今天是開張做生意的第二天。
舒暖在和舒浩說了幾句話之後,就有人陸續前來購買早餐。
而幾乎所有嚐到味道的人,都下意識的腳步一頓,然後迴來買了第二份。
舒暖臉上帶著淺淺的微笑,動作麻利的給客人找零。
“妹子,生意不錯嘛。”後來一步的南哥向舒暖招唿了一聲,然後快步來到她的攤子前。“給我撿一塊錢的包子。”
“好的。”
舒暖應答著,拿包子收錢。
南哥咬了一口手中熱乎乎的包子,滿意的微眯起了眼睛。
“我也去擺攤了,你們忙。”
在南哥臉帶笑意的離開以後,舒暖則是將注意力放到了自己的攤子上。
這個時間點,正是人流量最多的時候,昨天來買過包子的人,紛紛圍聚過來,再次購買了一份包子。
“小姑娘,你做的包子真好吃,昨天我帶迴家給孫子吃了,今天就非鬧著要吃,真是一個小饞鬼。”
一位大媽口頭上嫌棄著自家孫子,不過那臉上的笑容卻是單點沒有收斂的意思。
舒暖對於有人喜歡自己的包子,自然很是高興。
她一邊麻利的給客人裝包子,一邊微笑著招唿著來人。
在有了昨天那不算正式的宣傳以後,她想不到自己居然就這麽簡單的讓自己的包子得到了別人的喜愛。
因為有著一小群人的認可,所以那些被圍觀人群吸引的路人,自然是停下腳步,上前買上幾個嚐了嚐鮮。
人都有從眾心理,圍聚在她攤子前的人,自然是越來越多。
美食可以令人心情愉快,而經過舒暖烹飪的食物,吃進嘴裏,完全成為了一種享受。
在這種情況下,原本心情再糟糕的人,隻要吃到她做的食物,心情都會變好。所以,舒暖在擺攤做生意的時候,沒有遇到一個刁難她的人。
在如此過了一周以後,舒暖這個小小的包子攤,已經有了一批常客。
這一天,一位居住在附近,每天早晨都早早過來買包子迴去給家裏人當早餐的老奶奶,忍不住對舒暖提了一個意見。
“小暖,你這個灌湯包好吃是好吃,不過我們每天吃這一樣,我倒還好,我家那幾個小的都開始和我鬧了……”
舒暖聞言,正在撿包子的手微微一頓,有點不知道該怎麽接話。
她開張做生意,總不可能把客人趕走。
老人沒有等她接話,而是在唿了一口氣後,繼續說道:“我就給他們說,不想吃就自己去買其他的,結果一個個的都不願意,還說吃習慣了你做的包子,別家的都不好吃。”
舒暖微勾著嘴角笑了笑,繼續收錢找零。
現在這個時間段,是生意最好的時候,她還得顧著其他的客人。
不過這位大媽在拿到東西以後,卻並沒有離開,而是退到旁邊,繼續和她絮叨。
“小暖,你什麽時候也添點其他的賣啊?這隻有一種……”
舒暖一邊忙碌著自己的生意,一邊聽著對方的話語,不時點頭應上一句話。
其實不用對方提及,她已經在考慮增加種類的這件事情了,畢竟隻賣一樣東西,的確容易讓別人產生膩味。
在經過這一周的摸索之後,舒暖已經習慣了每天上午擺攤下午收攤。
今天,一切如同前幾日那樣,在東西賣完以後,她就估計了一下時間,告別舒浩離開了此地。
這天下午,舒暖照常準備好明天需要的東西後,就開始思索可以添加什麽東西來賣。
“加點什麽呢?”
