「哎哎哎,你怎麽給了兩包一斤的呀,我就隻要一斤。」侍書見芝麻問,便立即問入戲責問道。
沈琳讚許的點了點頭,然後道,「一看姑娘就知道姑娘極為孝順的了,看,咱鋪子呀,桂花糕點有兩種,一種是適合年輕姑娘的,不怎麽甜些,姑娘配著香茶喝,最是妥當,還有種略甜些的,略鬆軟些,就比較適合姑娘買去孝敬長輩了,這小的想姑娘,姑娘買了自己的零嘴肯定也會捎帶上長輩的,這不,私下自主了……姑娘不要嗎?」
「格格,這方法好,哪怕人家不要,也得要了,可是,會不會隻能做一次生意啊?」核桃有點擔心的說道。
「不怕,人家買了自己的,再買了給長輩的,到了家,呈上給長輩,一般的長輩肯定會把她的那份也給付了,哪怕沒付,她也得一個孝順長輩的美名,就算沒討好人家,也不會得罪人家。」
這年頭對女性特別苛刻,誰不想要有個心懷長輩的孝順名聲?
「格格說得對極了,芝麻,你下次就這麽辦,也教教嚴大娘。」侍書說道。
「格格,那還有別的不?」芝麻又問道,格格懂得真多,自己趁機多學學,以後倘若格格開恩,放自己出府,自己也開間鋪子,噹噹老闆娘,過過自己當家作主的癮。
「有啊,倘若她自己不要,就是來看看,逛逛的,你也可以讓她給家裏捎點,比方說,家裏有孕婦的,可以讓人家捎上酸酸甜甜的青梅餡的糕餅,家裏有姐妹嫂子的。帶些玫瑰花啊,桂花啊一類不是太甜的糕點,家裏有孩子的。帶些芝麻糖啊花生糖,倘若家裏有老年人。可以推薦重油重糖的,麻酥糖啥的,老年人好這口,主要是年紀大了,味覺淡了,啥都要重口味,年輕的姑娘家嘛,就推薦甜度低些的。這個得靈活運用。」
「總之一句話,多誇誇人家年輕貌美那是絕對不會有錯的,嘴一定要甜,要有那種把死人說活的本事……」
「咦,順公公,您怎麽在外麵,怎麽不進去……啊?奴婢給爺請安!」
沈琳還想給丫頭們灌輸一些賣貨知識,卻被紅棗的請安聲給打斷了。
沈琳立即衝上前,簾子已經掀開,四爺清冷的身影便出現在沈琳麵前。
「給爺請安。」
「嗯。起吧。」
「有些日子沒來看你了,今日有空,來你這兒瞧瞧。」四爺坐上了炕。隨手拿起一本字貼說道。
「多謝爺的關心,妾身一切安好。」沈琳一臉的受寵若驚的樣兒。
「剛才在門口聽你和丫頭們說起鋪子的事兒,準備得怎麽樣了?」
「呃,妾身的鋪子開了有幾天了,托爺和福晉,大嬤嬤的福,據芝麻說,生意挺不錯的。」
「哦,開張了。生意不錯就成,爺打本給你開鋪子。也是讓你閑來找個寄託,賺不賺銀子不重要。最重要有是事兒能打發時間,少瞎想些有的沒的。」
雖然四爺是有打算找些人滲透入人家的花樓,隻不過,自己的小妾想法太過古怪,還是得打壓打壓。
沈琳聽了乖乖的點頭稱是,心裏卻道,老娘哪裏有想有的沒的,一沒想爭寵,二沒想生子,可安份了,倘若你後院個個女人像我,那可是你幾世修來的福氣。
雖然心裏是不斷的腹誹,不過,一臉的乖巧,和剛才四爺在簾外時,她一臉的信心滿滿,完全是兩個人。
「爺,今日晚飯是擺在這兒嗎?」沈琳問道。
這些日子來,沈琳一向和大嬤嬤一起用餐,隻不過,吃得多了,也不是很舒服,大嬤嬤吃素吃慣了,沈琳呢,一向是無肉不歡的,現在天氣又冷了,因此,沈琳便向大嬤嬤建議,要不要吃個三葷素。
三葷素便是,一個月隻有十日是吃素的,另外二十日吃葷的。
沈琳找了一大堆的藉口,神馬老年人了,要補充點肉類才能提高免疫力啦,神馬天冷了,多吃點肉食可以禦寒啦……
倘若大嬤嬤能被沈琳說動,那就不是大嬤嬤了。
大嬤嬤自然明白要一個年輕小姑娘,還是個喜歡吃肉的孩子跟著自己吃素,絕對是件難事兒,人家都陪著自己這麽長一段時間了,她的誠意大嬤嬤也收到了。
便和沈琳約定了,讓她每隔七日陪著她吃一天,至於別的日子,迴她的梅園吃她自己的!!
