第291章 青葉裹香餡，綁一根紅線
火爆邪王：神廚傻妃寵上天 作者：安步奕奕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
安清溪已經分門別類將所有的餡料都準備好了，就隻剩下最後一個步驟了。
紫蘇拿著一竹盤進來，上麵都是洗好的粽葉。
納蘭琰撣著衣襟上的水珠，見此隨手取了一片左右翻看著，“小傻瓜，你弄這個做什麽？”
安清溪正忙著，頭也沒抬道，“我打算包粽子。”
“粽子？那是什麽？爺怎麽沒有聽過？”納蘭琰滿是新奇，一聽就很好吃的樣子。
安清溪邊剪著紅繩，邊把端午節的來曆說給他聽。
“要不要試試？”說完，她歪頭問。
納蘭琰微抬起下巴，一副不屑的模樣，“古人有雲，君子遠庖廚，爺才不搗鼓這些。”
安清溪好笑，“好吧，我也不強求，你一邊玩去，別打擾我。”
說著她開始選取粽葉，用勺子取了餡料填充，手指靈活地合葉，包裹，然後用紅繩纏繞紮牢，沒一會粽子就包好了。
納蘭琰看著那綠油油小巧的四角粽子，憨態可掬，可愛極了，心癢癢起來。
此時廚房裏的人也自告奮勇，開始學包粽子，沒多久，安清溪身邊就圍滿了人，而她沒有一點不耐煩，耐心地教著眾人。
納蘭琰拿著粽葉把玩了會，連帶著白葉白景也在學習，沒人理會他，覺得沒意思極了，越發喜愛起那綠葉粽子，於是拋開矜持，擠開眾人，湊到她跟前去，“爺也要學！”
“剛是誰說君子遠皰廚的？”安清溪擠兌他。
納蘭琰輕咳了下，“古人還雲，技多不壓身，這也算是一門吃飯技術，爺好學不行？”
她輕笑，好話歹話都被他一人說盡了，她還能說什麽？
於是讓他選了片葉子，“你展開粽葉，在接近中間的地方將葉子折疊成小兜狀，不對，你折過頭了，還有底部要密合，不能留出洞隙。”
“好了，現在呢，你取餡料放進兜裏，八九成滿就可以，不要太多，不然待會你會很難合葉。”
她又示範了一次，他緊跟她的步驟，然而在合葉環節開始手忙腳亂，不是因為裝太多漏了，就是裝太少。
“用勺子將餡料按壓密實，這樣是為了讓粽子更好的成形，味道不容易不分散，也有助於合葉不撒出來。”
接著她放慢速度，將粽葉蓋住餡料，然後包裹住兜底，蓋住兜底的粽葉沿著一邊折疊，若有多餘的長度再繼續包裹粽身。
“你紅繩輕點纏繞，不然粽葉會被你……”
“嘣——”
粽葉破了，裏麵的餡料都漏出來了。
安清溪好笑搖頭，她這話還沒說完，他就弄破了。
納蘭琰看著滿手的米粒，有些茫然無措。
她安慰道，“沒事的，你再重新拿一片葉子來包，一開始都這樣。”
“主子，我都包好兩個了！您怎麽一個都還沒好呀！”難得有機會打趣主子，白葉和幾個下人都朝他晃著戰利品。
納蘭琰涼涼瞥了他們一眼，他們立即低頭，不敢再說話，剛才玩太開心了，差點忘了自家主子的脾氣，在老虎頭上拔毛，他們真是膽大包天！
然而他轉過眸，一瞬變臉，神情失落委屈，“小傻瓜，他們都嘲笑爺。”
安清溪拍了拍他的手背，寬慰道，“不要灰心，他們包的又不好看，來，我再教你一遍。”
納蘭琰得意地朝白葉等人揚了揚眉。
白葉等人捂著小心髒：小溪姑娘，您這樣傷害我們真的好嗎？
紫蘇拿著一竹盤進來，上麵都是洗好的粽葉。
納蘭琰撣著衣襟上的水珠，見此隨手取了一片左右翻看著，“小傻瓜，你弄這個做什麽？”
安清溪正忙著，頭也沒抬道，“我打算包粽子。”
“粽子？那是什麽？爺怎麽沒有聽過？”納蘭琰滿是新奇，一聽就很好吃的樣子。
安清溪邊剪著紅繩，邊把端午節的來曆說給他聽。
“要不要試試？”說完，她歪頭問。
納蘭琰微抬起下巴，一副不屑的模樣，“古人有雲，君子遠庖廚，爺才不搗鼓這些。”
安清溪好笑，“好吧，我也不強求，你一邊玩去，別打擾我。”
說著她開始選取粽葉，用勺子取了餡料填充，手指靈活地合葉，包裹，然後用紅繩纏繞紮牢，沒一會粽子就包好了。
納蘭琰看著那綠油油小巧的四角粽子，憨態可掬，可愛極了，心癢癢起來。
此時廚房裏的人也自告奮勇，開始學包粽子，沒多久，安清溪身邊就圍滿了人，而她沒有一點不耐煩，耐心地教著眾人。
納蘭琰拿著粽葉把玩了會，連帶著白葉白景也在學習，沒人理會他，覺得沒意思極了，越發喜愛起那綠葉粽子，於是拋開矜持，擠開眾人，湊到她跟前去，“爺也要學！”
“剛是誰說君子遠皰廚的？”安清溪擠兌他。
納蘭琰輕咳了下，“古人還雲，技多不壓身，這也算是一門吃飯技術，爺好學不行？”
她輕笑，好話歹話都被他一人說盡了，她還能說什麽？
於是讓他選了片葉子，“你展開粽葉，在接近中間的地方將葉子折疊成小兜狀，不對，你折過頭了，還有底部要密合，不能留出洞隙。”
“好了，現在呢，你取餡料放進兜裏，八九成滿就可以，不要太多，不然待會你會很難合葉。”
她又示範了一次，他緊跟她的步驟，然而在合葉環節開始手忙腳亂，不是因為裝太多漏了，就是裝太少。
“用勺子將餡料按壓密實，這樣是為了讓粽子更好的成形，味道不容易不分散，也有助於合葉不撒出來。”
接著她放慢速度，將粽葉蓋住餡料，然後包裹住兜底，蓋住兜底的粽葉沿著一邊折疊，若有多餘的長度再繼續包裹粽身。
“你紅繩輕點纏繞，不然粽葉會被你……”
“嘣——”
粽葉破了，裏麵的餡料都漏出來了。
安清溪好笑搖頭，她這話還沒說完，他就弄破了。
納蘭琰看著滿手的米粒，有些茫然無措。
她安慰道，“沒事的，你再重新拿一片葉子來包，一開始都這樣。”
“主子，我都包好兩個了！您怎麽一個都還沒好呀！”難得有機會打趣主子，白葉和幾個下人都朝他晃著戰利品。
納蘭琰涼涼瞥了他們一眼，他們立即低頭，不敢再說話，剛才玩太開心了，差點忘了自家主子的脾氣，在老虎頭上拔毛，他們真是膽大包天！
然而他轉過眸，一瞬變臉，神情失落委屈，“小傻瓜，他們都嘲笑爺。”
安清溪拍了拍他的手背，寬慰道，“不要灰心，他們包的又不好看，來，我再教你一遍。”
納蘭琰得意地朝白葉等人揚了揚眉。
白葉等人捂著小心髒：小溪姑娘，您這樣傷害我們真的好嗎？