第二章 自信的李大團長
同誌,你的成分太複雜了 作者:貓貓缺大德 投票推薦 加入書簽 留言反饋
養殖基地的事情,並不是黃河臨時起意,這段時間他看到了太多骨瘦嶙峋營養不良的同誌。
之前我們說過,鬼子的白刃戰很是厲害。
對付一個小鬼子往往需要兩名以上的士兵,結成陣型才能與之對抗。
但這不代表什麽狗屁武士道很厲害,而是反應出我們戰士的身體素質不如小鬼子。
沒有肉吃,不能攝入人體需要的營養物質,即使再厲害的戰士與鬼子角力時都會落入下風。
作為後勤部的一員,黃河立誌於讓同誌們過得更好,他不可能不去解決這個問題。
而且有著後世經驗的他也知道最好的處理方式是什麽。
那就是引進外國的豬,提前把豬肉的一鍵美顏。在係統民工廠的加持下,這個設想不是沒有可能。
中國人的餐桌是離不開豬肉的,就像紅色戰神不能沒有冰鎬。
各個省份對豬肉都有獨特的做法。
肉夾饃,把子肉,紅燒肉,水煮肉,鍋包肉代表著豬肉的可塑性。
對於八路軍戰士來說,豬肉是難得的好玩意,一頭豬往往隻有全團大比拚中的佼佼者才能吃到。
逢年過節但凡可以吃上一口豬肉,那就是戰士們迴味一年的味道。
現在祖國大地上的豬,跟後世的豬有著很大的不同。
如果你問一個現代人,豬是什麽顏色的,那他給你的答案肯定是粉白色。
但現在這個時期,我們本土的豬是黑色的,就連那個年代的豬八戒也是黑臉短毛的形象。
古籍裏對於豬的稱唿要麽是烏鬼要麽是黑麵郎。
在現代的畜牧學裏,評判一塊豬肉品質的因素有很多,與豬肉口感相關的那就要看肌內脂肪了。
這個詞是指豬肉肌束和肌肉纖維間的細微脂肪,我們肉眼看不到,它決定了一塊豬肉好不好吃,香不香。
對於根據地老百姓養的土豬來說,它們的肌內脂肪含量最適合中國人的胃。
說白了就是好吃,讓人愉悅。
老百姓的家豬往往都是他們的命根子,即使真的有老鄉要把豬送給部隊,愛民如子的八路軍也會婉拒。
國內的豬肉供應緊缺,現在更是處於戰爭年代,沒有任何渠道進行貿易。
因為豬既不能騎著征戰,也不能幫助農戶耕地,在很長的一段時間裏他們的地位甚至不如隻因。
再加上因為分散飼養,即使到了20世紀早期,國內的生豬數量也不超過四千萬。
清朝末期時,我們有四億人口,平均十個人才分到一頭豬。
這怎麽可能夠吃,塞牙縫都不夠。
而且土豬的生長周期很長,即使養殖經驗豐富的農戶最多也就保持四百克一天的生長速度。
這麽算下來忙活一年也就二百斤肉。
況且這種經驗豐富的人,一個村子能有一位都很不容易。
用土豬建立養殖基地,數量沒上去之前。根本不夠全軍全師吃,連一周一次都不能保障。
外國豬跟中國土豬比起來,有一個非常勞模的優點。那就是吃得少,長得快。
從料肉比來看,外國豬更是遠遠完爆中國土豬。
洋豬三大惡霸分別是,大白豬,長白豬,杜洛克豬。
他們的生長速度甚至可以達到七百至九百克一天,從出生到下鍋隻需要六個月,對比土豬真的是碾壓。
而且土豬在產崽率上也沒有什麽優勢。
在沒有引進外國豬前,農戶們看中土豬的原因是一胎可以生十隻豬仔。
但是經過代代培育改良的洋豬,在產仔率上直接碾壓了土豬,達到了一胎十八隻的恐怖數據。
現代的養殖場裏,豬與豬之間往往是沒有什麽恩愛生活的。
哪怕是號稱時間管理大師的公豬,一次最多也就對線二十五頭母豬。
但是如果采用人工授精的方法,一頭公豬直接可以以一敵百,配種率最高的時候可以達到1:500。
那麽為了追求生產效率,人工授精肯定是最優選項。
可新的問題就出來了,我們土豬的小蝌蚪戰鬥力沒有洋豬的戰鬥力強啊。
雖然現在大部分人更喜歡吃肥肉,但現在這種情況還挑什麽,有的吃就不錯了。
「黑豬毛也很難處理的,弄不好就是髒兮兮的黑斑點。」
考慮到綜上各個優劣勢,培育一頭土豬需要的成本甚至是洋豬的兩倍。
如果你是一個養豬戶你會怎麽選,從經濟效率來看當然是洋豬了,這也是消費者篩選的結果。
土豬跟洋豬比起來最大的優點就是好吃,但是根據地現在最需要的不是精致而是量大管飽。
我們的部隊需要大量的肉來給戰士們補充能量的消耗,讓戰士們的身體素質大規模的提高。
黃河現在手上一共擁有兩個民工和一個軍工,目前軍工需要源源不斷地給部隊供給子彈,這是部隊的基石萬萬不能動。
「化工廠是係統承認的軍工,除了現實裏可以提供原料,係統裏也可以直接提供武器。但是現在沒有科研什麽,所以隻能給子彈。」
民工已經足足貿易了兩個月的銅,這批原料需要根據地消化一段時間。
所以黃河打算用這些民工廠換一些豬仔,等豬仔長大以後一部分跟老百姓換一些土豬用於雜交培育新的豬種,一部分用於部隊的日常消耗。
一個民工廠的月產能可以換二千頭豬仔,這個數量倒是有些出乎黃河的意料。
————
邢家村新一團駐地。
在李雲龍的火炕上,他正在與三個營長邊喝酒邊做戰後總結。
對於這次作戰的結果,李雲龍非常滿意,但是戰後反思是每位優秀指揮官必備的技能。
“唉唉唉,你們幾個兔崽子少喝點。給點陽光你們就燦爛,酒喝完了我怎麽辦?”
