第二十一章:開業（二）
黃管事眼睛一眨不眨的看著易凡炒菜，板著手指在那記憶各個步驟，就差拿張紙，挨個兒寫了。
易凡是看明白了，這丫的就是來偷師的。按照電視劇裏的套路，這皇宮出來的太監那都是趾高氣揚的，這胖子倒好，不僅來給自己開業賀喜，還送一顆漂亮的珍珠，原來目的在這啊！
顛了半天勺，易凡胳膊都酸了，看著胖子那肥粗的胳膊，易凡覺得自己不利用一下簡直是暴遣天物，既然你想學，我就讓你學個夠。
“黃管事，你看我這新式做菜法怎麽樣？”
“好，非常的好，想不到菜還能如此做。”胖子眼睛盯著易凡手上的動作不放，嘴上想也不想的答道。
“那黃管事要不要也來試試，我也好見識一下宮中禦廚的風采。”
“我啊？”胖子難以置信的指著自己鼻子問道。
“對啊。”易凡肯定道。
“你不介意？”胖子不確定道。
“我介意什麽啊？正好我也有些累了。”
胖子當然是一萬個願意啊，隻要學會了這種新穎的做菜法，那以後禦膳房還不是自己說了算。
“那好，我就試試，小掌櫃您在一旁給我指點指點。”
“行。”易凡將帽子，圍裙解下，遞給胖子，胖子也不客氣，接過就為自己穿戴了起來。
兩個小太監連忙過來幫忙，穿戴好後，胖子對兩個小太監吼道:“還楞著幹什麽？去幫忙添柴火，洗菜切菜啊？一點眼力勁兒都沒有。”
還別說，這胖子不愧是禦廚，做起菜來有模有樣的，就是這顛勺有點難看，好幾次都將鍋裏的東西給顛了出來，自己手背也給燙了一個大水泡。
胖子愣是說沒事，手死死抓著鍋把不放，生怕易凡把他給趕下灶台。
易凡當然不會趕他走啊，這有免費的勞力使喚，高興還來不及呢。有了胖子三人的加入，廚房的壓力總算是小了。
隻有實在忙不過來的時候，易凡才會在備用的另一口灶台，炒上幾道菜，就這樣胖子還滿臉不高興，像是易凡搶了他生意一樣。
這廚房的壓力是小了，可是外麵跑堂的幾個小子卻累的半死。連喝口水的時間都沒有。就連收錢算賬的武媚娘那裏也排起了小隊，要不是她學過阿拉伯數字和四則運算，估計連錢都收不過來。
易凡見狀連忙過去幫忙，這什麽都能慢，就是收錢它不能慢，萬一有人等的不耐煩走了怎麽辦？
“小掌櫃，恭喜恭喜，開業大吉啊！”
易凡正埋頭算賬，就聽有人道喜，抬頭一看，一個尖嘴猴腮模樣的人正對他賤兮兮的笑。
見是搞中介的那個人牙子，俗話說伸手不打笑臉人，雖然這張笑臉非常的欠揍。
人牙子拱手道:“這些日子承蒙小掌櫃照顧小的生意，讓小的賺了些錢，今天小掌櫃開業，小的說什麽也得表示表示不是。”
人牙子一側身，露出他身後兩個小女孩，初看那兩人麵相，嚇得易凡差點叫出聲來。一旁的武媚娘則是真正的叫出了聲，還好她及時捂住了嘴。
這兩人看身形應該與武媚娘差不多大，都在十四、五歲左右，隻是這臉嘛！就有些不忍直視，兩人一個左臉，一個右臉，臉上都有一塊很大的傷疤。
人牙子介紹道:“這二人以前是個富貴人家的丫鬟，因為犯了錯，被主家處罰，這臉就成了這樣。以前的主家自然是不會再要她們了，所以她們就被賣到我這裏，正好今天是小掌櫃開業的日子，我知道小掌櫃定然缺人手，所以就將她們帶了過來。就當小的的一片心意了。”
“媚娘，你先帶二位姑娘進去洗漱一下，換身衣服，然後讓她們去後廚幫忙吧！”
易凡拱手對人牙子說道:“多謝兄台。”
“小掌櫃哪裏話，以後有什麽事，隻管找我就行。”人牙子將他那排骨胸膛拍的是棒棒響。
