皇後娘娘看向餘小草,目光中帶著疑問。餘小草笑道:“蟶子是一種海貝,味道鮮美,營養價值高,有虛補的功效,對痢疾有一定的治療作用。”
“海貝?京城距離海邊快馬也要兩日才能來迴,皇兒午飯要吃海鮮粥,有點不現實!”皇後娘娘皺起了眉頭,為自己不能滿足皇兒而自責。
餘小草見狀,忙道:“幹貨店,應該有賣蟶子肉的。買迴來泡發後煮粥,也是有一定功效的。不過,沒有新鮮的蟶子效果好而已。”
朱君凡平時對小皇子雖說嚴厲了些,可他對兒子的病還是挺上心的,聞言立即吩咐道:“蘇然,命人快馬加鞭去海邊買蟶子迴來!你親自出宮一趟,到周家的幹鮮店,買蟶子幹。務必要在晚餐前,讓皇兒喝上海鮮粥。”
小皇子癟癟嘴,小聲地道:“那午膳呢?不會還讓我喝白粥吧?沒有任何滋味,難喝死了……”
皇後娘娘柔聲安慰道:“餘小大夫說了,可以配上涼拌的馬齒莧吃。你的腸胃,現在還不適宜吃其他的東西。”
“湯藥呢?苦苦的湯藥我是不是不用吃了?”小皇子鼓著小嘴,用飽含期盼的目光看著餘小草,模樣甚是可愛。
餘小草強忍住想要在小家夥臉上捏一把的想法,點頭道:“下午如果肚子不怎麽痛了,也不太跑茅房了,就可以不用吃藥,光吃馬齒莧糖塊就可以了!”
小皇子摸摸自己的小肚子,聽到不用喝苦藥,開心不已地道:“肚肚已經好一會兒沒疼了。這是不是代表我的病快好了?”
“已經快好了!!再吃幾天糖塊鞏固鞏固……”餘小草對孩子很有耐心。對於生病的孩子來說,小皇子不哭也不鬧,算是很懂事,很合作的小病人了。果然,皇家的孩子成長得比較早。
“皇上,麗妃帶著小公主,來看望小皇子了!”景陽宮中的大太監榮盛,含胸弓背,畢恭畢敬地前來稟告。
白麵無須,眉眼恭敬,掛著萬年不變的謙卑笑容,仿佛永遠挺不直的胸膛——這才是餘小草認知中太監的人設。蘇然那文質彬彬,不卑不亢,榮辱不驚的神態舉止,怎麽看都跟“太監”二字不搭嘎。
麗妃娘娘二十歲模樣,身著淡綠色彩蝶穿花圖案的宮裝,寬大的衣擺上繡著層層疊疊的花紋,風髻露鬢,淡掃蛾眉,唇上隻淡淡地塗了層胭脂,整個人看起來仿若淡雅的秋菊,很有韻味。
她手上牽著的小女孩,比小皇子小了一點兒,粉妝玉琢,一身淺粉色勾金描線的衣裙,更顯出她肌膚似雪。整個小人兒跟小粉團子似的,煞是可愛。
三四歲的小丫頭,跟著母妃像模像樣地給父皇和母後請安,然後文文靜靜地站在病床前,奶聲奶氣地跟小皇子說話:“皇兄,你病好點兒了嗎?”
小皇子就這一個妹妹,關係還算不錯,聞言點點頭道:“妹妹別擔心,除了肚肚有時候疼一下下,已經沒有其他感覺了!”
“肚肚疼,讓母後給揉揉。上次丹宜吃撐了,肚肚疼,母妃給揉揉就好了……”小公主朱丹宜萌萌地看著皇兄,一本正經地提出“解決”的辦法。
“妹妹又貪吃了?一定是背著麗妃娘娘偷吃東西了。以後不要再這樣了,我躺在床上不能動,就是亂吃東西的後果!”兩個小東西像模像樣地對著話。
皇上麵容俊朗,皇後雍容華貴,麗妃娘娘淡雅秀麗,他們的孩子容貌自然都是一等一的,加上年歲又小,說話奶聲奶氣的,真是一對萌物。餘小草的臉上不自覺地綻開一抹微笑來。
從禦膳房迴來的宮女夏紫,一臉為難地道:“皇後娘娘,禦膳房的廚子們,沒見過馬齒莧,不知道該如何烹飪。您看……”
皇後娘娘把目光投向了餘小草,聲音懇切地道:“小草,看來又要麻煩你了……”
麗妃娘娘麵露驚訝,皇後娘娘什麽時候對人這麽客氣過?對方還是個十來歲的孩子。這小丫頭有什麽過人之處?
