75、商行...
等辦妥了一切，陸紹棠這才去了溢佳香麵館。
張叔張嬸向來當陸紹棠是恩人，又是麵館的合夥人之一，見他來了，自然熱情招待。好一會兒，陸紹棠方找到機會與蘭曉獨處，說上幾句話。
不過因男女有別，陸紹棠也不能去蘭曉的屋子，隻在院子裏和她說著話。
蘭曉得知陸紹棠的差使黃了，擔心他不開心，便安慰道：“差使丟了也沒什麽打緊，先歇息一陣，再慢慢考慮將來的打算。”現代有很多人辭了工作，都會選擇放鬆放鬆，在家裏玩個半個月一個月的。
陸紹棠心中一暖，說道：“我早就找好了一個鋪子準備做生意。”
蘭曉一雙杏眼直望著陸紹棠，眼裏滿是疑問，做生意要本錢、要鋪麵、要門路、要技術等等，她這幾日除了折騰新菜式，也在琢磨做生意。
開一間獨一無二的女子養生美容會所，前期投入太大，不可行。
開一間縣城裏目前還沒有的成衣鋪，還是成本太大，不可行。
雖然如今麵館生意不錯，早起貪黑的，一個月也能賺個近十兩銀子，但蘭曉也拿不出那麽多的銀錢來再開一家高檔一點的酒樓。陸紹棠短時間內怎麽可能開鋪子做生意。
陸紹棠神秘地一笑，卻不告訴蘭曉，隻讓她跟著自己去瞧上一瞧。
蘭曉和張嬸說了一聲，便跟著陸紹棠出了門。
縣城裏不說寸土寸金，但那些能做買賣的臨街房也是值錢的很，尋常一家宅院，便要一百兩才能盤下，陸紹棠沒有那麽多的銀子，自然不可能在繁華熱鬧的正街上尋店麵。
他帶走蘭曉拐進另一條街，那裏不太熱鬧，但也有幾家零落的商鋪店麵。
兩人快要走到街尾了，蘭曉看到一間新開的鋪子上懸著塊木匾，上麵寫著“日昌商行”，陸紹棠這才指著它笑著對蘭曉說道：“你瞧，就是這裏，這位置我看了好些地方才選中的，雖有些偏，但來往的路人不少。”
這是什麽時候辦起來的商號？進了鋪子，蘭曉四下一打量，裏麵空空如也，訝異地看向陸紹棠，問道：“陸大哥，你這是要做什麽生意？”
陸紹棠終於不賣關子了，從懷裏拿出了三張紙片，遞到蘭曉手裏。
蘭曉接了過來，隻覺得它比一般的紙張要厚，定睛一看，“鹽引？”蘭曉有些愕然地抬頭，見陸紹棠隻望著她微笑不語，她又再
仔細看了下去，隻見那張紙上麵抬頭正楷寫著什麽運司衙門的名稱，這名稱還真是有些拗口。
蘭曉隻瞄了一眼，就看中間，上麵是“憑票即付細鹽一小引”，下麵還有商號名稱就是那“日昌商行”、地址，還蓋了衙門的大印。
蘭曉依稀記得古代的商戶要想合法販鹽，就必須先向官府以銀兩換取“鹽引”然後販鹽。
不過這麽幾張紙，加起來也就是六百斤鹽，能賺多少？
陸紹棠似乎看出了蘭曉的疑問，不待她發問就說道：“這門生意利潤高的很，將鹽引、工錢、日常損耗這些全部算進鹽裏，一斤鹽的成本也就是區區一錢五的銀子，不過我們把這斤鹽放在鋪子裏賣，卻能賣三錢銀子。”
蘭曉略一盤算，雙眼頓時發光，驚歎一聲說道：“這可是整整一倍的利潤！就算一個月單賣這六百斤鹽，純利就有三十兩銀子，天哪，這是多少錢啊！”
“可是既然這麽賺錢，街上怎麽就那麽幾家商行賣鹽呢？”蘭曉又問道。
“這天下的鹽場都是由官府控製的，一向管得嚴緊，而且從進貨到賣出全需運司衙門開出地‘鹽引’才行。所以一般人是不可能在鋪子裏賣鹽的。”陸紹棠耐心地解釋道，又覺得蘭曉驚喜的表情更是動人。
