“嚓…”
“這麽強？”
說時遲，那時快。
就那私語片刻…
一道寒光掠過，兩人愣住了。
寒光是刀師傅揮舞的鏟刀，隻舞一刀。那一刀之後，公牛已千分萬痕。
“這好像是大內禦膳房的獨門刀藝呀？”
“是庖丁解牛。”
“那…那他是？”
“噓！別說…”
芍藥把蔥指放到了夏尋的嘴邊，做出了一個親密的噤聲手勢。
“恩？”夏尋疑惑地睜了睜眼睛。
“恩。”芍藥肯定地眨了眨眸子。
心有靈犀，一個眼神就能勝過千言萬語。
夏尋的疑問，便在這無聲無息中，得到了一個肯定。
看著那，被虛空一刀，切出千道血痕的完整牛屍。漸漸地，夏尋皺下了一絲眉頭，似乎想通了些什麽…
“咕嚕…”
“咕嚕咕嚕…”
另一邊…
鮮紅的鮮血不斷地從牛軀身上的絲縫滲出，越來越多…
沒多久，幹淨的花鋼石地，便被浸成了一灘紅豔豔的血潭子。安詳的牛眼，微合在那道黃色符紙的兩邊，就像是睡著了一般，毫無異樣。看得出，那一刀寒光，並沒有給它帶去丁點痛處與知覺。
它，就已經死了。
“咚…”
“咚咚…”
血，流去八成有餘，趁著牛肉上還有些溫度。刀師傅趕緊就把切好的肉塊，從牛軀上提起，順手扔到不遠處，早就準備好的大水盆子裏…
咚咚的入水聲，帶著鮮紅的血水迸綻。隨著一塊塊血肉取走，剛剛那一刀的恐怖之所在，逐漸有了一個清晰的輪廓。被刀師傅所提走的每一塊血肉，都是肉骨相連的肉塊，而且每一塊都是隻有一根骨頭連著一片精肉。每一個切位，都是骨與骨間的關節處，不偏不倚，不多不少，剛剛好。血肉之下，內髒完好無損，就連一道刀痕都並未曾有看見。
那，也就是說…
這鏟刀之所過，破肉即止，見髒即收，把握分毫不差。
這才是所謂的，庖丁解牛法！
而，這份手段之精確，真的隻能用恐怖來形容了。這，絕非是一般人能有的。這和自身修為強弱，並無太大關係，卻和眼力，手力，掌控力，息息相關。
因為它，是一門苦修多年的廚藝…
“一道菜做得好不好，首先就得看食材。做葷菜，首先要講究食鮮！一刀剖肉，血流七八分，即刻入水，這肉最嫩。宰後半刻內，去腥下鍋，這味最鮮。”
刀師傅陸續把所有切好的牛肉快，丟入大水盆中，用刀柄伸入攪拌。同時，他鄙夷地斜視著，夏尋那正在悶煮的小火爐。
“你瞧瞧，你瞧瞧，這野小子做的事啥狗屁玩意？隨便到冰庫裏取兩隻豬蹄子，就敢說是做正宗的紅燒豬蹄了…真他娘的不要臉！”
“要這能叫正宗，那城北那些乞丐做隻土雞也能叫山珍海味了…”
血腥濃烈，飄散著廚堂。
“莎莎…”
一隻纖手悄悄握住大手，搖了搖…
夏尋稍稍狐疑，轉頭看去。
但見，芍藥正亮著眸子看著他，小嘴上露出了微微的會心一笑。
知了…
這一笑代表安撫。意為，切莫把刀師傅的滿口胡言亂語，往心裏去。看得出，芍藥真的很熟悉這位刀師傅的品性。
“……”
夏尋點點頭，同樣會心一笑，以為迴應。
淡淡的情愫，淡淡地碰觸，碰觸之後…
它倆便沒再分離了。
是那隻纖纖小手正欲鬆開離去的一刻。大手突然發力，把小手反向握到了，自己掌心裏，牢牢控住。
霸道，強硬，不由分說…
“撲通~撲通~”
直惹得那少女，一陣酥心蹦跳，兩朵羞澀花開，腦袋低埋，不知所措。
這情景，和荒村那佛像裏頭有些相似，隻是少了一份掙紮，多了一份迎合，平平淡淡的，自然而然，還有…
“真不要臉！”
