都快三十歲的人了,竟然還貪嘴,光顧著自己吃,連自己閨女都沒顧上,這要是傳出去,得多丟人?家人要一起吃飯,才有家的味道,自己今日竟是沒顧上,也不知曉冬至會不會委屈。
李小柱想到這裏,調整了情緒,問冬至:“冬至,你這兩盤炒的是啥?我以往都沒吃過味道這麽好的菜!”
聽到李小柱的問話,冬至笑著開口了:“這是大腸,另外那碗是豬肝,這就是今日我們在鎮上買迴來的,還有骨頭湯,在這兒。”
說完,冬至將裝有骨頭湯的湯碗端到李小柱麵前。這骨頭湯,她之前是盛到幾人的碗裏的,之後在李大夫家借了湯碗後,就倒到湯碗裏,還盛一點,合著清水煮了玉米糊糊。不過大家注意力都在豬肝和大腸上,沒注意到今日的玉米糊糊與以往不同。
“豬肝和大腸?可以做得這好吃?”二郎指著麵前的兩個湯碗,驚訝地問道。
“這真是你買的豬下水?我以往吃過兩次豬下水,和這味道不同啊?”李小柱懷疑地問道。
以前農忙時,馬氏沒舍得買肉,就買了豬下水迴來煮著吃,結果那味兒太重,他們吃了一筷子後就沒吃了。這之後,馬氏又買了一次,還是那味兒。李老爺子一股子邪火衝上腦門,一拍桌子,對馬氏下命令,往後不準買這些豬下水迴來吃。從那之後,馬氏就沒買過豬下水,就是李老爺子走後,她也沒買過。所以李小柱一聽冬至說這些味道比大白肉還好的兩盤菜都是豬下水時,他才那麽不敢相信。
“爹,今日在鎮上,我親眼見到姐買的這些。”三郎插嘴,為冬至辯駁。
不等冬至開口,柳氏也幫她解釋:“我今日就看著她折騰了一個下午,定定的是那豬下水!”
“爹,娘和三郎可都為我作證了,您可得信我。這豬下水雖說味道重,可要是做好了,那味道也是很好的。往後咱家也經常買些吃吧,左右也不貴。”冬至笑著解釋了幾句,隨後提議道。
要不是大家都說這是豬下水,李小柱還真不敢相信。這沒人買的豬下水也能做得這好吃,冬至這手藝也是絕了。
“冬至啊,你這手藝比鎮上酒樓的廚子還好,咋說他們也不能將豬下水做出這好的味道!行,往後去鎮上,我要是見到還有豬下水,就買些迴來。”李小柱拍板,這事兒就定下來了。
聽到李小柱的誇獎,冬至有些慚愧。在現代,她也就是在家裏自己倒騰吃的,與那些酒店的廚師比起來,還是差得遠的。可到了這時代,大家都不注重吃食的做法,她反倒是顯出來了。這要是一個大廚過來,還不得混得風生水起?哪像她,現在還掙紮在溫飽線上。不過這幾次賣萢脯倒是賺了不少錢,都比得上別人家一兩年的積蓄了。
說完這些,一家人一人端了一碗玉米糊糊,圍在灶台旁,將兩湯碗菜都吃光了。吃完後,一人倒了些骨頭湯喝了。
等大家放下筷子時,三個湯碗都已經空了,連冬至多煮的玉米糊糊都吃光了。二郎和三郎兩人肚子已經高高鼓起,他們吃得太飽,坐不下來,隻能圍在屋前,慢慢晃悠著消食。李小柱也是坐在凳子上。用手慢慢揉著肚子。隻有柳氏和冬至,稍微好些。
冬至和柳氏一起,收拾了碗筷,洗了碗後,燒水洗澡。
冬至趁著空擋,進屋子裏舀了些玉米粒去喂雞。今日大家都去鎮上了,這雞就關在屋子裏。出門前,冬至撒了些玉米粒在地上,還裝了水放在一旁給雞喝。下午迴來後也喂了一次,到現在再喂一次,就不用再喂了。
李小柱見到冬至進屋子裏喂雞,突然想到嶽母抓來的這隻雞還沒窩,他們一家子擠在一間屋子裏還沒啥,如今多了隻雞,這可不是個事兒。正好現在有空,還是在外給雞做個窩,往後再抓些小雞仔迴來養。
想到這裏,他起身,拿了堆在屋外的幹木柴,拿了菜刀將木柴頂端削尖後就往地上釘。柳氏見狀,問他:“他爹,你這是幹啥呢?”
