叔和宋叔要去弄蜂窩,這機會自己怎麽能放過?於是王錦死活要去。可是天黑,路有難走,叔他們兩個都覺得怕他出危險。萬一再踩到蛇可怎麽辦?
王錦卻堅持要看。王大爺把自己穿的外衣脫下來,扔給王錦:別往近處去,聽見沒?見王大爺發話了,叔倆個也隻好帶上王錦。
一說到這走黑天的夜路,王錦忽然想起了爺爺。忍不住就問叔:我爺爺說,走夜路能用鼻子嗅,這是真的嗎?
叔聽了王錦問這個,知道是自己父親王贇當年告訴這王錦的話,裏麵明顯有深意。這孩子現在還不知道,於是說:真的。不過,跟你說你也不懂,以後再說吧。腳下看著,我跟你宋叔在哪落腳,你就往哪裏踩,別踩錯了。王錦隻得答應,心裏滿是疑惑。
眼看來到南邊樹林深處,宋叔停了下來。看來是到地方了。宋叔把手放在耳朵邊上,意思讓王錦仔細聽。王錦按著做了,可什麽也沒聽見。叔讓他站到自己前麵。王錦再仔細聽,果然能聽到一點極其細微的“嗡嗡”聲。卻不知道從哪裏發出來的。
宋叔指指不遠處的。一個有王錦腰粗的樹的樹冠,意思告訴他蜂窩的所在。這種野蜂,兇猛異常。不是這深山老林,那是根本看不到的。有這蜂在的地方,方圓百裏不可能有蜜蜂的存在。一是,這地方人跡罕至。養蜂的人交通不便利,無法攜帶蜂箱。二來,這蜂是容不得其它蜂群在自己地盤上的。
我們普通在市麵上見到的蜂蜜,這裏得嘮叨幾句廢話。
所謂蜂蜜大多數都是蜜蜂的蜂蜜。蜜蜂是外來物種,卻不是中國內陸原生品種。蜂蜜甜度高,營養價值究竟如何卻不好評論,要看周邊植物花卉的具體情況。主要是因為蜜蜂的采蜜效率高,如果周邊花卉不多,或因為天氣異常,養蜂人都會用白糖水為蜜蜂提供糖源。但畢竟不能和純天然的野蜂蜂蜜相提並論。
不過,真正的養蜂人,都會養幾箱中蜂,中鋒才是很多古書上麵提到的“蜜蜂”。這類中蜂采的蜜卻不會到市麵上出售。然而甜度又真不是評價蜂蜜好壞的標準。好的蜂蜜放入冰箱的低溫保險層,兩個小時就會產生結晶。市麵上看到很多所謂純天然的蜂蜜,表麵上看著白色一層,類似結晶的東西,那其實隻是花粉而已。這類東西激素非常高,人吃多了反而有害。因此特意提醒讀者注意,照顧好自己的身體。
至於王錦他們麵前的野蜂蜜,那又是中蜂蜜不能媲美的了。這種蜂,當地人叫它“人頭蜂”,那是從外形上定義的。可惜這人頭蜂,性情暴躁,不是人能夠養殖的。能吃上一口這樣的蜜,那要看緣分。
宋阿爸慢慢的起身,不知道什麽時候,他做了個火把,隻見他掏出火機,啪的點燃,火把立刻燃燒了起來。王錦知道裏麵可能摻和了鬆香。
隻見宋叔跑到那樹下,把窩火往地上一叉,就迅速的跑了迴來。眼看著火把上冒的起濃煙逐漸向樹冠蔓延了上去。
宋阿爸來到兩人跟前,叔把王大爺給王錦的衣服,往王錦頭上一蒙,低聲喊聲:趴下。話音沒落,就聽見那樹上忽然“嗡”的一聲,人頭蜂群就炸了窩。
頃刻間,王錦隻聽得周圍盡是嗡嗡之聲,有的人頭蜂落在自己背上,在爬動。王錦動動不敢動一下,這要是讓它叮咬上一口,那立刻就是一個栗子一樣大的包。這還不算什麽,如果不小心在野外碰上這種人頭蜂,忍怒了它們。它們會傾巢出動,追你二三十裏地,直叮你個滿身包才算完。那時候,你要還有命在,那就是奇跡了。
