在博爾大爺的撮羅子吃了中飯後，淩子凱帶著林興安一行往草甸子出發了。
翻過鹿鳴山，首先來到了那個山中的小湖泊。
整個湖麵呈橢圓形，湖麵呈橢圓形，東西長450米。南北寬300米。湖水平如鏡，藍天白雲，綠樹青山倒映湖中，景色萬千，構成一幅天然畫卷。
還沒臨近湖泊，張楠便發出了一連串的驚歎聲：“哇塞，好美麗的風景啊！你們快看，那兒還有一群馴鹿呢！”
順著她的指引，大家果然看到了七八隻馴鹿正在湖畔的草地上悠閑的散步著。
淩子凱見到馴鹿也是微微一怔。
這不正是自己從虎跳澗裏帶迴來的鹿群嗎，自己原來打算將它們安置在木屋附近的，隻是還沒有時間給它們搭建鹿場，沒想到它們跑到這兒來了。
見到有人走來，那群馴鹿並沒有驚慌起來，也沒有躲避，依然在草地上漫步。
那為首的母鹿發現了人群中的淩子凱，衝著他鳴叫了一聲後，迎著他們走了過來。
淩子凱搶先幾步走到了母鹿的跟前，用手拍了拍它頭頂上那高高聳立是鹿角。
母鹿用嘴吧拱了拱他的身子，顯得十分親昵。
緊跟而來的張楠叫道：“好可愛的馴鹿啊！淩大哥，看樣子它們跟你很熟啊，難道是你們林場馴養的鹿群嗎？”
淩子凱不置可否的笑了一下，這母鹿可是可是在生命垂危的時候被自己用祖神能量挽救迴來的，不但重新煥發出了勃勃的生機，體內還流動著能量的氣息，建立自己自然跟見了親人一般，不親熱才怪呢。
張楠也伸出了手，想摸摸母鹿的鹿角。
母鹿的身子本能的往後退了一步，用警惕的神情看著張楠。
“哎呀，它還怕生人，不肯讓我碰它的身子呢！”
“這應該是一群野生的馴鹿啊！見了人沒有立即逃跑就已經是難得一見的稀罕事了。你伸手想碰它的身子，會引起它的誤會，以為你想在攻擊它，小心它用鹿角戳你。”
身後的林興安一眼就看出了馴鹿的來曆，提醒著張楠。
“是嗎！”
張楠有些害怕的退後了幾步，隨即不解地說道：“不對啊，既然是野生的馴鹿，為什麽淩大哥用手摸它沒什麽事，我想摸它卻不行了！”
淩子凱笑道：“因為我是林場的主人，它們來到了我的地盤，自然要對我表示親切點了！”
張楠瞥了瞥嘴吧，顯然不相信淩子凱的解釋。
走近湖邊，隻見湖水表層是藍色的，與大海的顏色一樣。而深處的湖水卻藍中透綠，仿佛一塊巨大的綠寶石靜臥在水底。
生長在湖邊的茵茵芳草和鮮花以蓬勃的生命力使湖泊躍然生輝。
“要是在這湖畔搭建幾座小木屋，再放幾隻小木船泛遊湖中，就是一處絕妙的林中仙境。淩大哥，放著如此絕妙的休閑勝地不開發，實是浪費資源啊！”
李岩站在岸邊，遙望著湖光山色，不無遺憾的說道。
“開發休閑旅遊就算了！”
林興安在旁邊說道：“不過在這裏建幾間木屋，閑來沒事的時候，在這裏小住幾天，釣釣魚，放鬆放鬆，倒是個不錯的地方！”
張楠馬上附和道：“林教授的這個建議不錯。淩大哥，等以後木屋建起來後，你必須給我留一間。放假的時候，我就來這裏度假！”
淩子凱爽快的說道：“行，到時候，給你們每人留一間。”
順著湖泊流出的那條小河，進入了草甸子。
因為整個草甸子處於湖泊的下方窪地，又有小河貫穿而過，土壤濕度很大，野草長的十分茂盛，在微風中搖搖曳曳。一叢叢多年生的灌木，以及幾株零散的紅葉樹木，如同在碧綠的毯子上點綴出了絢麗的色彩。
