在休養了兩日之後，冬至開始著手研發菜式了。這迴，她想做的是鹵菜。
之前一直是單一菜式，一個月便是要出一道新的菜式，就是這般，她的酒樓仍舊比不過天下第一樓，無他，隻是沒有招牌菜罷了。
畢竟天下第一樓的廚子都是個頂個兒的厲害，她就是拿出再多好的菜式，也仍舊隻是比他們的菜式好一些，僅此而已，若是想要再提高，那就隻能做出這個時代全然沒見過的東西，且種類繁多，能構成一個獨特的菜係，讓那些人除了在她這兒能嚐到外，在別處見不到，這樣才能徹底翻身。反正她用不著憂心阿三暗算她，所以她就放開手腳了。
能有這般獨特，又能省事兒用不著她盯著的，鹵菜就是一個不錯的選擇。隻要將鹵汁的做法弄出來，之後便是能交給酒樓的廚子鹵菜了。
這些事兒她都打算好了，那就得開始做鹵汁了。這鹵菜她前世也是愛吃的，可自個兒卻是沒做過，隻是看過菜譜，那裏有做法。如今她依稀記得一些，但並不周全，隻能自個兒摸索了。好在她現如今因著家裏的鋪子和那酒樓，廚藝提高了不少，就是自個兒不記得鹵汁的配方，她也能自個兒摸索出來。
思索了一番，冬至先將自個兒需要的材料都列出來，寫在紙上，再出門去買材料。若是別的食材，冬至隻要告知家裏的下人，讓她們去買便可以了，可這些材料她不知曉有哪些沒有的，所以得她親自去，就是有些材料買不到，也能找到替代的。
想到自個兒再次不守信往外頭跑，冬至有些汗顏。這段時間她可是處在風口浪尖上，不少人的眼光都盯著她這邊兒，這時候反倒是最安全的，這也是她敢往外頭跑最主要的原由。
“懶懶，舞夜，我這就要出去了，你們也收拾收拾吧？”冬至寫完材料之後，轉頭敲向正在屋子裏打瞌睡的二人。
二人睜開朦朧的雙眼，打了個哈欠，這才應了聲後起來等冬至。
她們二人這幾日呆在屋子裏也是極無趣，啥事兒不能做，如今冬至說要出門，她們也正好能出去逛逛。
三人收拾好了，換了衣裳洗了臉，冬至帶了銀子，推開屋門出了自個兒屋子。
剛一出來，正巧碰見大郎媳婦兒正端著空碗出來。
“冬至這是要出門兒？”小娘瞧著冬至的裝扮。笑著問道。
冬至點了點頭，“我想出去買些食材迴來，準備趁著空閑的時候做些新的菜式。大嫂若是在屋子裏悶得慌，也可與我出去逛逛。”
“我正巧想給你大哥做幾身新衣裳，既是你要出去，那我便與你一塊兒了！你等等我，我將這碗拿到廚房去洗了便來找你！”大郎媳婦兒極是歡喜，這幾****正想著出去買些東西，可一個人出去又怕自個兒走丟了，如今冬至想出去那是最好不過的了！
“冬至，你這大嫂可與你大伯一家子不同呐！”懶懶瞧著一轉眼便不見了的小娘，感歎道。
“是不同，若是相同，我便不會將她留下了。”冬至轉頭，對著她身後的懶懶應道。
等一行人坐上馬車出門，先去附近的一家醫館。這鹵菜有好些個材料都是中藥，所以她們來的第一個地方便是醫館。
“我這還是頭迴聽說做菜要用藥材的，冬至啊，你這是咋想到的？”
醫館外頭傳來一個女子的聲音，極是大方豪爽。這聲音雖是特別，卻也不足以勾起李子睿的注意，真正讓他在意的，是那女子口中的那個名字。
“李太醫，這邊兒請！”走在前頭的掌櫃的一迴頭，瞧見那原本要跟他進內室的李太醫竟是停住了腳步，站那兒出了神，他這才提醒他。
被那掌櫃的這般一喊，李子睿這才迴過神。他歉意地對那掌櫃一抱拳，“掌櫃的，我今日有些累了，能否明日再商談？”
“既是李大夫累著了，那咱們便是再約時間。”那掌櫃的一個愣神，便是恢複了神色，迴應道。