“趁著這會兒有空閑,我做個雞窩,這雞在屋子裏味道大,晚上聲響也大,不便利。”李小柱手裏拿了石頭,將已經削好了的四根木柴釘成一個方形,再削了個木板做門,最後再用竹篾圍著四個木頭,編了一個雞籠。
自此,冬至家第一個雞窩就誕生了。見到這精致的雞窩,冬至嘖嘖稱奇。自己這個爹,手真是巧,就這麽一折騰,一個雞窩就完成了。
“這要下雨了,那水不得全進去了?”柳氏見到李小柱不一會兒就搭成的雞窩,開口問道。
李小柱點了點頭,應道:“要是鋪層稻草,就行了。如今咱們沒草,就先用玉米稈搭在頂上,往後有草了再換吧。”
之前收玉米,那玉米稈也一塊兒拖迴來了,之後便在門口曬幹了。柳氏花了一天的時間,將曬幹了的玉米稈紮成一個個半尺長的把子,再用草繩捆好了堆放在牆邊,做引火用。現在正好派上用場,拆散後攤開堆在雞窩的棚頂上,當屋頂用。
雞窩成型了,家裏那隻唯一的母雞被抓到雞窩裏,關上門,雞就被關在了裏麵。
一家子正折騰,笑得歡快時,旁邊正收工的楊氏,朝他們這邊看了好幾眼。
“當家的,你瞧瞧小叔子一家,這歡快!”
李大柱瞧了眼說話酸裏酸氣的楊氏,不耐煩地迴了句:“你管那多幹啥?”
說完,也不管楊氏,自己往主屋去了。
李小柱從小到大,都沒幹多少重活,就是之後農忙了,也是李小柱做重活,他打下手。這次起新屋子,他連著這麽多天幹活,早就累得不耐煩了,自然是懶得搭理楊氏了。
見李大柱走了,立春才走過來,眼睛盯著正笑著的冬至,問楊氏:“娘,他們笑啥呢?”
楊氏被李大柱在眾人麵前落了麵子,心裏有氣,聽李立春問了,她氣道:“能笑啥,窮開心唄!”
雞窩解決了,水也早已燒開了。照例,三個孩子先洗完,李小柱和柳氏洗好了,大家躺在床上聊了會兒,冬至率先扛不住,睡著了。
李小柱想到這裏,調整了情緒,問冬至:“冬至,你這兩盤炒的是啥?我以往都沒吃過味道這麽好的菜!”
聽到李小柱的問話,冬至笑著開口了:“這是大腸,另外那碗是豬肝,這就是今日我們在鎮上買迴來的,還有骨頭湯,在這兒。”
說完,冬至將裝有骨頭湯的湯碗端到李小柱麵前。這骨頭湯,她之前是盛到幾人的碗裏的,之後在李大夫家借了湯碗後,就倒到湯碗裏,還盛一點,合著清水煮了玉米糊糊。不過大家注意力都在豬肝和大腸上,沒注意到今日的玉米糊糊與以往不同。
“豬肝和大腸?可以做得這好吃?”二郎指著麵前的兩個湯碗,驚訝地問道。
“這真是你買的豬下水?我以往吃過兩次豬下水,和這味道不同啊?”李小柱懷疑地問道。
以前農忙時,馬氏沒舍得買肉,就買了豬下水迴來煮著吃,結果那味兒太重,他們吃了一筷子後就沒吃了。這之後,馬氏又買了一次,還是那味兒。李老爺子一股子邪火衝上腦門,一拍桌子,對馬氏下命令,往後不準買這些豬下水迴來吃。從那之後,馬氏就沒買過豬下水,就是李老爺子走後,她也沒買過。所以李小柱一聽冬至說這些味道比大白肉還好的兩盤菜都是豬下水時,他才那麽不敢相信。
“爹,今日在鎮上,我親眼見到姐買的這些。”三郎插嘴,為冬至辯駁。
不等冬至開口,柳氏也幫她解釋:“我今日就看著她折騰了一個下午,定定的是那豬下水!”
