周小白一行緊趕慢趕,總算是在十二月二十九日,也就是除夕的前一天趕迴了金陵。周小白自己迴到探花府住下,將隨行的兵卒由總旗統領,都駐紮在城外守備衙門的巡營之中。
快要過年了,金陵城內一派祥和的景象。家家戶戶都在貼對聯,換桃符,包餃子,周家也不例外,周氏令下人們掃地擦桌,打掃衛生,將門神貼在大門之上,在門旁放上桃符,祈求來年能夠太太平平的,沒有禍事。家中也是按照舊曆,張貼了福神、財神、祿神、壽星等正神的畫像,擺上貢品,點燃香燭供奉。
做完了這些,還要準備三牲祭祀祖先,按照規製,皇家用的是豬牛羊三牲,這是三牲的最高級別。一般官員祭祀祖先用的三牲乃是雞鴨魚,當然也有用豬魚雞的。尋常百姓祭祀祖先,富裕的人家供奉一個豬頭、米、麵就算不錯的了。貧窮的人家也要麵子,一般都是等別人家祭祀完了,借來豬頭,再行熏製,這麽轉了幾家下來,豬頭就熏的發黑了。不知這算不算秘製豬頭肉的起源。
周家原本就是大戶人家,周小白又中了探花,家中已經跨入士大夫的階層,況且這一年下來,周伯文賺了不少錢,所以舍得花錢將事情辦得風光漂亮,祭祀祖先用的自然是豬、魚、雞。
周伯文在之前還購買了十幾口豬,宰殺之後醃製、曬幹成臘肉,賞給周家的下人們。這次周小白能夠迴來過年,不光是周氏高興,周伯文同樣也很高興,所以給每個下人,多多少少賞了一些銀錢。按照周小白的意思,多發的銀子都用紅紙包裹,叫做搶紅包。
周伯文不知道搶紅包是個什麽意思,但弟弟是一個讀書人,他這麽做自然有他的道理,所以便照辦。
有銀子拿,還能帶迴家中好些個臘肉,周家的下人們一個一個都是笑的合不攏嘴,經常見麵問的話就是:“你這次紅包搶了多少?”這讓周小白聽了不禁莞爾。【零↑九△小↓說△網】
“哥哥,過來幫妹妹包餃子啦。”貞娘滿臉笑意看得周小白,示意他來幫自己。一旁的樂小姐見了笑道:“貞兒妹妹,他是一個讀書人,哪裏會做這包餃子的活,還是我們自己做吧。”
周小白剛貼完了外頭的門聯,拍了拍手笑著走進屋子道:“我包餃子可是一絕,貞兒妹妹都叫我來幫忙了,這個忙自然是要幫的。”說罷洗了一下手,就坐下來幫忙。
周氏在堂上看到了搖了搖頭道:“兒啊,你現在也是朝廷的官員,做這些事情傳出去要被別人笑話的。”
周小白笑道:“母親大人不必擔心,這包餃子的事情原本都可以讓下人來做,但是我們家人自己吃的餃子,還是要自己來包這才吃的香啊。這也是兒子的一份心意不是?就算傳出去了,兒子包餃子給娘吃,怎麽說也是個好事情啊。”
周氏笑道:“我兒當了官,還是跟以前一樣的孝順,為娘高興啊。”貞娘道:“娘親,哥哥這一年都在京師,難得迴來陪您過年,他自然是要多做一些孝順您的事情才對。”周氏笑道:“我兒此言,言之有理。我也來幫你們。”說著就走下堂來幫著一起包起餃子。
餃子的餡是貞娘配的,肉餡就有好幾種,有豬肉餡的、羊肉餡的、還有魚羊肉餡的,這魚羊肉餡還是周小白迴來說起在天津吃的魚羊肉餡的包子,貞娘見哥哥念念不忘,便特地做了出來。另外還有白菜豬肉餡的,蘿卜絲餡的。除了包餃子的餡,旁邊還有些很小的銀元寶,隻有八個,包在餃子裏頭,能夠吃到的人便預示著來年興旺發達。
過了一些時候,大哥周伯文從外頭走了進來,看到一家人都在包餃子,頓時樂了:“謔,都忙著呢?”周氏停下了手問道:“事情辦得如何了?”周伯文道:“母親大人放心,店鋪的事情都安排好了,我還去了一趟何教諭那裏,送了些雞鴨魚肉給他們,感謝他們一家的幫助。”
周氏笑道:“我兒的心思為娘算是看出來了,你去何教諭那裏,感謝不說假的,但去見何教諭的女兒何冉才是真的吧?”周伯文聽了,臉色微微一紅道:“母親大人,兒子的心思哪裏瞞得住您?”