偶爾還會有野兔，鬆鼠之類的小動物在草叢，灌木間出沒，帶來了勃勃的生機。
走在河邊的草叢中，時不時的會驚起一些隱藏在裏麵的蛙類，從岸上跳躍著落入了河水中，濺起一陣陣水花。
“這就是林蛙嗎！”
淩子凱看著那些在河水中舒展開四肢遊動著的蛙類，對柳燕問道。
“沒錯！這片地方不但有湖泊溪水，還有甸子和山林，就是個天然的蛙場，很適合林蛙的生長。你看那些水中的林蛙，個頭長的都比較強壯。”
淩子凱暗暗的放出了祖神意識，將前麵一隻剛想跳入河中的林蛙控製住，然後上前將它抓了起來。
這還是他第一次見到這種有“活人參”之稱的動物呢。
隻見手上的林蛙有十公分大小，扁平的頭部長寬幾乎相等。吻端鈍圓而略尖，突出於下唇，吻棱較明顯。
兩小團橢圓形的犁骨齒。舌後端缺刻深，鼓膜圓，皮膚較粗糙。背褶在額部呈折狀，在鼓膜上方斜向外側,腹後及股後腹麵有扁平疣。
柳燕看著淩子凱手中的林蛙說道：“一般的林蛙隻有七八公分大小，你抓的這隻算是很大的了。雄性的林蛙，背部及體側為灰棕色且微帶綠色。你抓的這隻是棕黃色，鼓膜部有三角形黑斑，咽、胸及腹部有鮮豔的紅色與灰色花斑，四肢腹麵灰色，間雜紅色斑點，應該是雌雄的。裏麵有不少的蛙油，你可以將它剝開看看。”
見柳燕示意自己將林蛙剝皮取油，淩子凱有些犯難了，他可不知道該怎麽操作呢。
“我來吧！”
李岩自告奮勇地上前接過了淩子凱手中的林蛙。
他先是將林蛙往地上摔了幾下，將它摔死後，一隻手托住林蛙，腹麵向上，大拇指緊緊地頂住林蛙的兩條腿，另一隻手掐住林蛙的頭部兩隻手同時用力下折，將靠近兩腿的皮撕破，露出片狀油來，而後用手輕輕撬起一端，將兩大片油撕了下來，遞給了淩子凱。
整個剝取過程看上去十分簡單，但有些殘忍。
淩子凱接過李岩手中的蛙油，看了看，就跟脂肪差不多，乳白色，軟綿綿的有股腥味。
“這蛙油其實就是雌林蛙的輸卵管。傳統的提取方法是將欲剝油的雌蛙體衝洗幹淨，用繩子或鐵絲等穿過上下頜，連成為一串，然後掛於屋簷下或通風幹燥蔭涼處，直至蛙自然死亡之後，陰幹成蛙幹。這個陰幹過程，所需時間較長，一般需2個月左右才能完成。
將風幹好的蛙幹放入60攝氏度左右的溫水中浸泡10多分鍾，然後撈出，趁熱趁濕裝入麻袋中，紮緊口用布簾、草袋等苫蓋嚴密，放置10幾小時，使蛙幹被“悶”軟。用小刀將“悶”軟的蛙幹自腹中線剖開，小心取出蛙油。
將去淨雜質的蛙油，平鋪在竹簾上放在通風幹燥蔭涼處，陰幹後便可以收藏貯存。
但是這種幹剝取出的蛙油碎塊較多，雜質含量高，品質較差，油後的蛙肉往往棄之不能食用。所以現在都采用鮮剝。
鮮剝之前將林蛙兩肘動脈截斷，或直接剪斷後肢，迅速放入流動的清水中，進行活蛙放血處理。如果蛙油被血液滲入，幹品會變得色澤深黑褐色，外觀品質不佳。
無論是鮮剝幹燥後的蛙油，還是幹剝幹燥後的蛙油，在室溫和濕度稍大的條件下保存，往往發生蟲蛀或發黴變質。所以，應注意盡量存放在蔭涼通風幹燥的地方或冰箱中冷凍保存。
一般來說100隻左右的大林蛙可出500克鮮蛙油，小蛙180隻左右可出500克鮮蛙油。
若按重計算，2000～2500克成蛙可出500克鮮蛙油。”
柳燕詳細的對淩子凱介紹了蛙油的提取方法。
