味道!


    湯蕪當時正從醫院出來,醫院裏是揮之不去的消毒水味,人置身其中仿佛口腔裏的唾液都淡了幾分,莫名其妙被磨得沒胃口。


    盡管當時湯蕪和丫丫都已經吃過了入味的紅燒豬蹄,但是被醫院的消毒水一熏,嘴巴一淡,就又生出想吃東西的欲.望來。


    所以當時她們一走出醫院,立刻就被燒烤的味道吸引了!


    正如剛才寧菲和何意說的想吃肉一樣,其實就是一個人餓的時候,嘴巴又沒味道的時候,就特別想吃肉和味道重的食物!


    而且最重要的是,那個攤子的烤醬味道特別讓她熟悉,隻有陵鎮人才會調那種醬!江城本地的燒烤也有醬,但是醬汁偏少,反而是後期加的孜然粉和辣椒麵會特別多。


    但是陵鎮的燒烤完全就是醬作為主導,孜然粉和辣椒麵隻是輔助!


    丫丫洗好澡下樓就看到廳裏坐著三個大姐姐,怯生生地叫人:“姐姐好。”


    邱綺妮和寧菲先是嚇了一跳,邱綺妮緩過來才眯著眼睛笑著說:“小妹妹好……小芫,這是你妹?”


    湯芫說:“是啊……丫丫過來。”


    丫丫趕緊進廚房,湯芫問:“丫丫,剛才在醫院門口,你聞著那烤串像不像媽媽以前攤子隔壁那阿姨的?”


    丫丫驚奇地點點頭:“嗯!很像!所以當時就流口水了……”


    丫丫說到最後,有點不好意思地笑了笑,圓圓的大眼睛彎成了月牙兒。


    湯芫摸摸她漸漸變得順滑的頭發,說:“去,上樓看電視啊,姐得替那三個姐姐做飯呢。”


    丫丫聽話地上樓去了,湯芫心事重重地揭開麵前的鍋。


    剛才“菜譜”讓她做一道麻辣香鍋,材料都準備好了的。


    功效上,配料裏中藥辛香原料中加進了清熱除濕等功效的中藥材,不傷胃、不上火、有去濕熱的特殊藥膳功能。


    還是那句服下立即見效!


    她本來的想法跟“菜譜”差不多,準備給她們吃火鍋,打算用的清湯,把食物直接涮熟了吃就行,也肥腴不到哪裏出。


    如果是清湯火鍋,那精華在就在於配料了,隻要配料調出肉味,那不管你涮的是肉還是菜,蘸著醬吃的時候都能吃個痛快。


    這也是為什麽她這個想法一冒出來的時候,立馬就想明白了在醫院門口的事情來。


    她不明白的是,如果那個烤串老板是有心引起她注意的話,他哪兒來的自信,確定她跟丫丫一定會去吃他的烤串?


    他這麽做的目的是什麽?


    他又是怎麽認識她的呢?


    何意還特別擔心地貓著腰坐。


    她說:“前陣子不是特別多狗仔來這兒堵你麽?我就怕他們又跟到這兒來!”


    寧菲說:“跟就跟!咱們就是來吃個東西,怕什麽!就是怕有人認得小芫,到時找她麻煩。”她壓低了聲音問邱綺妮,“她可靠嗎?”


    邱綺妮點點頭,另外兩人鬆了一大口氣。


    何意問:“你之前吃一頓多少錢?這麽吃都不胖,跟寒江雪的營養餐得有拚了,寒江雪可是五百塊一個菜呢!搶劫似地!”


    寧菲倒不在意:“要是能大飽口滿又不用長胖,多吃幾頓又算得了什麽!”


    邱綺妮笑著直搖頭:“瞧你們那點兒出息!光是飽口福和不胖這兩點怎麽夠?”她神秘地湊近那兩人,“你們知道不?我吃了她做的菜之後,身體狀況明顯好!而且皮膚也好了!我化妝師說,上妝比之前更容易吃妝了!”


    邱綺妮的化妝師這麽多年都沒變過,從她出道開始接觸,到後來她專門聘請迴來,就是因為這個化妝師特別清楚自己的皮膚狀況,還有五官的特點,每次都能揚長避短地化得她特別好看。


    所以,她化妝師比她更清楚她的臉,化妝師說她皮膚好了,那皮膚就真的好了。


    這點寧菲和何意也是清楚,頓時都驚訝地瞪大了眼睛。


    寧菲朝廚房那邊看了眼:“這評價挺高啊。”


    何意說:“你別說,今天綺妮不沒化妝麽,這氣色特別好!”


    邱綺妮說:“一個菜100,不算貴了。而且這姑娘特別大膽,她說讓我連吃一個星期真不胖我再結錢,我要胖了,重一斤她給賠十萬。”


    寧菲和何意聽得都差點兒跪了——這小姑娘口氣不小啊!


