當小橋拿了那塊鐵板子出來後，又借了柳春花家一個不咋用的小爐子，因著沒有碳火，又去往裏長家借了點子氟碳。
讓柳氏幫忙把五花肉切成厚度適中的寬長條，兔肉剔得隻剩骨頭。
因著這個時代的作料也還全麵，又用醬油、薑、蒜、胡椒粉和辣椒油。再加上一點孜然粉，做成醃料。
放在肉裏攪拌均勻，按說要竄個竹簽子的，耐何一切從簡吧。
整好這些後，便升爐，讓小爐的碳火明明紅紅，開了一點通風道，讓紅不燒起來，卻又是燃著的樣子。
待鍋遇熱，刷一屋清油在鐵板上麵，再把醃好的長條薄的五花肉放在上麵，立時就能聽到滋啦啦的聲音冒出。
怕光吃了肉對腸胃不適，小橋又整了幾棵儲藏的大白菜來，洗淨焯過後，刷上醬油料酒的烤點子清腸。
柳氏和柳春花去到廚房打飯盛湯，小橋三人在炕上圍著炕桌上的小爐子轉。
看著肉滋滋往外冒的，小橋就忍不住的開始“嗬嗬”的傻笑起來。
她這連著好幾聲的嗬嗬讓正好進屋的柳春花看得疑惑不解。
“這娃子，有啥可笑的？還這般開心啊！”
“嬸，俺姐在抽瘋呢，不過她一抽，就說明要掙錢了，是好事！”已經領略了她的抽功幾次的青山，已經免疫了。表示，大姐一旦嗬嗬，指定有什麽主意要生出來了。
柳春花不解的轉頭看著柳氏，隻見她搖頭又點頭的。
笑道：“別管她，咱開吃就是。”
栓子采菊時已經見識過一次了，是以也沒有何大驚小怪的，隻見那肉一麵冒焦的翹了起來時，又翻了個麵。
待到兩麵焦焦香香之時，迫不及待的把肉放在了嘴裏。燙得他在那“嗚嗚……”叫個不停，卻是舍不得把口中之肉吐了出來。
柳春花嚇了一跳，見娃子眼淚都燙了出來，不由得嗔罵道：“咋就這般的貪嘴，不知道的還以為八輩子沒吃過肉呢。這孩子。”
說完，趕緊的給了口涼著的清水給他。
栓子就著清水吞下了肉後，直唿好吃，一邊吐了吐紅紅的小舌頭，一邊看著小橋說道：“小橋姐，這肉真好吃，有股子鐵板味呢！”
“是吧！”小橋笑著迴了神，夾了一塊熟掉的肉，小心的吹了吹，包在了那焯過烤出了味的白菜葉子裏。
遞到青山嘴邊：“來嚐嚐，別膩著。”
青山對著菜葉子吹了吹，一口包進了嘴裏，一邊爵，一邊點著頭，直“嗚嗚”說著好吃好吃。
柳春花看得驚歎不已：“真有那麽好吃？”
烤肉倒是有吃過，誰家孩子沒有悄悄的偷過嘴，縫肉過節時，偷了一點子肉出去山林借火烤了吃？
除了鹽味和那烤焦味，能有多好吃？
小橋也不評論，接過柳氏給她盛的兔骨湯，嘬了一口，隻覺渾身舒暢。
柳春花坐了下來，也試著夾了一塊放在嘴裏。品嚐一下，倒是眼睛一亮。
“這調味好了，這味道到是不一般啊，還有這鐵板的味道，倒是有味得很呢！”
“是嘛！”柳氏也半信的夾了塊，細爵之後倒真是好味道，不由看了看得意的小橋。
失笑搖頭：“這腦袋瓜子是想一出是一出的。”
柳春花則是不讚同了：“可不能這麽說來，這味可是沒幾家能做出來的，要是能開個小店子，生意倒是不錯的。”
小橋挑眉，這春花嬸子倒是個腦子快的。
卻聽得柳氏在那搖頭：“哪有錢開店？如今還欠著外債呢。”
柳春花沉吟一下：“倒也是這麽個理，這開個小的店麵，一年的租銀少說得近二十兩的，更別說這來源貨物了。倒是……”
她看了看小橋：“丫頭，要不擺個攤？這擺攤可是要不了幾個錢的，到時嬸子借銀給你可好？隻盼著生意火了，給嬸子個工位使使，讓嬸子賺點看家費可好？”
小橋笑而不語，若隻是這般簡單的一份燒烤的話，擺個攤掙個十文八文的也無可厚非。
怕就怕這獨一份，到時種類多了，引得人眼紅不已，可就不行了。她一個小小農女，在沒有強大之前，還是穩步一點才行。
“嬸子覺得好吃就行，其它的，暫時不想。”
“為何？”
見她疑惑，小橋也不隱著：“這市麵沒有的東西，有了，獨大的話，俺怕到時惹麻煩！”