淩子凱問道：“那這蛙油怎麽吃呢？”
翻過鹿鳴山，首先來到了那個山中的小湖泊。
整個湖麵呈橢圓形，湖麵呈橢圓形，東西長450米。南北寬300米。湖水平如鏡，藍天白雲，綠樹青山倒映湖中，景色萬千，構成一幅天然畫卷。
還沒臨近湖泊，張楠便發出了一連串的驚歎聲：“哇塞，好美麗的風景啊！你們快看，那兒還有一群馴鹿呢！”
順著她的指引，大家果然看到了七八隻馴鹿正在湖畔的草地上悠閑的散步著。
淩子凱見到馴鹿也是微微一怔。
這不正是自己從虎跳澗裏帶迴來的鹿群嗎，自己原來打算將它們安置在木屋附近的，隻是還沒有時間給它們搭建鹿場，沒想到它們跑到這兒來了。
見到有人走來，那群馴鹿並沒有驚慌起來，也沒有躲避，依然在草地上漫步。
那為首的母鹿發現了人群中的淩子凱，衝著他鳴叫了一聲後，迎著他們走了過來。
淩子凱搶先幾步走到了母鹿的跟前，用手拍了拍它頭頂上那高高聳立是鹿角。
母鹿用嘴吧拱了拱他的身子，顯得十分親昵。
緊跟而來的張楠叫道：“好可愛的馴鹿啊！淩大哥，看樣子它們跟你很熟啊，難道是你們林場馴養的鹿群嗎？”
淩子凱不置可否的笑了一下，這母鹿可是可是在生命垂危的時候被自己用祖神能量挽救迴來的，不但重新煥發出了勃勃的生機，體內還流動著能量的氣息，建立自己自然跟見了親人一般，不親熱才怪呢。
張楠也伸出了手，想摸摸母鹿的鹿角。
母鹿的身子本能的往後退了一步，用警惕的神情看著張楠。
“哎呀，它還怕生人，不肯讓我碰它的身子呢！”
“這應該是一群野生的馴鹿啊！見了人沒有立即逃跑就已經是難得一見的稀罕事了。你伸手想碰它的身子，會引起它的誤會，以為你想在攻擊它，小心它用鹿角戳你。”
身後的林興安一眼就看出了馴鹿的來曆，提醒著張楠。
“是嗎！”
張楠有些害怕的退後了幾步，隨即不解地說道：“不對啊，既然是野生的馴鹿，為什麽淩大哥用手摸它沒什麽事，我想摸它卻不行了！”
淩子凱笑道：“因為我是林場的主人，它們來到了我的地盤，自然要對我表示親切點了！”
張楠瞥了瞥嘴吧，顯然不相信淩子凱的解釋。
走近湖邊，隻見湖水表層是藍色的，與大海的顏色一樣。而深處的湖水卻藍中透綠，仿佛一塊巨大的綠寶石靜臥在水底。
生長在湖邊的茵茵芳草和鮮花以蓬勃的生命力使湖泊躍然生輝。
“要是在這湖畔搭建幾座小木屋，再放幾隻小木船泛遊湖中，就是一處絕妙的林中仙境。淩大哥，放著如此絕妙的休閑勝地不開發，實是浪費資源啊！”
李岩站在岸邊，遙望著湖光山色，不無遺憾的說道。
“開發休閑旅遊就算了！”
林興安在旁邊說道：“不過在這裏建幾間木屋，閑來沒事的時候，在這裏小住幾天，釣釣魚，放鬆放鬆，倒是個不錯的地方！”
張楠馬上附和道：“林教授的這個建議不錯。淩大哥，等以後木屋建起來後，你必須給我留一間。放假的時候，我就來這裏度假！”
淩子凱爽快的說道：“行，到時候，給你們每人留一間。”
順著湖泊流出的那條小河，進入了草甸子。
因為整個草甸子處於湖泊的下方窪地，又有小河貫穿而過，土壤濕度很大，野草長的十分茂盛，在微風中搖搖曳曳。一叢叢多年生的灌木，以及幾株零散的紅葉樹木，如同在碧綠的毯子上點綴出了絢麗的色彩。
偶爾還會有野兔，鬆鼠之類的小動物在草叢，灌木間出沒，帶來了勃勃的生機。