自己又不是開善堂的,好像自從她來了之後,宋氏和唐佳氏也躍躍欲試想來自己院裏搭夥,順便看看,能不能把來看大嬤嬤的四爺拐到院裏去。
這讓一向清靜慣了的大嬤嬤哪受得了,索性把這個罪魁禍首趕走。
「你今晚吃什麽?」
「吃鍋子呢,現在天冷,吃這個最合適了。」沈琳笑眯眯的說道。
「哦,那時辰差不多了,上菜吧,我吃完還要去看看李氏。」四爺淡淡的說道。
沈琳:你特麽滴真把自己這兒當飯堂啊,你特麽滴吃完拍拍屁股走人,明天姐姐就成院裏的笑話了!!
侍書:可憐的格格……
四爺既然這麽說了,沈琳也不可能說什麽,便吩咐人上了鍋子。
四爺麵前的是素鍋,主料是豆腐,湯底是蝦,海帶,紫菜,蝦米熬成的,這個原本是拿來孝敬大嬤嬤的,可哪知,大嬤嬤說這裏有蝦,便不願意碰,正好,給四爺!!
你特麽滴不在咱這兒睡,配用牛大骨的湯底麽,哼,讓你清清腸胃,清清內火……
而沈琳在前擺的則是一道乳白色的鍋底。
「你的鍋底怎麽和爺的不一樣?」四爺不是色盲,立即看出不同,然後問道。
這貨肯定把好東西留給她自己了!!
這貨壓根沒有把好東西獻給爺的自覺性!!
「爺,你不是嫌魚腥嗎?我這個湯底其實說穿了就是魚湯鍋底,您要試試?」沈琳假裝驚訝的說道。
四爺不碰魚,嫌腥,所以,院子裏的女人,大都不吃魚,你說萬一你碰巧吃了魚,四爺來了,正要和你親熱,然後湊近一聞,呃,魚味道,四爺立即就走,你可沒地兒哭去。
因此,沈琳向廚房要魚,一般來說,都要提前和廚房說聲。
「魚湯鍋底?我怎麽沒聞到腥味兒?」
倘若是以前,四爺是不會懷疑沈琳會騙他,不過,自從經歷過沈琳騙青蘿的表哥,還有剛才,四爺覺得,這貨說得話,能不能聽一半還是個問題,太會撒謊了。
別人撒謊還會心虛,可這貨,一臉的理所當然,自己就搞不明白了,想那沈管工,也是個正直正派,不說謊的人,至於大沈氏更加不用說,怎麽到了沈佳氏……
「啊,爺不信啊,那妾身舀碗你試試,味道可是鮮美了,不過,爺,你真不怕魚腥兒?」沈琳再次問道,倘若試了,你覺得咽不下去,想要吐出來,可別怪咱不事先提醒你啊!!
「嗯。」爺就試了,咋樣?
你越不讓爺試,肯定越有問題!!四爺心道。
沈琳一臉心疼的舀了半碗給四爺,要知道,自己熬製這個湯底不容易啊,四爺不愛吃魚,因此,哪怕自己和人家說了,要四條魚,人家也隻會送四條小魚來。
今天熬製的魚湯底,用了十二條魚,那可是自己花了三天才湊齊的,唉,說多了,那都素淚啊!!