也就幾分鍾的時間,人頭蜂就沒了動靜。宋阿爸和叔慢慢起身看看情況,都嗬嗬的笑。王錦也站起來,趕緊看看自己身上,竟然一個人頭蜂都沒有。見宋阿爸跟叔在那一個勁地傻樂,似乎覺得這兩人又迴到十來歲孩子的樣子,正光屁股下河洗澡剛迴來。
宋叔跟王錦招招收,就自己爬上樹去。王錦和叔在下麵,展開了王大爺的衣服,在下麵等著。隻見宋叔爬到樹冠裏麵,掏出柴刀。砍了幾下,一團蜂窩就掉了下來。王錦和叔穩穩的接住了,竟然有十斤重。宋叔跳下樹來,也看那蜂窩。見上麵還有些蜂蛹在蠕動。宋叔和叔兩個也不客氣,用手抓了就吃。邊吃邊給王錦講:這個最好吃了。王錦也嚐了一個,那味道沒法形容,於是也停不了嘴。
吃了半天,三個人才帶著蜂窩,準備原路返迴。
宋叔去拿火把的時候,王錦見地上黑壓壓的一片人頭蜂,堆起了小山。有的隻是燒沒了翅膀,還在那裏爬動。心裏又有些不忍。
三人打了火把,迴來的路就快了很多。王錦以為今天晚上就吃蜂蛹和幹糧了。下麵的大餐卻著實讓他沒料到。
能看見篝火的時候,王錦就看見了百旺叔。他去的時候,連隻狗都沒有帶。可這時候,連小白都算上,幾隻狗都圍著百旺叔亂蹦。
百旺叔這時候已經在火上烤獵物,看來個頭真的不小。三個人加快腳步,來到篝火旁。王錦看見邊上的石頭上,一張完整的麂子皮,攤開來放在那裏。就知道百旺叔下了個這家夥。那麂子肉,這是有很年沒吃過了。自己迴來上山多少次,也沒看見過麂子。這麂子膽子非常小,而且奔跑速度極快。但是,非常脆弱,最怕獵狗。有時候,獵狗尋麂子,能帶著主人在山上跑一天。等把麂子累的沒力氣了,上去一口就能咬死,比兔子還容易。可是,獵狗嘴裏的麂子,皮卻不會這麽完整。王錦自己,一沒有養過好獵狗,而且真沒這手藝。因此,他從小就沒自己獨自抓到過麂子。百旺叔的本事,現在王錦是真服了。
百旺叔好像事先就知道,宋叔他們會帶蜂蜜迴來,邊上早用竹子做了個罐子。幫著三個人把蜂窩放在地上,取了些蜂蜜往那麂子身上摸。自己還吮吮指頭,說:今年的蜜不如往年好。叔取了塊蜂窩,抵給王錦,讓他去給白豬吃。那家夥今天沒怎麽吃東西,不過在竹筐上也還老實。王錦過去,又訓練它起立坐下的來了一迴,那家夥抱著蜂窩就用那粉嫩的舌頭開始舔上了,看那態度非常滿意。
王大爺看來很疲憊,看著眾人忙活完,叔把衣服給他遞過去。王大爺見衣服上還有一些蜂蜜,就用嘴貼了貼,說:還不錯,別浪費了。
眾人這頓晚飯,隻能用大快朵頤來形容。四個人裏,百旺叔和王錦飯量不相上下。就這樣四個人吃的飽飽的也還有小半隻的麅子肉剩下了。臨睡覺,百旺叔用竹子條編了個笊籬。架在火上,用柴刀,把剩下的肉切成條,撒了鹽和辣椒粉。在火上烤著,看來明天就能成肉幹。
那些狗吃了麅子的下水,都心滿意足的四下裏睡覺。晚上,四個老人輪流守夜,讓王錦安生隻管睡自己的。告訴他:明天的路,你想想不到的難走。王錦躺下,忽然覺得今天怎麽並不很累呢。又想起,自己前幾日病成什麽樣子了,床都快下不來了。難道,這兩日老林子爬爬山,這病就不知道不覺得好了?
