盛君去請了王軍，沒想到他架子比趙靈還要小，死活不往上位坐，盛君幾番推辭，他都言辭拒絕，不斷地用拐杖狠狠的杵著地板道：“你是巡管，我是廚子，說透點你是管我們的，怎麽能僭越上位？尊卑有序，不可忤逆，這要是在宮裏，早就被拉出去砍了腦袋了，大郎，你就莫要推辭了，坐吧。”
盛君暗暗嘖舌，不就是座位嘛，還扯到砍頭了，怪嚇人的。之前曾有夥計說王軍長幼尊卑的規矩很嚴，看來果然是如此！他不再推辭，先將王軍扶著落座了，自己才安穩的坐了下來，卻也隻半邊屁股坐在太師椅上，畢竟有事要求人家嘛，臉上滿是尊敬，雙手捧著茶遞上去道：“王先生，請了。”
山水秀中的所有人，包括孫家族人，見了王軍都要稱一聲先生以示尊敬，崇高的地位可見一斑。
王軍將拐杖靠著太師椅放定了，顫巍巍的接過了茶，又從懷裏取出一個袋子，將花白的胡須紮了一下，這才優雅的抿了一小口。
臥槽，講究！
盛君雙目直放著光，要不說人家是從宮裏出來的，喝個茶都這麽多禮儀。不過，你越是講究，我拿下你的把握越大！
盛君喝了口茶想要潤潤嗓子，不想茶燙的非常，噗的一聲噴了出來，他尷尬的笑了笑，見王軍並無介意的神色，小心心才又舒坦了些，目光落在了王軍的拐杖之上，醞釀了一下情緒，將早已準備好的台詞說了出來。
“先生，這拐杖便是東家送你的？”
“是啊，東家情意深重，花重金送了這條拐杖給我。想當年……”每每說起拐杖，王軍整個人就跟一套程序收到了運行的指令，滔滔不絕的將講了無數遍的故事又說了一遍。
盛君一邊聽著，一邊注視在拐杖之上，用後世的度量來算，這拐杖長約一米七，比王軍的個子還要略微高一些，杖頭刻著一匹飛奔的駿馬，正揚起四蹄，做馬踏飛燕狀，磅礴的氣勢登時宣泄而出。
原來孫家老爺孫連城年輕的時候喜好策馬遊獵，一日他追一狐狸追的興起，不想那狐狸狡猾的緊，跑來跑去的竟然引出了一隻野豬，他胯下烈馬畢竟不是久經戰場的神駒，被驚的甩起前蹄，孫連城猝不及防便被甩在馬下，眼看著就要被野豬所踩踏。
“那可真是生死一線間呐。”王軍攆著胡須沉默了下來，兩隻眼睛望向窗外，仿佛穿越時空，落在了當時驚慌失措的青年身上。
“那後來呢？您又是怎麽救的東家？”盛君見他說一半不說了，忍不住出言問道。
王軍笑了笑道：“那可是野豬，兇悍的很，我當時正從旁邊經過，懷裏還藏著半隻雞，熟食對野獸有致命的誘惑，我便吼了聲‘畜生，看這個’，把那隻雞扔了出去。”
盛君愣了一下，沒想到王軍卻是這麽救人的，由衷的道：“救人一命勝造七級浮屠，王先生大德無量呐。”
王軍奇道：“救人一命勝造七級浮屠……此話說的頗有禪機，原來大郎也是我佛中人，若是這天下人人都能如大郎這樣心懷慈悲，人世間便會少了很多爭端。”
盛君眉頭一跳，暗道情報做的不夠紮實，這老頭居然還信佛。信佛還能當廚子？當廚子不做肉麽？
盛君腦中一連串的閃過好幾個問題，他卻不知，王軍自信佛之後便絕少再動肉食，又因當朝官家信奉道教，對佛教多有打壓，提倡佛道融合，讓他這個虔誠的佛教徒很是難過，這才毅然離開宮中，迴到杭州。
總之，因著他一句“救人一命勝造七級浮屠”，王軍對盛君是親近了好幾分，笑嗬嗬的問道：“大郎，今日喚我過來，究竟是為何？”
盛君歎了口氣道：“不瞞先生，山水秀外表看著風光，實則麵臨著很多危機，我請先生來，便是想看看，能否給東家分憂。”
說起東家孫連城，王軍果然一臉的關切，忙問為什麽，盛君便將酒樓運營出現的問題加油添醋的說了番，將問題的緣由直指向後廚的一眾廚師。
王軍臉色鐵青的道：“山水秀竟然已經困頓如此了？”
盛君小雞啄米的連連點頭道：“別家的幾個酒樓都有後來居上的態勢，山水秀第一的寶座就快要易手了。”
