第154章 油條豆漿配，簡單又絕味
火爆邪王：神廚傻妃寵上天 作者：安步奕奕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
安清溪想了想，決定做一份地道又簡單點的早飯。
她找到所需的食材，將麵粉和酵母，糖和鹽，以及溫水和食用堿混合在一起，然後揉成麵團。
此時小山楂已經將火生起來了，她便將麵團放在盆裏蓋起來，放在灶台邊，在溫暖的環境，麵團發酵起來會更快。
她將浸泡好的豆子放在石磨上，讓小山楂幫忙磨成汁水。
不得不說，小霸王為了能飽口腹之欲，什麽都準備妥妥當當的。
趁此期間，她準備做一道油鹽炒花生。
“小姐，為什麽花生在入鍋前要先在水裏過一遍？”小山楂一邊磨著，一邊好奇著問。
“這樣的話，花生才不容易被炒焦，”安清溪將花生倒入已經熱油鍋裏，邊翻炒邊道，“做任何事情都是有技巧的，不要小看了這一道工序。”
在起鍋前，她撒了一小把鹽，很快油亮飽滿的油鹽花生就誕生了，一點燒焦的樣子都沒有。
半個時辰後，小山楂打開蓋子，發現麵團居然大了不止一倍，驚奇極了。
安清溪在案板上抹了一層油，對小山楂講解道，“手上也要抹油，因為麵團比較黏糊，避免沾得到處都是。”
她將麵團揉成長條，用刀分別切成一指長的條狀，然後將兩個長條疊在一起，用筷子往中間一壓。
這時候油已經有六七成熱了，她將麵條扭成麻花下鍋，不斷翻麵，直到炸出金黃色，就撈起擺在盤裏。
油亮金黃，賣相絕佳，讓她不由想起了一首詩。
纖手搓來玉數尋，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重，壓扁佳人纏臂金。
真是形象生動。
納蘭琰睡了一覺，被食物香氣吸引醒來，他揉著眼睛湊到她身邊，看清鍋裏的東西，嫌棄道，“一大早就給爺吃這個？”
說話時，他的手繞過她的腰，偷偷拿了一根油條然後快速塞進嘴裏。
眼睛瞬時一亮，鬆軟好吃，很有韌勁，外麵根本不能比！
他三下五除二就吃掉一根，打算繼續偷襲。
然而爪子伸到一半就被人拍開，“洗手去。”
納蘭琰鼓了鼓了腮幫子，還是迫於美食引誘下老老實實去洗手。
安清溪撈起所有油條轉身，桌子邊已經或坐或站了嗷嗷待哺的三隻，不由好笑。
在清早，吃一根油條，再配上一杯豆漿，簡直是美味。
如果忽略眼前這狼吞虎咽的小霸王，那就完美了。
納蘭琰將花生米往嘴裏夾，鹹香脆，簡直停不下來。
小山楂和白葉自己一張小桌子，埋頭光顧著吃，一句話都說不出來。
安清溪拿著油條，撕下一小塊放進嘴裏，偶爾喝上一兩口豆漿，神情愜意，正好陽光透過窗戶照了進來，暖洋洋，再看看眼前幾個捧場的食客，感覺忙碌了一早上，都是值得的。
她想到了什麽，倒了一小碟醋醬油放在小霸王麵前。
“可以蘸著吃試試看。”
油條蘸醬油，這是什麽吃法？納蘭琰挑眉，表示很懷疑。
但他還是半信半疑撕了一小塊蘸了蘸，小心放在嘴邊咬了一小口，要是難吃可以隨即吐掉。
然而剛入口，他的眼睛就直了，不可置信這個味道。
她找到所需的食材，將麵粉和酵母，糖和鹽，以及溫水和食用堿混合在一起，然後揉成麵團。
此時小山楂已經將火生起來了，她便將麵團放在盆裏蓋起來，放在灶台邊，在溫暖的環境，麵團發酵起來會更快。
她將浸泡好的豆子放在石磨上，讓小山楂幫忙磨成汁水。
不得不說，小霸王為了能飽口腹之欲，什麽都準備妥妥當當的。
趁此期間，她準備做一道油鹽炒花生。
“小姐，為什麽花生在入鍋前要先在水裏過一遍？”小山楂一邊磨著，一邊好奇著問。
“這樣的話，花生才不容易被炒焦，”安清溪將花生倒入已經熱油鍋裏，邊翻炒邊道，“做任何事情都是有技巧的，不要小看了這一道工序。”
在起鍋前，她撒了一小把鹽，很快油亮飽滿的油鹽花生就誕生了，一點燒焦的樣子都沒有。
半個時辰後，小山楂打開蓋子，發現麵團居然大了不止一倍，驚奇極了。
安清溪在案板上抹了一層油，對小山楂講解道，“手上也要抹油，因為麵團比較黏糊，避免沾得到處都是。”
她將麵團揉成長條，用刀分別切成一指長的條狀，然後將兩個長條疊在一起，用筷子往中間一壓。
這時候油已經有六七成熱了，她將麵條扭成麻花下鍋，不斷翻麵，直到炸出金黃色，就撈起擺在盤裏。
油亮金黃，賣相絕佳，讓她不由想起了一首詩。
纖手搓來玉數尋，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重，壓扁佳人纏臂金。
真是形象生動。
納蘭琰睡了一覺，被食物香氣吸引醒來，他揉著眼睛湊到她身邊，看清鍋裏的東西，嫌棄道，“一大早就給爺吃這個？”
說話時，他的手繞過她的腰，偷偷拿了一根油條然後快速塞進嘴裏。
眼睛瞬時一亮，鬆軟好吃，很有韌勁，外麵根本不能比！
他三下五除二就吃掉一根，打算繼續偷襲。
然而爪子伸到一半就被人拍開，“洗手去。”
納蘭琰鼓了鼓了腮幫子，還是迫於美食引誘下老老實實去洗手。
安清溪撈起所有油條轉身，桌子邊已經或坐或站了嗷嗷待哺的三隻，不由好笑。
在清早，吃一根油條，再配上一杯豆漿，簡直是美味。
如果忽略眼前這狼吞虎咽的小霸王，那就完美了。
納蘭琰將花生米往嘴裏夾，鹹香脆，簡直停不下來。
小山楂和白葉自己一張小桌子，埋頭光顧著吃，一句話都說不出來。
安清溪拿著油條，撕下一小塊放進嘴裏，偶爾喝上一兩口豆漿，神情愜意，正好陽光透過窗戶照了進來，暖洋洋，再看看眼前幾個捧場的食客，感覺忙碌了一早上，都是值得的。
她想到了什麽，倒了一小碟醋醬油放在小霸王麵前。
“可以蘸著吃試試看。”
油條蘸醬油，這是什麽吃法？納蘭琰挑眉，表示很懷疑。
但他還是半信半疑撕了一小塊蘸了蘸，小心放在嘴邊咬了一小口，要是難吃可以隨即吐掉。
然而剛入口，他的眼睛就直了，不可置信這個味道。