    麻辣香鍋發源於巴蜀地區,以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來。


    麻辣香鍋源於土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。


    雖然麻辣香鍋屬於麻辣口味,但頗受全國食客喜愛。


    這其實就是“一鍋香”,一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃的做法。


    在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味,搭配的菜品事先炸過或者過水煮過,可以吸收各種肉類和配菜的鮮味,加入本身的調料香味,混合起來以後,味道就特別香。


    雖然“菜譜”提供的材料都是清理幹淨的,但是湯芫還是再洗一次。


    她清點了一下,蔬菜類有青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、花菜、西蘭花。


    菌菇類有蘑菇、金針菇


    還有土豆。


    幹貨有木耳,她就拿溫水泡著。


    海鮮有魷魚和蝦。


    肉類就比較多,有五花肉、雞肉、鴨腸、梅花肉、牛肉。


    此外還有百葉、毛肚、豆腐幹、腐竹、凍豆腐。


    每一樣都隻是一小份,但是卻裝了滿滿一大鍋,看著也夠那三個人吃了。


    湯芫往鍋裏倒幾圈油,將八角、花椒、幹辣椒、草果、□□、桂皮、香葉放進去,先是小火加熱,沒一會兒香料就被炸成棕黃色,八角和花椒香辣交錯的味道霸道地盈滿整間廚房,就算開著抽油煙機,坐在客廳的三個人都聞到。


    湯芫把香料撈出來,油還留鍋裏放著。


    食材她都切成粗條或者小塊,肉和海鮮都拿開水焯熟了撈出來控水。


    接著她又把幹辣椒切成段,去掉籽再丟進剛才那油裏炸,油一變紅她就趕緊把辣椒撈出來,這油就泛出陣陣辣香。


    也虧得“菜譜”把材料都準備足了,上輩子她做這個的時候,放的是現成的郫縣豆瓣醬和火鍋料。


    湯芫把耐火的食材先倒下去翻炒,青筍之類不耐火的後麵再放,她手腕運轉,鍋裏食材在鏟邊翻飛,最後噴入料酒炒勻。


    她考慮到外麵三個都是明星,剛才這油裏已經吸了辣椒的辣,就不再加入幹辣椒了,她洗淨了一個海口盆,把炒好的食材盛出,灑上芝麻和切成段的香菜。


    香鍋一端上桌,寧菲和何意就猶豫了,雖然香氣誘人,但是這麽吃真的不胖?


    她們都不約而同地看向邱綺妮,結果那貨早就向盆裏伸筷子了。


    這鍋裏有葷、有素、有淡、有辣、看上去已覺天南地北的食材,融入一鍋,五彩六色混搭在一起,視覺豐富,香味極其有層次感。


    邱綺妮夾了一段腐竹放進嘴裏,隻覺得辣而不燥,不知道是哪種食材被炒後滲出的汁水滋潤了整鍋食材,吃著特別潤口。


    蝦肉鮮而不腥,一入口那香味就竄滿整個口腔,牛肉脆而耐嚼,迴味悠長,她吃得直舔唇。


    寧菲和何意這才慢慢地把筷子伸向鍋裏,臉上有種壯士斷腕的悲壯。


    湯芫沒有打擾她們,自己迴廚房清洗廚具去了。


    寧菲吃了一口青筍,筍汁清甜,辣味緊跟其後,她嚼了幾口,那香味又無處不在地擄住味蕾。


    她狠狠地吸了口口水,說:“不管了!大不了吃完這頓迴去喝一星期白開水!”


    沒過一會兒,這三人就守著這個海口盆吃得揮汗如雨。


    盆裏是豐滿的辣,讓她們心無旁騖的專注其中,味蕾得到了最原始的解放和滿足。


    何意抽空說:“這夾起來的不是蔬菜和肉,是真正的人生啊!”


    三個人吃得心頭發著熱,肉香菜脆菇鮮,每一片肉每一段菜每一片菇都讓她們無比留戀,味蕾上的快感和心底的溫暖把胃口填得特別充實。


    等湯芫洗好廚具出來的時候,這仨竟然為了一顆西蘭花吵了起來。


    寧菲說:“這裏我年紀最大,讓我吃!”


    何意說:“讓我!我年紀最小!寧菲你就不怕吃撐了?!”


    邱綺妮:“都別廢話,誰帶你們來這裏的?!做人要講本心!”


    湯芫:“……”這都上升到什麽高度了?


    邱綺妮最後把那顆西洋菜用筷子叉成三小顆,三個人分了。


    這頓因為食材多,湯芫直接收了她們五百塊,三個人還樂嗬嗬地說好便宜。


    寧菲說:“妹子,要不咱們商量一下,定個時候你來我家做給我吃?我不拍戲的時候都宅在家裏!”


    何意說:“我也要我也要!”


    邱綺妮:“……幹脆大家都有空的時候就去寧菲家,平時誰有空去誰家不就成了?”


    湯芫同意地點點頭,她覺得吧,邱綺妮應該算是這仨裏的智商擔當了。


    這頓麻辣香鍋,湯芫收了邱綺妮她們五百塊,係統的獎勵竟然有一千塊!


    現在正是特別需要用錢的時候,這一千五百塊對於湯芫來說無疑是雪中送炭!


    第二天湯芫還是不放心,她決定陪著丫丫去醫院,還特意繞遠了去看正門——昨天罵壯漢神經病的攤主已經開攤了,但是壯漢的位置卻不是壯漢,而是一個推著油漆桶烤栗子的。


    剛好這時楊隊長來了電話,說:“我們查出了當年跟你大伯一起出海的幾個人了。”


    湯芫忽然心念一動,問:“那裏麵有叫楊誌的嗎?”

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