周伯文過了年便是二十三歲的人了,這個年紀在明朝尚未娶妻的人那是少之又少。這一年多來,除了在外經營,周伯文隻要迴到了金陵,總會有事沒事的去看望何教諭,帶上一些自己在外買的土特產。周氏自然知道大兒子去看何教諭,為的正是何冉。
周氏看何冉也是很喜歡的,所以心底裏也是有心要將她娶過門來當自己的兒媳婦。這事情,對於何教諭而言也是一件心照不宣的事情,隻是沒有點破而已。
周小白聽了大哥周伯文的話,頓時笑道:“大哥真的看上了何小姐?那好辦,我明日去拜年的時候就幫你說說此事,恩師一定不會駁了我的麵子。”周氏道:“不可如此,哪有哥哥成親要弟弟去說項的,此事還是我找媒婆來,再去何教諭那裏說項就是了。”
周伯文笑道:“三弟是何教諭看著長大的,他去幫我說一說也無不可,若是有了準信,再請媒婆來說項,自然是水到渠成的事情。”之所以對自己的三弟有這個信心,是因為周伯文知道周小白是一個很會說話的人,依他的口才,斷然不會將提親的事情直接說出來。
周氏聽了這話,想了一想道:“也罷,小白啊,你明日去拜年的時候就提一提此事,若是何教諭應允,等過完年我就找媒婆上門提親。”周小白笑道:“母親大人放心,這事情包在我身上了。”
除夕晚上,周家一家人坐在桌上吃飯。周氏還請來了樂萬山和樂小姐,畢竟周小白跟樂小姐的關係,明眼人一眼便能看出來。年夜飯飯菜自然頗為豐盛,樂萬山也很高興,便多喝了幾杯。
樂萬山道:“嫂嫂,過了年我這女兒又大了一歲,您看何時與小白完婚啊?”周氏知道他會這麽說,已經有了準備,便笑道:“自古長幼有序,我大兒子周伯文尚未娶妻,小白的婚事還要等一等的。”樂萬山想了想道:“恩,這話說的有理,好,那就等伯文娶妻之後,再說此事。”
今時不同往日,周小白此時已經高中探花,而且是朝廷從六品的命官,樂萬山雖然是一個莽夫,但是骨子裏卻是害怕朝廷那幫文臣,現在周小白在他心裏就跟文曲星下凡沒多大區別,所以便不再像以前那樣說話了。
再者說來,吃人嘴短、拿人手軟,樂萬山一直在周家當他的護院教頭,一年下來,多多少少對於周氏還是有一些敬畏的,更不用說樂家能夠翻案,周氏幫了大忙,對於自己的恩人,樂萬山也要給幾分麵子不是?
年夜飯吃的時間很長,有一種說法,越是大戶人家,這年夜飯吃的時間就要越長,有的甚至能吃到深夜。
這其實也是古人為了守歲想出來的辦法,所謂守歲,就是全家人在除夕這一天不睡覺,等待新年第一天的到來。這個習俗,在西晉的時候就有了。
晚上吃餃子的時候,周氏一個人就吃到了三個銀元寶,周伯文、周小白、樂萬山、樂知秋、陸貞娘都是每人吃到一個,看來大家來年還都有福氣啊。
吃完了飯,周小白跟樂小姐、貞娘在一起玩三國殺,還讓周桐和單如玉一起加入進來。周伯文陪著周氏在一邊說話,不時笑出聲。樂萬山則跟王力、趙赫還有其他護院在外麵玩起了骰子。
到了初一五更天的時候,庭院裏傳來了門栓落地的聲音,門外幾個下人高聲道:“跌千金咯!”