她趴在自己房間中央的桌子上,一手托腮,一手拿著圓珠筆在空白的本子上寫寫畫畫。
這個普通的作業本是她用來記賬的本子,現在其中幾頁卻是寫滿了密密麻麻的字。
“哎……”
因為能夠加上的東西很多,想要從中選出幾樣還真是不太容易。
在她盯著本子想了好一會兒後,才總算是從中選出了合適的幾樣。
“就我一個人,太複雜的東西,也沒有那個時間。”
舒暖考慮到自己的個人情況,決定增加包子的種類,然後再加上茶葉蛋。
其實她更青睞鹵蛋,不過鹵蛋卻要別做茶葉蛋麻煩,用到的調料也比茶葉蛋多。
“嗯……包子要加素包子,多擴展幾種,還可以根據情況換著來。”
舒暖寫寫畫畫,暫時定下了自己未來一段時間要賣的東西。
其實她最喜歡的,還是自家用梅幹菜做的肉包子,梅幹菜可以吸收了豬肉的油脂,在綜合了一番後,味道很是鮮美。
“上次奶奶塞給我的梅幹菜,好像還沒動過。”
舒暖一邊嘀咕著,一邊起身去找被自己好好收起來的梅幹菜。
她們所說的梅幹菜,其實就是自家用青菜加鹽做出來的幹菜,因為有著鹽的醃製,比那種直接曬幹的蔬菜味道好上很多。
舒暖說做就做,下午趁時間還早,就先將梅幹菜肉包子做好。
“唿……”
她伸手揭開那冒著熱氣的蒸籠,雙手在冷水裏浸了一下,然後直接伸手去拿出一個包子,輕輕用手將之扳開。
梅幹菜充分吸收了豬頭的油脂,自然也就沒有多餘的油脂從中流出,包子的麵皮帶著濃鬱的小麥香氣,混著梅幹菜的香味,讓她下意識的咽了咽口水。
“怎麽聞著比我做的灌湯包還香?”
舒暖默默想著,輕輕咬了一口手中的包子。
“唔,好好吃。”
她猛地睜大了眼睛,一副驚訝不已的神情。
作為一名廚師,她其實對自己做出的食物,早已有了免疫。
當別人一臉享受的吃著她做的食物時,她自然很高興,不過自己本身卻對食物沒有多少的感觸。
而這一次,她隻覺得自己手中的包子格外的香,味道也異常的美味。
“真是奇怪了,前段時間做的也沒有這麽好吃啊?難道是因為食材不一樣?”
舒暖將自己手上還剩下一半的包子放到盤子裏,然後轉身去研究自己的食材。
無論是麵粉還是豬肉,都和前幾日一樣,那唯一不同的自然是從家裏帶出來的那個梅幹菜了。
為了證實自己的猜想,她微微思索了一下,出門去買了一份相同的梅幹菜,再次動手做一籠相同的包子。
舒暖在和舒浩說了幾句話之後,就有人陸續前來購買早餐。
而幾乎所有嚐到味道的人,都下意識的腳步一頓,然後迴來買了第二份。
舒暖臉上帶著淺淺的微笑,動作麻利的給客人找零。
“妹子,生意不錯嘛。”後來一步的南哥向舒暖招唿了一聲,然後快步來到她的攤子前。“給我撿一塊錢的包子。”
“好的。”
舒暖應答著,拿包子收錢。
南哥咬了一口手中熱乎乎的包子,滿意的微眯起了眼睛。
“我也去擺攤了,你們忙。”
在南哥臉帶笑意的離開以後,舒暖則是將注意力放到了自己的攤子上。
這個時間點,正是人流量最多的時候,昨天來買過包子的人,紛紛圍聚過來,再次購買了一份包子。
“小姑娘,你做的包子真好吃,昨天我帶迴家給孫子吃了,今天就非鬧著要吃,真是一個小饞鬼。”
一位大媽口頭上嫌棄著自家孫子,不過那臉上的笑容卻是單點沒有收斂的意思。
舒暖對於有人喜歡自己的包子,自然很是高興。
她一邊麻利的給客人裝包子,一邊微笑著招唿著來人。
在有了昨天那不算正式的宣傳以後,她想不到自己居然就這麽簡單的讓自己的包子得到了別人的喜愛。
因為有著一小群人的認可,所以那些被圍觀人群吸引的路人,自然是停下腳步,上前買上幾個嚐了嚐鮮。
人都有從眾心理,圍聚在她攤子前的人,自然是越來越多。
美食可以令人心情愉快,而經過舒暖烹飪的食物,吃進嘴裏,完全成為了一種享受。
在這種情況下,原本心情再糟糕的人,隻要吃到她做的食物,心情都會變好。所以,舒暖在擺攤做生意的時候,沒有遇到一個刁難她的人。
