時光飛逝。
舒暖原本以為那麽多天的時間，足以自己迴家一趟。
而當她忙完各種準備工作之後，卻已經到了該去比賽的日子。
她為了了解這個時期，最受歡迎的菜式是什麽，還特意去各種飯店大排檔考察了一番。
蓉城這邊口味嗜辣，幾乎所有的菜式都是以辣為主，而她舒錦文幫她從比賽方得到的消息，卻是為了比賽公平，找來的四位美食評委，兩位嗜辣如命，另兩位卻並不喜歡辣椒。
不過這些都不是重點，重點是這次的比賽的舉辦方，似乎並不怎麽重視這次的比賽，沒有設計太多的比賽環節。
從初賽到結束選出名次，也隻不過需要一天時間而已。
舒錦文將人送到比賽場地，輕輕揚了揚右手。
“加油，我在外邊等你的結果。”
“好，我就先進去了。”
舒暖告別了身後的人，帶著自己的隨身物品，緩步走進了大門。
在工作人員的指引下，她很順利的來到了目的地，一間寬敞的教室。
上午的比賽並沒有什麽太多的花哨，比賽方直接規定了要做的幾道菜式，隻需要按照官方的流程，照著做出來，然後進行評比打分選出勝利者就行。
“今天來比賽的人怎麽這麽少？”
舒暖暗暗在心中嘀咕著，忍不住環視了一圈自己的周圍。
在她的想象之中，這次的參賽人數就算不多，卻也不應該隻有這麽數十個人。
這件寬敞的教室內，也並沒有她想象之中的那種比賽氛圍。
“當當當……”
銅鑼敲擊的聲音響起，吸引了在場所有人的注意力。
“所有參加比賽的人，都迴到自己所在的工作台去，不要到處亂走。工作人員，清理一下在場的無關人員。”
此刻正在發話的人，正是前段時間帶著廚師帽，給所有參賽人員講規矩的胖廚師。
正因為所有人都見過這一位，其他原本三三兩兩聚在一起的人，都快速迴到了自己該去的位置。
舒暖站在屬於自己的那個位置上，與在場其他人一樣，安靜地看著那說話的人。
“想必大家已經知道了我們比賽的規矩，現在我就不再多重複了。”
“這次的比賽為時一天，上午是廚藝比賽，下午是打分和頒獎。為了效率，我希望大家能夠安靜的做菜，不要做其他和比賽無關的事情。”
“關於本次比賽，最終解釋權歸舉辦方……”
在那位胖廚師絮絮叨叨說了幾分鍾之後，才結束了話語。
舒暖看著那幾位美食評委員，在其他工作人員的帶領下，緩緩來到位置坐下。
雖然耳邊聽著胖廚師的介紹，但她眼中卻是帶著絲絲疑惑。
“這幾個評委，怎麽不是消息裏打聽到的那幾位？”
這個問題，不隻是她有，其他知道一點點小道消息的參賽選手，也各自暗暗在心中嘀咕著。
在評委如常，又各自發表了一番言論後，工作人員才推著裝有食材的推車緩緩進場。
“今天要做的第一道菜，是鬆鼠鱖魚，給大家半個小時的時間做菜，現在開始……”
隨著結束語的落下，絕大多數參賽選手，拽起那放在木盆裏鮮活不已的鱖魚，拿起刀就開始快速的處理起來。
舒暖卻並不在這絕大多數人之中，她是屬於那很少的一部分。
“半個小時的時間，足夠了。”
她在心中默默想著，第一反應是先查看了一下舉辦方給提供的調味料，然後才將目光投向木盆之中的鱖魚。
鬆鼠鱖魚顧名思義，在菜式的外形上，就要形似鬆鼠。要做到這一點，在用刀處理魚的時候，就很是考驗廚師的刀工。
因為一會要下鍋油炸定型，這在切的時候，就一定不能夠切斷。
舒暖並沒有第一時間動手做菜，不過因為她的刀功好，倒也不比旁邊的其他人慢，反而是有種後來居上的感覺。
在麻溜的處理好魚以後，就要準備熱油將魚下鍋炸至定型，這個時候火候一定要掌握好，否則等菜做完之後，就完全體現不出那種美味。
起鍋擺盤，快速炒料汁。
當酸酸甜甜的料汁澆在剛油炸好的魚上，魚肉就會發出吱吱的聲音，很像是鬆鼠的叫聲。
