的還是那一疊爆炒羊血,這時節沒有韭菜,便用香蔥代替,爆炒之後口感嫩滑香氣撲鼻。
“紅姐這羊不錯啊,小羊羔肉質嫩。”蘇氏讚歎一聲,同時又擔心起自己的老母雞來:“山上那些雞會乖乖待在雞舍裏嗎?可別也給凍壞了。”
葉誌風正在撮筒子骨的骨髓呢,抽空抬頭道:“娘親就放心吧,我們把雞舍蓋得那麽厚實,足以擋住寒風。雞比人聰明,一旦變天就會迴屋裏擠在一起取暖。”
“是啊,它們會健健康康的度過寒冬的。”葉箐箐跟著附和。開玩笑,平日的雞食都是拌入井水的,跟著他們家人一樣喝著空間水,那群雞整體活潑亂跳,一言不合就起飛,身體倍棒!
葉誌風又道:“傻子都知道庇護自己周全呢,我小時候傻乎乎的一旦覺著冷就會找個洞洞躲起來,讓娘親一陣好找。”
說起這個葉箐箐不由好奇道:“哥哥還記得那麽清楚?那麽當時都在想什麽呢?”
葉誌風撓撓頭:“也沒有想什麽啊……”
“噗嗤,”蘇氏笑著瞪他們一眼,道:“不然怎麽能叫傻子呢,肯定是什麽都不想。趕緊吃飯,一會兒該冷了,吃完了就去看書。”
現在一家人住著新屋子吃著肉骨頭,蘇氏總算能笑談過去那段時光,即便迴想也不再是全然的陰暗與壓抑。
葉誌風難得清閑在家,立馬就被催促著多讀讀書認認字,畢竟沒正經上過學堂,若是不努力些怎麽掌握得住知識。
這一頓吃得開懷,兄妹倆形象全無的攤在椅子上,抬眼看向自覺收拾碗筷的兩個粗使丫鬟,葉箐箐不由歎息。墮落,實在是太墮落了!
自從有了丫鬟,家務事一概被攬走,蘇氏都閑下來了更別提葉箐箐。每日吃飽了就在院裏四處晃悠,看看辣串看看壇子,她一個小姑娘總不能跟那群婦人一起嘮叨家常,閑得很!
一般丫鬟都是自小被賣,若非主人家遭遇大難遣散下人,她們是不會這麽大年紀還被賣出來的。當然,那些犯了錯被趕出來的除外。
而這兩個就是那種木訥老實,嘴巴不討喜長相不好看,主人家嫌著礙眼不夠機靈,於是打發出來。正巧就被蘇氏選中了,她就需要這種老實本分的,免去多少事端。
大戶人家規矩多,動不動就下跪認錯,還要上繳月錢給那些得寵的大丫鬟,稍不順心意就會被穿小鞋。兩人經曆過此等磨難,如今來到蘇氏這小門小戶,一開始有些不習慣的處處拘謹小心,過了個把月徹底放開了。
與主人家同吃同住,有事情也是好聲好氣的吩咐,再沒有那些糟心事,於是兩人徹底安心下來,好好做事。
風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不複還。
一個白日沒有下雪,好不容易道上積雪融化了些,到第二日,天空陰沉沉的,竟又有下雪的跡象。
就這種風雪欲來的天氣,裴閏之竟然趕著車上門來了。
“你還真是不怕死啊?”葉箐箐皺眉。
瞧他緩帶輕裘,一副貴公子踏雪出遊的模樣,就不怕路滑翻車不複還?或是大雪擋路,到時候前不著村後不著店,有的他哭!