方圓就十餘丈，再微小的動作也逃不過一位王者的知覺呀。這目中無人的一幕，刀師傅是看得眼怨了。
“誒~女大不中留，就是不中留。感情灑家說那麽多都是對牛彈琴了，還是對死牛談情…”
“咚~”
“咚咚！”
一邊酸溜溜地叨叨著，一邊撈起洗淨的牛肉，狠狠地丟到砧板上…
“啪…”
“不對，是比死牛還不如。最起碼牛肉還能填肚子…”
“喳喳喳！！！”
鏟刀緊握，邊說就邊剁，咄咄大響。
兩眼幽怨，看著砧板上的牛肉，似乎那並不是牛肉，而是讓他心酸的那對“混帳男女”麵孔。那剁肉的狠勁，就好象誓要把它挫骨揚灰，才能解那心頭之恨一般！
“喳喳喳！！！”
“喳喳喳！！！”
不過，話又說迴來了。
這刀師傅的刀工也確實是了得。沒用那王者的大能手段，光憑一手一刀，橫切豎削，刀起刀落間，便輕易地將大塊的牛肉骨肉分離。切的是肉絲，削的是肉片，一絲絲，一片片，宛如薄薄的紅蟬翼和細細的紅線，明澤通透。一刀落去，再挑起，便是一片一絲鮮肉，在空中飛舞，劃出一道優美的弧線，穩穩落入旁邊的瓷盤中，拚湊成一朵鮮豔的大紅花。
鮮味不減，還甚是美觀。
一根粗壯的牛腿，就像變戲法一般，在刀師傅無影翻飛的快刀下，以肉眼能見的速度，迅速瘦去，最終成了一根光禿禿，不帶一縷血絲的牛大骨頭。
“噹~”
削淨了的骨頭，被隨手扔到地下的鐵桶裏，刀師傅繼續拿起另一根牛腿，再次施一番刀影飛舞。
“嗬…”
他有意無意地瞟去一眼看得傻眼的夏尋…
“我說你是小鄉巴佬進城，沒錯吧？看傻了是吧？”
“既然看傻了，就瞪大你的眼睛，給老子好好看清楚咯！什麽才叫正宗手藝，這絲一縷不斷，片一毫不破，叫吹毛求絲。是在你那山卡拉村子裏，一輩子都見不著的正宗禦膳手法。”
“他娘的，你這騙子祖宗，還吹噓說自己的正宗…我呸！”
“額…”
無妄之災。
看看也有罪了…
不就是囂張的一句口誤嗎？至於這麽狠麽？
夏尋突然發現，在罵人這方麵，這位刀師傅和七星那位天樞院長，實在有得一拚。都那麽咄咄逼人，一張口就罵個沒完沒了。隨便抓著些雞毛蒜皮的小事，都能噴上半天…
無奈，他帶上苦笑，看向芍藥求救去了。
感覺到掃來的目光，芍藥也微微抬起腦袋。尋思片刻後，同樣也是無奈地搖搖頭，掀起一縷苦笑。
好吧…
看來，這刀師傅的嘴巴，今夜是無人能治了…
“笑什麽笑！還不把你兩的鴛鴦鍋給下火咯，就得炸鍋咯！”
“噹~”
刀師傅怒喝一句提醒，扔掉手中的骨頭，再起一根牛腿。
“啊？”
經提醒，兩人迅速迴神過來，往身後的四隻小火爐灶瞧去…
“不好！”
“要燒焦咯。”
“熄火熄火…”
“你往蹄子加點水…”
“水沒了，都洗牛肉咯…”
“我去提…”
“快些、快些…”
劈裏啪啦…
一輪手忙腳亂。
有人兒抽薪，有人兒打水，還有人兒綻著譏笑，揮舞著大鏟刀。
靜靜的夜晚，被這三人攪和得雞飛狗跳…
不知是喜還是憂？
炊煙淼淼，升上夜色，半明月。
沏茶飲水，清談往事，師徒兩。
山頂，
小竹屋，書房。
四盞明燈，分點房間四角，明晃晃的。
兩道人影，細細碎語，幽幽閑聊。
“很多年沒見這庖丁解牛的手藝了。
嗬嗬…想不到，今夜居然被這小子給逼出來了…”
“刀師兄，應該是故意而為之的吧？”
“必然的，那是他的一塊心病…”
“……”