四爺看著沈琳一臉不甘願的樣子,心裏就極為的舒爽,雖然隻有半碗,不過,也是端了過來,然後姿勢優雅的舀了一湯匙,吹了吹,才抿了一口。
咦,真是魚嗎?雖然是有魚的鮮甜,不過,魚的腥味倒是一點也沒有,奇怪!
沈琳見四爺一湯匙接一湯匙的舀著,生怕人家覺得好喝,然後要來和自己換湯底,趕緊用湯匙舀了勺入嘴。
貴族人家用的湯匙基本都是十分的精緻兼小巧,別說女人,哪怕是男人,整張湯匙入嘴那也是可以的。
然後沈琳便把那湯匙含在了嘴裏,朝四爺看了看,見四爺看了她一眼,立即從嘴裏吐出了湯匙,然後放到她自己那鍋湯底裏攪拌了起來……
嗯哼,有種你就和姐姐換啊,嗯哼,吃姐姐口水……
侍書和芝麻等人一向侍候沈琳,沈琳這一動作人家一看自然便明白了,不由得個個都低下了頭,心裏紛紛的為自己默哀,格格啊,你太特麽滴幼稚了!!
和爺強著來,有好處麽??
四爺本來是沒想到的,隻不過,後來看著沈琳一臉的洋洋得意,哪還會想不到,不過,也懶得和這貨計較了,開始刷起鍋子來。
刷的材料,素的有油麵筋,青菜,粉條,粉絲,腸粉,黑木耳,山藥,香菇,蘑菇,蓮藕,豆腐皮兒。
主食有年糕,已經燙過一道的蕎麥麵,還有些窩窩。
葷的則相對比較少些了,有牛肉餡油麵筋,豬肉餡油麵筋,豬皮,羊肉牛肉,還有骨肉相連,還有雞翅什麽的。
「這個是什麽?」四爺指了指剛上桌炸得油亮金黃的塊狀物問道。
「哦,這個啊,椒鹽油炸魚啊!」沈琳眨巴眨巴眨眼說道。(未完待續)
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沈琳讚許的點了點頭,然後道,「一看姑娘就知道姑娘極為孝順的了,看,咱鋪子呀,桂花糕點有兩種,一種是適合年輕姑娘的,不怎麽甜些,姑娘配著香茶喝,最是妥當,還有種略甜些的,略鬆軟些,就比較適合姑娘買去孝敬長輩了,這小的想姑娘,姑娘買了自己的零嘴肯定也會捎帶上長輩的,這不,私下自主了……姑娘不要嗎?」
「格格,這方法好,哪怕人家不要,也得要了,可是,會不會隻能做一次生意啊?」核桃有點擔心的說道。
「不怕,人家買了自己的,再買了給長輩的,到了家,呈上給長輩,一般的長輩肯定會把她的那份也給付了,哪怕沒付,她也得一個孝順長輩的美名,就算沒討好人家,也不會得罪人家。」
這年頭對女性特別苛刻,誰不想要有個心懷長輩的孝順名聲?