“小箐箐是在擔心我嗎?”裴閏之微微笑著:“半個時辰的距離,也不是很遠呢~”
“是,是,你大爺不嫌麻煩就好。”葉箐箐無所謂的揮揮手,把人帶進院子。
還是那個盡忠盡責的魏慶跟在他身邊,葉箐箐想著這大冷天,人家坐在前頭駕車不容易,便率先給他呈上熱茶。
魏慶一副受寵若驚的模樣,連連後退道:“公子先請。”
他跟在少東家身後這麽多年,不說主仆有別,光是公子那一身風華,就不會有人注意到他。
“一杯茶而已,別凍著了。”葉箐箐第二杯馬上就出來了,放在裴閏之前麵:“你不會介意吧?”
“不,我很高興小箐箐這般細心。”裴閏之笑著搖搖頭。
此時正巧蘇氏和葉誌風都在午睡,天賜的談話良機。
葉箐箐笑眯眯的捧出自己的琉璃瓶,問道:“少東家此次前來,可是為了這個?”
她要在裴閏之那裏寄賣護膚水,卻要偷偷進行。因為無法向家人解釋自己的玫瑰花露來源何處,對著裴閏之還能撒謊是以前做的,所以……
裴閏之瞥一眼她手中的瓶子,似笑非笑的看著她的雙眼:“深山裏集齊天地精華的露水?經過‘蒸餾之術’而後七七四十九天泡製而成?”
葉箐箐略微別開眼,理直氣壯道:“沒錯!”
“很好,你的玫瑰水很好。”裴閏之點點頭,笑道:“不知小箐箐要如何寄賣?”
價錢這一點葉箐箐早有打算,便道:“此物目前僅此十二瓶,可謂是彌足珍貴,價格隻可往高了說,少東家自己拿捏吧。我八你二能接收嗎?”
其實她很想說九一分,就怕裴閏之這貨狡猾成性,不會輕易讓她占這麽大便宜。
裴閏之聞言不由莞爾,“沒有明碼標價,就要跟我八二分?小箐箐就這般相信我?”
葉箐箐抿抿嘴,違心道:“我當然是全心全意的相信少東家的。”
主要是她不知道那些貴婦人甘願為自己的臉花費多少,而且她覺得由少東家出馬定價,說不定結果會比自己預期還高,到時候她就坐等數錢嘿嘿嘿……
“行吧,既然小箐箐這般信任於我,”裴閏之朝她一拱手:“樂意為您效勞。”
葉箐箐想了想,一手抓過他低聲道:“這事不要讓我家人知道,我不方便找你,後續有什麽問題你想辦法找我。”
這樣?裴閏之饒有興味的挑挑眉,看向她抓住自己的手,不由笑道:“這般遮遮掩掩,真是……”
“真是什麽?”葉箐箐後知後覺的放開他,後退半步道:“那就麻煩少東家了,溫馨提示,大雪即將來臨,少東家還是早些迴去吧。”
正事說完了,裴閏之卻不打算走了。他籠著袖子道:“真是令人傷心呢,主人竟然趕客人離開。”
葉箐箐眉頭微抽,“喂,我這是為你好。”
裴閏之站起身,慢悠悠的抬頭打量她的新屋子:“喬遷之喜也不派人來通知一聲,還有你們家揚名在外的茅廁,在下到後麵才聽聞此事呢……”
他倏地迴頭定定看她:“小箐箐,你是要疏遠我嗎?”
啥?葉箐箐心下微驚,雖然她有心疏遠,但畢竟合作關係擺在那裏,說出來才是傻子。
於是歎道:“少東家這話就錯了,裴家高門大戶、少東家風姿過人,我們攀附都來不及,怎麽會疏遠這般可笑?”
“我家高門大戶?你要攀附嗎?”
聽著他的反問,葉箐箐心裏又是一驚,他是不是知道了什麽?不然怎麽這般準確的抓住了關鍵詞?
忙輕咳一聲道:“我們的意思是,少東家總是出手闊綽,新屋入夥若是通知了你,豈不變相討要禮物嘛……”
“你在說謊。”
裴閏之輕歎一聲,道:“若是我讓你覺得為難了,我很抱歉。”
葉箐箐一愣,為什麽突然跟她道歉?