人牙子用他那對鼠眼，斜瞅著被武媚娘帶進後院的兩個丫鬟，見她們消失在視野裏，暗鬆口氣，連忙對易凡道:“小的我就不打擾小掌櫃忙了，家中還有事，我就先走了。”
不等易凡說話，人已不在。一口氣跑出天上人間，人牙子喘著粗氣自語道:“總算是把這兩賠錢貨給送走了。”
前段時間，他也是貪便宜才買下了兩女，在奴隸市場，這女的一般都是搶手貨，價錢還高。這兩女雖然相貌被毀，但好歹也是女的啊！總不至於虧錢吧？
誰料還真虧錢了，隻要一見兩女麵容，再便宜也沒人願意要，白送都沒人要，說是怕自己半夜被嚇死。
這要是在現代，再醜也有人要，因為現代男女比例嚴重失調，再說了不就是臉上有塊疤痕嘛？總比那些頭歪眼斜，四肢扭曲，缺胳膊斷腿的要好點吧？至少可以自由勞動。
在古代卻恰恰相反，由於常年戰亂，這打仗肯定都是男人的事，這一打仗，男人就幾萬幾萬的死，就造成了女多男少的情況，所以古代男人可以三妻四妾。在有得挑的情況下，這臉上有疤的自然沒人青睞了。
送走了兩女，人牙子也輕鬆了，不然這每天管吃管住的也是筆不小的開支。
二女洗漱完畢，到廚房幫忙，讓易雲也出來跑堂，廚房就留易風盯著就好，時不時指點一下胖子禦廚，這樣總算是勉強忙開了。
易凡也有閑暇翻看一下今天的賬簿，這一看發現自己弄得蒸餾酒賣的並不是很好，至少比自己預想中要差很多，賣的最多的酒，反而是唐朝本地那些沒有經過蒸餾過的酒。
這讓易凡很不解，轉頭向武媚娘問道:“媚娘，為何我們自己的酒賣的不是很好？”
?“郎君有所不知，咱們這酒都說好，不僅清澈如水，還濃香無比。可是客人又嫌太過辛辣猛烈了些，隻有極少數人才能適應。
買咱們酒的人，大多都是出於好奇，想嚐嚐鮮。已經有好幾個人，因為酒太烈，被嗆得涕淚橫流。”
易凡點頭自語道:“這是叫好不叫座啊！”
黃管事眼睛一眨不眨的看著易凡炒菜，板著手指在那記憶各個步驟，就差拿張紙，挨個兒寫了。
易凡是看明白了，這丫的就是來偷師的。按照電視劇裏的套路，這皇宮出來的太監那都是趾高氣揚的，這胖子倒好，不僅來給自己開業賀喜，還送一顆漂亮的珍珠，原來目的在這啊！
顛了半天勺，易凡胳膊都酸了，看著胖子那肥粗的胳膊，易凡覺得自己不利用一下簡直是暴遣天物，既然你想學，我就讓你學個夠。
“黃管事，你看我這新式做菜法怎麽樣？”
“好，非常的好，想不到菜還能如此做。”胖子眼睛盯著易凡手上的動作不放，嘴上想也不想的答道。
“那黃管事要不要也來試試，我也好見識一下宮中禦廚的風采。”
“我啊？”胖子難以置信的指著自己鼻子問道。
“對啊。”易凡肯定道。
“你不介意？”胖子不確定道。
“我介意什麽啊？正好我也有些累了。”
胖子當然是一萬個願意啊，隻要學會了這種新穎的做菜法，那以後禦膳房還不是自己說了算。
“那好，我就試試，小掌櫃您在一旁給我指點指點。”
“行。”易凡將帽子，圍裙解下，遞給胖子，胖子也不客氣，接過就為自己穿戴了起來。
兩個小太監連忙過來幫忙，穿戴好後，胖子對兩個小太監吼道:“還楞著幹什麽？去幫忙添柴火，洗菜切菜啊？一點眼力勁兒都沒有。”
還別說，這胖子不愧是禦廚，做起菜來有模有樣的，就是這顛勺有點難看，好幾次都將鍋裏的東西給顛了出來，自己手背也給燙了一個大水泡。
胖子愣是說沒事，手死死抓著鍋把不放，生怕易凡把他給趕下灶台。
易凡當然不會趕他走啊，這有免費的勞力使喚，高興還來不及呢。有了胖子三人的加入，廚房的壓力總算是小了。