這話倒是有理，柳春花讚同的點了點頭，眾人也不圍著這事打轉了。
開始盡情的享用起這頓美食來。
由於是借了裏長家的氟碳，小橋在特意的烤好了一碗肉來。放在藍子裏用布蓋了，給裏長家送去。
可即使這般，這肉香味，還是遠遠的傳送著，有些人看了好奇，碰著問道時，小橋直接說是上得深山捅死了一隻狐狸，又抓了幾隻野雞兔子的，抄的是兔子肉，當利息還給裏長家。
眾人在聽了她說獨自一人上得深山，還捅死了狐狸時，不由得驚奇奇怪的看了她來。
小橋也不理，隻說了句：“被逼得沒辦法了，不得不上了深山去找食。”
這話倒也博得了一些同情，更有甚者開始起了不一樣的心思來。
來到裏長家時，喬知書正好在家喝著小酒，王氏還在做著飯菜，給她開得門來，見她拿的肉時，倒是驚了一下。
小橋嘻嘻一笑：“嬸兒，今兒我上山捅死了隻狐狸，可有得換錢了，到時賣了野雞和狐狸皮，怕是能還上一些銀錢了。”
王氏一驚：“你上深山了？”
“是啊！”
見她笑得好不在意，王氏不免埋怨道：“你娘是咋迴事？那深山老林子的能去？要萬一有個啥的，還要不要活了！”
喬知書在吃了那塊子烤兔子肉後，倒是滿意的點了下頭：“倒是好味。”
“吃吃吃，就隻道吃，這可是娃子冒著身家性命去弄迴來的哩，你到是心安理得了。”
“沒有啥，俺就在外圈跑了一趟，沒大事的，嬸說得嚴重了。”
“哪就嚴重了？”王氏嗔怪的看了她一眼，把她全身上下看了一遍，歎了口氣：“這窮人家的孩子當家早，是一點也沒錯。”
喬知書放了筷子，又抿了口酒來，再看向小橋時，眼深了一下。
待王氏送走小橋後，喬知書歎道：“以後跟喬二家盡量的交好。”
“怎麽？”王氏迴頭瞪了一眼：“俺如今就不交好了？”
“倒也不是。”喬知書搖頭：“這丫頭，倒是個人物了。”
“哼”王氏懶得理他，當他是吃多了酒說起了胡話：“在勤快的丫頭，拖了那麽個家，倒是受了連累了。”
說完，轉身向著後麵廚房走去。
喬知書卻嘟囔一句：“婦人之見！”
讓柳氏幫忙把五花肉切成厚度適中的寬長條，兔肉剔得隻剩骨頭。
因著這個時代的作料也還全麵，又用醬油、薑、蒜、胡椒粉和辣椒油。再加上一點孜然粉，做成醃料。
放在肉裏攪拌均勻，按說要竄個竹簽子的，耐何一切從簡吧。
整好這些後，便升爐，讓小爐的碳火明明紅紅，開了一點通風道，讓紅不燒起來，卻又是燃著的樣子。
待鍋遇熱，刷一屋清油在鐵板上麵，再把醃好的長條薄的五花肉放在上麵，立時就能聽到滋啦啦的聲音冒出。
怕光吃了肉對腸胃不適，小橋又整了幾棵儲藏的大白菜來，洗淨焯過後，刷上醬油料酒的烤點子清腸。
柳氏和柳春花去到廚房打飯盛湯，小橋三人在炕上圍著炕桌上的小爐子轉。
看著肉滋滋往外冒的，小橋就忍不住的開始“嗬嗬”的傻笑起來。
她這連著好幾聲的嗬嗬讓正好進屋的柳春花看得疑惑不解。
“這娃子，有啥可笑的？還這般開心啊！”
“嬸，俺姐在抽瘋呢，不過她一抽，就說明要掙錢了，是好事！”已經領略了她的抽功幾次的青山，已經免疫了。表示，大姐一旦嗬嗬，指定有什麽主意要生出來了。
柳春花不解的轉頭看著柳氏，隻見她搖頭又點頭的。
笑道：“別管她，咱開吃就是。”
栓子采菊時已經見識過一次了，是以也沒有何大驚小怪的，隻見那肉一麵冒焦的翹了起來時，又翻了個麵。
待到兩麵焦焦香香之時，迫不及待的把肉放在了嘴裏。燙得他在那“嗚嗚……”叫個不停，卻是舍不得把口中之肉吐了出來。
柳春花嚇了一跳，見娃子眼淚都燙了出來，不由得嗔罵道：“咋就這般的貪嘴，不知道的還以為八輩子沒吃過肉呢。這孩子。”
說完，趕緊的給了口涼著的清水給他。
栓子就著清水吞下了肉後，直唿好吃，一邊吐了吐紅紅的小舌頭，一邊看著小橋說道：“小橋姐，這肉真好吃，有股子鐵板味呢！”