兩人剛一說完，外頭便是進來了四個女子，一個是婦人打扮，另外兩個則是姑娘打扮。
四人一進來，李子睿便是一眼瞧見了中間兒的冬至，此時冬至正與她那嫂子說笑著，一晃眼也是瞧見了正站在屋子中間兒的李子睿。
“子睿哥也在這兒呐，真是巧了！”冬至見到李子睿，笑著與他打招唿。
李子睿朝著四人溫和一笑，轉頭與掌櫃的打了聲招唿後，便是向冬至這邊兒走了過來。
“真是巧了，竟是在這兒遇見你們了。冬至，這兩位是？”李子睿走到她們近前，對著四人一個抱拳，眼睛瞧向一旁站著的舞夜和小娘，開口問冬至。
懶懶他是識得的，可這兩人瞧著卻是眼生，他可是沒見過的。
難得能碰見熟人，冬至也是歡喜，將二人介紹給李子睿認識了，幾人都打了招唿後，李子睿這才開口問冬至：“可是家裏人病了，怎的來醫館了？”
“李太醫這就不知曉了。冬至這是來買藥材做菜呢，稀奇不？”小娘聽李子睿問了，急忙應道。
她剛才聽冬至這般說，可是好生稀奇了會兒，此刻聽到李子睿問了，便搶先答了。
“哦這我倒是知曉一些，這是藥膳吧，不少達官貴人家裏為著養身子，隔段日子便是會吃藥膳，沒成想冬至竟是會這個？”李子睿對著小娘點了點頭，再將目光移到冬至身上，驚奇道。
這藥膳做起來有頗多顧忌，若是想做好，那定是得懂醫理的，可據他所知，冬至並沒學過醫理，如今竟是要做藥膳，這怎的做？
“子睿哥也太瞧得起我了，那藥膳我可做不來！我不過是買些藥材迴去給菜式調個味兒罷了，與那藥膳差得遠了。”冬至見李子睿這般驚奇地望著自個兒，趕緊搖頭解釋了一番。
聽到冬至的這番解釋，李子睿這才明了了。隻是明了的同時，心裏竟是有些空落落的，他還以為她也學了些醫了，原來是他想多了……
之前一直是單一菜式，一個月便是要出一道新的菜式，就是這般，她的酒樓仍舊比不過天下第一樓，無他，隻是沒有招牌菜罷了。
畢竟天下第一樓的廚子都是個頂個兒的厲害，她就是拿出再多好的菜式，也仍舊隻是比他們的菜式好一些，僅此而已，若是想要再提高，那就隻能做出這個時代全然沒見過的東西，且種類繁多，能構成一個獨特的菜係，讓那些人除了在她這兒能嚐到外，在別處見不到，這樣才能徹底翻身。反正她用不著憂心阿三暗算她，所以她就放開手腳了。
能有這般獨特，又能省事兒用不著她盯著的，鹵菜就是一個不錯的選擇。隻要將鹵汁的做法弄出來，之後便是能交給酒樓的廚子鹵菜了。
這些事兒她都打算好了，那就得開始做鹵汁了。這鹵菜她前世也是愛吃的，可自個兒卻是沒做過，隻是看過菜譜，那裏有做法。如今她依稀記得一些，但並不周全，隻能自個兒摸索了。好在她現如今因著家裏的鋪子和那酒樓，廚藝提高了不少，就是自個兒不記得鹵汁的配方，她也能自個兒摸索出來。
思索了一番，冬至先將自個兒需要的材料都列出來，寫在紙上，再出門去買材料。若是別的食材，冬至隻要告知家裏的下人，讓她們去買便可以了，可這些材料她不知曉有哪些沒有的，所以得她親自去，就是有些材料買不到，也能找到替代的。
想到自個兒再次不守信往外頭跑，冬至有些汗顏。這段時間她可是處在風口浪尖上，不少人的眼光都盯著她這邊兒，這時候反倒是最安全的，這也是她敢往外頭跑最主要的原由。
“懶懶，舞夜，我這就要出去了，你們也收拾收拾吧？”冬至寫完材料之後，轉頭敲向正在屋子裏打瞌睡的二人。
二人睜開朦朧的雙眼，打了個哈欠，這才應了聲後起來等冬至。