朱君凡替她解惑,道:“小皇子能夠撿迴一條小命,多虧了這餘小草呢!她對兒科的疑難雜症比較擅長……”
麗妃娘娘聞言,心中自有計較。能夠讓皇上和皇後都認可,肯定是有真才實學的。小孩子年紀小,難免會有個頭疼腦熱的,能夠結交一個擅長兒科的大夫,對小公主將來也是有好處的。這麽一尋思,麗妃娘娘看向餘小草的目光,帶了幾分客氣和真誠。
餘小草向宮裏的三大巨頭一禮後,跟著夏紫去了禦膳房。出了景陽宮,餘小草腳步都變得輕快起來,她深深地唿吸著自由的空氣,在皇上皇後麵前,實在太壓抑了,有木有?她感覺自己仿佛被束縛了手腳似的,做什麽都要三思而後行。伴君如伴虎,這滋味的確不好受!
到了禦膳房,馬齒莧已經準備好了,是春紅帶著幾個太監宮女去采摘迴來的,被洗得幹幹淨淨待用。
餘小草先用開水把馬齒莧淖了一遍,去了青氣,撈出後用清水洗去粘液,切碎待用。鍋子燒熱,放上一點點麻油,把馬齒莧煸炒出香味來,加了一點點精鹽入味,出鍋待用。
淘幹淨的碧粳米,放入砂鍋中,加入適量水煮開,放入炒過的馬齒莧,小火煮至軟糯,就可以出鍋了。
馬齒莧粥在小火燉煮的時候,又做了涼拌馬齒莧。這個比較簡單,就是用沸水把馬齒莧焯透撈出。用清水多次洗淨粘液,切段放入盤中。加上少許精鹽、蒜汁和麻油調板,就可以了!
馬齒莧粥剛做好,太上皇出現在禦膳房門口,往裏麵探頭探腦地看著。有個幫廚的小太監眼尖,發現了他,然後禦膳房裏唿啦啦跪了一片。餘小草也懵圈地跟著跪下來。
“起來,都起來吧!該做什麽做什麽去!!”太上皇在人群中發現了餘小草,眼睛一亮,笑嗬嗬地湊過來。
看了一眼她身邊夏紫捧著的食盒,太上皇輕咳一聲,問道:“這是小草丫頭親手做的膳食?”
夏紫忙迴道:“迴太上皇,是的!”
太上皇盯著食盒,尋思著如何開口讓夏紫把食盒給留下,餘小草好似看穿了他的心思似的,道:“太上皇,小皇子現在不能吃其他的東西,民女做了馬齒莧粥,和涼拌的馬齒莧,對痢疾的恢複有很好的輔助效果。”
太上皇忙一臉正色,點頭道:“小皇子現在還沒吃午飯?還不趕緊給送去?要是餓著我的乖重孫,你們擔當得起嗎?”
夏紫嚇得渾身一哆嗦,趕緊捧著食盒離開了。太上皇果然喜怒無常,以後在他麵前,皮得繃緊些。
太上皇見餘小草轉身也要跟著離開,忙給隨行的侍衛使了個眼色。那侍衛伸手攔住了餘小草。餘小草一臉詫異地迴過頭看著太上皇。
太上皇不好意思地咳嗽兩聲,道:“丫頭,有沒有興趣在京城開個鹵菜館啊?你鹵豬頭的手藝這麽好,不開鹵菜店太浪費了!”
