003、設計
盛世商田:娘子很彪悍 作者:提子i 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇秋陽沉重的點頭,他以前也是商賈之家,就是因為家裏的技術被盜走才導致家財破落,父親含著遺憾早早就去世了,母親也隨著父親而去,家裏的其他兄弟姐妹和姨娘都卷著最後的家產跑了,自己一個人被拿去抵債,被賣為奴,所以對於這種偷竊技術的行為,他是深受其害的。頂 點 小 說 x 23 u s.c om
「我們走吧,張老,廚子的事情我會自己想想辦法的,你就要劉老爺不要操心了,好好養病吧。」張老聽後點頭照辦,而後又帶著兩人偷偷出去,去看門麵。
蘇洛打算把第一家店子開在黎州城,然後各個小縣裏開,然後就是小城裏麵開。再開始往下一個地方發展,所以蘇洛現在看的店子就是黎州城裏麵的店子。
三個位置都是風水不錯的地方,而且位置寬大,人流量豐富,絕對是開店子的首選之地,但是蘇洛還是感覺差了一點什麽,圍著三個職位看了許久,蘇洛看中了一塊地方。
這是一個比較高的店子,房頂格外的高,幾乎可以再建一層了。蘇洛越看越滿意,因為可以建一個樓梯,弄一個二樓的半層,然後設置一個陽台,就有了絕對的新穎,比其餘的店子更有了看頭,不會因為店子的普通而被人忽視。
「張老,這個店子有人賣嗎?」指著這個關門的店子,蘇洛詢問。
「這個店子本來是想做的高一點吸引客人的注意的,但是因為太高,在裏麵吃飯有眩暈的感覺,所以就漸漸的關門了,蘇姑娘是看中了這個嗎?」張老想了一下,給了蘇洛準確的答覆。
「這個店子如果改造一下會很不錯。秋陽,你去將這個店子用最低的價格給談下來,然後明天給我給你畫張圖,你給幫我送到『客來居』,要王老來改建。張老,就麻煩你幫忙引薦一下這家的賣主了。」蘇洛看中了,快速的下達了命令,而後滿意的圍著看了一圈又一圈。
「好的好的,不麻煩。」張老忙點頭,相處了兩年,他也清楚了蘇洛是一個怎樣的人,聰慧並且想到就做,不會有猶豫,主意又多,而且現在蘇洛就相當於是他們的主子,主子下達的命令,當然要快速的做。
蘇秋陽拿自己的本子記下了蘇洛要求自己做的事情,等待著蘇洛的下一個指令。
「走吧,我先去酒樓點菜等你的好消息,今天你已經讓我很不滿意了一次,如果你再不做好,我就直接將阿芸接到我家來住兩個月。」蘇洛看的滿意了,迴頭吩咐蘇秋陽的同時還不忘威脅一下「做的好,我就隻接來住個把天就行了,如果表現的非常不錯,我就考慮饒恕你吧。」
「……我一定做好。」蘇秋陽點頭保證,蘇洛滿意點頭,悠悠然的往酒樓晃去。
點好了飯菜,蘇洛對小斯說半個時辰後上菜,然後就拿出自己隨手買的話本看了起來。古代的話本真是酸,無非秀才和小姐的故事,但是不得不說文采不錯,蘇洛看的格外的有趣。看著時間差不多了,蘇洛收起了話本,等待著菜上上來。
五道菜剛剛上滿,蘇洛拿著筷子剛要吃,就被一個匆匆而來,拿起筷子就吃的人給驚呆了。抬頭看著蘇秋陽,蘇洛拿筷子點了點自己的碗。
剛來的某人以來就拿走了自己麵前的飯,蘇洛表示很鬱悶,很想打麵前的這個人。
「唔,五百兩,買下來了,已經交易了,這是地契,諾。」蘇秋陽不好意思的給蘇洛打了一碗飯,從懷裏拿出一張地契,遞給了蘇洛。
蘇洛眯眼,接過了地契,看了一下,很是滿意的點頭「表現不錯,看在你表現這麽好的份上,就不計較你今天早上的事情了。」話語剛落,蘇秋陽就是眼睛一亮。
「不過你以後要是再犯這種低級錯誤,我就翻倍懲罰。」「不會有下次了。」話剛說完,蘇秋陽就信誓旦旦的保證,蘇洛點頭,示意吃飯,兩人偶爾交談幾聲,默默吃完了飯,因為蘇洛要在這裏找廚師,所以蘇洛就留在這裏住在酒樓裏,蘇秋陽一個人架著車迴去了。