她有心疏遠一來是因為古代男女大防,裴閏之已經到了該說親的年紀,她若是太過親近不免招來誤會。就好比柯盈盈,並不是說她在意那些無謂的名聲,隻是嫌麻煩罷了。
二來則是裴二夫人的一番話,她自己可以無所謂名聲坦蕩交友,但是對方的家人呢?之前是裴二夫人為了長喜出麵,會不會不久之後裴大夫人為了少東家出麵?
第三點就是為了長久的合作關係,在商言商,不要太過親近,恰當的距離和客氣,才能保證他們的交易長長久久。葉箐箐家裏好不容易好轉了,萬不想因為自身的原因鬧得合作破裂。
此間種種不必細說,因為事情遠沒有嚴重到那一步,葉箐箐不過是未雨綢繆。
這個話題無疾而終,裴閏之還是趕在下雪前告辭離去。
如今冬季氣候幹燥,肌膚更需外物滋潤,那些玫瑰水小半月便被推銷出去。裴閏之派了小夥計偷偷給葉箐箐送銀子,好家夥居然足足兩百四十兩白銀!
葉箐箐捧著小木盒目瞪口呆,按照八二分的約定,每一瓶起碼賣出二十五兩高價,統共三百兩她才能得到兩百四,這對平民百姓來說簡直就是天價。
突然做了一筆暴利的生意,葉箐箐半晌沒緩過勁來,隨後才眨眨眼,這其中會不會還有裴閏之的代言力量呢?
畢竟少東家親自出手,想必就是白開水,那些閨閣小姐都趨之若鶩……
既已經有了一個湯,另外那些羊肉則被蘇氏做出一道菜。燜羊肉,將羊肉與香料放置鍋中炸到微微金黃色,隨後添水小火燜住,直至湯汁收盡,大火再燎幾下便成了。
羊骨湯滿滿一大鍋熬得軟爛,味道香濃不沾膻味,是冬日滋補好物,一碗下肚整個人都暖洋洋的。而燜羊肉汁濃湯緊,肉質軟嫩,滋味香醇,送飯下酒再好不過。
最讓葉箐箐喜愛的還是那一疊爆炒羊血,這時節沒有韭菜,便用香蔥代替,爆炒之後口感嫩滑香氣撲鼻。
“紅姐這羊不錯啊,小羊羔肉質嫩。”蘇氏讚歎一聲,同時又擔心起自己的老母雞來:“山上那些雞會乖乖待在雞舍裏嗎?可別也給凍壞了。”
葉誌風正在撮筒子骨的骨髓呢,抽空抬頭道:“娘親就放心吧,我們把雞舍蓋得那麽厚實,足以擋住寒風。雞比人聰明,一旦變天就會迴屋裏擠在一起取暖。”
“是啊,它們會健健康康的度過寒冬的。”葉箐箐跟著附和。開玩笑,平日的雞食都是拌入井水的,跟著他們家人一樣喝著空間水,那群雞整體活潑亂跳,一言不合就起飛,身體倍棒!
葉誌風又道:“傻子都知道庇護自己周全呢,我小時候傻乎乎的一旦覺著冷就會找個洞洞躲起來,讓娘親一陣好找。”
說起這個葉箐箐不由好奇道:“哥哥還記得那麽清楚?那麽當時都在想什麽呢?”
葉誌風撓撓頭:“也沒有想什麽啊……”
“噗嗤,”蘇氏笑著瞪他們一眼,道:“不然怎麽能叫傻子呢,肯定是什麽都不想。趕緊吃飯,一會兒該冷了,吃完了就去看書。”
現在一家人住著新屋子吃著肉骨頭,蘇氏總算能笑談過去那段時光,即便迴想也不再是全然的陰暗與壓抑。
葉誌風難得清閑在家,立馬就被催促著多讀讀書認認字,畢竟沒正經上過學堂,若是不努力些怎麽掌握得住知識。
這一頓吃得開懷,兄妹倆形象全無的攤在椅子上,抬眼看向自覺收拾碗筷的兩個粗使丫鬟,葉箐箐不由歎息。墮落,實在是太墮落了!