「格格說得對極了,芝麻,你下次就這麽辦,也教教嚴大娘。」侍書說道。
「格格,那還有別的不?」芝麻又問道,格格懂得真多,自己趁機多學學,以後倘若格格開恩,放自己出府,自己也開間鋪子,噹噹老闆娘,過過自己當家作主的癮。
「有啊,倘若她自己不要,就是來看看,逛逛的,你也可以讓她給家裏捎點,比方說,家裏有孕婦的,可以讓人家捎上酸酸甜甜的青梅餡的糕餅,家裏有姐妹嫂子的。帶些玫瑰花啊,桂花啊一類不是太甜的糕點,家裏有孩子的。帶些芝麻糖啊花生糖,倘若家裏有老年人。可以推薦重油重糖的,麻酥糖啥的,老年人好這口,主要是年紀大了,味覺淡了,啥都要重口味,年輕的姑娘家嘛,就推薦甜度低些的。這個得靈活運用。」
「總之一句話,多誇誇人家年輕貌美那是絕對不會有錯的,嘴一定要甜,要有那種把死人說活的本事……」
「咦,順公公,您怎麽在外麵,怎麽不進去……啊?奴婢給爺請安!」
沈琳還想給丫頭們灌輸一些賣貨知識,卻被紅棗的請安聲給打斷了。
沈琳立即衝上前,簾子已經掀開,四爺清冷的身影便出現在沈琳麵前。
「給爺請安。」
「嗯。起吧。」
「有些日子沒來看你了,今日有空,來你這兒瞧瞧。」四爺坐上了炕。隨手拿起一本字貼說道。
「多謝爺的關心,妾身一切安好。」沈琳一臉的受寵若驚的樣兒。
「剛才在門口聽你和丫頭們說起鋪子的事兒,準備得怎麽樣了?」
「呃,妾身的鋪子開了有幾天了,托爺和福晉,大嬤嬤的福,據芝麻說,生意挺不錯的。」
「哦,開張了。生意不錯就成,爺打本給你開鋪子。也是讓你閑來找個寄託,賺不賺銀子不重要。最重要有是事兒能打發時間,少瞎想些有的沒的。」
雖然四爺是有打算找些人滲透入人家的花樓,隻不過,自己的小妾想法太過古怪,還是得打壓打壓。
沈琳聽了乖乖的點頭稱是,心裏卻道,老娘哪裏有想有的沒的,一沒想爭寵,二沒想生子,可安份了,倘若你後院個個女人像我,那可是你幾世修來的福氣。
雖然心裏是不斷的腹誹,不過,一臉的乖巧,和剛才四爺在簾外時,她一臉的信心滿滿,完全是兩個人。
「爺,今日晚飯是擺在這兒嗎?」沈琳問道。
這些日子來,沈琳一向和大嬤嬤一起用餐,隻不過,吃得多了,也不是很舒服,大嬤嬤吃素吃慣了,沈琳呢,一向是無肉不歡的,現在天氣又冷了,因此,沈琳便向大嬤嬤建議,要不要吃個三葷素。
三葷素便是,一個月隻有十日是吃素的,另外二十日吃葷的。
沈琳找了一大堆的藉口,神馬老年人了,要補充點肉類才能提高免疫力啦,神馬天冷了,多吃點肉食可以禦寒啦……
倘若大嬤嬤能被沈琳說動,那就不是大嬤嬤了。
大嬤嬤自然明白要一個年輕小姑娘,還是個喜歡吃肉的孩子跟著自己吃素,絕對是件難事兒,人家都陪著自己這麽長一段時間了,她的誠意大嬤嬤也收到了。
便和沈琳約定了,讓她每隔七日陪著她吃一天,至於別的日子,迴她的梅園吃她自己的!!
自己又不是開善堂的,好像自從她來了之後,宋氏和唐佳氏也躍躍欲試想來自己院裏搭夥,順便看看,能不能把來看大嬤嬤的四爺拐到院裏去。
這讓一向清靜慣了的大嬤嬤哪受得了,索性把這個罪魁禍首趕走。
「你今晚吃什麽?」
「吃鍋子呢,現在天冷,吃這個最合適了。」沈琳笑眯眯的說道。
「哦,那時辰差不多了,上菜吧,我吃完還要去看看李氏。」四爺淡淡的說道。
沈琳:你特麽滴真把自己這兒當飯堂啊,你特麽滴吃完拍拍屁股走人,明天姐姐就成院裏的笑話了!!
侍書:可憐的格格……
四爺既然這麽說了,沈琳也不可能說什麽,便吩咐人上了鍋子。
四爺麵前的是素鍋,主料是豆腐,湯底是蝦,海帶,紫菜,蝦米熬成的,這個原本是拿來孝敬大嬤嬤的,可哪知,大嬤嬤說這裏有蝦,便不願意碰,正好,給四爺!!