一把墨玉竹簡，安靜地攤開在書桌上。淡紫色的光芒，順著每一頁竹片，幽幽盛起。柔柔地映照著一片不大的空間，恰似一塊巧奪天工的夜光寶石。
而，此時，光芒之內，神奇非常…
淡淡的紫芒之中，顯現著的，是一幅尺餘長寬的畫麵。而，畫麵的內容，正是那問天經樓，露天廚堂內，熱火朝天的景象。透過紫芒的映照，無論是忙活中三人的表情，還是刀師傅那翻飛的鏟刀，在這裏都能一目了然。
更讓人驚訝的是，甚至連幾人交流的言語，以及正在慢燒著的點點星火聲，在這裏也是能隱約聽見。
“嘩嘩~”
“先生請用茶…”
一隻大手，提起桌上的茶壺，為兩隻空杯滿上茶水。
一隻枯手，取走一杯…
“恩”
枯手是那位老人家的。
他還沒睡，正在看著戲兒、品著茶兒。
或許，是這道綠茶泡的時間過長，苦澀的茶味，讓老人品茶絲絲皺眉。泯了一口，他便放下了。
“濃了…”
“先生，是不合您的口味麽？”
現在，與老人對坐的，是那位離開經樓廚堂許久的曹閣主。他畢恭畢敬的坐姿，顯得禮數十足：“徒兒在沏一壺。”
老人擺擺手：“苦盡甘來，口味沒錯，是心境濃了而已。”
說著，老人從曹閣主主手中，拿過茶壺。用竹夾子，把壺中茶葉細細夾走，在放上些新茶，泡水…
“很多往事，就像這茶一樣，泡得時間太長，它就會破壞了原有的甘甜。這，得不償失…”
沸水入茶，散清香縷縷。
“先生是在說刀師兄麽？”曹閣主略低著頭顱，小心問道。
“不然全…”
“在說他的同時，其實，我也是在說你…”
“……”
曹閣主不答，微低著的頭顱，就像一個受課中的小學童，正聆聽先生教誨。那乖巧的樣子，實在讓外人難以想象，原來堂堂問天閣主，還有這柔弱一麵的…
“你們的道心都亂了。”
“亂許久、許久了…”
老人拿起茶蓋，合上茶壺。白霧徐徐，從壺嘴冒出，成一縷遊煙，繞在墨玉竹簡外散的紫芒間。
“這二十年來，我讓你兩，一人育桃李以靜心，一人烹佳肴以煉心。為的就是承繼家業，不忘初心。而非，繼了家業，卻亂了心神…
但，最後，你們果真如此。
家業是承了，初心卻都忘得一淨了。”
“刷…”
語重心長，這確實是長輩在教育晚輩的口吻。
曹閣主聞言，趕緊站起身來，雙手抱拳，認真地躬下腰杆。謙卑道：“先生教誨，徒兒不敢有忘。”
“你忘了…”
老人輕輕拈起茶杯，把茶水倒到茶盆裏。
“就好比這些清水，被太多的心事，浸泡得太久了。那水雖然還是水，但早就不是那個味兒了。”
杯已空，老人重新拿起茶壺為其滿上茶水。
“當年，刀家掌大內禦膳，你們曹家掌朝堂禮部，同屬當朝文官一係。老隱在位時，你們兩家也算是在他恩惠下，才得以成長起來的。方啟年間，那幾次京都內亂，若非老隱出手，你們兩家可是差點就被滅門的了。
這，也才是我說的初心…”
說道這裏，曹閣主那躬曲的身子，微微一抖。因為，頭顱低埋，所以看不出他現在的臉上，是何種情緒…
“有話就說吧，憋在心裏總會難受的。”老人淡淡說道。
曹閣主的身子躬得更低了些。
“當年太傅對我曹家的恩情，徒兒不敢忘…”
“還有呢？”見話停，老人再問。
曹閣主的心裏似乎正在進行著一番角逐。低埋的頭顱久久不敢提起。
停了好一會…
“但，當年太傅棄我曹家遠走北地。這份家仇，徒兒亦不敢忘…”
“……”
“嗬嗬…不忘你又能如何？”
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一道寒光掠過，兩人愣住了。
