“我跟你拚了!”蘇氏受不住言語羞辱,上前狠狠甩了他一巴掌,幹脆利落的清脆聲響——‘啪’!
對著別人陳永林可不敢說這話,無非就是看蘇氏脾氣軟,此時突然一巴掌把他打懵了。隨即反應過來,握住了蘇氏的手腕,咬牙切齒道:“你敢打我?”
蘇氏不擅長動手,跑來田地尋她的楊柳正巧趕到了,撞見這一幕不由愣了愣,也不問緣由,快步上前幫忙,當即舉起扁擔就朝陳永林打下來。
楊柳可不是繡花枕頭,壯實的胳膊分外有力,把陳永林打得四處跳腳唉唉直叫,那麽粗一根扁擔可不是開玩笑的!
一旁的紅姐忍不住拍手叫好,這不要臉的潑皮,就該有人治治他!
陳永林四處逃竄,楊柳扛著扁擔奮起直追,這動靜鬧大了引來不少人。大夥一看陳永林挨打,便猜測多半與蘇娘子有關,也沒人替他說話,可見平日風評如何。
一路上不依不饒,楊柳算是一戰成名了,一個姑娘家把成年男子打得滿地找牙,彪悍之氣震懾了一村人。雖說陳永林略顯瘦小但也是個大男人呀!
事後葉誌風兄妹得知此事,不得不感歎區區五兩買下楊柳太劃算了!
至於陳永林,當然不能就此罷休,兄妹倆找過去狠狠警告一番,若再有下迴就不僅僅是鼻青臉腫這麽簡單了。
為感激紅姐出言相助,蘇氏拿著幾壇子醬肉上門致謝,東西事小,主要還是鄰裏間的情誼。
紅姐哪好意思收啊,百般推辭不過,最後隻能提著小木桶換幾條魚給她。
“這是自家池塘養的小紅魚,早上才打撈的呢,蘇娘子拿迴去嚐嚐鮮吧。”
“紅姐就是太客氣了。”蘇氏無奈接過。
七八條巴掌大的粉色魚兒靈活地在木桶裏擺尾,正是葉箐箐先前看到過的那種魚兒,肉質上佳、色白味甜,蒸熏烤炸極易烹飪。
提著木桶迴到家,兩條打湯三條紅燒,中午娘仨吃了個滿嘴鮮。剩下的三尾小紅魚蘇氏懶得侍弄,便聽從葉箐箐的建議,把它跟肉塊一起裹上麵衣,放入油鍋炸到酥脆。
在添加各種香料小火慢熬,有麵衣包裹魚兒並未散架,裏頭的骨頭都被熬軟了,入口鮮香!
魚類本身就突出一個‘鮮’,經過油炸後煮軟的麵衣更透著一股綿軟的油香氣。一層薄薄的紅色辣油粘附表皮,鮮香疊加辣香,整條魚從頭到尾都能吞進肚子裏,骨頭也不放過!
按照壇子肉的程序把小紅魚做成了一壇醬魚,三條正好放滿一小壇,為防止混淆,葉箐箐還在上麵做了標記。
“我覺著可以出個新品種了,就叫壇子魚。”
拍著陶罐肥碩的小胖肚,葉箐箐咽不完的口水,對壇子魚的前景非常看好。
壇子肉為他們帶來一大筆財富,壇子魚想必也不會差,蘇氏越想越是心頭火熱,為這事少不得再跑一趟紅姐家裏。
村裏就一口魚塘,是紅姐與豬肉胡兩家共有的。紅姐夫家胡梓裏是豬肉胡胞弟,兄弟倆共同出錢投入魚苗,每年兩次起魚塘,賣魚的錢對半平分。
蘇氏要同他們買魚,自然要經過豬肉胡同意,道:“實不相瞞,我們用小紅魚弄出了個新花樣,這次有意買下整個池塘的魚。以後合作也不僅是一次兩次,就是我與秀姑……”
蘇氏和秀姑的恩怨村裏人也都知道,從一開始的流言事件,到後麵秀姑有意推銷自家豬肉被拒,一波三折的。
大生意上門,紅姐拍著胸脯打包票:“這事交由我去,我們大伯是個爽利的漢子,蘇娘子就放心吧!”