看著有點氣急敗壞的李雲龍,張大彪故意壞笑的說道:“團長啊,是伱天天給我們說,做人要實在點。”
聽到張大彪的話,李雲龍也是不生氣。
“見了酒就跟見了娘們似得,一點出息都沒有。”
“這次我準備向上級給你們突擊隊申請嘉獎,我們可是繳獲了鬼子一麵聯隊旗。”
“到時候總部肯定會安排宣傳,老子帶你們露露臉。”
這時候張大彪有些欲言又止,但最後還是下定決心把一個小道消息說了出來。
“這次咱們新一團打的不錯,但可也惹了大禍。突圍前我就說了,戰場抗命會有麻煩的。”
李雲龍喝的有些微醺,他用迷離的眼睛看著對麵的幾個人說道:
“麻煩?老子打了勝仗,就該有嘉獎!”
“老總們都是講理的人,我隻是從正麵突圍,而且當時情況特殊,咱這也是沒辦法。”
似乎是想到了什麽開心的事情,他有些得意露出了大白牙。
“而且旅長這次也是跟咱們穿一條褲子的,你小子就放心吧,不會有什麽麻煩的。”
就在李雲龍覺得自己勝券在握時,一臉嚴肅的旅長走了進來。
他看了看桌子上擺放的酒瓶,麵無表情的宣布了上級的指令。
“李雲龍,總部的處分下來了,你給老子養豬去!”
之前我們說過,鬼子的白刃戰很是厲害。
對付一個小鬼子往往需要兩名以上的士兵,結成陣型才能與之對抗。
但這不代表什麽狗屁武士道很厲害,而是反應出我們戰士的身體素質不如小鬼子。
沒有肉吃,不能攝入人體需要的營養物質,即使再厲害的戰士與鬼子角力時都會落入下風。
作為後勤部的一員,黃河立誌於讓同誌們過得更好,他不可能不去解決這個問題。
而且有著後世經驗的他也知道最好的處理方式是什麽。
那就是引進外國的豬,提前把豬肉的一鍵美顏。在係統民工廠的加持下,這個設想不是沒有可能。
中國人的餐桌是離不開豬肉的,就像紅色戰神不能沒有冰鎬。
各個省份對豬肉都有獨特的做法。
肉夾饃,把子肉,紅燒肉,水煮肉,鍋包肉代表著豬肉的可塑性。
對於八路軍戰士來說,豬肉是難得的好玩意,一頭豬往往隻有全團大比拚中的佼佼者才能吃到。
逢年過節但凡可以吃上一口豬肉,那就是戰士們迴味一年的味道。
現在祖國大地上的豬,跟後世的豬有著很大的不同。
如果你問一個現代人,豬是什麽顏色的,那他給你的答案肯定是粉白色。
但現在這個時期,我們本土的豬是黑色的,就連那個年代的豬八戒也是黑臉短毛的形象。
古籍裏對於豬的稱唿要麽是烏鬼要麽是黑麵郎。
在現代的畜牧學裏,評判一塊豬肉品質的因素有很多,與豬肉口感相關的那就要看肌內脂肪了。
這個詞是指豬肉肌束和肌肉纖維間的細微脂肪,我們肉眼看不到,它決定了一塊豬肉好不好吃,香不香。
對於根據地老百姓養的土豬來說,它們的肌內脂肪含量最適合中國人的胃。
說白了就是好吃,讓人愉悅。
老百姓的家豬往往都是他們的命根子,即使真的有老鄉要把豬送給部隊,愛民如子的八路軍也會婉拒。
國內的豬肉供應緊缺,現在更是處於戰爭年代,沒有任何渠道進行貿易。
因為豬既不能騎著征戰,也不能幫助農戶耕地,在很長的一段時間裏他們的地位甚至不如隻因。
再加上因為分散飼養,即使到了20世紀早期,國內的生豬數量也不超過四千萬。
清朝末期時,我們有四億人口,平均十個人才分到一頭豬。
這怎麽可能夠吃,塞牙縫都不夠。
而且土豬的生長周期很長,即使養殖經驗豐富的農戶最多也就保持四百克一天的生長速度。
這麽算下來忙活一年也就二百斤肉。
況且這種經驗豐富的人,一個村子能有一位都很不容易。
用土豬建立養殖基地,數量沒上去之前。根本不夠全軍全師吃,連一周一次都不能保障。