站在窗前,看著街上人來人往,蘇洛的眉頭緊緊的皺著,自己會的一些菜式,小吃都不能說很完整,味道比較簡單,如果要自己來親自培養廚師,是不現實的,所以自己一定要找一個有技藝的廚師,然後將自己懂的教給他,這樣才不至於把菜給做殘廢,但是這是多麽的困難的一件事情。
揉了一下自己酸疼的眉眼,蘇洛關上了窗戶。這是自己特意要小二給自己安排的,就是為了方便觀察。剛剛觀察了一下,就發現黎州城裏有錢的人家都把房子改建成三層或者四層的房子了。高高聳立,格外的突出。
在縣裏蘇洛隻講過兩三家高房,可是在這裏,蘇洛卻看見了起碼十棟高房了,果然還是隻有有錢人才做的了這種房子。
關上了窗戶,蘇洛要小斯拿了紙上來,從懷裏拿出自己從蘇秋陽那裏扣留下來的炭筆,蘇洛開始規劃自己的店子,因為房子很大,所以蘇洛可以盡情的布置。
門口應該有一個小店子,賣手抓餅,鍋盔,肉夾饃,煎餅這些東西,並且是開放式的,門口應該有接待的人,領著客人進去吃飯,桌子應該有二人桌,三人桌,四人桌和多人桌子,噢,對,應該還要有單人座,每一個區域就是一種桌子的地方。
走道要寬一些,應該有廁所,後廚房應該大一些,還有員工休息室,更衣室。門口還要加一個旋轉樓梯,通向二樓的包廂的,包廂房隻能有三個,每個包廂房應該有陽台,還有酒水擱置處,還有洗手的地方,因為二樓是隔空試,所以可以在一樓的大堂中央安放一個大的燈,沒有電燈泡,就要用蠟燭,所以要有一個可以通往燈的走廊。
一條太難看,弄五條,顯的對稱,這樣看起來就像是專門這樣弄得。還要有安全繩,萬一出什麽事情了呢。從房梁下麵掛下兩根可活動的繩子。蘇洛研究了一下,感覺真是簡陋,但是也隻能這樣了,技術不過關沒有辦法。
每個桌子上麵要有按鈴,方便客人喊服務員。每個桌子上麵還要放一些花來裝飾,當客人來了就撤掉花,板凳要是軟的,所以需要把棉花壓好,這樣才座的舒服。
盯著看了幾遍,蘇洛想不出更好的主意,決定就這個樣子。重新拿一張紙謄了一遍,蘇洛吹吹紙,把一些碳灰屑給吹走,自己的設計就這個樣子了,至於用什麽地板,牆壁怎麽弄,就交給阿芸了。
</br>
「我們走吧,張老,廚子的事情我會自己想想辦法的,你就要劉老爺不要操心了,好好養病吧。」張老聽後點頭照辦,而後又帶著兩人偷偷出去,去看門麵。
蘇洛打算把第一家店子開在黎州城,然後各個小縣裏開,然後就是小城裏麵開。再開始往下一個地方發展,所以蘇洛現在看的店子就是黎州城裏麵的店子。
三個位置都是風水不錯的地方,而且位置寬大,人流量豐富,絕對是開店子的首選之地,但是蘇洛還是感覺差了一點什麽,圍著三個職位看了許久,蘇洛看中了一塊地方。
這是一個比較高的店子,房頂格外的高,幾乎可以再建一層了。蘇洛越看越滿意,因為可以建一個樓梯,弄一個二樓的半層,然後設置一個陽台,就有了絕對的新穎,比其餘的店子更有了看頭,不會因為店子的普通而被人忽視。
「張老,這個店子有人賣嗎?」指著這個關門的店子,蘇洛詢問。
「這個店子本來是想做的高一點吸引客人的注意的,但是因為太高,在裏麵吃飯有眩暈的感覺,所以就漸漸的關門了,蘇姑娘是看中了這個嗎?」張老想了一下,給了蘇洛準確的答覆。
「這個店子如果改造一下會很不錯。秋陽,你去將這個店子用最低的價格給談下來,然後明天給我給你畫張圖,你給幫我送到『客來居』,要王老來改建。張老,就麻煩你幫忙引薦一下這家的賣主了。」蘇洛看中了,快速的下達了命令,而後滿意的圍著看了一圈又一圈。
「好的好的,不麻煩。」張老忙點頭,相處了兩年,他也清楚了蘇洛是一個怎樣的人,聰慧並且想到就做,不會有猶豫,主意又多,而且現在蘇洛就相當於是他們的主子,主子下達的命令,當然要快速的做。