她們二人這幾日呆在屋子裏也是極無趣，啥事兒不能做，如今冬至說要出門，她們也正好能出去逛逛。
三人收拾好了，換了衣裳洗了臉，冬至帶了銀子，推開屋門出了自個兒屋子。
剛一出來，正巧碰見大郎媳婦兒正端著空碗出來。
“冬至這是要出門兒？”小娘瞧著冬至的裝扮。笑著問道。
冬至點了點頭，“我想出去買些食材迴來，準備趁著空閑的時候做些新的菜式。大嫂若是在屋子裏悶得慌，也可與我出去逛逛。”
“我正巧想給你大哥做幾身新衣裳，既是你要出去，那我便與你一塊兒了！你等等我，我將這碗拿到廚房去洗了便來找你！”大郎媳婦兒極是歡喜，這幾****正想著出去買些東西，可一個人出去又怕自個兒走丟了，如今冬至想出去那是最好不過的了！
“冬至，你這大嫂可與你大伯一家子不同呐！”懶懶瞧著一轉眼便不見了的小娘，感歎道。
“是不同，若是相同，我便不會將她留下了。”冬至轉頭，對著她身後的懶懶應道。
等一行人坐上馬車出門，先去附近的一家醫館。這鹵菜有好些個材料都是中藥，所以她們來的第一個地方便是醫館。
“我這還是頭迴聽說做菜要用藥材的，冬至啊，你這是咋想到的？”
醫館外頭傳來一個女子的聲音，極是大方豪爽。這聲音雖是特別，卻也不足以勾起李子睿的注意，真正讓他在意的，是那女子口中的那個名字。
“李太醫，這邊兒請！”走在前頭的掌櫃的一迴頭，瞧見那原本要跟他進內室的李太醫竟是停住了腳步，站那兒出了神，他這才提醒他。
被那掌櫃的這般一喊，李子睿這才迴過神。他歉意地對那掌櫃一抱拳，“掌櫃的，我今日有些累了，能否明日再商談？”
“既是李大夫累著了，那咱們便是再約時間。”那掌櫃的一個愣神，便是恢複了神色，迴應道。
兩人剛一說完，外頭便是進來了四個女子，一個是婦人打扮，另外兩個則是姑娘打扮。
四人一進來，李子睿便是一眼瞧見了中間兒的冬至，此時冬至正與她那嫂子說笑著，一晃眼也是瞧見了正站在屋子中間兒的李子睿。
“子睿哥也在這兒呐，真是巧了！”冬至見到李子睿，笑著與他打招唿。
李子睿朝著四人溫和一笑，轉頭與掌櫃的打了聲招唿後，便是向冬至這邊兒走了過來。
“真是巧了，竟是在這兒遇見你們了。冬至，這兩位是？”李子睿走到她們近前，對著四人一個抱拳，眼睛瞧向一旁站著的舞夜和小娘，開口問冬至。
懶懶他是識得的，可這兩人瞧著卻是眼生，他可是沒見過的。
難得能碰見熟人，冬至也是歡喜，將二人介紹給李子睿認識了，幾人都打了招唿後，李子睿這才開口問冬至：“可是家裏人病了，怎的來醫館了？”
“李太醫這就不知曉了。冬至這是來買藥材做菜呢，稀奇不？”小娘聽李子睿問了，急忙應道。
她剛才聽冬至這般說，可是好生稀奇了會兒，此刻聽到李子睿問了，便搶先答了。
“哦這我倒是知曉一些，這是藥膳吧，不少達官貴人家裏為著養身子，隔段日子便是會吃藥膳，沒成想冬至竟是會這個？”李子睿對著小娘點了點頭，再將目光移到冬至身上，驚奇道。
這藥膳做起來有頗多顧忌，若是想做好，那定是得懂醫理的，可據他所知，冬至並沒學過醫理，如今竟是要做藥膳，這怎的做？
“子睿哥也太瞧得起我了，那藥膳我可做不來！我不過是買些藥材迴去給菜式調個味兒罷了，與那藥膳差得遠了。”冬至見李子睿這般驚奇地望著自個兒，趕緊搖頭解釋了一番。
聽到冬至的這番解釋，李子睿這才明了了。隻是明了的同時，心裏竟是有些空落落的，他還以為她也學了些醫了，原來是他想多了……