寒光是刀師傅揮舞的鏟刀，隻舞一刀。那一刀之後，公牛已千分萬痕。
“這好像是大內禦膳房的獨門刀藝呀？”
“是庖丁解牛。”
“那…那他是？”
“噓！別說…”
芍藥把蔥指放到了夏尋的嘴邊，做出了一個親密的噤聲手勢。
“恩？”夏尋疑惑地睜了睜眼睛。
“恩。”芍藥肯定地眨了眨眸子。
心有靈犀，一個眼神就能勝過千言萬語。
夏尋的疑問，便在這無聲無息中，得到了一個肯定。
看著那，被虛空一刀，切出千道血痕的完整牛屍。漸漸地，夏尋皺下了一絲眉頭，似乎想通了些什麽…
“咕嚕…”
“咕嚕咕嚕…”
另一邊…
鮮紅的鮮血不斷地從牛軀身上的絲縫滲出，越來越多…
沒多久，幹淨的花鋼石地，便被浸成了一灘紅豔豔的血潭子。安詳的牛眼，微合在那道黃色符紙的兩邊，就像是睡著了一般，毫無異樣。看得出，那一刀寒光，並沒有給它帶去丁點痛處與知覺。
它，就已經死了。
“咚…”
“咚咚…”
血，流去八成有餘，趁著牛肉上還有些溫度。刀師傅趕緊就把切好的肉塊，從牛軀上提起，順手扔到不遠處，早就準備好的大水盆子裏…
咚咚的入水聲，帶著鮮紅的血水迸綻。隨著一塊塊血肉取走，剛剛那一刀的恐怖之所在，逐漸有了一個清晰的輪廓。被刀師傅所提走的每一塊血肉，都是肉骨相連的肉塊，而且每一塊都是隻有一根骨頭連著一片精肉。每一個切位，都是骨與骨間的關節處，不偏不倚，不多不少，剛剛好。血肉之下，內髒完好無損，就連一道刀痕都並未曾有看見。
那，也就是說…
這鏟刀之所過，破肉即止，見髒即收，把握分毫不差。
這才是所謂的，庖丁解牛法！
而，這份手段之精確，真的隻能用恐怖來形容了。這，絕非是一般人能有的。這和自身修為強弱，並無太大關係，卻和眼力，手力，掌控力，息息相關。
因為它，是一門苦修多年的廚藝…
“一道菜做得好不好，首先就得看食材。做葷菜，首先要講究食鮮！一刀剖肉，血流七八分，即刻入水，這肉最嫩。宰後半刻內，去腥下鍋，這味最鮮。”
刀師傅陸續把所有切好的牛肉快，丟入大水盆中，用刀柄伸入攪拌。同時，他鄙夷地斜視著，夏尋那正在悶煮的小火爐。
“你瞧瞧，你瞧瞧，這野小子做的事啥狗屁玩意？隨便到冰庫裏取兩隻豬蹄子，就敢說是做正宗的紅燒豬蹄了…真他娘的不要臉！”
“要這能叫正宗，那城北那些乞丐做隻土雞也能叫山珍海味了…”
血腥濃烈，飄散著廚堂。
“莎莎…”
一隻纖手悄悄握住大手，搖了搖…
夏尋稍稍狐疑，轉頭看去。
但見，芍藥正亮著眸子看著他，小嘴上露出了微微的會心一笑。
知了…
這一笑代表安撫。意為，切莫把刀師傅的滿口胡言亂語，往心裏去。看得出，芍藥真的很熟悉這位刀師傅的品性。
“……”
夏尋點點頭，同樣會心一笑，以為迴應。
淡淡的情愫，淡淡地碰觸，碰觸之後…
它倆便沒再分離了。
是那隻纖纖小手正欲鬆開離去的一刻。大手突然發力，把小手反向握到了，自己掌心裏，牢牢控住。
霸道，強硬，不由分說…
“撲通~撲通~”
直惹得那少女，一陣酥心蹦跳，兩朵羞澀花開，腦袋低埋，不知所措。
這情景，和荒村那佛像裏頭有些相似，隻是少了一份掙紮，多了一份迎合，平平淡淡的，自然而然，還有…
“真不要臉！”
方圓就十餘丈，再微小的動作也逃不過一位王者的知覺呀。這目中無人的一幕，刀師傅是看得眼怨了。