自從有了丫鬟,家務事一概被攬走,蘇氏都閑下來了更別提葉箐箐。每日吃飽了就在院裏四處晃悠,看看辣串看看壇子,她一個小姑娘總不能跟那群婦人一起嘮叨家常,閑得很!
一般丫鬟都是自小被賣,若非主人家遭遇大難遣散下人,她們是不會這麽大年紀還被賣出來的。當然,那些犯了錯被趕出來的除外。
而這兩個就是那種木訥老實,嘴巴不討喜長相不好看,主人家嫌著礙眼不夠機靈,於是打發出來。正巧就被蘇氏選中了,她就需要這種老實本分的,免去多少事端。
大戶人家規矩多,動不動就下跪認錯,還要上繳月錢給那些得寵的大丫鬟,稍不順心意就會被穿小鞋。兩人經曆過此等磨難,如今來到蘇氏這小門小戶,一開始有些不習慣的處處拘謹小心,過了個把月徹底放開了。
與主人家同吃同住,有事情也是好聲好氣的吩咐,再沒有那些糟心事,於是兩人徹底安心下來,好好做事。
風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不複還。
一個白日沒有下雪,好不容易道上積雪融化了些,到第二日,天空陰沉沉的,竟又有下雪的跡象。
就這種風雪欲來的天氣,裴閏之竟然趕著車上門來了。
“你還真是不怕死啊?”葉箐箐皺眉。
瞧他緩帶輕裘,一副貴公子踏雪出遊的模樣,就不怕路滑翻車不複還?或是大雪擋路,到時候前不著村後不著店,有的他哭!
“小箐箐是在擔心我嗎?”裴閏之微微笑著:“半個時辰的距離,也不是很遠呢~”
“是,是,你大爺不嫌麻煩就好。”葉箐箐無所謂的揮揮手,把人帶進院子。
還是那個盡忠盡責的魏慶跟在他身邊,葉箐箐想著這大冷天,人家坐在前頭駕車不容易,便率先給他呈上熱茶。
魏慶一副受寵若驚的模樣,連連後退道:“公子先請。”
他跟在少東家身後這麽多年,不說主仆有別,光是公子那一身風華,就不會有人注意到他。
“一杯茶而已,別凍著了。”葉箐箐第二杯馬上就出來了,放在裴閏之前麵:“你不會介意吧?”
“不,我很高興小箐箐這般細心。”裴閏之笑著搖搖頭。
此時正巧蘇氏和葉誌風都在午睡,天賜的談話良機。
葉箐箐笑眯眯的捧出自己的琉璃瓶,問道:“少東家此次前來,可是為了這個?”
她要在裴閏之那裏寄賣護膚水,卻要偷偷進行。因為無法向家人解釋自己的玫瑰花露來源何處,對著裴閏之還能撒謊是以前做的,所以……
裴閏之瞥一眼她手中的瓶子,似笑非笑的看著她的雙眼:“深山裏集齊天地精華的露水?經過‘蒸餾之術’而後七七四十九天泡製而成?”
葉箐箐略微別開眼,理直氣壯道:“沒錯!”
“很好,你的玫瑰水很好。”裴閏之點點頭,笑道:“不知小箐箐要如何寄賣?”
價錢這一點葉箐箐早有打算,便道:“此物目前僅此十二瓶,可謂是彌足珍貴,價格隻可往高了說,少東家自己拿捏吧。我八你二能接收嗎?”
其實她很想說九一分,就怕裴閏之這貨狡猾成性,不會輕易讓她占這麽大便宜。
裴閏之聞言不由莞爾,“沒有明碼標價,就要跟我八二分?小箐箐就這般相信我?”