豬肉胡確實是個好說話的,蘇氏並不擔心,就怕秀姑會偷偷耍小聰明,到時候鬧得大家不愉快。買賣之事若是一方不實誠,整日小心提防,多累人呐!
“就我們這小紅魚還能弄什麽新鮮吃食呢?”紅姐難掩好奇,誇讚道:“大夥都說蘇娘子能幹,可見是真的!”
“弄了個壇子魚,到時候還仰仗鄰裏多多關照呢。”蘇氏朝她笑笑,並不多說。
很多主意是葉箐箐想出來的,女兒如此聰慧,但是到底年幼,木秀於林風必摧之。蘇氏不希望她小小年紀就被各種讚歎給掩埋了,也阻隔那些前來一探究竟的人。
魚塘的事一兩天談不妥,蘇氏先買了兩大水缸的魚迴來,論斤稱每斤六文,比城裏散賣的便宜一文錢。
兩大水缸的魚,莫約做了三十壇子,先給裴閏之捎去兩壇,其餘的由葉誌風拉往靳門街販賣。
結果自是不必說,有辣串和壇子肉打底,他們的攤子風評甚好,迴頭客眾多不說,還相互走告帶來不少新客源。小攤子每日火爆,連帶周圍其他人也多多收益。
考慮到量少,一壇子醬魚要價一百五十文,裏頭就三尾紅魚確實貴了些,但架不住味道好啊!即便是一百五十文,也供不應求,第二天便售賣一空。
與此同時,裴閏之也聞著味兒過來,想必是嚐過壇子魚坐不住了。
還是那輛華麗的大馬車,這次同行的還有位嬌嬌小姐,外帶易文群一枚。
裴長喜略有些拘束的站在白牆小院門口,此番她被勒令上門道歉,本是抱著敷衍的心態想趁機出來耍耍,臨到頭忍不住正視了起來。
她好歹也是大家小姐,跟一個鄉下小丫頭道歉呀?
不容她躊躇,裴閏之已經率先跨入了院子。
鄉下地方,大白天主人在家很少院門緊閉的,何況裏頭正熱火朝天的趕製壇子肉和辣串呢。
嶄新的白牆圍著略顯破舊的小屋,有點不倫不類的搭配,裴長喜好奇的左右觀望。三人的到來讓裏麵一陣慌亂,大姑娘春花和小媳婦金蘭咋一見華服公子,手腳都不知道往哪擺了。
沒有心理準備之下,那種淳樸的羞射感撲麵而來,裴長喜倒沒那麽緊張了,道歉就道歉嘛!
“哇,好多好吃的!”易文群高興的湊過來,要不是還記著點身為公子哥的矜持,隻怕已經撲上去了。
裴長喜簡直沒臉看,道:“注意你的口水!”
兩人逗趣的樣子惹得金蘭掩嘴直笑,朝著廚房高聲叫道。“蘇娘子,來客人了!”
蘇氏聞言擦著手跑出來,意外道:“原來是少東家!”
“怎得不提前說一聲?快快屋裏請。”
“是我們設想不周。”裴閏之略顯不好意思的笑笑,他每次來得突然,確實給她們添麻煩了。
溫潤如玉的笑容徹底看呆了一旁的春花,她從未見過這般好看的男子,城裏人個個衣著光鮮,卻沒有一個比得上這人的。
三人被請進屋裏,蘇氏給泡了幾杯熱茶,好在她之前考慮過待客問題,好歹備了些上得了台麵的茶葉。
“易小公子請,”蘇氏對易文群有些印象,又送上一杯給裴長喜,笑問:“這位小姐是……”
裴閏之朝她介紹了下妹妹,說是來找葉箐箐玩耍的。
原來如此,蘇氏料想這是箐箐過年那會結識的,便道:“今日村裏起魚塘,箐箐跑過去湊熱鬧呢!”
“起魚塘?”易文群似懂非懂,道:“是要做壇子魚麽,真的太好吃啦!”