蘭曉雖不是很懂，但也明白了在古代這門生意可以算是壟斷生意，“鹽引”這個東西可以和文革時期的“糧票”、“油票”、“肥皂票”等等差不多，這裏是拿著鹽引領鹽；當年老一輩人是拿著糧票、油票買糧、買油，想要多搞點票，還要有門路才行。她又有些不好意思，以前曆史課上也學過這些東西，隻不過如今自己也忘得差不多了。
不過這“鹽引”應該沒那麽容易拿到手吧？
陸紹棠把事情來由簡單地說了說，原來錢大鵬是公務員啊，陸紹棠算是有了門路，不過蘭曉還是有些不放心，問道：“那錢大鵬雖是你的舊識，但隻不過是書吏，能做得了主嗎？會不會到時拖累了你？”
陸紹棠的笑容中帶著信心，說道：“這官員士紳家裏可都是有人開鋪子做買賣的，要不然光靠那些俸祿早就要去喝西北風了。不過他們既有律法約束，又怕惹起非議，所以隻在幕後操作，不會親自上陣。縣太爺應該是看不上這點小錢的，想必是錢大鵬要給自己添些進帳，又念著我曾幫過他，所以讓我來做這事。”
蘭曉雖還有些擔心，但陸紹棠這也是為了獲取第一桶金，原始資本的積累一般都是見不
得光的。她想著隻要做好官商勾結，應該就沒事了，所以也很有興致地說道：“既然如此，有了這商行，單做一門生意，也太可惜了點，到時我們多想些點子，賣些新奇的東西，好不好？”
陸紹棠哪有不願的，見蘭曉躍躍欲試的樣子，直望著她笑，眼中滿是寵溺。
蘭曉這才注意到他的目光，臉上紅了紅，陸紹棠怕惹得蘭曉羞惱，連忙和她商量正事，兩人為著未來認真快樂地謀劃著………
陸紹棠算是站穩了腳根，便把陸家的老人陸忠請了來幫忙。那陸忠人如其名，對陸家是忠心耿耿，這大輩子都在陸家侍候主子，後來因為陸家敗落，他才不得不離開陸家，和他兒子媳婦一塊生活。
聽得自家少爺缺少可靠人幫忙，這陸忠壓根不理兒子留他在家安享晚年的請求，立馬趕到日昌商行。
陸忠一看到數年未見的陸紹棠，就老淚縱橫地哭道：“老奴以為這輩子再也見不到少爺了。”
他抹了一把淚，仔細睜眼瞧了瞧陸紹棠，說道：“少爺，你可受苦了，人也瘦了，夫人見了指不定有多心疼呢！”
陸忠穩了穩情緒，就要上前行禮，陸紹棠忙攙了他，也有些哽咽地說道：“忠伯，這麽久不見，你身子還好吧？”
陸忠立馬拍了拍胸脯，答道：“我這老胳膊老腿都還有勁，少爺，你有什麽事情，盡管咐吩。”
陸紹棠手中有了可能周轉的銀錢，便想趁熱打鐵，和蘭曉在縣城另一頭也開個麵館。他招了個廚子，訂了契約，又請了一個小夥計，但自己要守著商行，蘭曉也不方便成天過來，所以他想著陸忠原先當管事時勤勉肯幹，又是一等忠心的人，所以請忠伯幫著管理鋪子，自己又請了蘭曉來教導。
陸忠想著不管是什麽鋪子，隻要照著規矩來做就行。可陸紹棠居然請了個姑娘，說是合夥做生意的搭檔，不但教廚子做菜，教夥計幹活，還要教自己什麽管理。
陸忠見陸紹棠對蘭曉敬重客氣、言聽計從，雖覺得少爺對她好得過分了些，但還是暫時忍住，想等到適當的時機才來提醒。
待到陸忠見到了七斤，便教訓他道：“你既服侍少爺，就應該盡心盡力，那蘭曉不過是小戶人家，怎麽能讓少爺與她如此親近，如果就此被她賴上，豈不糟糕。雖說陸家現下過得不如意，但少爺聰明又能幹，總有一天能讓陸家重新興旺起來，你可別收了點好處，聽了幾句好話，就把少爺給賣了。”