“既如此，連城和孫立，還有那林正英怎麽不和我說呢？”
盛君壓低聲音道：“先生，您這還看不出來麽，就連東家見了你都得施禮叫一聲‘先生’，即便後廚廚師們真的有問題，有您這個首席在，山水秀上上下下誰還敢找他們的不是？”
王軍“哎呀”一聲，拿起拐杖狠狠的敲了一下地麵道：“是我誤了，是我誤了，老夫愚笨呐，本以為是幫了連城，沒想到差點害了他。大郎，老夫得謝謝你啊，不然……”他唉的一聲站起身來，就要給盛君拱手施禮。
盛君忙攔住了他，看著眼前這個老人滿臉的悲傷、懊悔、自責，心中多少有點不忍，但剛剛自己說的雖然誇張了些，卻也都是有根有據，若是按眼前的勢頭發展下去，不出三年，山水秀必然會被別家的酒樓追上，並遠遠的甩開。
任何人來到後廚都會施展不開手腳，其最重要的緣由便是因為王軍的存在。
想到這裏，他心中便坦然了許多，忙道：“先生，我也是職責所在，盡職盡責而已，還望先生不要怪罪。”
王軍義正言辭的道：“大郎，你做的對，東家不說那是憐惜我，掌櫃們不說那是遷就我，若是連你和孫斌都不說，那便是你們的失職！你且說說，所謂的改革是怎麽個改法兒。”
盛君這才將他改革的內容，以及標準化等一一說了，王軍聽完後默不作聲，屈起手指不斷的敲擊著拐杖，發出“咚，咚，咚”的聲響。
盛君在一旁眼巴巴的等著，時間就這麽過了半刻鍾，王軍深思好久才道：“大郎，這事兒不好辦。”
盛君心頭咯噔一跳，正要在遊說一番，卻聽王軍又道：“不過你說的對，如果能按此改革，後廚八人便可步調一致，少了互相羈絆打架，倒是好事一樁。”
“但是大郎，改革可不容易，我在宮裏見多了，朝堂的老爺們尚且如此，後廚雖小，但若動了人家的利益，誰都會和你拚命的。”
他雙目看向盛君，一字一句的道：“要我幫你可以，但是，你必須保證堅持下去，這才不枉我一番心機。”
盛君臉上登時雲開霧散：“當然了先生，我保證！”他笑了笑，甫又道：“不僅如此，我還會準備一個大禮，相信大家看了必然會滿意的。”
盛君暗暗嘖舌，不就是座位嘛，還扯到砍頭了，怪嚇人的。之前曾有夥計說王軍長幼尊卑的規矩很嚴，看來果然是如此！他不再推辭，先將王軍扶著落座了，自己才安穩的坐了下來，卻也隻半邊屁股坐在太師椅上，畢竟有事要求人家嘛，臉上滿是尊敬，雙手捧著茶遞上去道：“王先生，請了。”
山水秀中的所有人，包括孫家族人，見了王軍都要稱一聲先生以示尊敬，崇高的地位可見一斑。
王軍將拐杖靠著太師椅放定了，顫巍巍的接過了茶，又從懷裏取出一個袋子，將花白的胡須紮了一下，這才優雅的抿了一小口。
臥槽，講究！
盛君雙目直放著光，要不說人家是從宮裏出來的，喝個茶都這麽多禮儀。不過，你越是講究，我拿下你的把握越大！
盛君喝了口茶想要潤潤嗓子，不想茶燙的非常，噗的一聲噴了出來，他尷尬的笑了笑，見王軍並無介意的神色，小心心才又舒坦了些，目光落在了王軍的拐杖之上，醞釀了一下情緒，將早已準備好的台詞說了出來。
“先生，這拐杖便是東家送你的？”
“是啊，東家情意深重，花重金送了這條拐杖給我。想當年……”每每說起拐杖，王軍整個人就跟一套程序收到了運行的指令，滔滔不絕的將講了無數遍的故事又說了一遍。
盛君一邊聽著，一邊注視在拐杖之上，用後世的度量來算，這拐杖長約一米七，比王軍的個子還要略微高一些，杖頭刻著一匹飛奔的駿馬，正揚起四蹄，做馬踏飛燕狀，磅礴的氣勢登時宣泄而出。
原來孫家老爺孫連城年輕的時候喜好策馬遊獵，一日他追一狐狸追的興起，不想那狐狸狡猾的緊，跑來跑去的竟然引出了一隻野豬，他胯下烈馬畢竟不是久經戰場的神駒，被驚的甩起前蹄，孫連城猝不及防便被甩在馬下，眼看著就要被野豬所踩踏。
