兩天之後，我跟張掌櫃又再次出現迎賓酒樓的同個房間。隻見房間裏有十幾個廚師端著自己的作品。我一道一道地嚐過去。其中讓我滿意的就三道：土豆燉雞肉菇、油炸土豆條、土豆燉白菜。我指著這三道說：“這三道還不錯。張掌櫃做這三道的人，每人獎勵二十貫。”
隻聽見這三人，高興地對我說：“謝謝總管。”
“以後誰做出好的土豆。照樣獎勵10貫。你們下去吧。”
很快廚師就離開了。房間裏隻剩下我、張掌櫃和劉掌櫃。
“畢飛啊，你這二十貫的獎金也太高了吧。他們一個的月奉最高的也才十貫，一般隻有五貫。”張掌櫃對我說道。
“是啊，是啊。”劉掌櫃附和著。
“你們不懂。隻有高額的獎賞才能調動他們的積極性。這樣我們才能賺大錢。張掌櫃你讓人推出這三道土豆。而油炸土豆條做為推出的重點。我們就叫它為黃金條。你讓所有的客棧、酒樓多做些這種黃金條，先做兩天的免費試吃和來光顧的客人的迴禮。同時，你去聯係藥店，告訴他們土豆具有和胃調氣、益氣健脾、強身益腎、活血消腫，讓他們研究以土豆為主要成分的藥。誰研究成，同樣獎勵二十貫。”
“我會的。”張掌櫃迴答道。
第二天全城的張家莊的客棧、酒樓門口排滿長隊。
“張大媽，你匆忙的去哪裏啊。”
“孫嫂，你不知道嗎？現在張家莊的客棧、酒樓在搞什麽黃金條的試吃，就是不要錢吃你沒吃過的東西。我不跟你聊了。再不去，我輪不到的。”
“等等我，我也去。”
“畢飛啊，你可給我想想辦法啊。咱們的客棧、酒樓快給人擠破了。”晚上，張掌櫃來我家跟我哭訴著。
“我要的就是這種效果。”
“可是我們在虧錢啊。這些人都是來白吃的。”
“張掌櫃，這兩天客棧、酒樓的生意是不是比往常好多了。”
“這道是。”
“張掌櫃，你就等著看兩天之後客棧、酒樓的帳房數錢數到手抽筋的樣子。對了，藥房研究出我要的藥了嗎？”
“研究出來了。為了二十貫的獎金，這些郎中可是卯主盡了。效果還不錯。”
“好的。你讓他們發試吃品時，給人說，這黃金條還能做成和胃調氣、益氣健脾、強身益腎、活血消腫的藥，已經在我們張家莊的藥房裏買。這三天內去買，便宜一半。同時，你也要注意這配方的保密。”
“我會的。”
第二天張家莊的藥房一大早就擠忙了人。兩天後，張掌櫃讓我去見莊主。路上，張掌櫃佩服地說：“畢飛啊，這幾天客棧、酒樓、藥房向我哭訴帳房裏的人太少了數錢數到手抽筋，要求增加人手。”
我心裏得意地想，這就是你們這些古人不知道的廣告的效果。可惜這裏沒有電視、報紙，不然效果更好。
“解決的辦法我已經想到了。我會想莊主提的。”我笑著說道。
隻聽見這三人，高興地對我說：“謝謝總管。”
“以後誰做出好的土豆。照樣獎勵10貫。你們下去吧。”
很快廚師就離開了。房間裏隻剩下我、張掌櫃和劉掌櫃。
“畢飛啊，你這二十貫的獎金也太高了吧。他們一個的月奉最高的也才十貫，一般隻有五貫。”張掌櫃對我說道。
“是啊，是啊。”劉掌櫃附和著。
“你們不懂。隻有高額的獎賞才能調動他們的積極性。這樣我們才能賺大錢。張掌櫃你讓人推出這三道土豆。而油炸土豆條做為推出的重點。我們就叫它為黃金條。你讓所有的客棧、酒樓多做些這種黃金條，先做兩天的免費試吃和來光顧的客人的迴禮。同時，你去聯係藥店，告訴他們土豆具有和胃調氣、益氣健脾、強身益腎、活血消腫，讓他們研究以土豆為主要成分的藥。誰研究成，同樣獎勵二十貫。”
“我會的。”張掌櫃迴答道。
第二天全城的張家莊的客棧、酒樓門口排滿長隊。
“張大媽，你匆忙的去哪裏啊。”
“孫嫂，你不知道嗎？現在張家莊的客棧、酒樓在搞什麽黃金條的試吃，就是不要錢吃你沒吃過的東西。我不跟你聊了。再不去，我輪不到的。”
“等等我，我也去。”
“畢飛啊，你可給我想想辦法啊。咱們的客棧、酒樓快給人擠破了。”晚上，張掌櫃來我家跟我哭訴著。
“我要的就是這種效果。”
“可是我們在虧錢啊。這些人都是來白吃的。”
“張掌櫃，這兩天客棧、酒樓的生意是不是比往常好多了。”
“這道是。”
“張掌櫃，你就等著看兩天之後客棧、酒樓的帳房數錢數到手抽筋的樣子。對了，藥房研究出我要的藥了嗎？”
“研究出來了。為了二十貫的獎金，這些郎中可是卯主盡了。效果還不錯。”
“好的。你讓他們發試吃品時，給人說，這黃金條還能做成和胃調氣、益氣健脾、強身益腎、活血消腫的藥，已經在我們張家莊的藥房裏買。這三天內去買，便宜一半。同時，你也要注意這配方的保密。”
“我會的。”
第二天張家莊的藥房一大早就擠忙了人。兩天後，張掌櫃讓我去見莊主。路上，張掌櫃佩服地說：“畢飛啊，這幾天客棧、酒樓、藥房向我哭訴帳房裏的人太少了數錢數到手抽筋，要求增加人手。”
我心裏得意地想，這就是你們這些古人不知道的廣告的效果。可惜這裏沒有電視、報紙，不然效果更好。
“解決的辦法我已經想到了。我會想莊主提的。”我笑著說道。