七斤聽
了很不樂意，蘭曉姐姐才不是那種人呢，可如果被陸忠知道蘭曉姐姐是丫頭的話，他豈不是更要跳腳，恐怕會到少爺那裏說壞話。可蘭曉姐姐是什麽人，比起千金小姐來更要溫柔善良、端莊大方呢。
可不能讓陸忠這麽誤會，七斤便說道：“蘭曉姐姐可是我們的大恩人……”把他們主仆二人當初的窘迫潦倒和蘭曉的再三援手大致地說了，隻把她是丫頭的身份隱去不提。
陸忠聽了，為著少爺吃了那許多苦頭而傷心難過了半天，日後見著了蘭曉倒是客氣了不少。更何況他又不想駁了陸紹棠的麵子，便由著蘭曉在那裏教授。
但是等到陸紹棠一走開，陸忠終於忍不住了，他皺著眉對著蘭曉說道：“生意就應該正正經經、老老實實地做，隻要我們把吃食弄得好吃，還怕食客不上門，怎麽能搞那麽些花頭。教人看了說我們不務正業。再者說了，我做管事的時候，你還在屋子裏繡荷包呢。”他本想說你一個丫頭懂什麽，少在這裏指手劃腳。但想了想，他還是把難聽的話憋在了心裏。
蘭曉一時氣悶，礙著他年紀大了，又看在陸紹棠的情麵上，不與他計較。見陸忠不願聽，也不強求，隻在白日裏過來，稍微指點廚子和夥計。
作者有話要說：親們，多謝你們的支持，我會努力碼字的！
鹽引本是封建政權的財源，但而當政者“上下揮霍無度，便掠之於民;民變在即，既掠之於商。”鹽引又稱“鹽鈔”，是宋代的取鹽憑證，“引”是指有價證券，還可以作為“代幣”流通。據《宋史·通貨誌》，“鹽引每張，領鹽116.5斤，價6貫。”
鹽業專賣就是國家實行壟斷經營。這種做法始於春秋時的齊國，始作俑者是管仲，但到秦朝和西漢初年，鹽業專賣實際上是廢除了。漢武帝想增強國力征服匈奴，於是采用大鹽商東郭威陽的意見，從元狩四年（公元前118年）起在全國實行鹽業官賣製度。在產鹽的28郡和36縣設置鹽官（均由原來的鹽商擔任），招募百姓由政府提供“牢盆”（煎鹽之鍋）等工具製鹽，成品鹽由政府定價收購、設官販運，實行專賣。
明初商屯東到遼東，北到宣大，西到甘肅，南到交址，各處都有，其興盛對邊防軍糧儲備以及開發邊疆地區有一定作用。根據明朝政府的需要，除用糧米換取鹽引之外，有時也可用布絹、銀錢、馬匹等換取，但以糧換取是主要形式。憲宗成化年間停止各邊開中法，令鹽商於戶部、運司納糧換取鹽引。當時，隨著統治階級的日益腐敗
，皇室、宦官、貴族、官僚們見持有鹽引有利可圖，紛紛奏討鹽引，轉賣於鹽商，從中牟利。這一現象被稱為“占窩”。這種現象愈演愈烈，破壞了開中製度，也嚴重影響了政府的財政收入，改革鹽法以彌補國家的財政收入已勢在必行。孝宗弘治時，葉淇為戶部尚書，改舊製為商人以銀代米，交納於運司，解至太倉，再分給各邊，每引鹽輸銀三四錢不等，致太倉銀多至百餘萬，國家的財政收入驟增。因此邊地鹽商大都舉家內遷，商屯迅速破壞，邊軍糧食儲備也因此大減。明世宗時，楊一清又請召集商人開中，實行商屯。後經多人奏請，穆宗於隆慶二年(1568)以龐尚鵬為右僉都禦史，管理鹽政、屯田，督辦九邊屯務，他與陝西三邊總督王崇古詳細規劃在邊地推行屯田開中，但因此製敗壞日久，已難收得實效。