隻有實在忙不過來的時候，易凡才會在備用的另一口灶台，炒上幾道菜，就這樣胖子還滿臉不高興，像是易凡搶了他生意一樣。
這廚房的壓力是小了，可是外麵跑堂的幾個小子卻累的半死。連喝口水的時間都沒有。就連收錢算賬的武媚娘那裏也排起了小隊，要不是她學過阿拉伯數字和四則運算，估計連錢都收不過來。
易凡見狀連忙過去幫忙，這什麽都能慢，就是收錢它不能慢，萬一有人等的不耐煩走了怎麽辦？
“小掌櫃，恭喜恭喜，開業大吉啊！”
易凡正埋頭算賬，就聽有人道喜，抬頭一看，一個尖嘴猴腮模樣的人正對他賤兮兮的笑。
見是搞中介的那個人牙子，俗話說伸手不打笑臉人，雖然這張笑臉非常的欠揍。
人牙子拱手道:“這些日子承蒙小掌櫃照顧小的生意，讓小的賺了些錢，今天小掌櫃開業，小的說什麽也得表示表示不是。”
人牙子一側身，露出他身後兩個小女孩，初看那兩人麵相，嚇得易凡差點叫出聲來。一旁的武媚娘則是真正的叫出了聲，還好她及時捂住了嘴。
這兩人看身形應該與武媚娘差不多大，都在十四、五歲左右，隻是這臉嘛！就有些不忍直視，兩人一個左臉，一個右臉，臉上都有一塊很大的傷疤。
人牙子介紹道:“這二人以前是個富貴人家的丫鬟，因為犯了錯，被主家處罰，這臉就成了這樣。以前的主家自然是不會再要她們了，所以她們就被賣到我這裏，正好今天是小掌櫃開業的日子，我知道小掌櫃定然缺人手，所以就將她們帶了過來。就當小的的一片心意了。”
“媚娘，你先帶二位姑娘進去洗漱一下，換身衣服，然後讓她們去後廚幫忙吧！”
易凡拱手對人牙子說道:“多謝兄台。”
“小掌櫃哪裏話，以後有什麽事，隻管找我就行。”人牙子將他那排骨胸膛拍的是棒棒響。
人牙子用他那對鼠眼，斜瞅著被武媚娘帶進後院的兩個丫鬟，見她們消失在視野裏，暗鬆口氣，連忙對易凡道:“小的我就不打擾小掌櫃忙了，家中還有事，我就先走了。”
不等易凡說話，人已不在。一口氣跑出天上人間，人牙子喘著粗氣自語道:“總算是把這兩賠錢貨給送走了。”
前段時間，他也是貪便宜才買下了兩女，在奴隸市場，這女的一般都是搶手貨，價錢還高。這兩女雖然相貌被毀，但好歹也是女的啊！總不至於虧錢吧？
誰料還真虧錢了，隻要一見兩女麵容，再便宜也沒人願意要，白送都沒人要，說是怕自己半夜被嚇死。
這要是在現代，再醜也有人要，因為現代男女比例嚴重失調，再說了不就是臉上有塊疤痕嘛？總比那些頭歪眼斜，四肢扭曲，缺胳膊斷腿的要好點吧？至少可以自由勞動。
在古代卻恰恰相反，由於常年戰亂，這打仗肯定都是男人的事，這一打仗，男人就幾萬幾萬的死，就造成了女多男少的情況，所以古代男人可以三妻四妾。在有得挑的情況下，這臉上有疤的自然沒人青睞了。
送走了兩女，人牙子也輕鬆了，不然這每天管吃管住的也是筆不小的開支。
二女洗漱完畢，到廚房幫忙，讓易雲也出來跑堂，廚房就留易風盯著就好，時不時指點一下胖子禦廚，這樣總算是勉強忙開了。
易凡也有閑暇翻看一下今天的賬簿，這一看發現自己弄得蒸餾酒賣的並不是很好，至少比自己預想中要差很多，賣的最多的酒，反而是唐朝本地那些沒有經過蒸餾過的酒。
這讓易凡很不解，轉頭向武媚娘問道:“媚娘，為何我們自己的酒賣的不是很好？”
?“郎君有所不知，咱們這酒都說好，不僅清澈如水，還濃香無比。可是客人又嫌太過辛辣猛烈了些，隻有極少數人才能適應。
買咱們酒的人，大多都是出於好奇，想嚐嚐鮮。已經有好幾個人，因為酒太烈，被嗆得涕淚橫流。”
易凡點頭自語道:“這是叫好不叫座啊！”