王錦卻堅持要看。王大爺把自己穿的外衣脫下來,扔給王錦:別往近處去,聽見沒?見王大爺發話了,叔倆個也隻好帶上王錦。
一說到這走黑天的夜路,王錦忽然想起了爺爺。忍不住就問叔:我爺爺說,走夜路能用鼻子嗅,這是真的嗎?
叔聽了王錦問這個,知道是自己父親王贇當年告訴這王錦的話,裏麵明顯有深意。這孩子現在還不知道,於是說:真的。不過,跟你說你也不懂,以後再說吧。腳下看著,我跟你宋叔在哪落腳,你就往哪裏踩,別踩錯了。王錦隻得答應,心裏滿是疑惑。
眼看來到南邊樹林深處,宋叔停了下來。看來是到地方了。宋叔把手放在耳朵邊上,意思讓王錦仔細聽。王錦按著做了,可什麽也沒聽見。叔讓他站到自己前麵。王錦再仔細聽,果然能聽到一點極其細微的“嗡嗡”聲。卻不知道從哪裏發出來的。
宋叔指指不遠處的。一個有王錦腰粗的樹的樹冠,意思告訴他蜂窩的所在。這種野蜂,兇猛異常。不是這深山老林,那是根本看不到的。有這蜂在的地方,方圓百裏不可能有蜜蜂的存在。一是,這地方人跡罕至。養蜂的人交通不便利,無法攜帶蜂箱。二來,這蜂是容不得其它蜂群在自己地盤上的。
我們普通在市麵上見到的蜂蜜,這裏得嘮叨幾句廢話。
所謂蜂蜜大多數都是蜜蜂的蜂蜜。蜜蜂是外來物種,卻不是中國內陸原生品種。蜂蜜甜度高,營養價值究竟如何卻不好評論,要看周邊植物花卉的具體情況。主要是因為蜜蜂的采蜜效率高,如果周邊花卉不多,或因為天氣異常,養蜂人都會用白糖水為蜜蜂提供糖源。但畢竟不能和純天然的野蜂蜂蜜相提並論。
不過,真正的養蜂人,都會養幾箱中蜂,中鋒才是很多古書上麵提到的“蜜蜂”。這類中蜂采的蜜卻不會到市麵上出售。然而甜度又真不是評價蜂蜜好壞的標準。好的蜂蜜放入冰箱的低溫保險層,兩個小時就會產生結晶。市麵上看到很多所謂純天然的蜂蜜,表麵上看著白色一層,類似結晶的東西,那其實隻是花粉而已。這類東西激素非常高,人吃多了反而有害。因此特意提醒讀者注意,照顧好自己的身體。
至於王錦他們麵前的野蜂蜜,那又是中蜂蜜不能媲美的了。這種蜂,當地人叫它“人頭蜂”,那是從外形上定義的。可惜這人頭蜂,性情暴躁,不是人能夠養殖的。能吃上一口這樣的蜜,那要看緣分。
宋阿爸慢慢的起身,不知道什麽時候,他做了個火把,隻見他掏出火機,啪的點燃,火把立刻燃燒了起來。王錦知道裏麵可能摻和了鬆香。
隻見宋叔跑到那樹下,把窩火往地上一叉,就迅速的跑了迴來。眼看著火把上冒的起濃煙逐漸向樹冠蔓延了上去。
宋阿爸來到兩人跟前,叔把王大爺給王錦的衣服,往王錦頭上一蒙,低聲喊聲:趴下。話音沒落,就聽見那樹上忽然“嗡”的一聲,人頭蜂群就炸了窩。
頃刻間,王錦隻聽得周圍盡是嗡嗡之聲,有的人頭蜂落在自己背上,在爬動。王錦動動不敢動一下,這要是讓它叮咬上一口,那立刻就是一個栗子一樣大的包。這還不算什麽,如果不小心在野外碰上這種人頭蜂,忍怒了它們。它們會傾巢出動,追你二三十裏地,直叮你個滿身包才算完。那時候,你要還有命在,那就是奇跡了。