等辦妥了一切，陸紹棠這才去了溢佳香麵館。
張叔張嬸向來當陸紹棠是恩人，又是麵館的合夥人之一，見他來了，自然熱情招待。好一會兒，陸紹棠方找到機會與蘭曉獨處，說上幾句話。
不過因男女有別，陸紹棠也不能去蘭曉的屋子，隻在院子裏和她說著話。
蘭曉得知陸紹棠的差使黃了，擔心他不開心，便安慰道：“差使丟了也沒什麽打緊，先歇息一陣，再慢慢考慮將來的打算。”現代有很多人辭了工作，都會選擇放鬆放鬆，在家裏玩個半個月一個月的。
陸紹棠心中一暖，說道：“我早就找好了一個鋪子準備做生意。”
蘭曉一雙杏眼直望著陸紹棠，眼裏滿是疑問，做生意要本錢、要鋪麵、要門路、要技術等等，她這幾日除了折騰新菜式，也在琢磨做生意。
開一間獨一無二的女子養生美容會所，前期投入太大，不可行。
開一間縣城裏目前還沒有的成衣鋪，還是成本太大，不可行。
雖然如今麵館生意不錯，早起貪黑的，一個月也能賺個近十兩銀子，但蘭曉也拿不出那麽多的銀錢來再開一家高檔一點的酒樓。陸紹棠短時間內怎麽可能開鋪子做生意。
陸紹棠神秘地一笑，卻不告訴蘭曉，隻讓她跟著自己去瞧上一瞧。
蘭曉和張嬸說了一聲，便跟著陸紹棠出了門。
縣城裏不說寸土寸金，但那些能做買賣的臨街房也是值錢的很，尋常一家宅院，便要一百兩才能盤下，陸紹棠沒有那麽多的銀子，自然不可能在繁華熱鬧的正街上尋店麵。
他帶走蘭曉拐進另一條街，那裏不太熱鬧，但也有幾家零落的商鋪店麵。
兩人快要走到街尾了，蘭曉看到一間新開的鋪子上懸著塊木匾，上麵寫著“日昌商行”，陸紹棠這才指著它笑著對蘭曉說道：“你瞧，就是這裏，這位置我看了好些地方才選中的，雖有些偏，但來往的路人不少。”
這是什麽時候辦起來的商號？進了鋪子，蘭曉四下一打量，裏麵空空如也，訝異地看向陸紹棠，問道：“陸大哥，你這是要做什麽生意？”
陸紹棠終於不賣關子了，從懷裏拿出了三張紙片，遞到蘭曉手裏。
蘭曉接了過來，隻覺得它比一般的紙張要厚，定睛一看，“鹽引？”蘭曉有些愕然地抬頭，見陸紹棠隻望著她微笑不語，她又再
仔細看了下去，隻見那張紙上麵抬頭正楷寫著什麽運司衙門的名稱，這名稱還真是有些拗口。
蘭曉隻瞄了一眼，就看中間，上麵是“憑票即付細鹽一小引”，下麵還有商號名稱就是那“日昌商行”、地址，還蓋了衙門的大印。
蘭曉依稀記得古代的商戶要想合法販鹽，就必須先向官府以銀兩換取“鹽引”然後販鹽。
不過這麽幾張紙，加起來也就是六百斤鹽，能賺多少？
陸紹棠似乎看出了蘭曉的疑問，不待她發問就說道：“這門生意利潤高的很，將鹽引、工錢、日常損耗這些全部算進鹽裏，一斤鹽的成本也就是區區一錢五的銀子，不過我們把這斤鹽放在鋪子裏賣，卻能賣三錢銀子。”
蘭曉略一盤算，雙眼頓時發光，驚歎一聲說道：“這可是整整一倍的利潤！就算一個月單賣這六百斤鹽，純利就有三十兩銀子，天哪，這是多少錢啊！”
“可是既然這麽賺錢，街上怎麽就那麽幾家商行賣鹽呢？”蘭曉又問道。
“這天下的鹽場都是由官府控製的，一向管得嚴緊，而且從進貨到賣出全需運司衙門開出地‘鹽引’才行。所以一般人是不可能在鋪子裏賣鹽的。”陸紹棠耐心地解釋道，又覺得蘭曉驚喜的表情更是動人。