在經過短暫的油炸，魚肉外焦裏嫩，酸酸甜甜的口感十分開胃，香氣也很是濃鬱。
當有第一個人做好之後，其他人也開始陸陸續續將菜做好，擺上漂亮的蔬菜雕花。
然而，相同的一道菜，每個廚師做出來的味道都會有很細微的差別，而在香味上自然也有區別。
舒暖正在給自己的菜擺盤時，旁邊的幾個人，就紛紛轉頭看向她這邊來。
“她的那份，怎麽這麽香，味道都飄到我這兒來了。”
“不知道，應該是有什麽做菜秘訣，人家也不會告訴你啊。”
“也是，就算是同樣一道菜，大家做出的也不一樣。”
在那邊幾人嘀嘀咕咕的時候，舒暖用餘光淡淡的撇了一下旁邊不遠處的幾人，快速完成手上的工作。隨後用舉辦方提供的鐵質罩子，將盤子和菜整個扣住，隔絕了氣味，在托盤上放自己的號牌。
在她完成這個動作之後，等候在旁邊許久的工作人員，快速將菜端走，送到美食評委的麵前，按照號牌的順序，擺在了那長長的桌子上。
料汁和魚肉完美的融合，用筷子輕輕將酥脆的魚皮扒開，雪白的魚肉散發著濃鬱的香氣。
原本做法看上去似乎很簡單的一道菜，就這樣做出了令人垂涎不已的味道，無論是色香味都十分的完美。
不過評委們雖然當場就打分了，但是卻隻是記錄在一張小單子上，告知眾人打分結果。
“怎麽不說誰得了第一名啊？”
正在默默等待結果的比賽選手，紛紛露出疑惑的神情。
舒暖盯著美食評委們在那一道道菜前來迴走動，從色香味上進行評分。
“看樣子，還真是很認真啊。”
不過她也同樣疑惑，為什麽不當場出分，讓大家知道結果。
這時候，一直在台上作為主持人的胖廚師發話了。
“參賽選手現在有十五分鍾的休息時間，十五分鍾後，我們開始下一道菜的製作。現在有請工作人員清理一下現場的衛生，然後換上另一樣食材。”
在眾人休息了一會兒時間後，又是開始做菜。
當最後一道菜式完畢，評委開始一一打分，很快選出了前三名。
舒暖原本以為那麽多天的時間，足以自己迴家一趟。
而當她忙完各種準備工作之後，卻已經到了該去比賽的日子。
她為了了解這個時期，最受歡迎的菜式是什麽，還特意去各種飯店大排檔考察了一番。
蓉城這邊口味嗜辣，幾乎所有的菜式都是以辣為主，而她舒錦文幫她從比賽方得到的消息，卻是為了比賽公平，找來的四位美食評委，兩位嗜辣如命，另兩位卻並不喜歡辣椒。
不過這些都不是重點，重點是這次的比賽的舉辦方，似乎並不怎麽重視這次的比賽，沒有設計太多的比賽環節。
從初賽到結束選出名次，也隻不過需要一天時間而已。
舒錦文將人送到比賽場地，輕輕揚了揚右手。
“加油，我在外邊等你的結果。”
“好，我就先進去了。”
舒暖告別了身後的人，帶著自己的隨身物品，緩步走進了大門。
在工作人員的指引下，她很順利的來到了目的地，一間寬敞的教室。
上午的比賽並沒有什麽太多的花哨，比賽方直接規定了要做的幾道菜式，隻需要按照官方的流程，照著做出來，然後進行評比打分選出勝利者就行。
“今天來比賽的人怎麽這麽少？”
舒暖暗暗在心中嘀咕著，忍不住環視了一圈自己的周圍。
在她的想象之中，這次的參賽人數就算不多，卻也不應該隻有這麽數十個人。
這件寬敞的教室內，也並沒有她想象之中的那種比賽氛圍。
“當當當……”
銅鑼敲擊的聲音響起，吸引了在場所有人的注意力。
“所有參加比賽的人，都迴到自己所在的工作台去，不要到處亂走。工作人員，清理一下在場的無關人員。”
此刻正在發話的人，正是前段時間帶著廚師帽，給所有參賽人員講規矩的胖廚師。
正因為所有人都見過這一位，其他原本三三兩兩聚在一起的人，都快速迴到了自己該去的位置。
舒暖站在屬於自己的那個位置上，與在場其他人一樣，安靜地看著那說話的人。