也就幾分鍾的時間,人頭蜂就沒了動靜。宋阿爸和叔慢慢起身看看情況,都嗬嗬的笑。王錦也站起來,趕緊看看自己身上,竟然一個人頭蜂都沒有。見宋阿爸跟叔在那一個勁地傻樂,似乎覺得這兩人又迴到十來歲孩子的樣子,正光屁股下河洗澡剛迴來。
宋叔跟王錦招招收,就自己爬上樹去。王錦和叔在下麵,展開了王大爺的衣服,在下麵等著。隻見宋叔爬到樹冠裏麵,掏出柴刀。砍了幾下,一團蜂窩就掉了下來。王錦和叔穩穩的接住了,竟然有十斤重。宋叔跳下樹來,也看那蜂窩。見上麵還有些蜂蛹在蠕動。宋叔和叔兩個也不客氣,用手抓了就吃。邊吃邊給王錦講:這個最好吃了。王錦也嚐了一個,那味道沒法形容,於是也停不了嘴。
吃了半天,三個人才帶著蜂窩,準備原路返迴。
宋叔去拿火把的時候,王錦見地上黑壓壓的一片人頭蜂,堆起了小山。有的隻是燒沒了翅膀,還在那裏爬動。心裏又有些不忍。
三人打了火把,迴來的路就快了很多。王錦以為今天晚上就吃蜂蛹和幹糧了。下麵的大餐卻著實讓他沒料到。
能看見篝火的時候,王錦就看見了百旺叔。他去的時候,連隻狗都沒有帶。可這時候,連小白都算上,幾隻狗都圍著百旺叔亂蹦。
百旺叔這時候已經在火上烤獵物,看來個頭真的不小。三個人加快腳步,來到篝火旁。王錦看見邊上的石頭上,一張完整的麂子皮,攤開來放在那裏。就知道百旺叔下了個這家夥。那麂子肉,這是有很年沒吃過了。自己迴來上山多少次,也沒看見過麂子。這麂子膽子非常小,而且奔跑速度極快。但是,非常脆弱,最怕獵狗。有時候,獵狗尋麂子,能帶著主人在山上跑一天。等把麂子累的沒力氣了,上去一口就能咬死,比兔子還容易。可是,獵狗嘴裏的麂子,皮卻不會這麽完整。王錦自己,一沒有養過好獵狗,而且真沒這手藝。因此,他從小就沒自己獨自抓到過麂子。百旺叔的本事,現在王錦是真服了。
百旺叔好像事先就知道,宋叔他們會帶蜂蜜迴來,邊上早用竹子做了個罐子。幫著三個人把蜂窩放在地上,取了些蜂蜜往那麂子身上摸。自己還吮吮指頭,說:今年的蜜不如往年好。叔取了塊蜂窩,抵給王錦,讓他去給白豬吃。那家夥今天沒怎麽吃東西,不過在竹筐上也還老實。王錦過去,又訓練它起立坐下的來了一迴,那家夥抱著蜂窩就用那粉嫩的舌頭開始舔上了,看那態度非常滿意。
王大爺看來很疲憊,看著眾人忙活完,叔把衣服給他遞過去。王大爺見衣服上還有一些蜂蜜,就用嘴貼了貼,說:還不錯,別浪費了。
眾人這頓晚飯,隻能用大快朵頤來形容。四個人裏,百旺叔和王錦飯量不相上下。就這樣四個人吃的飽飽的也還有小半隻的麅子肉剩下了。臨睡覺,百旺叔用竹子條編了個笊籬。架在火上,用柴刀,把剩下的肉切成條,撒了鹽和辣椒粉。在火上烤著,看來明天就能成肉幹。
那些狗吃了麅子的下水,都心滿意足的四下裏睡覺。晚上,四個老人輪流守夜,讓王錦安生隻管睡自己的。告訴他:明天的路,你想想不到的難走。王錦躺下,忽然覺得今天怎麽並不很累呢。又想起,自己前幾日病成什麽樣子了,床都快下不來了。難道,這兩日老林子爬爬山,這病就不知道不覺得好了?