走在河邊的草叢中，時不時的會驚起一些隱藏在裏麵的蛙類，從岸上跳躍著落入了河水中，濺起一陣陣水花。
“這就是林蛙嗎！”
淩子凱看著那些在河水中舒展開四肢遊動著的蛙類，對柳燕問道。
“沒錯！這片地方不但有湖泊溪水，還有甸子和山林，就是個天然的蛙場，很適合林蛙的生長。你看那些水中的林蛙，個頭長的都比較強壯。”
淩子凱暗暗的放出了祖神意識，將前麵一隻剛想跳入河中的林蛙控製住，然後上前將它抓了起來。
這還是他第一次見到這種有“活人參”之稱的動物呢。
隻見手上的林蛙有十公分大小，扁平的頭部長寬幾乎相等。吻端鈍圓而略尖，突出於下唇，吻棱較明顯。
兩小團橢圓形的犁骨齒。舌後端缺刻深，鼓膜圓，皮膚較粗糙。背褶在額部呈折狀，在鼓膜上方斜向外側,腹後及股後腹麵有扁平疣。
柳燕看著淩子凱手中的林蛙說道：“一般的林蛙隻有七八公分大小，你抓的這隻算是很大的了。雄性的林蛙，背部及體側為灰棕色且微帶綠色。你抓的這隻是棕黃色，鼓膜部有三角形黑斑，咽、胸及腹部有鮮豔的紅色與灰色花斑，四肢腹麵灰色，間雜紅色斑點，應該是雌雄的。裏麵有不少的蛙油，你可以將它剝開看看。”
見柳燕示意自己將林蛙剝皮取油，淩子凱有些犯難了，他可不知道該怎麽操作呢。
“我來吧！”
李岩自告奮勇地上前接過了淩子凱手中的林蛙。
他先是將林蛙往地上摔了幾下，將它摔死後，一隻手托住林蛙，腹麵向上，大拇指緊緊地頂住林蛙的兩條腿，另一隻手掐住林蛙的頭部兩隻手同時用力下折，將靠近兩腿的皮撕破，露出片狀油來，而後用手輕輕撬起一端，將兩大片油撕了下來，遞給了淩子凱。
整個剝取過程看上去十分簡單，但有些殘忍。
淩子凱接過李岩手中的蛙油，看了看，就跟脂肪差不多，乳白色，軟綿綿的有股腥味。
“這蛙油其實就是雌林蛙的輸卵管。傳統的提取方法是將欲剝油的雌蛙體衝洗幹淨，用繩子或鐵絲等穿過上下頜，連成為一串，然後掛於屋簷下或通風幹燥蔭涼處，直至蛙自然死亡之後，陰幹成蛙幹。這個陰幹過程，所需時間較長，一般需2個月左右才能完成。
將風幹好的蛙幹放入60攝氏度左右的溫水中浸泡10多分鍾，然後撈出，趁熱趁濕裝入麻袋中，紮緊口用布簾、草袋等苫蓋嚴密，放置10幾小時，使蛙幹被“悶”軟。用小刀將“悶”軟的蛙幹自腹中線剖開，小心取出蛙油。
將去淨雜質的蛙油，平鋪在竹簾上放在通風幹燥蔭涼處，陰幹後便可以收藏貯存。
但是這種幹剝取出的蛙油碎塊較多，雜質含量高，品質較差，油後的蛙肉往往棄之不能食用。所以現在都采用鮮剝。
鮮剝之前將林蛙兩肘動脈截斷，或直接剪斷後肢，迅速放入流動的清水中，進行活蛙放血處理。如果蛙油被血液滲入，幹品會變得色澤深黑褐色，外觀品質不佳。
無論是鮮剝幹燥後的蛙油，還是幹剝幹燥後的蛙油，在室溫和濕度稍大的條件下保存，往往發生蟲蛀或發黴變質。所以，應注意盡量存放在蔭涼通風幹燥的地方或冰箱中冷凍保存。
一般來說100隻左右的大林蛙可出500克鮮蛙油，小蛙180隻左右可出500克鮮蛙油。
若按重計算，2000～2500克成蛙可出500克鮮蛙油。”
柳燕詳細的對淩子凱介紹了蛙油的提取方法。
淩子凱問道：“那這蛙油怎麽吃呢？”