率直的貪吃模樣讓蘇氏心生好感,笑道:“易小公子喜歡走的時候正好帶上兩壇。”
“他這人臉皮可厚呢,蘇嬸嬸千萬別縱著他!”裴長喜跟易文群也算青梅竹馬,向來不對付的那種,此時也是不遺餘力的拆台。
幾人喝過一杯茶,裴閏之便提議說去看起魚塘,蘇氏這邊正忙活著,也分不開身招待他們,隻好把他們扔給葉箐箐。
金蘭家的大兒子寶兒蹦蹦跳跳的在前頭帶路,把三人帶到了池塘邊上。
此時那邊正熱鬧著,池塘裏的魚都被打撈起來,排掉池水裏頭還有很多漏網小魚,黏糊糊的泥潭裏不少蝦蟹蚌殼之類的。
老人小孩在邊上看熱鬧,成年男子打赤膊在淤泥裏掙紮,一旦岸上的人發現哪一堆泥裏有動靜便會指揮他們過去。
葉箐箐蹲旁邊眼巴巴的望著,曾經在現代小時候,外婆家有過一次經曆。她很喜歡這種摸索尋找的過程,有種尋寶的興奮感,不論到手的是小魚小蝦或是其他。
裴閏之三人的到來轉移了岸邊人的注意力,雖然這一趟他們沒有帶小廝丫鬟前來,但舉手投足間的氣質一看就不是農家人。
俊俏的公子小姐總是惹眼的,沒一會兒葉箐箐也注意到了他們,易文群就算了,裴長喜怎麽來了?
“貴客到來,有失遠迎~”葉箐箐挑挑眉迎上去,一副小大人的模樣看得人嘖嘖稱奇。
“小箐箐,有些時日未見又長高了呢~”裴閏之上來就是一記迷死人不償命的微笑,把周圍人看得目眩。他迴頭道:“長喜,過來。”
裴長喜帶著點小別扭蹭過來,也不拖遝,呐呐道:“先前的事我感到萬分抱歉,還望箐姑娘不要介懷於心……”
葉箐箐意外的看著她,沒想到人是來道歉的,道:“都過去了。”
對著別人陳永林可不敢說這話,無非就是看蘇氏脾氣軟,此時突然一巴掌把他打懵了。隨即反應過來,握住了蘇氏的手腕,咬牙切齒道:“你敢打我?”
蘇氏不擅長動手,跑來田地尋她的楊柳正巧趕到了,撞見這一幕不由愣了愣,也不問緣由,快步上前幫忙,當即舉起扁擔就朝陳永林打下來。
楊柳可不是繡花枕頭,壯實的胳膊分外有力,把陳永林打得四處跳腳唉唉直叫,那麽粗一根扁擔可不是開玩笑的!
一旁的紅姐忍不住拍手叫好,這不要臉的潑皮,就該有人治治他!
陳永林四處逃竄,楊柳扛著扁擔奮起直追,這動靜鬧大了引來不少人。大夥一看陳永林挨打,便猜測多半與蘇娘子有關,也沒人替他說話,可見平日風評如何。
一路上不依不饒,楊柳算是一戰成名了,一個姑娘家把成年男子打得滿地找牙,彪悍之氣震懾了一村人。雖說陳永林略顯瘦小但也是個大男人呀!
事後葉誌風兄妹得知此事,不得不感歎區區五兩買下楊柳太劃算了!
至於陳永林,當然不能就此罷休,兄妹倆找過去狠狠警告一番,若再有下迴就不僅僅是鼻青臉腫這麽簡單了。
為感激紅姐出言相助,蘇氏拿著幾壇子醬肉上門致謝,東西事小,主要還是鄰裏間的情誼。
紅姐哪好意思收啊,百般推辭不過,最後隻能提著小木桶換幾條魚給她。
“這是自家池塘養的小紅魚,早上才打撈的呢,蘇娘子拿迴去嚐嚐鮮吧。”
“紅姐就是太客氣了。”蘇氏無奈接過。
七八條巴掌大的粉色魚兒靈活地在木桶裏擺尾,正是葉箐箐先前看到過的那種魚兒,肉質上佳、色白味甜,蒸熏烤炸極易烹飪。
提著木桶迴到家,兩條打湯三條紅燒,中午娘仨吃了個滿嘴鮮。剩下的三尾小紅魚蘇氏懶得侍弄,便聽從葉箐箐的建議,把它跟肉塊一起裹上麵衣,放入油鍋炸到酥脆。
在添加各種香料小火慢熬,有麵衣包裹魚兒並未散架,裏頭的骨頭都被熬軟了,入口鮮香!