周氏聽了這話,笑道:“跌千金了,我們一同前去看看吧。”說罷帶著周家一幹人等來到庭院之中,周家下人們頓時賀道:“我等給主家賀喜!願主家大富、大貴、大吉祥呐!”周氏笑道:“賞。”周伯文便從懷中拿出一把碎銀子,遞給了賀喜之人。
這跌千金的說法,是明朝新年一個特有的習俗,就是用門栓或者木杠在初一五更天的時候在地上拋擲三次,隻要沒有摔斷,便意味著家宅永固,是一個好的兆頭。一般也都是大戶人家才會這麽做,下人們便想出了這個由頭來討賞,主家也是樂意。這就跟現在大年初一叫花子上門送財神是一個意思。
跌千金完了,下人們便鳴響起迎春的鞭炮,劈裏啪啦的爆竹聲此起彼伏,金陵城內家家戶戶都在迎接春天的到來。
周小白抬頭看著這溫馨而祥和的一幕,不禁兩眼流下淚來:這得給大氣造成多少汙染啊,pm2.5的值又上升了啊。
不知不覺,已經到了天亮,周家之人請周氏上座,周伯文、周小白、貞娘作為兒女,先要給長輩拜年,拜年過後,周家一家人圍坐在一起吃早茶。這一頓,必定要有糕,這是高的諧音,吃了糕就意味著新年能夠步步登高。
快要過年了,金陵城內一派祥和的景象。家家戶戶都在貼對聯,換桃符,包餃子,周家也不例外,周氏令下人們掃地擦桌,打掃衛生,將門神貼在大門之上,在門旁放上桃符,祈求來年能夠太太平平的,沒有禍事。家中也是按照舊曆,張貼了福神、財神、祿神、壽星等正神的畫像,擺上貢品,點燃香燭供奉。
做完了這些,還要準備三牲祭祀祖先,按照規製,皇家用的是豬牛羊三牲,這是三牲的最高級別。一般官員祭祀祖先用的三牲乃是雞鴨魚,當然也有用豬魚雞的。尋常百姓祭祀祖先,富裕的人家供奉一個豬頭、米、麵就算不錯的了。貧窮的人家也要麵子,一般都是等別人家祭祀完了,借來豬頭,再行熏製,這麽轉了幾家下來,豬頭就熏的發黑了。不知這算不算秘製豬頭肉的起源。
周家原本就是大戶人家,周小白又中了探花,家中已經跨入士大夫的階層,況且這一年下來,周伯文賺了不少錢,所以舍得花錢將事情辦得風光漂亮,祭祀祖先用的自然是豬、魚、雞。
周伯文在之前還購買了十幾口豬,宰殺之後醃製、曬幹成臘肉,賞給周家的下人們。這次周小白能夠迴來過年,不光是周氏高興,周伯文同樣也很高興,所以給每個下人,多多少少賞了一些銀錢。按照周小白的意思,多發的銀子都用紅紙包裹,叫做搶紅包。
周伯文不知道搶紅包是個什麽意思,但弟弟是一個讀書人,他這麽做自然有他的道理,所以便照辦。
有銀子拿,還能帶迴家中好些個臘肉,周家的下人們一個一個都是笑的合不攏嘴,經常見麵問的話就是:“你這次紅包搶了多少?”這讓周小白聽了不禁莞爾。【零↑九△小↓說△網】
“哥哥,過來幫妹妹包餃子啦。”貞娘滿臉笑意看得周小白,示意他來幫自己。一旁的樂小姐見了笑道:“貞兒妹妹,他是一個讀書人,哪裏會做這包餃子的活,還是我們自己做吧。”
周小白剛貼完了外頭的門聯,拍了拍手笑著走進屋子道:“我包餃子可是一絕,貞兒妹妹都叫我來幫忙了,這個忙自然是要幫的。”說罷洗了一下手,就坐下來幫忙。
周氏在堂上看到了搖了搖頭道:“兒啊,你現在也是朝廷的官員,做這些事情傳出去要被別人笑話的。”
周小白笑道:“母親大人不必擔心,這包餃子的事情原本都可以讓下人來做,但是我們家人自己吃的餃子,還是要自己來包這才吃的香啊。這也是兒子的一份心意不是?就算傳出去了,兒子包餃子給娘吃,怎麽說也是個好事情啊。”
周氏笑道:“我兒當了官,還是跟以前一樣的孝順,為娘高興啊。”貞娘道:“娘親,哥哥這一年都在京師,難得迴來陪您過年,他自然是要多做一些孝順您的事情才對。”周氏笑道:“我兒此言,言之有理。我也來幫你們。”說著就走下堂來幫著一起包起餃子。
餃子的餡是貞娘配的,肉餡就有好幾種,有豬肉餡的、羊肉餡的、還有魚羊肉餡的,這魚羊肉餡還是周小白迴來說起在天津吃的魚羊肉餡的包子,貞娘見哥哥念念不忘,便特地做了出來。另外還有白菜豬肉餡的,蘿卜絲餡的。除了包餃子的餡,旁邊還有些很小的銀元寶,隻有八個,包在餃子裏頭,能夠吃到的人便預示著來年興旺發達。
過了一些時候,大哥周伯文從外頭走了進來,看到一家人都在包餃子,頓時樂了:“謔,都忙著呢?”周氏停下了手問道:“事情辦得如何了?”周伯文道:“母親大人放心,店鋪的事情都安排好了,我還去了一趟何教諭那裏,送了些雞鴨魚肉給他們,感謝他們一家的幫助。”
周氏笑道:“我兒的心思為娘算是看出來了,你去何教諭那裏,感謝不說假的,但去見何教諭的女兒何冉才是真的吧?”周伯文聽了,臉色微微一紅道:“母親大人,兒子的心思哪裏瞞得住您?”