“那可真是生死一線間呐。”王軍攆著胡須沉默了下來，兩隻眼睛望向窗外，仿佛穿越時空，落在了當時驚慌失措的青年身上。
“那後來呢？您又是怎麽救的東家？”盛君見他說一半不說了，忍不住出言問道。
王軍笑了笑道：“那可是野豬，兇悍的很，我當時正從旁邊經過，懷裏還藏著半隻雞，熟食對野獸有致命的誘惑，我便吼了聲‘畜生，看這個’，把那隻雞扔了出去。”
盛君愣了一下，沒想到王軍卻是這麽救人的，由衷的道：“救人一命勝造七級浮屠，王先生大德無量呐。”
王軍奇道：“救人一命勝造七級浮屠……此話說的頗有禪機，原來大郎也是我佛中人，若是這天下人人都能如大郎這樣心懷慈悲，人世間便會少了很多爭端。”
盛君眉頭一跳，暗道情報做的不夠紮實，這老頭居然還信佛。信佛還能當廚子？當廚子不做肉麽？
盛君腦中一連串的閃過好幾個問題，他卻不知，王軍自信佛之後便絕少再動肉食，又因當朝官家信奉道教，對佛教多有打壓，提倡佛道融合，讓他這個虔誠的佛教徒很是難過，這才毅然離開宮中，迴到杭州。
總之，因著他一句“救人一命勝造七級浮屠”，王軍對盛君是親近了好幾分，笑嗬嗬的問道：“大郎，今日喚我過來，究竟是為何？”
盛君歎了口氣道：“不瞞先生，山水秀外表看著風光，實則麵臨著很多危機，我請先生來，便是想看看，能否給東家分憂。”
說起東家孫連城，王軍果然一臉的關切，忙問為什麽，盛君便將酒樓運營出現的問題加油添醋的說了番，將問題的緣由直指向後廚的一眾廚師。
王軍臉色鐵青的道：“山水秀竟然已經困頓如此了？”
盛君小雞啄米的連連點頭道：“別家的幾個酒樓都有後來居上的態勢，山水秀第一的寶座就快要易手了。”
“既如此，連城和孫立，還有那林正英怎麽不和我說呢？”
盛君壓低聲音道：“先生，您這還看不出來麽，就連東家見了你都得施禮叫一聲‘先生’，即便後廚廚師們真的有問題，有您這個首席在，山水秀上上下下誰還敢找他們的不是？”
王軍“哎呀”一聲，拿起拐杖狠狠的敲了一下地麵道：“是我誤了，是我誤了，老夫愚笨呐，本以為是幫了連城，沒想到差點害了他。大郎，老夫得謝謝你啊，不然……”他唉的一聲站起身來，就要給盛君拱手施禮。
盛君忙攔住了他，看著眼前這個老人滿臉的悲傷、懊悔、自責，心中多少有點不忍，但剛剛自己說的雖然誇張了些，卻也都是有根有據，若是按眼前的勢頭發展下去，不出三年，山水秀必然會被別家的酒樓追上，並遠遠的甩開。
任何人來到後廚都會施展不開手腳，其最重要的緣由便是因為王軍的存在。
想到這裏，他心中便坦然了許多，忙道：“先生，我也是職責所在，盡職盡責而已，還望先生不要怪罪。”
王軍義正言辭的道：“大郎，你做的對，東家不說那是憐惜我，掌櫃們不說那是遷就我，若是連你和孫斌都不說，那便是你們的失職！你且說說，所謂的改革是怎麽個改法兒。”
盛君這才將他改革的內容，以及標準化等一一說了，王軍聽完後默不作聲，屈起手指不斷的敲擊著拐杖，發出“咚，咚，咚”的聲響。
盛君在一旁眼巴巴的等著，時間就這麽過了半刻鍾，王軍深思好久才道：“大郎，這事兒不好辦。”
盛君心頭咯噔一跳，正要在遊說一番，卻聽王軍又道：“不過你說的對，如果能按此改革，後廚八人便可步調一致，少了互相羈絆打架，倒是好事一樁。”
“但是大郎，改革可不容易，我在宮裏見多了，朝堂的老爺們尚且如此，後廚雖小，但若動了人家的利益，誰都會和你拚命的。”
他雙目看向盛君，一字一句的道：“要我幫你可以，但是，你必須保證堅持下去，這才不枉我一番心機。”
盛君臉上登時雲開霧散：“當然了先生，我保證！”他笑了笑，甫又道：“不僅如此，我還會準備一個大禮，相信大家看了必然會滿意的。”