蘭曉雖不是很懂，但也明白了在古代這門生意可以算是壟斷生意，“鹽引”這個東西可以和文革時期的“糧票”、“油票”、“肥皂票”等等差不多，這裏是拿著鹽引領鹽；當年老一輩人是拿著糧票、油票買糧、買油，想要多搞點票，還要有門路才行。她又有些不好意思，以前曆史課上也學過這些東西，隻不過如今自己也忘得差不多了。
不過這“鹽引”應該沒那麽容易拿到手吧？
陸紹棠把事情來由簡單地說了說，原來錢大鵬是公務員啊，陸紹棠算是有了門路，不過蘭曉還是有些不放心，問道：“那錢大鵬雖是你的舊識，但隻不過是書吏，能做得了主嗎？會不會到時拖累了你？”
陸紹棠的笑容中帶著信心，說道：“這官員士紳家裏可都是有人開鋪子做買賣的，要不然光靠那些俸祿早就要去喝西北風了。不過他們既有律法約束，又怕惹起非議，所以隻在幕後操作，不會親自上陣。縣太爺應該是看不上這點小錢的，想必是錢大鵬要給自己添些進帳，又念著我曾幫過他，所以讓我來做這事。”
蘭曉雖還有些擔心，但陸紹棠這也是為了獲取第一桶金，原始資本的積累一般都是見不
得光的。她想著隻要做好官商勾結，應該就沒事了，所以也很有興致地說道：“既然如此，有了這商行，單做一門生意，也太可惜了點，到時我們多想些點子，賣些新奇的東西，好不好？”
陸紹棠哪有不願的，見蘭曉躍躍欲試的樣子，直望著她笑，眼中滿是寵溺。
蘭曉這才注意到他的目光，臉上紅了紅，陸紹棠怕惹得蘭曉羞惱，連忙和她商量正事，兩人為著未來認真快樂地謀劃著………
陸紹棠算是站穩了腳根，便把陸家的老人陸忠請了來幫忙。那陸忠人如其名，對陸家是忠心耿耿，這大輩子都在陸家侍候主子，後來因為陸家敗落，他才不得不離開陸家，和他兒子媳婦一塊生活。
聽得自家少爺缺少可靠人幫忙，這陸忠壓根不理兒子留他在家安享晚年的請求，立馬趕到日昌商行。
陸忠一看到數年未見的陸紹棠，就老淚縱橫地哭道：“老奴以為這輩子再也見不到少爺了。”
他抹了一把淚，仔細睜眼瞧了瞧陸紹棠，說道：“少爺，你可受苦了，人也瘦了，夫人見了指不定有多心疼呢！”
陸忠穩了穩情緒，就要上前行禮，陸紹棠忙攙了他，也有些哽咽地說道：“忠伯，這麽久不見，你身子還好吧？”
陸忠立馬拍了拍胸脯，答道：“我這老胳膊老腿都還有勁，少爺，你有什麽事情，盡管咐吩。”
陸紹棠手中有了可能周轉的銀錢，便想趁熱打鐵，和蘭曉在縣城另一頭也開個麵館。他招了個廚子，訂了契約，又請了一個小夥計，但自己要守著商行，蘭曉也不方便成天過來，所以他想著陸忠原先當管事時勤勉肯幹，又是一等忠心的人，所以請忠伯幫著管理鋪子，自己又請了蘭曉來教導。
陸忠想著不管是什麽鋪子，隻要照著規矩來做就行。可陸紹棠居然請了個姑娘，說是合夥做生意的搭檔，不但教廚子做菜，教夥計幹活，還要教自己什麽管理。
陸忠見陸紹棠對蘭曉敬重客氣、言聽計從，雖覺得少爺對她好得過分了些，但還是暫時忍住，想等到適當的時機才來提醒。
待到陸忠見到了七斤，便教訓他道：“你既服侍少爺，就應該盡心盡力，那蘭曉不過是小戶人家，怎麽能讓少爺與她如此親近，如果就此被她賴上，豈不糟糕。雖說陸家現下過得不如意，但少爺聰明又能幹，總有一天能讓陸家重新興旺起來，你可別收了點好處，聽了幾句好話，就把少爺給賣了。”