魚類本身就突出一個‘鮮’,經過油炸後煮軟的麵衣更透著一股綿軟的油香氣。一層薄薄的紅色辣油粘附表皮,鮮香疊加辣香,整條魚從頭到尾都能吞進肚子裏,骨頭也不放過!
按照壇子肉的程序把小紅魚做成了一壇醬魚,三條正好放滿一小壇,為防止混淆,葉箐箐還在上麵做了標記。
“我覺著可以出個新品種了,就叫壇子魚。”
拍著陶罐肥碩的小胖肚,葉箐箐咽不完的口水,對壇子魚的前景非常看好。
壇子肉為他們帶來一大筆財富,壇子魚想必也不會差,蘇氏越想越是心頭火熱,為這事少不得再跑一趟紅姐家裏。
村裏就一口魚塘,是紅姐與豬肉胡兩家共有的。紅姐夫家胡梓裏是豬肉胡胞弟,兄弟倆共同出錢投入魚苗,每年兩次起魚塘,賣魚的錢對半平分。
蘇氏要同他們買魚,自然要經過豬肉胡同意,道:“實不相瞞,我們用小紅魚弄出了個新花樣,這次有意買下整個池塘的魚。以後合作也不僅是一次兩次,就是我與秀姑……”
蘇氏和秀姑的恩怨村裏人也都知道,從一開始的流言事件,到後麵秀姑有意推銷自家豬肉被拒,一波三折的。
大生意上門,紅姐拍著胸脯打包票:“這事交由我去,我們大伯是個爽利的漢子,蘇娘子就放心吧!”
豬肉胡確實是個好說話的,蘇氏並不擔心,就怕秀姑會偷偷耍小聰明,到時候鬧得大家不愉快。買賣之事若是一方不實誠,整日小心提防,多累人呐!
“就我們這小紅魚還能弄什麽新鮮吃食呢?”紅姐難掩好奇,誇讚道:“大夥都說蘇娘子能幹,可見是真的!”
“弄了個壇子魚,到時候還仰仗鄰裏多多關照呢。”蘇氏朝她笑笑,並不多說。
很多主意是葉箐箐想出來的,女兒如此聰慧,但是到底年幼,木秀於林風必摧之。蘇氏不希望她小小年紀就被各種讚歎給掩埋了,也阻隔那些前來一探究竟的人。
魚塘的事一兩天談不妥,蘇氏先買了兩大水缸的魚迴來,論斤稱每斤六文,比城裏散賣的便宜一文錢。
兩大水缸的魚,莫約做了三十壇子,先給裴閏之捎去兩壇,其餘的由葉誌風拉往靳門街販賣。
結果自是不必說,有辣串和壇子肉打底,他們的攤子風評甚好,迴頭客眾多不說,還相互走告帶來不少新客源。小攤子每日火爆,連帶周圍其他人也多多收益。
考慮到量少,一壇子醬魚要價一百五十文,裏頭就三尾紅魚確實貴了些,但架不住味道好啊!即便是一百五十文,也供不應求,第二天便售賣一空。
與此同時,裴閏之也聞著味兒過來,想必是嚐過壇子魚坐不住了。
還是那輛華麗的大馬車,這次同行的還有位嬌嬌小姐,外帶易文群一枚。
裴長喜略有些拘束的站在白牆小院門口,此番她被勒令上門道歉,本是抱著敷衍的心態想趁機出來耍耍,臨到頭忍不住正視了起來。
她好歹也是大家小姐,跟一個鄉下小丫頭道歉呀?