餘小草認真地想了想,輕輕搖頭道:“實話不瞞太上皇您,民女雖有意開個鹵菜店,可並未計劃在京城開。”
太上皇皺起了眉頭,有些詫異地問道:“為什麽?京城有錢的人,大街上一抓一大把,在京城開鹵菜店多有市場啊!!”
“可並不是所有的貴人,都如太上皇您,喜歡吃鹵豬頭啊!京中的很多權貴世家,都以豬肉為粗鄙之食。我們家的鹵菜,大多是豬頭、豬下水為食材,哪怕味道再好,那些好麵子的權貴之家,怕被別人笑話自家食粗鄙之食,肯定不會購買的。甚至,有的人家還會嘲諷那些買鹵菜的,說鹵豬頭是窮鬼吃的食物……”
餘小草考慮得比較多,朝中出身草莽和平民的新貴還好,那些經年的世家,都愛惜羽毛,附庸風雅,不會成為她們鹵菜店考慮的顧客之一的。
太上皇對那些假模假樣的世家嗤之以鼻,裝什麽裝,很多世家望族經曆了數百年,漸漸走向沒落了,還端著架子,給誰看?吃豬肉怎麽了?喜歡吃鹵豬頭和大腸怎麽了?老子貴為太上皇,都能吃得,就他們不能吃得?窮鬼吃的食物?老子看誰敢說老子是窮鬼?
“小草丫頭,開店的事,以後再議!你看,禦膳房恰巧有副豬頭,你能不能幫著給鹵出來?”太上皇是饞了,特地吩咐禦膳房準備的豬頭。
雖說禦廚鹵豬頭的手藝比不上餘小草,畢竟得了小草的方子,沒魚蝦也好。愛好吃鹵豬頭的太上皇,每個月都會讓禦膳房鹵上一次,打打牙祭。
餘小草見豬頭和各種調料都是備好的,也費不了多少事,便順手把豬頭給鹵了出來。豬頭加好了各種鹵料,放進鍋裏慢火煮著,到晚飯的時候,差不多就可以完成了。
她考慮到太上皇年歲大了,體重有點偏高,怕他會有三高的症狀,便在大家都沒注意的時候,往鍋裏家了三滴靈石液。這樣,鹵出的豬頭味道更好,而且對身體有益。
“海貝?京城距離海邊快馬也要兩日才能來迴,皇兒午飯要吃海鮮粥,有點不現實!”皇後娘娘皺起了眉頭,為自己不能滿足皇兒而自責。
餘小草見狀,忙道:“幹貨店,應該有賣蟶子肉的。買迴來泡發後煮粥,也是有一定功效的。不過,沒有新鮮的蟶子效果好而已。”
朱君凡平時對小皇子雖說嚴厲了些,可他對兒子的病還是挺上心的,聞言立即吩咐道:“蘇然,命人快馬加鞭去海邊買蟶子迴來!你親自出宮一趟,到周家的幹鮮店,買蟶子幹。務必要在晚餐前,讓皇兒喝上海鮮粥。”
小皇子癟癟嘴,小聲地道:“那午膳呢?不會還讓我喝白粥吧?沒有任何滋味,難喝死了……”
皇後娘娘柔聲安慰道:“餘小大夫說了,可以配上涼拌的馬齒莧吃。你的腸胃,現在還不適宜吃其他的東西。”
“湯藥呢?苦苦的湯藥我是不是不用吃了?”小皇子鼓著小嘴,用飽含期盼的目光看著餘小草,模樣甚是可愛。
餘小草強忍住想要在小家夥臉上捏一把的想法,點頭道:“下午如果肚子不怎麽痛了,也不太跑茅房了,就可以不用吃藥,光吃馬齒莧糖塊就可以了!”
小皇子摸摸自己的小肚子,聽到不用喝苦藥,開心不已地道:“肚肚已經好一會兒沒疼了。這是不是代表我的病快好了?”