周伯文過了年便是二十三歲的人了,這個年紀在明朝尚未娶妻的人那是少之又少。這一年多來,除了在外經營,周伯文隻要迴到了金陵,總會有事沒事的去看望何教諭,帶上一些自己在外買的土特產。周氏自然知道大兒子去看何教諭,為的正是何冉。
周氏看何冉也是很喜歡的,所以心底裏也是有心要將她娶過門來當自己的兒媳婦。這事情,對於何教諭而言也是一件心照不宣的事情,隻是沒有點破而已。
周小白聽了大哥周伯文的話,頓時笑道:“大哥真的看上了何小姐?那好辦,我明日去拜年的時候就幫你說說此事,恩師一定不會駁了我的麵子。”周氏道:“不可如此,哪有哥哥成親要弟弟去說項的,此事還是我找媒婆來,再去何教諭那裏說項就是了。”
周伯文笑道:“三弟是何教諭看著長大的,他去幫我說一說也無不可,若是有了準信,再請媒婆來說項,自然是水到渠成的事情。”之所以對自己的三弟有這個信心,是因為周伯文知道周小白是一個很會說話的人,依他的口才,斷然不會將提親的事情直接說出來。
周氏聽了這話,想了一想道:“也罷,小白啊,你明日去拜年的時候就提一提此事,若是何教諭應允,等過完年我就找媒婆上門提親。”周小白笑道:“母親大人放心,這事情包在我身上了。”
除夕晚上,周家一家人坐在桌上吃飯。周氏還請來了樂萬山和樂小姐,畢竟周小白跟樂小姐的關係,明眼人一眼便能看出來。年夜飯飯菜自然頗為豐盛,樂萬山也很高興,便多喝了幾杯。
樂萬山道:“嫂嫂,過了年我這女兒又大了一歲,您看何時與小白完婚啊?”周氏知道他會這麽說,已經有了準備,便笑道:“自古長幼有序,我大兒子周伯文尚未娶妻,小白的婚事還要等一等的。”樂萬山想了想道:“恩,這話說的有理,好,那就等伯文娶妻之後,再說此事。”
今時不同往日,周小白此時已經高中探花,而且是朝廷從六品的命官,樂萬山雖然是一個莽夫,但是骨子裏卻是害怕朝廷那幫文臣,現在周小白在他心裏就跟文曲星下凡沒多大區別,所以便不再像以前那樣說話了。
再者說來,吃人嘴短、拿人手軟,樂萬山一直在周家當他的護院教頭,一年下來,多多少少對於周氏還是有一些敬畏的,更不用說樂家能夠翻案,周氏幫了大忙,對於自己的恩人,樂萬山也要給幾分麵子不是?
年夜飯吃的時間很長,有一種說法,越是大戶人家,這年夜飯吃的時間就要越長,有的甚至能吃到深夜。
這其實也是古人為了守歲想出來的辦法,所謂守歲,就是全家人在除夕這一天不睡覺,等待新年第一天的到來。這個習俗,在西晉的時候就有了。
晚上吃餃子的時候,周氏一個人就吃到了三個銀元寶,周伯文、周小白、樂萬山、樂知秋、陸貞娘都是每人吃到一個,看來大家來年還都有福氣啊。
吃完了飯,周小白跟樂小姐、貞娘在一起玩三國殺,還讓周桐和單如玉一起加入進來。周伯文陪著周氏在一邊說話,不時笑出聲。樂萬山則跟王力、趙赫還有其他護院在外麵玩起了骰子。
到了初一五更天的時候,庭院裏傳來了門栓落地的聲音,門外幾個下人高聲道:“跌千金咯!”
周氏聽了這話,笑道:“跌千金了,我們一同前去看看吧。”說罷帶著周家一幹人等來到庭院之中,周家下人們頓時賀道:“我等給主家賀喜!願主家大富、大貴、大吉祥呐!”周氏笑道:“賞。”周伯文便從懷中拿出一把碎銀子,遞給了賀喜之人。
這跌千金的說法,是明朝新年一個特有的習俗,就是用門栓或者木杠在初一五更天的時候在地上拋擲三次,隻要沒有摔斷,便意味著家宅永固,是一個好的兆頭。一般也都是大戶人家才會這麽做,下人們便想出了這個由頭來討賞,主家也是樂意。這就跟現在大年初一叫花子上門送財神是一個意思。
跌千金完了,下人們便鳴響起迎春的鞭炮,劈裏啪啦的爆竹聲此起彼伏,金陵城內家家戶戶都在迎接春天的到來。
周小白抬頭看著這溫馨而祥和的一幕,不禁兩眼流下淚來:這得給大氣造成多少汙染啊,pm2.5的值又上升了啊。
不知不覺,已經到了天亮,周家之人請周氏上座,周伯文、周小白、貞娘作為兒女,先要給長輩拜年,拜年過後,周家一家人圍坐在一起吃早茶。這一頓,必定要有糕,這是高的諧音,吃了糕就意味著新年能夠步步登高。