“誒~女大不中留，就是不中留。感情灑家說那麽多都是對牛彈琴了，還是對死牛談情…”
“咚~”
“咚咚！”
一邊酸溜溜地叨叨著，一邊撈起洗淨的牛肉，狠狠地丟到砧板上…
“啪…”
“不對，是比死牛還不如。最起碼牛肉還能填肚子…”
“喳喳喳！！！”
鏟刀緊握，邊說就邊剁，咄咄大響。
兩眼幽怨，看著砧板上的牛肉，似乎那並不是牛肉，而是讓他心酸的那對“混帳男女”麵孔。那剁肉的狠勁，就好象誓要把它挫骨揚灰，才能解那心頭之恨一般！
“喳喳喳！！！”
“喳喳喳！！！”
不過，話又說迴來了。
這刀師傅的刀工也確實是了得。沒用那王者的大能手段，光憑一手一刀，橫切豎削，刀起刀落間，便輕易地將大塊的牛肉骨肉分離。切的是肉絲，削的是肉片，一絲絲，一片片，宛如薄薄的紅蟬翼和細細的紅線，明澤通透。一刀落去，再挑起，便是一片一絲鮮肉，在空中飛舞，劃出一道優美的弧線，穩穩落入旁邊的瓷盤中，拚湊成一朵鮮豔的大紅花。
鮮味不減，還甚是美觀。
一根粗壯的牛腿，就像變戲法一般，在刀師傅無影翻飛的快刀下，以肉眼能見的速度，迅速瘦去，最終成了一根光禿禿，不帶一縷血絲的牛大骨頭。
“噹~”
削淨了的骨頭，被隨手扔到地下的鐵桶裏，刀師傅繼續拿起另一根牛腿，再次施一番刀影飛舞。
“嗬…”
他有意無意地瞟去一眼看得傻眼的夏尋…
“我說你是小鄉巴佬進城，沒錯吧？看傻了是吧？”
“既然看傻了，就瞪大你的眼睛，給老子好好看清楚咯！什麽才叫正宗手藝，這絲一縷不斷，片一毫不破，叫吹毛求絲。是在你那山卡拉村子裏，一輩子都見不著的正宗禦膳手法。”
“他娘的，你這騙子祖宗，還吹噓說自己的正宗…我呸！”
“額…”
無妄之災。
看看也有罪了…
不就是囂張的一句口誤嗎？至於這麽狠麽？
夏尋突然發現，在罵人這方麵，這位刀師傅和七星那位天樞院長，實在有得一拚。都那麽咄咄逼人，一張口就罵個沒完沒了。隨便抓著些雞毛蒜皮的小事，都能噴上半天…
無奈，他帶上苦笑，看向芍藥求救去了。
感覺到掃來的目光，芍藥也微微抬起腦袋。尋思片刻後，同樣也是無奈地搖搖頭，掀起一縷苦笑。
好吧…
看來，這刀師傅的嘴巴，今夜是無人能治了…
“笑什麽笑！還不把你兩的鴛鴦鍋給下火咯，就得炸鍋咯！”
“噹~”
刀師傅怒喝一句提醒，扔掉手中的骨頭，再起一根牛腿。
“啊？”
經提醒，兩人迅速迴神過來，往身後的四隻小火爐灶瞧去…
“不好！”
“要燒焦咯。”
“熄火熄火…”
“你往蹄子加點水…”
“水沒了，都洗牛肉咯…”
“我去提…”
“快些、快些…”
劈裏啪啦…
一輪手忙腳亂。
有人兒抽薪，有人兒打水，還有人兒綻著譏笑，揮舞著大鏟刀。
靜靜的夜晚，被這三人攪和得雞飛狗跳…
不知是喜還是憂？
炊煙淼淼，升上夜色，半明月。
沏茶飲水，清談往事，師徒兩。
山頂，
小竹屋，書房。
四盞明燈，分點房間四角，明晃晃的。
兩道人影，細細碎語，幽幽閑聊。
“很多年沒見這庖丁解牛的手藝了。
嗬嗬…想不到，今夜居然被這小子給逼出來了…”
“刀師兄，應該是故意而為之的吧？”
“必然的，那是他的一塊心病…”
“……”
一把墨玉竹簡，安靜地攤開在書桌上。淡紫色的光芒，順著每一頁竹片，幽幽盛起。柔柔地映照著一片不大的空間，恰似一塊巧奪天工的夜光寶石。