外國豬跟中國土豬比起來,有一個非常勞模的優點。那就是吃得少,長得快。
從料肉比來看,外國豬更是遠遠完爆中國土豬。
洋豬三大惡霸分別是,大白豬,長白豬,杜洛克豬。
他們的生長速度甚至可以達到七百至九百克一天,從出生到下鍋隻需要六個月,對比土豬真的是碾壓。
而且土豬在產崽率上也沒有什麽優勢。
在沒有引進外國豬前,農戶們看中土豬的原因是一胎可以生十隻豬仔。
但是經過代代培育改良的洋豬,在產仔率上直接碾壓了土豬,達到了一胎十八隻的恐怖數據。
現代的養殖場裏,豬與豬之間往往是沒有什麽恩愛生活的。
哪怕是號稱時間管理大師的公豬,一次最多也就對線二十五頭母豬。
但是如果采用人工授精的方法,一頭公豬直接可以以一敵百,配種率最高的時候可以達到1:500。
那麽為了追求生產效率,人工授精肯定是最優選項。
可新的問題就出來了,我們土豬的小蝌蚪戰鬥力沒有洋豬的戰鬥力強啊。
雖然現在大部分人更喜歡吃肥肉,但現在這種情況還挑什麽,有的吃就不錯了。
「黑豬毛也很難處理的,弄不好就是髒兮兮的黑斑點。」
考慮到綜上各個優劣勢,培育一頭土豬需要的成本甚至是洋豬的兩倍。
如果你是一個養豬戶你會怎麽選,從經濟效率來看當然是洋豬了,這也是消費者篩選的結果。
土豬跟洋豬比起來最大的優點就是好吃,但是根據地現在最需要的不是精致而是量大管飽。
我們的部隊需要大量的肉來給戰士們補充能量的消耗,讓戰士們的身體素質大規模的提高。
黃河現在手上一共擁有兩個民工和一個軍工,目前軍工需要源源不斷地給部隊供給子彈,這是部隊的基石萬萬不能動。
「化工廠是係統承認的軍工,除了現實裏可以提供原料,係統裏也可以直接提供武器。但是現在沒有科研什麽,所以隻能給子彈。」
民工已經足足貿易了兩個月的銅,這批原料需要根據地消化一段時間。
所以黃河打算用這些民工廠換一些豬仔,等豬仔長大以後一部分跟老百姓換一些土豬用於雜交培育新的豬種,一部分用於部隊的日常消耗。
一個民工廠的月產能可以換二千頭豬仔,這個數量倒是有些出乎黃河的意料。
————
邢家村新一團駐地。
在李雲龍的火炕上,他正在與三個營長邊喝酒邊做戰後總結。
對於這次作戰的結果,李雲龍非常滿意,但是戰後反思是每位優秀指揮官必備的技能。
“唉唉唉,你們幾個兔崽子少喝點。給點陽光你們就燦爛,酒喝完了我怎麽辦?”
看著有點氣急敗壞的李雲龍,張大彪故意壞笑的說道:“團長啊,是伱天天給我們說,做人要實在點。”
聽到張大彪的話,李雲龍也是不生氣。
“見了酒就跟見了娘們似得,一點出息都沒有。”
“這次我準備向上級給你們突擊隊申請嘉獎,我們可是繳獲了鬼子一麵聯隊旗。”
“到時候總部肯定會安排宣傳,老子帶你們露露臉。”
這時候張大彪有些欲言又止,但最後還是下定決心把一個小道消息說了出來。
“這次咱們新一團打的不錯,但可也惹了大禍。突圍前我就說了,戰場抗命會有麻煩的。”
李雲龍喝的有些微醺,他用迷離的眼睛看著對麵的幾個人說道:
“麻煩?老子打了勝仗,就該有嘉獎!”
“老總們都是講理的人,我隻是從正麵突圍,而且當時情況特殊,咱這也是沒辦法。”
似乎是想到了什麽開心的事情,他有些得意露出了大白牙。
“而且旅長這次也是跟咱們穿一條褲子的,你小子就放心吧,不會有什麽麻煩的。”
就在李雲龍覺得自己勝券在握時,一臉嚴肅的旅長走了進來。
他看了看桌子上擺放的酒瓶,麵無表情的宣布了上級的指令。
“李雲龍,總部的處分下來了,你給老子養豬去!”