“已經快好了!!再吃幾天糖塊鞏固鞏固……”餘小草對孩子很有耐心。對於生病的孩子來說,小皇子不哭也不鬧,算是很懂事,很合作的小病人了。果然,皇家的孩子成長得比較早。
“皇上,麗妃帶著小公主,來看望小皇子了!”景陽宮中的大太監榮盛,含胸弓背,畢恭畢敬地前來稟告。
白麵無須,眉眼恭敬,掛著萬年不變的謙卑笑容,仿佛永遠挺不直的胸膛——這才是餘小草認知中太監的人設。蘇然那文質彬彬,不卑不亢,榮辱不驚的神態舉止,怎麽看都跟“太監”二字不搭嘎。
麗妃娘娘二十歲模樣,身著淡綠色彩蝶穿花圖案的宮裝,寬大的衣擺上繡著層層疊疊的花紋,風髻露鬢,淡掃蛾眉,唇上隻淡淡地塗了層胭脂,整個人看起來仿若淡雅的秋菊,很有韻味。
她手上牽著的小女孩,比小皇子小了一點兒,粉妝玉琢,一身淺粉色勾金描線的衣裙,更顯出她肌膚似雪。整個小人兒跟小粉團子似的,煞是可愛。
三四歲的小丫頭,跟著母妃像模像樣地給父皇和母後請安,然後文文靜靜地站在病床前,奶聲奶氣地跟小皇子說話:“皇兄,你病好點兒了嗎?”
小皇子就這一個妹妹,關係還算不錯,聞言點點頭道:“妹妹別擔心,除了肚肚有時候疼一下下,已經沒有其他感覺了!”
“肚肚疼,讓母後給揉揉。上次丹宜吃撐了,肚肚疼,母妃給揉揉就好了……”小公主朱丹宜萌萌地看著皇兄,一本正經地提出“解決”的辦法。
“妹妹又貪吃了?一定是背著麗妃娘娘偷吃東西了。以後不要再這樣了,我躺在床上不能動,就是亂吃東西的後果!”兩個小東西像模像樣地對著話。
皇上麵容俊朗,皇後雍容華貴,麗妃娘娘淡雅秀麗,他們的孩子容貌自然都是一等一的,加上年歲又小,說話奶聲奶氣的,真是一對萌物。餘小草的臉上不自覺地綻開一抹微笑來。
從禦膳房迴來的宮女夏紫,一臉為難地道:“皇後娘娘,禦膳房的廚子們,沒見過馬齒莧,不知道該如何烹飪。您看……”
皇後娘娘把目光投向了餘小草,聲音懇切地道:“小草,看來又要麻煩你了……”
麗妃娘娘麵露驚訝,皇後娘娘什麽時候對人這麽客氣過?對方還是個十來歲的孩子。這小丫頭有什麽過人之處?
朱君凡替她解惑,道:“小皇子能夠撿迴一條小命,多虧了這餘小草呢!她對兒科的疑難雜症比較擅長……”
麗妃娘娘聞言,心中自有計較。能夠讓皇上和皇後都認可,肯定是有真才實學的。小孩子年紀小,難免會有個頭疼腦熱的,能夠結交一個擅長兒科的大夫,對小公主將來也是有好處的。這麽一尋思,麗妃娘娘看向餘小草的目光,帶了幾分客氣和真誠。
餘小草向宮裏的三大巨頭一禮後,跟著夏紫去了禦膳房。出了景陽宮,餘小草腳步都變得輕快起來,她深深地唿吸著自由的空氣,在皇上皇後麵前,實在太壓抑了,有木有?她感覺自己仿佛被束縛了手腳似的,做什麽都要三思而後行。伴君如伴虎,這滋味的確不好受!
到了禦膳房,馬齒莧已經準備好了,是春紅帶著幾個太監宮女去采摘迴來的,被洗得幹幹淨淨待用。
餘小草先用開水把馬齒莧淖了一遍,去了青氣,撈出後用清水洗去粘液,切碎待用。鍋子燒熱,放上一點點麻油,把馬齒莧煸炒出香味來,加了一點點精鹽入味,出鍋待用。
淘幹淨的碧粳米,放入砂鍋中,加入適量水煮開,放入炒過的馬齒莧,小火煮至軟糯,就可以出鍋了。
馬齒莧粥在小火燉煮的時候,又做了涼拌馬齒莧。這個比較簡單,就是用沸水把馬齒莧焯透撈出。用清水多次洗淨粘液,切段放入盤中。加上少許精鹽、蒜汁和麻油調板,就可以了!