“爹,娘和三郎可都為我作證了,您可得信我。這豬下水雖說味道重,可要是做好了,那味道也是很好的。往後咱家也經常買些吃吧,左右也不貴。”冬至笑著解釋了幾句,隨後提議道。
要不是大家都說這是豬下水,李小柱還真不敢相信。這沒人買的豬下水也能做得這好吃,冬至這手藝也是絕了。
“冬至啊,你這手藝比鎮上酒樓的廚子還好,咋說他們也不能將豬下水做出這好的味道!行,往後去鎮上,我要是見到還有豬下水,就買些迴來。”李小柱拍板,這事兒就定下來了。
聽到李小柱的誇獎,冬至有些慚愧。在現代,她也就是在家裏自己倒騰吃的,與那些酒店的廚師比起來,還是差得遠的。可到了這時代,大家都不注重吃食的做法,她反倒是顯出來了。這要是一個大廚過來,還不得混得風生水起?哪像她,現在還掙紮在溫飽線上。不過這幾次賣萢脯倒是賺了不少錢,都比得上別人家一兩年的積蓄了。
說完這些,一家人一人端了一碗玉米糊糊,圍在灶台旁,將兩湯碗菜都吃光了。吃完後,一人倒了些骨頭湯喝了。
等大家放下筷子時,三個湯碗都已經空了,連冬至多煮的玉米糊糊都吃光了。二郎和三郎兩人肚子已經高高鼓起,他們吃得太飽,坐不下來,隻能圍在屋前,慢慢晃悠著消食。李小柱也是坐在凳子上。用手慢慢揉著肚子。隻有柳氏和冬至,稍微好些。
冬至和柳氏一起,收拾了碗筷,洗了碗後,燒水洗澡。
冬至趁著空擋,進屋子裏舀了些玉米粒去喂雞。今日大家都去鎮上了,這雞就關在屋子裏。出門前,冬至撒了些玉米粒在地上,還裝了水放在一旁給雞喝。下午迴來後也喂了一次,到現在再喂一次,就不用再喂了。
李小柱見到冬至進屋子裏喂雞,突然想到嶽母抓來的這隻雞還沒窩,他們一家子擠在一間屋子裏還沒啥,如今多了隻雞,這可不是個事兒。正好現在有空,還是在外給雞做個窩,往後再抓些小雞仔迴來養。
想到這裏,他起身,拿了堆在屋外的幹木柴,拿了菜刀將木柴頂端削尖後就往地上釘。柳氏見狀,問他:“他爹,你這是幹啥呢?”
“趁著這會兒有空閑,我做個雞窩,這雞在屋子裏味道大,晚上聲響也大,不便利。”李小柱手裏拿了石頭,將已經削好了的四根木柴釘成一個方形,再削了個木板做門,最後再用竹篾圍著四個木頭,編了一個雞籠。
自此,冬至家第一個雞窩就誕生了。見到這精致的雞窩,冬至嘖嘖稱奇。自己這個爹,手真是巧,就這麽一折騰,一個雞窩就完成了。
“這要下雨了,那水不得全進去了?”柳氏見到李小柱不一會兒就搭成的雞窩,開口問道。
李小柱點了點頭,應道:“要是鋪層稻草,就行了。如今咱們沒草,就先用玉米稈搭在頂上,往後有草了再換吧。”
之前收玉米,那玉米稈也一塊兒拖迴來了,之後便在門口曬幹了。柳氏花了一天的時間,將曬幹了的玉米稈紮成一個個半尺長的把子,再用草繩捆好了堆放在牆邊,做引火用。現在正好派上用場,拆散後攤開堆在雞窩的棚頂上,當屋頂用。
雞窩成型了,家裏那隻唯一的母雞被抓到雞窩裏,關上門,雞就被關在了裏麵。
一家子正折騰,笑得歡快時,旁邊正收工的楊氏,朝他們這邊看了好幾眼。
“當家的,你瞧瞧小叔子一家,這歡快!”
李大柱瞧了眼說話酸裏酸氣的楊氏,不耐煩地迴了句:“你管那多幹啥?”
說完,也不管楊氏,自己往主屋去了。
李小柱從小到大,都沒幹多少重活,就是之後農忙了,也是李小柱做重活,他打下手。這次起新屋子,他連著這麽多天幹活,早就累得不耐煩了,自然是懶得搭理楊氏了。
見李大柱走了,立春才走過來,眼睛盯著正笑著的冬至,問楊氏:“娘,他們笑啥呢?”
楊氏被李大柱在眾人麵前落了麵子,心裏有氣,聽李立春問了,她氣道:“能笑啥,窮開心唄!”
雞窩解決了,水也早已燒開了。照例,三個孩子先洗完,李小柱和柳氏洗好了,大家躺在床上聊了會兒,冬至率先扛不住,睡著了。