走進廚房,田昊就感覺到不正常的氛圍,那劉市長居然看都不看他一眼。


    袁老見田昊拿著一把不知名的草根,心中暗笑,“怪不得劉市長進來時黑著臉,原來這小子真的是一個土豹子,把以前鬧饑荒鄉下吃的草根都挖出來做菜了,我看你小子這下現出洋相了。”


    劉市長則是心中揣摩著,他小女兒劉青青多半是沒見過這野草野菜做成菜品,被田昊忽悠了,現在自己居然也被忽悠,真是麵子丟大了。


    如果現在逐田昊出去,就是自己打自己的臉,還好今天隻有袁老一個外人,要不然自己可就糗大了。


    田昊已然看出二人的不屑,但他完全不放在心上,慢條斯理地清理著折耳根。


    這一次,田昊不僅僅是隻用折耳根,他挑選起了熟肉欄裏的豬耳朵。


    原來上次係統給的製作方法還有豬耳朵加折耳根一起涼拌的方法,隻是當時在野外,田昊沒有原料,隻能單獨涼拌折耳根。


    但這一次,他打算做一個加強版的涼拌折耳根。


    由於刀工不好,田昊笨拙地切著那已經煮熟了的豬耳朵。


    一旁輕鬆切著胡蘿卜,袁老譏笑道:“真是不學無術,一個初中生甚至小學生都比他切的好,作為一個老師,居然刀工如此之差,哎,我都覺得恥辱。”


    劉市長臉色就更黑了,他想著劉青青再也不能跟著這騙子老師補習了,得立馬讓劉青青退學,迴到原來的那個補習班。


    此時,袁老已然切好了他炒菜的基本原料,為了故意在田昊麵前顯擺,這老頭把聲調都提高了二度,雞嗓子聲音說道:“劉市長,今天我做的是玉米筍和五秀。”


    “這裏所謂的“五秀”是指馬蹄、蓮藕、紅蘿卜、蘭豆和木耳,它與以往的“泮塘五秀”當中的食材有所不同,但它們與“泮塘五秀”有異曲同工之妙,妙處主要集中在它當中的營養價值,如蘭豆富含纖維質、木耳富含鐵質等。玉米筍是玉米中的一種,它的食味爽甜,與‘五秀’相得益彰。”


    隻見袁老將玉米筍去衣,切成兩半,蘭豆去筋洗淨,然後將“五秀”和玉米筍飛水。


    開鍋下油,爆香煙肉和拍蒜。


    最後下玉米筍和“五秀”大火翻炒。


    本以為已經結束,劉市長覺得這烹製此等素菜實屬簡單。


    但見袁老賣關子似的微笑,攢薑汁和雞汁,然後調味收汁。


    劉市長這才發現袁老的高明之處,加入西式煙肉和雞汁,可使其味道豐富而不孤寡。


    看著這道精心製作的菜品,袁老無比的得意,相比較那一邊田昊的粗製濫造,他的這道菜可就太高明了,太上檔次了。


    劉市長拿起筷子,嚐了一口,“有點特色,不過似乎品級隻是剛剛接近精級,不知道能不能夠突破我女兒的障礙。”


    這劉市長作為一個絕頂高手自然能夠做出精級的菜品,甚至絕級都可以做出來,自然對袁老的品級不是很看重,而看重的是他獨特的風味。


    本來還很得意的袁老聽到這話有點小失望,但瞬間他釋然,確實,在這高手麵前賣弄自己的廚藝肯定是班門弄斧。


    二人已經完全無視田昊,劉市長帶著袁老端著這盤“玉米筍和五秀”走向廚房外。


    隻聽得劉市長對著外麵的仆人喊道:“快去叫大小姐到餐廳來試吃菜品。”


    田昊搖搖頭,這世人啊都是看事情看表麵,待會兒我就讓你們為自己的判斷失誤而自慚形穢。


    ……


    餐廳裏,劉芙蓉試吃著袁老的“玉米筍和五秀”。


    劉市長期待的看著女兒的反應,等著奇跡發生。


    劉芙蓉吃了後,隻是搖搖頭,這些年他吃了太多的美味,太多味道奇特的菜品,這“玉米筍和五秀”他感覺並不能夠使自己突破障礙。


    見劉芙蓉搖頭,劉市長歎了一口氣,還是沒有希望,自己作為一個副市長也是沒有辦法幫助女兒,一種無力感油然而生。


    見二人如此失望,袁老嘴角浮起一絲微笑,隻見他將自己的烏金神刀用中指一彈,那原本普通的玉米筍和五秀上麵泛起一絲霧氣,慢慢升騰,一股奇特的香味飄入了劉芙蓉和劉市長鼻腔。


    劉市長驚訝地望著袁老,袁老得意地說道:“不瞞劉市長,我這烏金神刀的好處就在於他能夠提升食材的等級,激發食材的鮮味和香味,您廚房的蔬菜本來就是五色土孕育而出,等級就比較高,如今在我烏金神刀的激發下將達到最高值。”


    “為什麽剛剛這道菜沒有如此美味兒?”劉市長問道。


    劉芙蓉也執此疑問,等待著袁老的答案。


    袁老答道:“我這烏金神刀有一個缺點,那就是要在切菜後等上30分鍾才能見效,所以這時才激發蔬菜原本的靈氣。”


    這袁老能夠成為首席廚師靠的就是這把刀,不然在高手如雲的食為天酒店,他隻能算是中等偏上的存在。


    劉市長剛剛也在納悶,這烏金神刀在袁老做這道菜時好像並沒有什麽奇特之處,現在他終於明白了。


    “蓉兒,你快試吃,看看這烏金神刀帶來的菜品能不能夠給你突破。”愛女心切的劉市長催促著,本來自己想吃一口的他生怕將能夠為女兒帶來突破的食物浪費,竟沒有動一根筷子。


    劉芙蓉吃了下去,閉著眼睛,感受著味蕾的刺激和身心的反應,他點了點頭。


    一團團食氣圍繞著劉芙蓉和袁老。


    看來今天袁老做的這道菜帶來了很多的食氣,以前這道菜也為袁老提升過食氣,但隨著經常做,食氣提升效果已經不明顯了,而今天袁老再一次感受到了充盈的食氣波動。


    三人都激動了,尤其是劉市長,這麽多年的心願終於要解決了。


    袁老甚至為了給劉芙蓉提供更多的食氣支持,自動排斥著這些食氣進入自己的體內,因為這道菜的食氣隻能是做菜的人和吃菜的人吸收,如果他不吸收,自然就會全部給予劉芙蓉。


    對於袁老的行為,劉市長甚是感激,對著袁老一個肯定的眼神,隨後又激動地觀察著劉芙蓉頭頂食氣的狀況。


    鐺鐺鐺。


    食氣像是撞擊到了鐵板上。


    砰。


    氣體消散的聲音。


    劉市長失望的搖搖頭,還是沒能突破,這是最接近成功的一次啊。


    失望的他對著袁老說道:“袁老,辛苦你了,我叫人去挖取五色土,另外那小子的砂鍋你去討要吧,他好像在廚房還沒有出來。”


    “這都還沒有比試,你們就決定了輸贏?”


    這時的田昊端著一盤折耳根涼拌豬耳朵走了進來。

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