葉箐箐抿抿嘴,違心道:“我當然是全心全意的相信少東家的。”
主要是她不知道那些貴婦人甘願為自己的臉花費多少,而且她覺得由少東家出馬定價,說不定結果會比自己預期還高,到時候她就坐等數錢嘿嘿嘿……
“行吧,既然小箐箐這般信任於我,”裴閏之朝她一拱手:“樂意為您效勞。”
葉箐箐想了想,一手抓過他低聲道:“這事不要讓我家人知道,我不方便找你,後續有什麽問題你想辦法找我。”
這樣?裴閏之饒有興味的挑挑眉,看向她抓住自己的手,不由笑道:“這般遮遮掩掩,真是……”
“真是什麽?”葉箐箐後知後覺的放開他,後退半步道:“那就麻煩少東家了,溫馨提示,大雪即將來臨,少東家還是早些迴去吧。”
正事說完了,裴閏之卻不打算走了。他籠著袖子道:“真是令人傷心呢,主人竟然趕客人離開。”
葉箐箐眉頭微抽,“喂,我這是為你好。”
裴閏之站起身,慢悠悠的抬頭打量她的新屋子:“喬遷之喜也不派人來通知一聲,還有你們家揚名在外的茅廁,在下到後麵才聽聞此事呢……”
他倏地迴頭定定看她:“小箐箐,你是要疏遠我嗎?”
啥?葉箐箐心下微驚,雖然她有心疏遠,但畢竟合作關係擺在那裏,說出來才是傻子。
於是歎道:“少東家這話就錯了,裴家高門大戶、少東家風姿過人,我們攀附都來不及,怎麽會疏遠這般可笑?”
“我家高門大戶?你要攀附嗎?”
聽著他的反問,葉箐箐心裏又是一驚,他是不是知道了什麽?不然怎麽這般準確的抓住了關鍵詞?
忙輕咳一聲道:“我們的意思是,少東家總是出手闊綽,新屋入夥若是通知了你,豈不變相討要禮物嘛……”
“你在說謊。”
裴閏之輕歎一聲,道:“若是我讓你覺得為難了,我很抱歉。”
葉箐箐一愣,為什麽突然跟她道歉?
她有心疏遠一來是因為古代男女大防,裴閏之已經到了該說親的年紀,她若是太過親近不免招來誤會。就好比柯盈盈,並不是說她在意那些無謂的名聲,隻是嫌麻煩罷了。
二來則是裴二夫人的一番話,她自己可以無所謂名聲坦蕩交友,但是對方的家人呢?之前是裴二夫人為了長喜出麵,會不會不久之後裴大夫人為了少東家出麵?
第三點就是為了長久的合作關係,在商言商,不要太過親近,恰當的距離和客氣,才能保證他們的交易長長久久。葉箐箐家裏好不容易好轉了,萬不想因為自身的原因鬧得合作破裂。
此間種種不必細說,因為事情遠沒有嚴重到那一步,葉箐箐不過是未雨綢繆。
這個話題無疾而終,裴閏之還是趕在下雪前告辭離去。
如今冬季氣候幹燥,肌膚更需外物滋潤,那些玫瑰水小半月便被推銷出去。裴閏之派了小夥計偷偷給葉箐箐送銀子,好家夥居然足足兩百四十兩白銀!
葉箐箐捧著小木盒目瞪口呆,按照八二分的約定,每一瓶起碼賣出二十五兩高價,統共三百兩她才能得到兩百四,這對平民百姓來說簡直就是天價。
突然做了一筆暴利的生意,葉箐箐半晌沒緩過勁來,隨後才眨眨眼,這其中會不會還有裴閏之的代言力量呢?
畢竟少東家親自出手,想必就是白開水,那些閨閣小姐都趨之若鶩……