馬齒莧粥剛做好,太上皇出現在禦膳房門口,往裏麵探頭探腦地看著。有個幫廚的小太監眼尖,發現了他,然後禦膳房裏唿啦啦跪了一片。餘小草也懵圈地跟著跪下來。
“起來,都起來吧!該做什麽做什麽去!!”太上皇在人群中發現了餘小草,眼睛一亮,笑嗬嗬地湊過來。
看了一眼她身邊夏紫捧著的食盒,太上皇輕咳一聲,問道:“這是小草丫頭親手做的膳食?”
夏紫忙迴道:“迴太上皇,是的!”
太上皇盯著食盒,尋思著如何開口讓夏紫把食盒給留下,餘小草好似看穿了他的心思似的,道:“太上皇,小皇子現在不能吃其他的東西,民女做了馬齒莧粥,和涼拌的馬齒莧,對痢疾的恢複有很好的輔助效果。”
太上皇忙一臉正色,點頭道:“小皇子現在還沒吃午飯?還不趕緊給送去?要是餓著我的乖重孫,你們擔當得起嗎?”
夏紫嚇得渾身一哆嗦,趕緊捧著食盒離開了。太上皇果然喜怒無常,以後在他麵前,皮得繃緊些。
太上皇見餘小草轉身也要跟著離開,忙給隨行的侍衛使了個眼色。那侍衛伸手攔住了餘小草。餘小草一臉詫異地迴過頭看著太上皇。
太上皇不好意思地咳嗽兩聲,道:“丫頭,有沒有興趣在京城開個鹵菜館啊?你鹵豬頭的手藝這麽好,不開鹵菜店太浪費了!”
餘小草認真地想了想,輕輕搖頭道:“實話不瞞太上皇您,民女雖有意開個鹵菜店,可並未計劃在京城開。”
太上皇皺起了眉頭,有些詫異地問道:“為什麽?京城有錢的人,大街上一抓一大把,在京城開鹵菜店多有市場啊!!”
“可並不是所有的貴人,都如太上皇您,喜歡吃鹵豬頭啊!京中的很多權貴世家,都以豬肉為粗鄙之食。我們家的鹵菜,大多是豬頭、豬下水為食材,哪怕味道再好,那些好麵子的權貴之家,怕被別人笑話自家食粗鄙之食,肯定不會購買的。甚至,有的人家還會嘲諷那些買鹵菜的,說鹵豬頭是窮鬼吃的食物……”
餘小草考慮得比較多,朝中出身草莽和平民的新貴還好,那些經年的世家,都愛惜羽毛,附庸風雅,不會成為她們鹵菜店考慮的顧客之一的。
太上皇對那些假模假樣的世家嗤之以鼻,裝什麽裝,很多世家望族經曆了數百年,漸漸走向沒落了,還端著架子,給誰看?吃豬肉怎麽了?喜歡吃鹵豬頭和大腸怎麽了?老子貴為太上皇,都能吃得,就他們不能吃得?窮鬼吃的食物?老子看誰敢說老子是窮鬼?
“小草丫頭,開店的事,以後再議!你看,禦膳房恰巧有副豬頭,你能不能幫著給鹵出來?”太上皇是饞了,特地吩咐禦膳房準備的豬頭。
雖說禦廚鹵豬頭的手藝比不上餘小草,畢竟得了小草的方子,沒魚蝦也好。愛好吃鹵豬頭的太上皇,每個月都會讓禦膳房鹵上一次,打打牙祭。
餘小草見豬頭和各種調料都是備好的,也費不了多少事,便順手把豬頭給鹵了出來。豬頭加好了各種鹵料,放進鍋裏慢火煮著,到晚飯的時候,差不多就可以完成了。
她考慮到太上皇年歲大了,體重有點偏高,怕他會有三高的症狀,便在大家都沒注意的時候,往鍋裏家了三滴靈石液。這樣,鹵出的豬頭味道更好,而且對身體有益。