“是吧！”小橋笑著迴了神，夾了一塊熟掉的肉，小心的吹了吹，包在了那焯過烤出了味的白菜葉子裏。
遞到青山嘴邊：“來嚐嚐，別膩著。”
青山對著菜葉子吹了吹，一口包進了嘴裏，一邊爵，一邊點著頭，直“嗚嗚”說著好吃好吃。
柳春花看得驚歎不已：“真有那麽好吃？”
烤肉倒是有吃過，誰家孩子沒有悄悄的偷過嘴，縫肉過節時，偷了一點子肉出去山林借火烤了吃？
除了鹽味和那烤焦味，能有多好吃？
小橋也不評論，接過柳氏給她盛的兔骨湯，嘬了一口，隻覺渾身舒暢。
柳春花坐了下來，也試著夾了一塊放在嘴裏。品嚐一下，倒是眼睛一亮。
“這調味好了，這味道到是不一般啊，還有這鐵板的味道，倒是有味得很呢！”
“是嘛！”柳氏也半信的夾了塊，細爵之後倒真是好味道，不由看了看得意的小橋。
失笑搖頭：“這腦袋瓜子是想一出是一出的。”
柳春花則是不讚同了：“可不能這麽說來，這味可是沒幾家能做出來的，要是能開個小店子，生意倒是不錯的。”
小橋挑眉，這春花嬸子倒是個腦子快的。
卻聽得柳氏在那搖頭：“哪有錢開店？如今還欠著外債呢。”
柳春花沉吟一下：“倒也是這麽個理，這開個小的店麵，一年的租銀少說得近二十兩的，更別說這來源貨物了。倒是……”
她看了看小橋：“丫頭，要不擺個攤？這擺攤可是要不了幾個錢的，到時嬸子借銀給你可好？隻盼著生意火了，給嬸子個工位使使，讓嬸子賺點看家費可好？”
小橋笑而不語，若隻是這般簡單的一份燒烤的話，擺個攤掙個十文八文的也無可厚非。
怕就怕這獨一份，到時種類多了，引得人眼紅不已，可就不行了。她一個小小農女，在沒有強大之前，還是穩步一點才行。
“嬸子覺得好吃就行，其它的，暫時不想。”
“為何？”
見她疑惑，小橋也不隱著：“這市麵沒有的東西，有了，獨大的話，俺怕到時惹麻煩！”
這話倒是有理，柳春花讚同的點了點頭，眾人也不圍著這事打轉了。
開始盡情的享用起這頓美食來。
由於是借了裏長家的氟碳，小橋在特意的烤好了一碗肉來。放在藍子裏用布蓋了，給裏長家送去。
可即使這般，這肉香味，還是遠遠的傳送著，有些人看了好奇，碰著問道時，小橋直接說是上得深山捅死了一隻狐狸，又抓了幾隻野雞兔子的，抄的是兔子肉，當利息還給裏長家。
眾人在聽了她說獨自一人上得深山，還捅死了狐狸時，不由得驚奇奇怪的看了她來。
小橋也不理，隻說了句：“被逼得沒辦法了，不得不上了深山去找食。”
這話倒也博得了一些同情，更有甚者開始起了不一樣的心思來。
來到裏長家時，喬知書正好在家喝著小酒，王氏還在做著飯菜，給她開得門來，見她拿的肉時，倒是驚了一下。
小橋嘻嘻一笑：“嬸兒，今兒我上山捅死了隻狐狸，可有得換錢了，到時賣了野雞和狐狸皮，怕是能還上一些銀錢了。”
王氏一驚：“你上深山了？”
“是啊！”
見她笑得好不在意，王氏不免埋怨道：“你娘是咋迴事？那深山老林子的能去？要萬一有個啥的，還要不要活了！”
喬知書在吃了那塊子烤兔子肉後，倒是滿意的點了下頭：“倒是好味。”
“吃吃吃，就隻道吃，這可是娃子冒著身家性命去弄迴來的哩，你到是心安理得了。”
“沒有啥，俺就在外圈跑了一趟，沒大事的，嬸說得嚴重了。”
“哪就嚴重了？”王氏嗔怪的看了她一眼，把她全身上下看了一遍，歎了口氣：“這窮人家的孩子當家早，是一點也沒錯。”
喬知書放了筷子，又抿了口酒來，再看向小橋時，眼深了一下。
待王氏送走小橋後，喬知書歎道：“以後跟喬二家盡量的交好。”
“怎麽？”王氏迴頭瞪了一眼：“俺如今就不交好了？”
“倒也不是。”喬知書搖頭：“這丫頭，倒是個人物了。”
“哼”王氏懶得理他，當他是吃多了酒說起了胡話：“在勤快的丫頭，拖了那麽個家，倒是受了連累了。”
說完，轉身向著後麵廚房走去。
喬知書卻嘟囔一句：“婦人之見！”