而，此時，光芒之內，神奇非常…
淡淡的紫芒之中，顯現著的，是一幅尺餘長寬的畫麵。而，畫麵的內容，正是那問天經樓，露天廚堂內，熱火朝天的景象。透過紫芒的映照，無論是忙活中三人的表情，還是刀師傅那翻飛的鏟刀，在這裏都能一目了然。
更讓人驚訝的是，甚至連幾人交流的言語，以及正在慢燒著的點點星火聲，在這裏也是能隱約聽見。
“嘩嘩~”
“先生請用茶…”
一隻大手，提起桌上的茶壺，為兩隻空杯滿上茶水。
一隻枯手，取走一杯…
“恩”
枯手是那位老人家的。
他還沒睡，正在看著戲兒、品著茶兒。
或許，是這道綠茶泡的時間過長，苦澀的茶味，讓老人品茶絲絲皺眉。泯了一口，他便放下了。
“濃了…”
“先生，是不合您的口味麽？”
現在，與老人對坐的，是那位離開經樓廚堂許久的曹閣主。他畢恭畢敬的坐姿，顯得禮數十足：“徒兒在沏一壺。”
老人擺擺手：“苦盡甘來，口味沒錯，是心境濃了而已。”
說著，老人從曹閣主主手中，拿過茶壺。用竹夾子，把壺中茶葉細細夾走，在放上些新茶，泡水…
“很多往事，就像這茶一樣，泡得時間太長，它就會破壞了原有的甘甜。這，得不償失…”
沸水入茶，散清香縷縷。
“先生是在說刀師兄麽？”曹閣主略低著頭顱，小心問道。
“不然全…”
“在說他的同時，其實，我也是在說你…”
“……”
曹閣主不答，微低著的頭顱，就像一個受課中的小學童，正聆聽先生教誨。那乖巧的樣子，實在讓外人難以想象，原來堂堂問天閣主，還有這柔弱一麵的…
“你們的道心都亂了。”
“亂許久、許久了…”
老人拿起茶蓋，合上茶壺。白霧徐徐，從壺嘴冒出，成一縷遊煙，繞在墨玉竹簡外散的紫芒間。
“這二十年來，我讓你兩，一人育桃李以靜心，一人烹佳肴以煉心。為的就是承繼家業，不忘初心。而非，繼了家業，卻亂了心神…
但，最後，你們果真如此。
家業是承了，初心卻都忘得一淨了。”
“刷…”
語重心長，這確實是長輩在教育晚輩的口吻。
曹閣主聞言，趕緊站起身來，雙手抱拳，認真地躬下腰杆。謙卑道：“先生教誨，徒兒不敢有忘。”
“你忘了…”
老人輕輕拈起茶杯，把茶水倒到茶盆裏。
“就好比這些清水，被太多的心事，浸泡得太久了。那水雖然還是水，但早就不是那個味兒了。”
杯已空，老人重新拿起茶壺為其滿上茶水。
“當年，刀家掌大內禦膳，你們曹家掌朝堂禮部，同屬當朝文官一係。老隱在位時，你們兩家也算是在他恩惠下，才得以成長起來的。方啟年間，那幾次京都內亂，若非老隱出手，你們兩家可是差點就被滅門的了。
這，也才是我說的初心…”
說道這裏，曹閣主那躬曲的身子，微微一抖。因為，頭顱低埋，所以看不出他現在的臉上，是何種情緒…
“有話就說吧，憋在心裏總會難受的。”老人淡淡說道。
曹閣主的身子躬得更低了些。
“當年太傅對我曹家的恩情，徒兒不敢忘…”
“還有呢？”見話停，老人再問。
曹閣主的心裏似乎正在進行著一番角逐。低埋的頭顱久久不敢提起。
停了好一會…
“但，當年太傅棄我曹家遠走北地。這份家仇，徒兒亦不敢忘…”
“……”
“嗬嗬…不忘你又能如何？”
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