你特麽滴不在咱這兒睡,配用牛大骨的湯底麽,哼,讓你清清腸胃,清清內火……
而沈琳在前擺的則是一道乳白色的鍋底。
「你的鍋底怎麽和爺的不一樣?」四爺不是色盲,立即看出不同,然後問道。
這貨肯定把好東西留給她自己了!!
這貨壓根沒有把好東西獻給爺的自覺性!!
「爺,你不是嫌魚腥嗎?我這個湯底其實說穿了就是魚湯鍋底,您要試試?」沈琳假裝驚訝的說道。
四爺不碰魚,嫌腥,所以,院子裏的女人,大都不吃魚,你說萬一你碰巧吃了魚,四爺來了,正要和你親熱,然後湊近一聞,呃,魚味道,四爺立即就走,你可沒地兒哭去。
因此,沈琳向廚房要魚,一般來說,都要提前和廚房說聲。
「魚湯鍋底?我怎麽沒聞到腥味兒?」
倘若是以前,四爺是不會懷疑沈琳會騙他,不過,自從經歷過沈琳騙青蘿的表哥,還有剛才,四爺覺得,這貨說得話,能不能聽一半還是個問題,太會撒謊了。
別人撒謊還會心虛,可這貨,一臉的理所當然,自己就搞不明白了,想那沈管工,也是個正直正派,不說謊的人,至於大沈氏更加不用說,怎麽到了沈佳氏……
「啊,爺不信啊,那妾身舀碗你試試,味道可是鮮美了,不過,爺,你真不怕魚腥兒?」沈琳再次問道,倘若試了,你覺得咽不下去,想要吐出來,可別怪咱不事先提醒你啊!!
「嗯。」爺就試了,咋樣?
你越不讓爺試,肯定越有問題!!四爺心道。
沈琳一臉心疼的舀了半碗給四爺,要知道,自己熬製這個湯底不容易啊,四爺不愛吃魚,因此,哪怕自己和人家說了,要四條魚,人家也隻會送四條小魚來。
今天熬製的魚湯底,用了十二條魚,那可是自己花了三天才湊齊的,唉,說多了,那都素淚啊!!
四爺看著沈琳一臉不甘願的樣子,心裏就極為的舒爽,雖然隻有半碗,不過,也是端了過來,然後姿勢優雅的舀了一湯匙,吹了吹,才抿了一口。
咦,真是魚嗎?雖然是有魚的鮮甜,不過,魚的腥味倒是一點也沒有,奇怪!
沈琳見四爺一湯匙接一湯匙的舀著,生怕人家覺得好喝,然後要來和自己換湯底,趕緊用湯匙舀了勺入嘴。
貴族人家用的湯匙基本都是十分的精緻兼小巧,別說女人,哪怕是男人,整張湯匙入嘴那也是可以的。
然後沈琳便把那湯匙含在了嘴裏,朝四爺看了看,見四爺看了她一眼,立即從嘴裏吐出了湯匙,然後放到她自己那鍋湯底裏攪拌了起來……
嗯哼,有種你就和姐姐換啊,嗯哼,吃姐姐口水……
侍書和芝麻等人一向侍候沈琳,沈琳這一動作人家一看自然便明白了,不由得個個都低下了頭,心裏紛紛的為自己默哀,格格啊,你太特麽滴幼稚了!!
和爺強著來,有好處麽??
四爺本來是沒想到的,隻不過,後來看著沈琳一臉的洋洋得意,哪還會想不到,不過,也懶得和這貨計較了,開始刷起鍋子來。
刷的材料,素的有油麵筋,青菜,粉條,粉絲,腸粉,黑木耳,山藥,香菇,蘑菇,蓮藕,豆腐皮兒。
主食有年糕,已經燙過一道的蕎麥麵,還有些窩窩。
葷的則相對比較少些了,有牛肉餡油麵筋,豬肉餡油麵筋,豬皮,羊肉牛肉,還有骨肉相連,還有雞翅什麽的。
「這個是什麽?」四爺指了指剛上桌炸得油亮金黃的塊狀物問道。
「哦,這個啊,椒鹽油炸魚啊!」沈琳眨巴眨巴眨眼說道。(未完待續)
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