“想必大家已經知道了我們比賽的規矩，現在我就不再多重複了。”
“這次的比賽為時一天，上午是廚藝比賽，下午是打分和頒獎。為了效率，我希望大家能夠安靜的做菜，不要做其他和比賽無關的事情。”
“關於本次比賽，最終解釋權歸舉辦方……”
在那位胖廚師絮絮叨叨說了幾分鍾之後，才結束了話語。
舒暖看著那幾位美食評委員，在其他工作人員的帶領下，緩緩來到位置坐下。
雖然耳邊聽著胖廚師的介紹，但她眼中卻是帶著絲絲疑惑。
“這幾個評委，怎麽不是消息裏打聽到的那幾位？”
這個問題，不隻是她有，其他知道一點點小道消息的參賽選手，也各自暗暗在心中嘀咕著。
在評委如常，又各自發表了一番言論後，工作人員才推著裝有食材的推車緩緩進場。
“今天要做的第一道菜，是鬆鼠鱖魚，給大家半個小時的時間做菜，現在開始……”
隨著結束語的落下，絕大多數參賽選手，拽起那放在木盆裏鮮活不已的鱖魚，拿起刀就開始快速的處理起來。
舒暖卻並不在這絕大多數人之中，她是屬於那很少的一部分。
“半個小時的時間，足夠了。”
她在心中默默想著，第一反應是先查看了一下舉辦方給提供的調味料，然後才將目光投向木盆之中的鱖魚。
鬆鼠鱖魚顧名思義，在菜式的外形上，就要形似鬆鼠。要做到這一點，在用刀處理魚的時候，就很是考驗廚師的刀工。
因為一會要下鍋油炸定型，這在切的時候，就一定不能夠切斷。
舒暖並沒有第一時間動手做菜，不過因為她的刀功好，倒也不比旁邊的其他人慢，反而是有種後來居上的感覺。
在麻溜的處理好魚以後，就要準備熱油將魚下鍋炸至定型，這個時候火候一定要掌握好，否則等菜做完之後，就完全體現不出那種美味。
起鍋擺盤，快速炒料汁。
當酸酸甜甜的料汁澆在剛油炸好的魚上，魚肉就會發出吱吱的聲音，很像是鬆鼠的叫聲。
在經過短暫的油炸，魚肉外焦裏嫩，酸酸甜甜的口感十分開胃，香氣也很是濃鬱。
當有第一個人做好之後，其他人也開始陸陸續續將菜做好，擺上漂亮的蔬菜雕花。
然而，相同的一道菜，每個廚師做出來的味道都會有很細微的差別，而在香味上自然也有區別。
舒暖正在給自己的菜擺盤時，旁邊的幾個人，就紛紛轉頭看向她這邊來。
“她的那份，怎麽這麽香，味道都飄到我這兒來了。”
“不知道，應該是有什麽做菜秘訣，人家也不會告訴你啊。”
“也是，就算是同樣一道菜，大家做出的也不一樣。”
在那邊幾人嘀嘀咕咕的時候，舒暖用餘光淡淡的撇了一下旁邊不遠處的幾人，快速完成手上的工作。隨後用舉辦方提供的鐵質罩子，將盤子和菜整個扣住，隔絕了氣味，在托盤上放自己的號牌。
在她完成這個動作之後，等候在旁邊許久的工作人員，快速將菜端走，送到美食評委的麵前，按照號牌的順序，擺在了那長長的桌子上。
料汁和魚肉完美的融合，用筷子輕輕將酥脆的魚皮扒開，雪白的魚肉散發著濃鬱的香氣。
原本做法看上去似乎很簡單的一道菜，就這樣做出了令人垂涎不已的味道，無論是色香味都十分的完美。
不過評委們雖然當場就打分了，但是卻隻是記錄在一張小單子上，告知眾人打分結果。
“怎麽不說誰得了第一名啊？”
正在默默等待結果的比賽選手，紛紛露出疑惑的神情。
舒暖盯著美食評委們在那一道道菜前來迴走動，從色香味上進行評分。
“看樣子，還真是很認真啊。”
不過她也同樣疑惑，為什麽不當場出分，讓大家知道結果。
這時候，一直在台上作為主持人的胖廚師發話了。
“參賽選手現在有十五分鍾的休息時間，十五分鍾後，我們開始下一道菜的製作。現在有請工作人員清理一下現場的衛生，然後換上另一樣食材。”
在眾人休息了一會兒時間後，又是開始做菜。
當最後一道菜式完畢，評委開始一一打分，很快選出了前三名。