蘇秋陽拿自己的本子記下了蘇洛要求自己做的事情,等待著蘇洛的下一個指令。
「走吧,我先去酒樓點菜等你的好消息,今天你已經讓我很不滿意了一次,如果你再不做好,我就直接將阿芸接到我家來住兩個月。」蘇洛看的滿意了,迴頭吩咐蘇秋陽的同時還不忘威脅一下「做的好,我就隻接來住個把天就行了,如果表現的非常不錯,我就考慮饒恕你吧。」
「……我一定做好。」蘇秋陽點頭保證,蘇洛滿意點頭,悠悠然的往酒樓晃去。
點好了飯菜,蘇洛對小斯說半個時辰後上菜,然後就拿出自己隨手買的話本看了起來。古代的話本真是酸,無非秀才和小姐的故事,但是不得不說文采不錯,蘇洛看的格外的有趣。看著時間差不多了,蘇洛收起了話本,等待著菜上上來。
五道菜剛剛上滿,蘇洛拿著筷子剛要吃,就被一個匆匆而來,拿起筷子就吃的人給驚呆了。抬頭看著蘇秋陽,蘇洛拿筷子點了點自己的碗。
剛來的某人以來就拿走了自己麵前的飯,蘇洛表示很鬱悶,很想打麵前的這個人。
「唔,五百兩,買下來了,已經交易了,這是地契,諾。」蘇秋陽不好意思的給蘇洛打了一碗飯,從懷裏拿出一張地契,遞給了蘇洛。
蘇洛眯眼,接過了地契,看了一下,很是滿意的點頭「表現不錯,看在你表現這麽好的份上,就不計較你今天早上的事情了。」話語剛落,蘇秋陽就是眼睛一亮。
「不過你以後要是再犯這種低級錯誤,我就翻倍懲罰。」「不會有下次了。」話剛說完,蘇秋陽就信誓旦旦的保證,蘇洛點頭,示意吃飯,兩人偶爾交談幾聲,默默吃完了飯,因為蘇洛要在這裏找廚師,所以蘇洛就留在這裏住在酒樓裏,蘇秋陽一個人架著車迴去了。
站在窗前,看著街上人來人往,蘇洛的眉頭緊緊的皺著,自己會的一些菜式,小吃都不能說很完整,味道比較簡單,如果要自己來親自培養廚師,是不現實的,所以自己一定要找一個有技藝的廚師,然後將自己懂的教給他,這樣才不至於把菜給做殘廢,但是這是多麽的困難的一件事情。
揉了一下自己酸疼的眉眼,蘇洛關上了窗戶。這是自己特意要小二給自己安排的,就是為了方便觀察。剛剛觀察了一下,就發現黎州城裏有錢的人家都把房子改建成三層或者四層的房子了。高高聳立,格外的突出。
在縣裏蘇洛隻講過兩三家高房,可是在這裏,蘇洛卻看見了起碼十棟高房了,果然還是隻有有錢人才做的了這種房子。
關上了窗戶,蘇洛要小斯拿了紙上來,從懷裏拿出自己從蘇秋陽那裏扣留下來的炭筆,蘇洛開始規劃自己的店子,因為房子很大,所以蘇洛可以盡情的布置。
門口應該有一個小店子,賣手抓餅,鍋盔,肉夾饃,煎餅這些東西,並且是開放式的,門口應該有接待的人,領著客人進去吃飯,桌子應該有二人桌,三人桌,四人桌和多人桌子,噢,對,應該還要有單人座,每一個區域就是一種桌子的地方。
走道要寬一些,應該有廁所,後廚房應該大一些,還有員工休息室,更衣室。門口還要加一個旋轉樓梯,通向二樓的包廂的,包廂房隻能有三個,每個包廂房應該有陽台,還有酒水擱置處,還有洗手的地方,因為二樓是隔空試,所以可以在一樓的大堂中央安放一個大的燈,沒有電燈泡,就要用蠟燭,所以要有一個可以通往燈的走廊。
一條太難看,弄五條,顯的對稱,這樣看起來就像是專門這樣弄得。還要有安全繩,萬一出什麽事情了呢。從房梁下麵掛下兩根可活動的繩子。蘇洛研究了一下,感覺真是簡陋,但是也隻能這樣了,技術不過關沒有辦法。
每個桌子上麵要有按鈴,方便客人喊服務員。每個桌子上麵還要放一些花來裝飾,當客人來了就撤掉花,板凳要是軟的,所以需要把棉花壓好,這樣才座的舒服。
盯著看了幾遍,蘇洛想不出更好的主意,決定就這個樣子。重新拿一張紙謄了一遍,蘇洛吹吹紙,把一些碳灰屑給吹走,自己的設計就這個樣子了,至於用什麽地板,牆壁怎麽弄,就交給阿芸了。
</br>