七斤聽
了很不樂意，蘭曉姐姐才不是那種人呢，可如果被陸忠知道蘭曉姐姐是丫頭的話，他豈不是更要跳腳，恐怕會到少爺那裏說壞話。可蘭曉姐姐是什麽人，比起千金小姐來更要溫柔善良、端莊大方呢。
可不能讓陸忠這麽誤會，七斤便說道：“蘭曉姐姐可是我們的大恩人……”把他們主仆二人當初的窘迫潦倒和蘭曉的再三援手大致地說了，隻把她是丫頭的身份隱去不提。
陸忠聽了，為著少爺吃了那許多苦頭而傷心難過了半天，日後見著了蘭曉倒是客氣了不少。更何況他又不想駁了陸紹棠的麵子，便由著蘭曉在那裏教授。
但是等到陸紹棠一走開，陸忠終於忍不住了，他皺著眉對著蘭曉說道：“生意就應該正正經經、老老實實地做，隻要我們把吃食弄得好吃，還怕食客不上門，怎麽能搞那麽些花頭。教人看了說我們不務正業。再者說了，我做管事的時候，你還在屋子裏繡荷包呢。”他本想說你一個丫頭懂什麽，少在這裏指手劃腳。但想了想，他還是把難聽的話憋在了心裏。
蘭曉一時氣悶，礙著他年紀大了，又看在陸紹棠的情麵上，不與他計較。見陸忠不願聽，也不強求，隻在白日裏過來，稍微指點廚子和夥計。
作者有話要說：親們，多謝你們的支持，我會努力碼字的！
鹽引本是封建政權的財源，但而當政者“上下揮霍無度，便掠之於民;民變在即，既掠之於商。”鹽引又稱“鹽鈔”，是宋代的取鹽憑證，“引”是指有價證券，還可以作為“代幣”流通。據《宋史·通貨誌》，“鹽引每張，領鹽116.5斤，價6貫。”
鹽業專賣就是國家實行壟斷經營。這種做法始於春秋時的齊國，始作俑者是管仲，但到秦朝和西漢初年，鹽業專賣實際上是廢除了。漢武帝想增強國力征服匈奴，於是采用大鹽商東郭威陽的意見，從元狩四年（公元前118年）起在全國實行鹽業官賣製度。在產鹽的28郡和36縣設置鹽官（均由原來的鹽商擔任），招募百姓由政府提供“牢盆”（煎鹽之鍋）等工具製鹽，成品鹽由政府定價收購、設官販運，實行專賣。
明初商屯東到遼東，北到宣大，西到甘肅，南到交址，各處都有，其興盛對邊防軍糧儲備以及開發邊疆地區有一定作用。根據明朝政府的需要，除用糧米換取鹽引之外，有時也可用布絹、銀錢、馬匹等換取，但以糧換取是主要形式。憲宗成化年間停止各邊開中法，令鹽商於戶部、運司納糧換取鹽引。當時，隨著統治階級的日益腐敗
，皇室、宦官、貴族、官僚們見持有鹽引有利可圖，紛紛奏討鹽引，轉賣於鹽商，從中牟利。這一現象被稱為“占窩”。這種現象愈演愈烈，破壞了開中製度，也嚴重影響了政府的財政收入，改革鹽法以彌補國家的財政收入已勢在必行。孝宗弘治時，葉淇為戶部尚書，改舊製為商人以銀代米，交納於運司，解至太倉，再分給各邊，每引鹽輸銀三四錢不等，致太倉銀多至百餘萬，國家的財政收入驟增。因此邊地鹽商大都舉家內遷，商屯迅速破壞，邊軍糧食儲備也因此大減。明世宗時，楊一清又請召集商人開中，實行商屯。後經多人奏請，穆宗於隆慶二年(1568)以龐尚鵬為右僉都禦史，管理鹽政、屯田，督辦九邊屯務，他與陝西三邊總督王崇古詳細規劃在邊地推行屯田開中，但因此製敗壞日久，已難收得實效。