在如此過了一周以後,舒暖這個小小的包子攤,已經有了一批常客。
這一天,一位居住在附近,每天早晨都早早過來買包子迴去給家裏人當早餐的老奶奶,忍不住對舒暖提了一個意見。
“小暖,你這個灌湯包好吃是好吃,不過我們每天吃這一樣,我倒還好,我家那幾個小的都開始和我鬧了……”
舒暖聞言,正在撿包子的手微微一頓,有點不知道該怎麽接話。
她開張做生意,總不可能把客人趕走。
老人沒有等她接話,而是在唿了一口氣後,繼續說道:“我就給他們說,不想吃就自己去買其他的,結果一個個的都不願意,還說吃習慣了你做的包子,別家的都不好吃。”
舒暖微勾著嘴角笑了笑,繼續收錢找零。
現在這個時間段,是生意最好的時候,她還得顧著其他的客人。
不過這位大媽在拿到東西以後,卻並沒有離開,而是退到旁邊,繼續和她絮叨。
“小暖,你什麽時候也添點其他的賣啊?這隻有一種……”
舒暖一邊忙碌著自己的生意,一邊聽著對方的話語,不時點頭應上一句話。
其實不用對方提及,她已經在考慮增加種類的這件事情了,畢竟隻賣一樣東西,的確容易讓別人產生膩味。
在經過這一周的摸索之後,舒暖已經習慣了每天上午擺攤下午收攤。
今天,一切如同前幾日那樣,在東西賣完以後,她就估計了一下時間,告別舒浩離開了此地。
這天下午,舒暖照常準備好明天需要的東西後,就開始思索可以添加什麽東西來賣。
“加點什麽呢?”
她趴在自己房間中央的桌子上,一手托腮,一手拿著圓珠筆在空白的本子上寫寫畫畫。
這個普通的作業本是她用來記賬的本子,現在其中幾頁卻是寫滿了密密麻麻的字。
“哎……”
因為能夠加上的東西很多,想要從中選出幾樣還真是不太容易。
在她盯著本子想了好一會兒後,才總算是從中選出了合適的幾樣。
“就我一個人,太複雜的東西,也沒有那個時間。”
舒暖考慮到自己的個人情況,決定增加包子的種類,然後再加上茶葉蛋。
其實她更青睞鹵蛋,不過鹵蛋卻要別做茶葉蛋麻煩,用到的調料也比茶葉蛋多。
“嗯……包子要加素包子,多擴展幾種,還可以根據情況換著來。”
舒暖寫寫畫畫,暫時定下了自己未來一段時間要賣的東西。
其實她最喜歡的,還是自家用梅幹菜做的肉包子,梅幹菜可以吸收了豬肉的油脂,在綜合了一番後,味道很是鮮美。
“上次奶奶塞給我的梅幹菜,好像還沒動過。”
舒暖一邊嘀咕著,一邊起身去找被自己好好收起來的梅幹菜。
她們所說的梅幹菜,其實就是自家用青菜加鹽做出來的幹菜,因為有著鹽的醃製,比那種直接曬幹的蔬菜味道好上很多。
舒暖說做就做,下午趁時間還早,就先將梅幹菜肉包子做好。
“唿……”
她伸手揭開那冒著熱氣的蒸籠,雙手在冷水裏浸了一下,然後直接伸手去拿出一個包子,輕輕用手將之扳開。
梅幹菜充分吸收了豬頭的油脂,自然也就沒有多餘的油脂從中流出,包子的麵皮帶著濃鬱的小麥香氣,混著梅幹菜的香味,讓她下意識的咽了咽口水。
“怎麽聞著比我做的灌湯包還香?”
舒暖默默想著,輕輕咬了一口手中的包子。
“唔,好好吃。”
她猛地睜大了眼睛,一副驚訝不已的神情。
作為一名廚師,她其實對自己做出的食物,早已有了免疫。
當別人一臉享受的吃著她做的食物時,她自然很高興,不過自己本身卻對食物沒有多少的感觸。
而這一次,她隻覺得自己手中的包子格外的香,味道也異常的美味。
“真是奇怪了,前段時間做的也沒有這麽好吃啊?難道是因為食材不一樣?”
舒暖將自己手上還剩下一半的包子放到盤子裏,然後轉身去研究自己的食材。
無論是麵粉還是豬肉,都和前幾日一樣,那唯一不同的自然是從家裏帶出來的那個梅幹菜了。
為了證實自己的猜想,她微微思索了一下,出門去買了一份相同的梅幹菜,再次動手做一籠相同的包子。