不容她躊躇,裴閏之已經率先跨入了院子。
鄉下地方,大白天主人在家很少院門緊閉的,何況裏頭正熱火朝天的趕製壇子肉和辣串呢。
嶄新的白牆圍著略顯破舊的小屋,有點不倫不類的搭配,裴長喜好奇的左右觀望。三人的到來讓裏麵一陣慌亂,大姑娘春花和小媳婦金蘭咋一見華服公子,手腳都不知道往哪擺了。
沒有心理準備之下,那種淳樸的羞射感撲麵而來,裴長喜倒沒那麽緊張了,道歉就道歉嘛!
“哇,好多好吃的!”易文群高興的湊過來,要不是還記著點身為公子哥的矜持,隻怕已經撲上去了。
裴長喜簡直沒臉看,道:“注意你的口水!”
兩人逗趣的樣子惹得金蘭掩嘴直笑,朝著廚房高聲叫道。“蘇娘子,來客人了!”
蘇氏聞言擦著手跑出來,意外道:“原來是少東家!”
“怎得不提前說一聲?快快屋裏請。”
“是我們設想不周。”裴閏之略顯不好意思的笑笑,他每次來得突然,確實給她們添麻煩了。
溫潤如玉的笑容徹底看呆了一旁的春花,她從未見過這般好看的男子,城裏人個個衣著光鮮,卻沒有一個比得上這人的。
三人被請進屋裏,蘇氏給泡了幾杯熱茶,好在她之前考慮過待客問題,好歹備了些上得了台麵的茶葉。
“易小公子請,”蘇氏對易文群有些印象,又送上一杯給裴長喜,笑問:“這位小姐是……”
裴閏之朝她介紹了下妹妹,說是來找葉箐箐玩耍的。
原來如此,蘇氏料想這是箐箐過年那會結識的,便道:“今日村裏起魚塘,箐箐跑過去湊熱鬧呢!”
“起魚塘?”易文群似懂非懂,道:“是要做壇子魚麽,真的太好吃啦!”
率直的貪吃模樣讓蘇氏心生好感,笑道:“易小公子喜歡走的時候正好帶上兩壇。”
“他這人臉皮可厚呢,蘇嬸嬸千萬別縱著他!”裴長喜跟易文群也算青梅竹馬,向來不對付的那種,此時也是不遺餘力的拆台。
幾人喝過一杯茶,裴閏之便提議說去看起魚塘,蘇氏這邊正忙活著,也分不開身招待他們,隻好把他們扔給葉箐箐。
金蘭家的大兒子寶兒蹦蹦跳跳的在前頭帶路,把三人帶到了池塘邊上。
此時那邊正熱鬧著,池塘裏的魚都被打撈起來,排掉池水裏頭還有很多漏網小魚,黏糊糊的泥潭裏不少蝦蟹蚌殼之類的。
老人小孩在邊上看熱鬧,成年男子打赤膊在淤泥裏掙紮,一旦岸上的人發現哪一堆泥裏有動靜便會指揮他們過去。
葉箐箐蹲旁邊眼巴巴的望著,曾經在現代小時候,外婆家有過一次經曆。她很喜歡這種摸索尋找的過程,有種尋寶的興奮感,不論到手的是小魚小蝦或是其他。
裴閏之三人的到來轉移了岸邊人的注意力,雖然這一趟他們沒有帶小廝丫鬟前來,但舉手投足間的氣質一看就不是農家人。
俊俏的公子小姐總是惹眼的,沒一會兒葉箐箐也注意到了他們,易文群就算了,裴長喜怎麽來了?
“貴客到來,有失遠迎~”葉箐箐挑挑眉迎上去,一副小大人的模樣看得人嘖嘖稱奇。
“小箐箐,有些時日未見又長高了呢~”裴閏之上來就是一記迷死人不償命的微笑,把周圍人看得目眩。他迴頭道:“長喜,過來。”
裴長喜帶著點小別扭蹭過來,也不拖遝,呐呐道:“先前的事我感到萬分抱歉,還望箐姑娘不要介懷於心……”
葉箐箐意外的看著她,沒想到人是來道歉的,道:“都過去了。”